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Delícias com Elíbia Portela
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 13 ก.ค. 2009
Sobre Elibia Portela:
Nascida em Jacobina, interior da Bahia.
Apaixonada pela gastronomia desde criança, arte que aprendeu com a sua mãe.
Dedicada nas criações de receitas, colocando como fatores principais na elaboração de seus pratos: amor, carinho, dedicação e perfeição.
Atua há mais de 40 anos na gastronomia.
Foi apresentadora por mais de 28 anos do Programa Prato da Casa TV-Band-Ba.
Colaboradora da coluna de gastronomia do Jornal Tribuna da Bahia, coluna do site Bahia Social, Jornal Massa.
Consultora gastronômica e diretora do Centro de Culinária Elíbia Portela- Salvador-Ba.
Já publicou 18 livros sobre culinária, destacando-se várias modalidades como: Tortas, Pães, Salgados, Doces, Pratos Triviais entre outros.
Criadora da receita do Pão delícia da Bahia e da receita do salgado Boliviano.
Oi meu amor.
Seja bem vindo ao meu canal, espero de alguma forma te ajudar a levar todo meu amor para sua mesa, um lugar de tantos momentos e histórias.
Deus abençoe você e a sua família!
Nascida em Jacobina, interior da Bahia.
Apaixonada pela gastronomia desde criança, arte que aprendeu com a sua mãe.
Dedicada nas criações de receitas, colocando como fatores principais na elaboração de seus pratos: amor, carinho, dedicação e perfeição.
Atua há mais de 40 anos na gastronomia.
Foi apresentadora por mais de 28 anos do Programa Prato da Casa TV-Band-Ba.
Colaboradora da coluna de gastronomia do Jornal Tribuna da Bahia, coluna do site Bahia Social, Jornal Massa.
Consultora gastronômica e diretora do Centro de Culinária Elíbia Portela- Salvador-Ba.
Já publicou 18 livros sobre culinária, destacando-se várias modalidades como: Tortas, Pães, Salgados, Doces, Pratos Triviais entre outros.
Criadora da receita do Pão delícia da Bahia e da receita do salgado Boliviano.
Oi meu amor.
Seja bem vindo ao meu canal, espero de alguma forma te ajudar a levar todo meu amor para sua mesa, um lugar de tantos momentos e histórias.
Deus abençoe você e a sua família!
Chester Delicioso
Chester Delicioso
Ingredientes:
1 Chester de mais ou menos 3 kg
Tempero: 1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino negra em pó
5 dentes de alho amassado
2 folhas de louro
1 colher de chá de tomilho
30 ml de molho Inglês
1 colher de sopa de de páprica defumada
Pasta: 1 cebola tamanho médio ralada
100g de Bacom em cubos
2 colheres de sopa de creme de leite
Bater todos no processador
Para regar: 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
Ver confecção no Vídeo.
Decoração com frutas frescas e compotas à gosto.
FELIZ NATAL!
Ingredientes:
1 Chester de mais ou menos 3 kg
Tempero: 1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino negra em pó
5 dentes de alho amassado
2 folhas de louro
1 colher de chá de tomilho
30 ml de molho Inglês
1 colher de sopa de de páprica defumada
Pasta: 1 cebola tamanho médio ralada
100g de Bacom em cubos
2 colheres de sopa de creme de leite
Bater todos no processador
Para regar: 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
Ver confecção no Vídeo.
Decoração com frutas frescas e compotas à gosto.
FELIZ NATAL!
มุมมอง: 321
วีดีโอ
Peixe à Delicia
มุมมอง 1.1K14 วันที่ผ่านมา
Peixe à Delícia Ingredientes Para o peixe: 300g de filé de peixe (pescada ou outro de sua preferência) 1 colher de chá de sal 1 colher de café de pimenta branca em pó 1 colher de café de páprica defumada 2 colheres de sopa de azeite de oliva Farinha de trigo (para empanar) Ovos levemente batidos (para empanar) Óleo para fritar Para os acompanhamentos: Bananas-da-terra em fatias 2 batatas médias...
Lombinho de porco à moda Oriental
มุมมอง 47321 วันที่ผ่านมา
Lombinho de Porco à moda Oriental Ingredientes: 500g de lombinho cortado em cubos Tempero: 1 colher de café de pimenta branca em pó 5 colheres de sopa de vinho branco seco 1 clara 1 colher de café e paprica defumada 1 1 colher de chá de pasta de alho Complementos para panagem: 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/ colher de chá de fermento químico em pó 1 pitadinha de sal 100 ml de água Amid...
