Kanji Vada , Traditional Holi Recipe from Rajasthan. It is super tasty , tangy & soooo nice.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 มี.ค. 2023

ความคิดเห็น • 523

  • @nehalsirra2823
    @nehalsirra2823 ปีที่แล้ว +890

    Yess, it is not only on holi but also in weddings ✨

    • @nehadeepakshah
      @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว +37

      Yessss

    • @MaximalHardy
      @MaximalHardy ปีที่แล้ว +5

      I mean I’d we are getting real this dish is made 365 days of the year lmao

    • @Ameenakhan938
      @Ameenakhan938 ปีที่แล้ว +3

      Hum esme onion b ese waqt dalte hai warm water me or gajar b dalty hai dono soft hute hai . Or pulao k sath kate hai or beryani k sath . Gar ke roty k sath .bht mazeh ki hute hai

    • @anildaiya412
      @anildaiya412 ปีที่แล้ว +1

      Up me banta hai na

    • @chaitanyaa198
      @chaitanyaa198 ปีที่แล้ว

      You can make whenever you want

  • @radha_ag
    @radha_ag ปีที่แล้ว +80

    This is made in UP also during Holi

  • @GratefulGoutam
    @GratefulGoutam ปีที่แล้ว +80

    From Karnataka. I love Rajasthani snacks and food

    • @YouTube_Apeksha
      @YouTube_Apeksha ปีที่แล้ว +3

      And tbh I love Karnataka

    • @GratefulGoutam
      @GratefulGoutam ปีที่แล้ว

      @@TH-cam_Apeksha Okay 👍🏼😊 what places have you visited?

    • @YouTube_Apeksha
      @YouTube_Apeksha ปีที่แล้ว +2

      @@GratefulGoutam Mysore palace, Udupi Krishna mandir , murudeshwar Shiva, krs dam , Dharmasthala 😍
      .....Karnataka is my maternal grandparents home

    • @GratefulGoutam
      @GratefulGoutam ปีที่แล้ว

      @@TH-cam_Apeksha very goooodd😊👍🏼

    • @GratefulGoutam
      @GratefulGoutam ปีที่แล้ว

      @@TH-cam_Apeksha So Karnataka is your place toooo👍🏼😁 with your comfort, plan visiting here... You got Hampi, Bangalore, Dandeli, Manglore, etc.

  • @Malvikaah
    @Malvikaah ปีที่แล้ว +59

    You made kanji in a very easy way, I remember my grandma used to give some smokey flavor to it which was the best part of kanji, I love that flavor, you should try it...

    • @singhdinesh9560
      @singhdinesh9560 ปีที่แล้ว +2

      Yes Really

    • @shivasahu8
      @shivasahu8 7 หลายเดือนก่อน

      How to give smoky flavour?

  • @hobbithallows
    @hobbithallows ปีที่แล้ว

    Wow
    Yahi sab dekh ke achha lagta hai TH-cam pe
    Apna desh aur apne logon ke baare mein aur jaan ne ko milta hai

  • @sandhya4392
    @sandhya4392 ปีที่แล้ว +71

    I'm Rajasthani ❤
    Last mein you said nd enjoy it's fabulous ❤😂

  • @espeerr
    @espeerr ปีที่แล้ว +4

    When I went to Kota I remember eating this and it was sold through the year

  • @sumanbajaj6713
    @sumanbajaj6713 ปีที่แล้ว +49

    We are also from rajhastan and Kanji vacation is must

  • @monikaarora9317
    @monikaarora9317 ปีที่แล้ว +1

    I live in Rajasthan and this is my favourite dish of Holi this is the best dish i have ever eaten in my entire life 🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋

  • @Monojeetroy04
    @Monojeetroy04 ปีที่แล้ว +5

    My favorite food is Kanji Vada 🤤❤

  • @amritena287
    @amritena287 ปีที่แล้ว +33

    It's made in all India during arrival of warm weather, our ancestors were so wise to introduce a prebiotic so that we would get resistance from stomach problems due to arrival of summer.

