Comida para bebê: Papa enriquecida com peixe miúdo seco apartir de 6 meses e 2 semanas

Papa enriquecida com peixe miúdo seco (nomes em diversas línguas locais africanas: sololo, nicussi, kabuenha, peixe sivil, mil peixe, nhacusse, mundle, cherechende, maussibu, txidana, Nani, nicussi, cakeia, cabwenha, kassombossombo, cabuenha, xilhanpfana, nhagussi, nthempuwe, katxasa, combo, nhadedede, nicuzi, nicutxi, txidane, tilhanfe, nhancuchi, bomnha e cacussu) para bebê apartir de 6 meses e 2 semanas
Ingredientes
• Peixe miúdo seco ou outro tipo de peixe seco
• Papa de farinha de milho
Preparação
1. Levar o peixe seco, escolher e separar os peixes de qualidade
2. Lavar bem o peixe seco
3. Adicionar uma frigideira no fogo sem óleo
4. Depois da frigideira estar quente adiciona o peixe e deixa torrar, mexendo sempre para não queimar
5. Depois de torrado, pilar o peixe ate ficar em pó
6. Numa panela fazer a papa de farinha
7. Quando estiver preste a cozer adicionar o peixe em pó (2 colheres de chá) e deixar cozer por 5 minutos

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