Receita de um Delicioso Pudim de Tapioca Merengado | Elíbia Portela
มุมมอง 6Kหลายเดือนก่อน
Vamos falar de Tapioca! A Tapioca, é um alimento versátil e saboroso do Nordeste, é feita a partir da fécula extraída da raiz da mandioca. É um ingrediente chave em diversas receitas tradicionais, como o beiju, o cuscuz e até mesmo bolos e pudins. Você sabia que: * A tapioca é naturalmente sem glúten, o que a torna uma ótima opção para pessoas com intolerância ou alergia ao glúten. * É rica em ...
Bife Alemão
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
Por mais que eles pareçam comuns , tem um sabor tão delicioso , que vai ter gente querendo fazer todo dia ! Quem vai ser o primeiro? Bom apetite! Bife Alemão Ingredientes 500g de carne moída 1 cebola tamanho médio ralada 3 dentes de alho picado Tempero: salsa , cebolinha verde picada , tomatinho 1 colh de sobremesa de paprica picante 1 colh de café de pimenta do reino branca 1 colh de café de t...
Brochettes
มุมมอง 303หลายเดือนก่อน
E para um final de semana tranquilo, nada como uma receita prática e que agrade a todos!Acompanhamentos que desejarem como farofas , arroz e tropeiros . Um bom final de semana! Brochettes Cubos de carnes: carne de Porco Peito de frango Fatias de linguiça Calabresa. Tempero: 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de de sopa de Alho picado, 1 colher de café de pimenta do reino 1 colh de café de pá...
Pão com Café
มุมมอง 251หลายเดือนก่อน
Que tal um café da manhã diferente?Sim! Um Café acompanhado de Pães tentadores como o que você está recebendo hoje através do nosso Canal no TH-cam, Delicias com Elibia Portela? Vale a pena testar! Boa sorte! Pão com Café Ingredientes: 1 xícara deleite integral( 200ml) 20g de açúcar 10 g de fermento biológico instantâneo 40g de chocolate em pó 1 colher de chá de sal 150 ml de café líquido 530g ...
Arroz Piemontese
มุมมอง 2.1K2 หลายเดือนก่อน
Arroz à piamontese é um clássico da culinária brasileira, com um toque especial da Itália!" Essa receita é perfeita para quem quer um prato saboroso e rápido de fazer. Confira no Vídeo .
Panetone (mini Chocotone)
มุมมอง 6002 หลายเดือนก่อน
200ml leite 100 agua 1 ovo 50 ml de oleo 1 colher de essêcia de panetone ou laranja 2 colheres de sopa de açucar 5 gramas de fermento biologico instataneo ou- 260 gramas de farinha de trigo passada por peneira Complemento cotas de chocolaes Corbertura chocolate ao leite derretido Para decorar missangas coloridas modo de fazer ver o video.
Fetuccine à Carbonara
มุมมอง 2362 หลายเดือนก่อน
Um clássico da culinária italiana, a carbonara é sinônimo de sabor intenso e simplicidade. Com poucos ingredientes, mas com muito sabor, essa receita promete surpreender até os paladares mais exigentes. Acompanhe o passo a passo e prepare uma carbonara digna dos melhores restaurantes italianos na comodidade da sua casa. A pasta ideal para a carbonara é o espaguete, mas outras opções como Fetucc...
Pão Delicia Kids
มุมมอง 2.9K3 หลายเดือนก่อน
Quantos Pães Delícia eu já ensinei em sala de aulas! Também em tv durante meus 41 anos de apresentações no Programa Prato da Casa na TV Bandeirantes. Agora, quando acabei de criar mais uma receita prática e rápida, quero deixá-la para todos aqueles que se dedicam e produzem Delícias para agradar às Crianças . Vamos lá? "Pão Delicia Kids" Pães Delícia Kids Ingredientes: 10g de fermento biológico...
Bolo de Banana Sem Glúten e Sem Lactose: Uma Delícia Saudável!
มุมมอง 3464 หลายเดือนก่อน
Bolo de Banana Sem Glúten e Sem Lactose: Uma Delícia Saudável!
