【みそを入れたら絶品!】みそビーフシチューのレシピ・作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 68

  • @翠子-f7o
    @翠子-f7o 2 ปีที่แล้ว +2

    22.9/23 本日の夕飯に採用させていただきました😊
    アレンジして88歳の姑の口に入りやすい鶏モモ肉で✨
    赤味噌の残りを使いたかったので👍😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      鶏肉で!うれしいです!ありがとうございます😊✨

    • @翠子-f7o
      @翠子-f7o 2 ปีที่แล้ว

      こちらこそ✨ 介護の姑や孫たちの料理に頭を悩ますことが多かった日々の中、楽しく料理が出来てるの美沙の動画のおかげだと感謝しております😊

    • @翠子-f7o
      @翠子-f7o 2 ปีที่แล้ว

      ごめんなさい😂 美沙さん

  • @みよちゃん-e1d
    @みよちゃん-e1d 2 ปีที่แล้ว +1

    久しぶりに美味しそうに食べる癒しのお顔拝見、今夜も三度目の挑戦します。家族に喜ばれてます。感謝、、、。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁ3度目!うれしいです、ありがとうございます😊

  • @Baobabooo
    @Baobabooo 2 ปีที่แล้ว +1

    これを以前作ったら、旦那から大好評でした!
    お味噌によって味が変わってしまいますが、それもまた楽しいです😋
    我が家のリピートメニューになりました!ありがとうございます😊
    ビーフシチューじゃなくなりますが、豚モモでも美味しくできました🌸

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございました😊✨

  • @ふくはは
    @ふくはは 2 ปีที่แล้ว +9

    お肉を食べた瞬間、美沙さんのお目目が2倍になりましたね(笑本当にいつも幸せそうな試食シーンに癒されます☺️✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊つい目が開きました!笑
      ただただ食べている試食シーンまで見て下さってうれしいです🙇‍♀️✨

    • @pyoshitaka
      @pyoshitaka 2 ปีที่แล้ว

      3倍になるのを探したい…

  • @miju0424
    @miju0424 2 ปีที่แล้ว +7

    今日は米粉のホワイトシチューを作ったのですが、コクがいまいちだったので、白味噌を隠し味に入れてみたら美味しくなりました。
    ビーフシチューもそんな使い方ですかね?
    赤味噌…やっぱりビーフシチューもコクが出るんですね、納得です。
    配信ありがとうございます😆💕✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      シチューよいですね〜✨そのような使い方になります!こちらこそありがとうございます😊

  • @hawaiikeigon3788
    @hawaiikeigon3788 2 ปีที่แล้ว +1

    昨夜作りました❣️
    美味しく出来ました❗️
    家族も喜んでくれました❗️😁
    赤味噌を使ったから?ご飯にも合いました👍😊
    ありがとうございます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊

  • @saesunsea_3189
    @saesunsea_3189 2 ปีที่แล้ว +1

    本日作りました✨最高に美味しかった😋何日も煮込んだかのようなコクが出てて、お肉も柔らかで玉ねぎの甘みと相まってほんとーに❣️簡単なのにこんなに美味しいのがすごい💗今日はパンにしたので次回はご飯にしてみます❗️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊

  • @chitoabe6258
    @chitoabe6258 2 ปีที่แล้ว +1

    薄切り肉で、しかも200gも無かったですが、じゃがいもやブロッコリーでかさ増しして、美味しくできました〜😋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      お野菜たっぷりいいですねー!ありがとうございます😊

  • @亜矢-l9r
    @亜矢-l9r 2 ปีที่แล้ว +2

    凄く美味しそう‼️
    これ、クリスマスに良いですね👍
    今年は、大人だけのクリスマスなのでちょっとヘルシーなクリスマスっぽいメニューを探してました。
    これなら89歳の父も好きそうです

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊うれしいです!

  • @mcl3391
    @mcl3391 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょうど赤味噌があったので作りました。デミグラ缶を使っていないビーフシチューを作るのは初めてだったのですが、とっっても美味しかったです!来年のクリスマスもまた作りたいと思います

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊

  • @あっこねー
    @あっこねー 2 ปีที่แล้ว +1

    赤味噌はもつ煮の時くらいにしか使わないので嬉しいレシピです😊ゴロゴロお野菜で美味しそうですね💕

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊うれしいです!

  • @akikokirakira424
    @akikokirakira424 2 ปีที่แล้ว +4

    味噌いいですね!今週末作ります!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊週末ご飯に!うれしいです✨✨

  • @kumonoitoda
    @kumonoitoda 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しくて作るのも楽しかったです😊味噌いいですね

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいです!ありがとうございます😊

  • @ma0516ki
    @ma0516ki 2 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして✨️
    今日の晩ご飯に作ってみようと思い、いま煮込み中です😊晩ご飯が楽しみです!上手く出来ますように、、🎶

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁありがとうございます😊✨美味しく召し上がっていただけていたらうれしいです!