  • @ramabhagirath3712
    @ramabhagirath3712 ปีที่แล้ว +25

    We are also from Rajasthan and it's tooo yummy 😋 we always make it

  • @crazyangels_earth4240
    @crazyangels_earth4240 ปีที่แล้ว +14

    Loved ur recipies, simple with beautiful Voice😍😍
    Happy Holi to u n ur family🙏🥰🥰

  • @gourichandak7253
    @gourichandak7253 ปีที่แล้ว +2

    Main abhi khaya aur aap ka video dekha

  • @rainbowgirl2103
    @rainbowgirl2103 ปีที่แล้ว +3

    I am also from Rajasthan and I love this dish💕

  • @Baki-hanmaa
    @Baki-hanmaa ปีที่แล้ว +3

    In bihar we eat dahi bada in which many mixture of spicy spices in dahi and the bade are made of urad dal

  • @akshaychaturvedi5656
    @akshaychaturvedi5656 ปีที่แล้ว

    Kanji Vada.🙏🙏
    kathiyawadi.🙏
    hai Dish hai madam
    Yummy 😋
    Delicious 🤤

  • @iclasso
    @iclasso ปีที่แล้ว

    didi aap bhut aachi acchi dish bnate h❤❤

  • @ritubaldawa5506
    @ritubaldawa5506 ปีที่แล้ว +4

    I am a Marwadi too.... And let me tell you,by making it you impressed me...... I like it alot and never thought that somebody will share this great dish... We eat it on our Gangaur Festival 😅😊

    • @nehadeepakshah
      @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว +1

      It is just amazing !!! We love it.. being a Marwadi myself, proud of our culture

  • @ashuupadhya6804
    @ashuupadhya6804 ปีที่แล้ว +1

    Humare ghar bhi holi par ye bante hai aur ye humare yha bahut famous hai❣️
    Love from Ghaziabad😀

  • @BTS.Army_115
    @BTS.Army_115 ปีที่แล้ว +3

    I am from Rajasthan Jaipur but I don't know that kanji Vada is a Rajasthani dish and l love your videos 💜

    • @Thestudywall
      @Thestudywall 3 หลายเดือนก่อน

      This from Sirohi Pali and sojati I eat from jaipur and jodhpur

  • @Sandhya253
    @Sandhya253 ปีที่แล้ว +5

    You make amazing videos !

  • @minati_keshwani
    @minati_keshwani ปีที่แล้ว +2

    my mother makes gajar ka achaar in the same way and its heavenly

  • @Way2Destinee
    @Way2Destinee ปีที่แล้ว +65

    In odisha we have DahiBada try it must Jay Jagannath 🙏

    • @axzoar4275
      @axzoar4275 ปีที่แล้ว

      Meri ma woh banathi hai

    • @rekha5432
      @rekha5432 ปีที่แล้ว +1

      Dahibara?🙂

    • @kpop-edits1
      @kpop-edits1 ปีที่แล้ว +2

      Not just in odisha, but in UP as well! ❤️😀

    • @sourav.121
      @sourav.121 ปีที่แล้ว +1

      ​@@rekha5432 haa wahi

    • @rekha5432
      @rekha5432 ปีที่แล้ว

      @@sourav.121 unmm yaa> from odisha?🎉

  • @emptytales9765
    @emptytales9765 ปีที่แล้ว +11

    In Bangladesh we have "Kanji jau"- made from fermented rice.

  • @islamicworld3613
    @islamicworld3613 ปีที่แล้ว +5

    Like this we made mooli achaar==raddish pickle... instead of vada we put lite boiled reddish in this and keep it for fermentation until it tastes little sour😋😍🤤

  • @shivangihotwani7334
    @shivangihotwani7334 ปีที่แล้ว +6

    Sindhi makes this achar every year with radish and turnip during winter for "sagda"

  • @bustershorts69
    @bustershorts69 ปีที่แล้ว +1

    I am from Rajasthan...hmare yha ise chandi vada bolte h ✨

  • @preetysinghvi2512
    @preetysinghvi2512 ปีที่แล้ว +1

    Baisa mine is ready. Your Bhuasa and Rahul both liked it. Thank you baisa.

