自用燕窩揀邊款？燕絲食唔食得過？ Sam哥教你輕鬆燉 💜大棧燕窩💜

#大棧 #燕窩 #教學
官燕絲點揀，點發，點食，Sam哥講你知
燉燕窩步驟：
1. 乾燕窩過一過清水作清洗
2. 放入密實盒中，再加入清水
3. 蓋上密實盒蓋，放入雪櫃中浸泡至少3小時或至過夜
4. 燕窩發起後，拆開檢查，撿走毛花
5. 電子燉盅加水，將發好的燕窩撈起放入電子燉盅的内膽
6. 加入與發好的燕窩份量相同的水，加入適量冰糖
7. 蓋上盅蓋，選擇墩燕窩功能，並開始（如使用明火則燉45分鐘）
8. 燉完盛起後，可直接食用，或根據個人口味加入椰漿、鮮奶、豆漿、雪糕等各種調料
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[@shiukauchan4725]

請問那裏買到以上燉盅？

[@camelliaho4905]

呢款網店有冇賣呢？

[@hkgoodbye8443]

每人每日食多少? 幾耐食一次?

[@yokeliancheng5811]

看㺫都想喝，怎那里才买到，怎样卖法呢？

[@MaxChoiceCorp]

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[@agshoagsho7377]

Sam哥，可燉煮的方法做乾鮑魚嗎，謝謝你，請覆我。

[@MaxChoiceCorp]

Hi Agsho Agsho
乾鮑可不可以燉？
這是一個非常好的問題，事實上只要1️⃣選擇細隻頭的乾鮑(如1斤40頭的日本吉品鮑2️⃣清洗後浸2天(晚上放入雪櫃，慎防變味)3️⃣加入其他食材，如雞/豬，杞子，元肉，燉4至5小時。
既清甜， 滋陰不燥，養血補氣，不但適合懷孕期及產後進補，更是病後調理的上選。
注意：燉湯後的原隻鮑魚可以小許生抽伴點，其味無窮！

[@森林裡]

大棧燕窩邊度買到

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[@森林裡]

大棧燕窩商舖地址邊度買 2:17

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[@kongkong5968]

有冇地址呀

[@MaxChoiceCorp]

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[@anyataylorj4254]

唔知浸過一晚得唔得呢

[@MaxChoiceCorp]

浸泡燕窩需時至少3小時，可以放在雪櫃中浸過夜

[@jinhongyang3850]

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