@@УЗВКазахстан Вы сначала покажите как Вы готовите ,рецепт мне Ваш не нужен. а То получиться только дегустация которая не будет чем то отличаться от данного видео! купить я то же могу и орать ,что это я приготовил.! ели копченого ,вот приготовьте копченого.чтобы мы все видели.
@@УЗВКазахстан instagram.com/maykop.vkusnyarybka/ на этой странице первые образцы. Сейчас коптим сильней. Цвет получается более темным. Людям очень нравится. Единственное комуто он не досоленный , а кому то пересоленный. Коптим на ольхе с электростатикой.
@@УЗВКазахстан статика даёт очень хороший цвет. Только надо делать электроды как у ижици. Ускорители они их называют. Дым просто на глазах осажевается на продукт. Главное не перекоптить. А то будет долго сохнуть. И результат всегда одинаковый.
А так нельзя, нужно было своего положить и покупного. просто сливает конкурентов тем самым вы убиваете полностью спрос на эту рыбу клиент придя в магазин не будет спрашивать ваша или нет ему хочется вкусной рыбки, а на цвет и вкус дело каждого. Это рыночные отношения не можете конкурировать, закрывайтесь а свое мнение не кому навязывать ненужно
Я не навязываю своё мнение. На видео было сказано что на вкус и цвет товарища нет. Просто после такого качества спрос на сома падает. Я высказал своё мнение и им я не конкурент.
ну так приготовьте и покажите нам свое мастерство !
В следующее видео покажу. Только рецепт не могу рассказать. И моё мнение надо не показать, а пробовать.
@@УЗВКазахстан Вы сначала покажите как Вы готовите ,рецепт мне Ваш не нужен. а То получиться только дегустация которая не будет чем то отличаться от данного видео! купить я то же могу и орать ,что это я приготовил.! ели копченого ,вот приготовьте копченого.чтобы мы все видели.
Я балык делаю из такого сома. Холодного копчения. Получается очень вкусно.
Я не пробовал балык ещё делать.
@@УЗВКазахстан instagram.com/maykop.vkusnyarybka/ на этой странице первые образцы. Сейчас коптим сильней. Цвет получается более темным. Людям очень нравится. Единственное комуто он не досоленный , а кому то пересоленный. Коптим на ольхе с электростатикой.
Меня пока в инсте нет. На днях гляну.
Я генератор для статики купил, как выращу рыбок займусь сборкой коптильни.
@@УЗВКазахстан статика даёт очень хороший цвет. Только надо делать электроды как у ижици. Ускорители они их называют. Дым просто на глазах осажевается на продукт. Главное не перекоптить. А то будет долго сохнуть. И результат всегда одинаковый.
Привет, а пиво та какое пили, дай рекламу!!? Что то смотрю тёмное.
Привет брат, пиво местное Зыряновское
Как я понял, куплен был европейский сом?
Я не знаю, сказали сом и очень вкусный.
По форме тела и цвету мяса, это европейский сом.
Нельзя сравнивать африканского и европейского сома.
А как узнать какой африканский, какой европейский
@@УЗВКазахстан по видео заметил что нет верхнего плавника, значит европейский.
@@УЗВКазахстан еще эти сомы отличаються по вкусу мясо по его структуре итп. В общем совсем разное мясо что бы сравнивать.
@@УЗВКазахстан африканский сом не жирный. У него структура мяса другая.
Мне африканец больше нравится.
А так нельзя, нужно было своего положить и покупного. просто сливает конкурентов тем самым вы убиваете полностью спрос на эту рыбу клиент придя в магазин не будет спрашивать ваша или нет ему хочется вкусной рыбки, а на цвет и вкус дело каждого. Это рыночные отношения не можете конкурировать, закрывайтесь а свое мнение не кому навязывать ненужно
Я не навязываю своё мнение. На видео было сказано что на вкус и цвет товарища нет. Просто после такого качества спрос на сома падает. Я высказал своё мнение и им я не конкурент.