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes ปีที่แล้ว +4

    Happy Holi🥰

  • @sukanyadixit3451
    @sukanyadixit3451 ปีที่แล้ว

    Vada kaise banate hai....interesting easy appetizer with less cost n efforts..thanks

  • @stalliongamerz
    @stalliongamerz ปีที่แล้ว +50

    We make vegetable achar ( pickle) in this same fermented water. I will try with this wadda soon.
    Thanks for sharing.
    #Pakistan

    • @nehadeepakshah
      @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว +5

      Will try out the version ! Thank youuu 💜

  • @humaira_fatma.001.
    @humaira_fatma.001. ปีที่แล้ว +3

    आज ही खाया है 😍

  • @mishtimoumita
    @mishtimoumita ปีที่แล้ว

    I love kanji vada 🥰🥰😘😘♥️♥️

  • @deepaliapte9468
    @deepaliapte9468 ปีที่แล้ว +1

    I love this .. my favorite drink

  • @P.R.I.T.Y
    @P.R.I.T.Y 4 หลายเดือนก่อน

    Apne jo patte ka dona use kiya wo mujhe bahut achha lga

  • @RoutesnFoods
    @RoutesnFoods ปีที่แล้ว +4

    My wife prepared it on our first Holi together after wedding, and my parents and me who had never tasted it before or even knew about it, liked it so much that they now avoids all other dishes and prefer kanji vadas plus its tangy water and Guzias❤️❤️❤️

  • @vkookuniverse8799
    @vkookuniverse8799 ปีที่แล้ว

    digestion K liye b bht Zbrdst h ye

  • @blackrosecraftcreation9324
    @blackrosecraftcreation9324 ปีที่แล้ว +2

    Love from Jaipur

  • @dishaagrawalshorts8132
    @dishaagrawalshorts8132 ปีที่แล้ว

    Iove from Rajasthan 🚩😍😇

  • @ShahiMehndi
    @ShahiMehndi ปีที่แล้ว +1

    In pakistan we make this with carrots in it! Very addictive

  • @aasthameena5523
    @aasthameena5523 ปีที่แล้ว +3

    I'm Rajasthani this dish also called chandi in rajasthani

  • @funintended1007
    @funintended1007 ปีที่แล้ว +1

    Thanx for sharing.. had it in bachpan dint knew the name or anything some friend gifted us in Diwali

  • @vedikanigam7356
    @vedikanigam7356 ปีที่แล้ว

    Kanji pani is my favourite and I m from UP

  • @durgadurgaprasadchoudhary4640
    @durgadurgaprasadchoudhary4640 ปีที่แล้ว +1

    Yes I try this but in our benjoli we made dhai bara 😀

  • @rishuuusharma6405
    @rishuuusharma6405 ปีที่แล้ว

    Ye meri dadi bnati the or maine bachpan m ye bht piya hai

  • @SunitaGupta-je9vm
    @SunitaGupta-je9vm ปีที่แล้ว +5

    Hello ma'am,
    I am big fan. Can you please share diabetic desserts which look tempting at the same time sweet just like refined one?
    Thank you❤ looking forward for the recipe

  • @Yours_agrwl_099
    @Yours_agrwl_099 ปีที่แล้ว +30

    We use carrot in place of Vada (mathi or suwhali ) in Haryama

  • @palakagarwal3585
    @palakagarwal3585 ปีที่แล้ว +1

    yes..its my fav..😋😋 pr hum muli (raddish) ka bhi prayog krte h..😋 My mom made it for me every holi 👍😋

  • @pankajkmahawar
    @pankajkmahawar 2 หลายเดือนก่อน

    Smile achhi he aapki❤

  • @SusanchiVishnoi
    @SusanchiVishnoi ปีที่แล้ว +2

    Mere yha kal bana hai....holi me mere yha banta hai or mera fav hai...but ise hamare yaha #रमान्ज़े and #राँ bola jata h....

    • @nehadeepakshah
      @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว +1

      Bohot hi tasty hai.. Love it !!! It is sooo goood

    • @SusanchiVishnoi
      @SusanchiVishnoi ปีที่แล้ว +1

      @@nehadeepakshah sahi kha aapne...bahut hi tasty or yummy or healthy hota h....plus halka hota h....