  • @makitsukasa7452
    @makitsukasa7452 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しみに観ています。作ってみましたが、今まで1番美味しいビーフシチューになりました!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊

  • @中嶋和子-k7x
    @中嶋和子-k7x 2 ปีที่แล้ว +1

    とっても美味しいビーフシチューです。🤭安い肉でも美味しい!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊

  • @2号まっちゃん
    @2号まっちゃん 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しく幸せそうに食べるお顔が良いですね!素晴らしい‼️👍👍👍

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊

  • @チョコにゃん-g2f
    @チョコにゃん-g2f 2 ปีที่แล้ว

    砂糖で下味着けるのは初めて見ました。味噌でこくを出したビーフシチューとても美味しいそうです。寒い時期にちょうど良いですね❗

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊寒い日にぜひ♪

  • @yuko4479
    @yuko4479 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも美味しそうなレシピで見ているだけでも楽しいです
    年末に牛タンがたっぷり届く予定なので、赤味噌のシチューも作ってみます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 ปีที่แล้ว +1

    榎本さんおはようございます。
    赤味噌入りビーフシチュー旨そうだね。
    赤味噌入り知りませんでしたよ。
    クリスマスメニューには最適ですね。
    フランスパンにスパゲティに愛想ですね。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊フランスパン、スパゲッティいいですねー!

  • @アリスの棘
    @アリスの棘 2 ปีที่แล้ว +6

    先生の食べてるとこ好き!美味しそうに食べてて、こっちまで笑顔になる^_^

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいお言葉!ありがとうございます😊

  • @user-ricomama
    @user-ricomama 2 ปีที่แล้ว +1

    八丁味噌開けたばかりやってみよう^^有難い^^

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁちょうどよかったです😊✨ありがとうございます!

  • @sae9107
    @sae9107 2 ปีที่แล้ว +2

    作ってみよー。
    八丁味噌でもよいですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      美味しいと思いますよ😊ありがとうございます!

  • @yukoyuko78
    @yukoyuko78 2 ปีที่แล้ว +1

    名古屋に越してきたばかりです!赤味噌レシピ嬉しい😊✨🙌
    コクが出るならトマト煮込みに入れても良いですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁそうでしたかー!トマト煮込みにもぜひです😊✨🌷

    • @yukoyuko78
      @yukoyuko78 2 ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto 早速やってみます!ビーフシチューはクリスマスですね!

  • @hitom-f9v
    @hitom-f9v ปีที่แล้ว

    ビーフシチューにブロッコリーを使いたいと思いますが初めから一緒に煮込んでも形は残りますか?それともどこかのタイミングであと入れした方がいいですか?
    あと硬めに茹でてから加えた方がいいですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨終盤に後からいれるか、ゆでて最後に加えるのが良いかと思いますよ!

  • @Arty-819
    @Arty-819 2 ปีที่แล้ว +4

    大変勉強になりました。4人分ならば、分量はどうしましょう?お知らせください!いつも素晴らしく、楽しみです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!今回だいたい3人分程度かと思いますので
      少し多めにお作りいただく形がよいかなと思います✨😊

  • @kansetsukimoi
    @kansetsukimoi 2 ปีที่แล้ว +1

    夫の誕生日が近いので作りまーす✊🏻

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      旦那様のお誕生日に!素敵です✨ありがとうございます😊

  • @BARKEEPERKEIKO
    @BARKEEPERKEIKO 2 ปีที่แล้ว +2

    グリーンカレーに白味噌入れてカレーうどんにするのにハマっておりましたが、ビーフシチューに赤味噌‼️思いつかなかった〜(*´꒳`*)作りますぅ

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊うれしいです✨

  • @86Tachibana
    @86Tachibana 2 ปีที่แล้ว +1

    クリームシチューにお味噌は入れてましたが、ビーフシチューには赤味噌でいけるんですね。この赤味噌って、赤だしのこと? 普通の赤味噌?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      普通の赤味噌ですが、出汁入りのものでも量を調整したらよいかと思います😊✨

  • @emmamori1020
    @emmamori1020 2 ปีที่แล้ว

    こんばんはお疲れ様です!
    うぉぉぉ!これは!
    Christmasに作ろうかしらん♪
    うん、作ります(*´꒳`*)b
    先生〜ありがとうございます♡

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁ〜うれしいです☺️ぜひクリスマスの食卓へ🎄
      こちらこそありがとうございます✨😊

  • @ナナミ月本
    @ナナミ月本 2 ปีที่แล้ว +2

    赤だし味噌は大丈夫ですが?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      量を調整すれば大丈夫かと思います😊✨

  • @yoshihiro4734
    @yoshihiro4734 2 ปีที่แล้ว

    圧力鍋なら何分ぐらいでしょうか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      圧力鍋で試せておらず、、お答えできず申し訳ありません💦💦