Antepasto com Linguiça Calabresa Fantasia
มุมมอง 3095 หลายเดือนก่อน
Antepasto com Linguiça Calabresa Fantasia
Bolo de Tapioca cremoso/Elibia Portela
มุมมอง 2.6K7 หลายเดือนก่อน
Bolo de Tapioca cremoso/Elibia Portela
Bolo de Chocolate com suco de Uvas/Elibia Portela
มุมมอง 4417 หลายเดือนก่อน
Bolo de Chocolate com suco de Uvas/Elibia Portela
NÃO TEM A RECEITA DA FAROFA
Na altura do creme e colocar a farofinha por cima tb sem áudio. Que pena😮
SEM ÁUDIO ANTES DA EXPLICAÇÃO DAS FORMAS
NA ALTURA DA FARINHA O ÁUDIO ESTÁ MUDO
BOA TARDE.ACHEI SUAS RECEITAS DIFERENCIADAS MAS EM ALGUMAS RECEITAS O ÁUDIO NÃO ESTÁ LIGADO??????
Muito bom Muito bom Saúde felicidades e sucesso ptodos Geovanilton Rodrigues Nascimento Jequie bahia Aiquara bahia
Maravilha!! O que pode substituir o bacon???
Quero fazer a receita mas tem cortes.
The best is Elibia
Como se faz a pasta?
Eu assista Elibia na Band
O vídeo no meio fica mudo😢
Elibia faz um fricassé
Huummmmmmm delícia 😋 fiquei com água 💦 na boca 👄
HUMMM DELICIA NOTA MIL 👏 👏
Parabéns pela maravilhosa receita, amiga. Eu amo peixe e, esta receita parece ser feita especialmente pra mim. Parabéns e joinha super merecido. 👏👏🎄👍👍
Professora, como sempre vc brilha,gostei muito da dica de secar salsa no microondas , só sua aluna de muitos anos, muita saúde pra ti, feliz 2025, bjsss
Quanto mede a sua xícara? Grata ❤
Maravilhoso, obrigada.
Gente nos anos 90 eu ia no famoso Biboka em Ilhéus BA com minha mãe, e até hoje lembro do pãozinho delícia de lá, ja fiz em casa com essas receitas no youtube, mais gente, não fica igual, quem tiver a receita de Elibia por favor compartilha comigo ❤
Senhora vc nao tem diabetes? Muito açúcar
O vídeo ficou sem áudio em algumas partes?! O que ela polvilhou por cima do bolo com a calda ? Grata
Bom noite! Receita maravilhosa. Deus abençoe a sua vida
Arrasou amo suas receitas. Deus te abençoe
Bolo deliciosoooo. Deus abençoe
Vc faz me lembrar de minha mãe, assistíamos seu programa juntos.🙌🏽
Eu tenho 80 anos e já bem pequena existia o pão delícia , e não era feito com leite condensado muito menos com creme de leite . Ia comer pãozinho delícia em uma padaria na av. Sete , minha avó me levava .
Também tenho nojo do caldo de camarão
Fiz exatamente como manda a receita: Primeira tentativa queimei o pão Segunda tentativa ficou maravilhoso
Como faz camarão seco . Aqui em bh não tem
Que legal aprender caruru com uma baiana !!! E amo essa mulher ! Maravilhosa
Parabéns Elbia a senhora é bênçãos ❤
Eu amo as suas receitas, e tô pesquisando as receitas de quem verdadeira criadora do pao delicia, eu tomei cursos com a senhora , eu agora estou no Canadá e preciso rever as receitas de novo e praticar 😅😅😅
Hummm
Que legal ver você no TH-cam Elibia ! Que saudade ! Acompanho seu maravilhoso trabalho há 35 anos ! ❤
Hum! Arrasou! Parabéns!
Q pudim diferente parece está muito bom , 😋 parabéns dona Elibia como sempre a senhora arrasa
Rainha!
Que Deus te abençoe poderosamente Elibia🙌🙏🙌feliz final de semana.😘❤️
Que delícia 😋😋fiquei com água 💦 na boca 👄 deu vontade de comer 😊
Elibia, amo suas receitas! Assistia sempre na Band ❤
Saudades
❤
Huummmmmmm fiquei com água 💦 na boca 👄 delicia 😋😋😋
Saudades! Também assistia na tv Itapoã amo bolo de tapioca e suas receitas e dicas ❤
Professora, que delícia aprendi a fazer arroz , através dos seus ensinamentos ❤
Sem som
Beleza
Muito bom
Pode fazer so com oh frango e esse jeito