  • @Mscircle2024
    @Mscircle2024 ปีที่แล้ว +5

    jar is nice, please mention the link to buy it

  • @aryabadhan3113
    @aryabadhan3113 ปีที่แล้ว

    I am from odisha but my grandpa from Rajasthan so we do make it

  • @santoshmaurya5820
    @santoshmaurya5820 ปีที่แล้ว +3

    Legends : waiting for vada recipe 😂

  • @DakshDrawingstudio
    @DakshDrawingstudio ปีที่แล้ว

    I know this was too good we also eat on holi because I am from Rajasthan

  • @Aarustisaini
    @Aarustisaini ปีที่แล้ว +1

    Hamare yaha ise chandi khate hai

  • @Wanna_be_medico
    @Wanna_be_medico ปีที่แล้ว

    Didi wo v meri feelings ko aishe hee crush karti thi🌚🥲

  • @sunakshiverma5170
    @sunakshiverma5170 ปีที่แล้ว +1

    Ye Kali ghazar se bhi banti h but vo ghade me dalke dhup me rakhna hota h meri mummy bhot yummy drink banati h ose bhi kanjhi bolte h

  • @voguebtanz
    @voguebtanz ปีที่แล้ว +1

    Melting for her voice >3😩🤌😭💗

  • @payaljaswani4458
    @payaljaswani4458 ปีที่แล้ว +1

    Hum isme gaajar daalte h (carrot pickle)

  • @Stumblerman
    @Stumblerman ปีที่แล้ว

    In holi we also eat dahi vada and gujia and pua 🤗🤗

  • @khuchvijibon2670
    @khuchvijibon2670 ปีที่แล้ว

    Apurboooo

  • @adsharma9121
    @adsharma9121 ปีที่แล้ว

    I am your biggest fan

  • @OFFLINEiAM
    @OFFLINEiAM 5 หลายเดือนก่อน

    I am from Rajasthan ❤❤❤😊😊😊

  • @ayushisharma632
    @ayushisharma632 ปีที่แล้ว

    This is not only Rajasthani recipe,it is made in up as well ..meri dadi bhi banaya karti thi unhe khub pasand thi 😅😅❤❤

    • @ravii259
      @ravii259 ปีที่แล้ว

      It is a traditional dish of rajasthan

  • @adityasinghgusain1670
    @adityasinghgusain1670 ปีที่แล้ว +1

    isme hum kali gajar bhi dalte hai😍

    • @Smsjsj_jsjsjsjs
      @Smsjsj_jsjsjsjs ปีที่แล้ว

      Me rajasthani hu pr mene to ise aaj shorts me hi dekha aisa hota hai kya 😅yaha to jalebi gever mirchi bade daal ki chhaki gulab jamun🤤 or ha nukati ye sb hota hai 😁or fast food sabjiya

  • @gaurnitai2583
    @gaurnitai2583 ปีที่แล้ว

    Hare Krishna 🙏🏻

  • @Dumb_mochhii
    @Dumb_mochhii ปีที่แล้ว +2

    As an half rajasthani and half Japanese I never knew 😅 this was so hard to make
    Edit- for people don't know my mom is indian and my dad is Japanese and I love indian culture

  • @kirtityagi4856
    @kirtityagi4856 ปีที่แล้ว

    Humare yha shadi m inhe bnane ke rasam hoti hai

  • @MANISHRAJ-gi5ft
    @MANISHRAJ-gi5ft ปีที่แล้ว

    और हमारे बिहार-झारखंड में होली स्पेशल दही बड़े बनते हैं ।

  • @jaishreeram23490
    @jaishreeram23490 ปีที่แล้ว +1

    I don't know why but you look like nupur sharma 🙂

  • @rt.y111
    @rt.y111 ปีที่แล้ว +2

    Wooww

  • @madhubalaverma7029
    @madhubalaverma7029 ปีที่แล้ว

    Im Rajesthani and kanjiwada is my favourite but kanji imli se banti he

  • @riyagoyal9590
    @riyagoyal9590 ปีที่แล้ว

    My dadi and mumma also makes it

  • @neetaverma1
    @neetaverma1 ปีที่แล้ว

    My all time favorite❤

  • @siyakavra23
    @siyakavra23 ปีที่แล้ว

    We also make this in up 👍

  • @gurindersingh7933
    @gurindersingh7933 ปีที่แล้ว

    You know how cute you are, ❤️❤️💖💖

  • @khaany888
    @khaany888 ปีที่แล้ว

    yummy and tasty 😋stay connected with Khaany

  • @aashishdevgun
    @aashishdevgun ปีที่แล้ว +3

    There is also a similar drink but with black carrots and it's usually made in winter. It's called kanji.
    Where did you get this jar from?

    • @shecan7261
      @shecan7261 ปีที่แล้ว

      Are u serious black carrots really how does it look

  • @nishitasharma3027
    @nishitasharma3027 ปีที่แล้ว +1

    I love kanjibada

  • @RenuGupta-fw2px
    @RenuGupta-fw2px ปีที่แล้ว +3

    ye vala container kha milega bs ye btadijiye mai kb se ise khoj rhi hu

  • @study_motivation2671
    @study_motivation2671 ปีที่แล้ว

    Hmare yha chhach m bde daalte h ..jise hm dahi bada bolte h ..soo tasty 😅😀

  • @shiksharajput9398
    @shiksharajput9398 ปีที่แล้ว

    i love kanji bada

  • @littlestarshaurya6892
    @littlestarshaurya6892 ปีที่แล้ว +2

    My favourite

  • @K.a.R.a.N..
    @K.a.R.a.N.. ปีที่แล้ว

    1st time saw this dish

  • @deendayaldevra
    @deendayaldevra ปีที่แล้ว +1

    Ham kal laye the sachme eska taste kuch alg kuch acha kuch ajib tha muje jyada pasand nhi aaya but sabko acha lga❤️🤗

  • @zarinsmrity6057
    @zarinsmrity6057 ปีที่แล้ว

    I was looking for this recipe thnx 🥰

    • @DSketchAK47
      @DSketchAK47 ปีที่แล้ว

      zarin are you Muslim??

  • @ANNI_LIFTS_
    @ANNI_LIFTS_ ปีที่แล้ว

    Mere ghr bana tha iss baar

  • @antonyms7786
    @antonyms7786 ปีที่แล้ว

    We prepare this dish in all our functions

  • @premlatabaldewa7345
    @premlatabaldewa7345 ปีที่แล้ว

    i am Marwari and in our culture we make this

  • @surendersharma632
    @surendersharma632 ปีที่แล้ว

    Aap ki avaj good 👍👍👍 very nice

  • @Rajarathour658
    @Rajarathour658 ปีที่แล้ว +1

    मेरे यहां दही बड़ा बनता है जी

  • @ananyamantri9915
    @ananyamantri9915 หลายเดือนก่อน +1

    I am. Rajasthani

  • @pri6146
    @pri6146 ปีที่แล้ว

    We prepared this specially for wedding and it is im MP

  • @nikshasvlog
    @nikshasvlog ปีที่แล้ว

    seems to b real spicy

  • @Mr.Particle
    @Mr.Particle ปีที่แล้ว

    Ye kab bana rajasthan main main toh yaha bachpan se reh raha hu 😬😂

  • @ranijain6182
    @ranijain6182 ปีที่แล้ว

    Yes hamare yahan bhi banti hai hamare yahan use chandiya kahate Hain

  • @Ghumakkadhoneyyy
    @Ghumakkadhoneyyy 4 หลายเดือนก่อน

    हमारी मम्मी इसमें मूली, गाजर, डालती थी और बहुत अच्छा स्वाद होता है

  • @FKC.BAJRANG
    @FKC.BAJRANG ปีที่แล้ว

    Me Rajasthan se hu but aaj tk ye ni khaya me

  • @chaitanyaa198
    @chaitanyaa198 ปีที่แล้ว +1

    बाकी सब ठीक है पर इसमें "बड़ा'ज" डाल सकते हैं वो सबसे अच्छा लगा