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Kochen mit Kai
Poland
เข้าร่วมเมื่อ 21 ธ.ค. 2013
Auf meinem Kanal findet ihr leckere Rezepte aus dem Monsieur Cuisine Cooking Pilot.
Zusätzlich gibt´s Tipps und Tricks rund um das Kochen mit der Discounter Küchenmaschine.
Auch Zubehörteile und nützliche Produkte für die Küche kommen bei mir auf die Arbeitsplatte.
Ich wünsche euch viel Spaß und eine gute Unterhaltung.
Euer Kai
Zusätzlich gibt´s Tipps und Tricks rund um das Kochen mit der Discounter Küchenmaschine.
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Euer Kai
Leckere Pistazien Creme mit Rhabarber (Monsieur Cuisine)
Wir machen eine leckere Pistazien Creme mit Rhabarber Kompott. Gut gekühlt schmeckt die Kombination auch noch am nächsten Tag. Die Zutaten sind überschaubar und die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 20 Minuten. Das Rezept gibt`s wie versprochen in ein paar Wochen im Cooking Pilot für euch zum nachmachen und ausprobieren. Möchtet ihr die Schritte "Sahne aufschlagen" und "Kompott zubereiten" auch im Monsieur Cuisine machen, dann schreibt mir das gerne in die Kommentare.
Das Pizza-Wiegemesser aus meinem Video *wundermix.de/sh0ydt
Den Miximizer bekommt ihr bei Wundermix *wundermix.de/wbbfd6
Mein Edelstahl 3er Schlüssel Set aus dem Video *wundermix.de/04cjgf
(Mit meinem Code "KAI5" spart ihr 5% auf alles)
Schneller Rhabarber Blechkuchen (Monsieur Cuisine) Sehr lecker!
th-cam.com/video/w8cOY39SyEA/w-d-xo.html
Der NEUE Einhandgriff für Monsieur Cuisine Connect/ Trend (PEG MCC S) zum VERSCHRAUBEN! ✅ MEINE VIDEO VORSTELLUNG. th-cam.com/video/tM7J2KyTIjg/w-d-xo.html
❎ Neuen PEG MCC (S) anschauen und bestellen (Top-Soft) tinyurl.com/5a9mb6e3
❎ Neuen PEG MCC (S) anschauen und bestellen (Amazon) amzn.to/3SwpROE
❎ PEG MCC (K) anschauen und bestellen (Amazon) amzn.to/3uaj9Vg
❎ PEG MCC (K) anschauen und bestellen (Top-Soft) tinyurl.com/u2fm4sj5
❎ Kochblume als Überlauf-Schutz: amzn.to/3smmFZq
❎ HEVANTO Fleischthermometer: amzn.to/39yhvlQ
MONSIEUR CUISINE SMART:
✅ Monsieur Cuisine Smart VS Trend & Connect | Passt mein Zubehör?
th-cam.com/video/Dl38wbeJHCM/w-d-xo.html
✅ Monsieur Cuisine Smart | Lieferumfang & Erste Einschätzung
th-cam.com/video/uMy4kbf4gnA/w-d-xo.html
✅ Monsieur Cuisine Smart mit APP verbinden (Tutorial)
th-cam.com/video/KBDAnFY35Xs/w-d-xo.html
✅ Monsieur Cuisine Smart "Okay Google" aktivieren (Tutorial)
th-cam.com/video/aOP8y8IQ2OI/w-d-xo.html
✅ Monsieur Cuisine Smart (Backen) Hefekuchen mit Streuseln
th-cam.com/video/vT9RFJ6lSd4/w-d-xo.html
✅ Monsieur Cuisine Smart | Das Menü von A-Z erklärt (Tutorial)
th-cam.com/video/MUK2AmDgR_c/w-d-xo.html
Viele Grüße
Kai
Zubehör Vorstellungen oder technische Hilfestellungen auf meinem anderen Kanal 👍
✅ Monsieur Cuisine Connect 250€ inkl. Versand | Was bekommt man bei shop.retura.de? th-cam.com/video/naoQ7urdHm4/w-d-xo.html
✅ Monsieur Cuisine Connect - Menü | WLAN + Konto | Funktionen + Automatik Programme th-cam.com/video/ogPkaQ4NaIg/w-d-xo.html
✅ Dichtung beim Monsieur Cuisine Connect regelmäßig schmieren
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✅ Ich zeige euch 5 verschiedene Griff Varianten für den MCC Mixbehälter
th-cam.com/video/JMGxXDBiPSU/w-d-xo.html
✅ WunderCap + Permanenter Einhandgriff für den Monsieur Cuisine Connect
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Impressum: tinyurl.com/y78ou7e6
#rhabarber #nachtisch #dessert
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#rhabarber #nachtisch #dessert
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Schneller Käsekuchen (Ohne Backen) Müsst ihr probieren!
มุมมอง 2K7 หลายเดือนก่อน
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Türkische pochierte Eier mit Joghurt (Monsieur Cuisine)
มุมมอง 1.3K7 หลายเดือนก่อน
Wir machen die leckeren türkischen pochierten Eier mit Joghurt in unserem Monsieur Cuisine Smart. Das bezieht sich aber tatsächlich nur auf die Eier, denn für den Rest benötigt man einfach nur eine Pfanne und eine Schüssel. Viel Spaß beim ausprobieren und in jedem Fall einen guten Appetit. Das Rezept werde ich der Monsieur Cuisine Community zur Verfügung stellen. Wenn es online ist, werde ich e...
Schneller Rhabarber Blechkuchen (Monsieur Cuisine) Sehr lecker!
มุมมอง 1.2K8 หลายเดือนก่อน
Unser Rhabarber Blechkuchen ist in wenigen Minuten zubereitet und nach einer Ruhezeit von einer Stunde bereit für den Backofen. Super lecker, nicht zu süß, und in jedem Fall ein Klassiker beim nächsten Kaffeekränzchen. Das Rezept werde ich der Monsieur Cuisine Community zur Verfügung stellen. Wenn es online ist, werde ich euch informieren. Mein Bambus Reinigungstücher Set aus dem Video*wundermi...
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Und wenn man keinen Strom hat, dann geht das Teil gar nicht.
oh scheiße ist das grausam. In meiner Familien gibts Köche
Hat jemand das problem das er überhaupt nicht heizt eventuell problem Lösung?
Hallo kann man im Trend Kartoffelmus machen ohne die Kartoffeln vorher vor zu dämpfen? Im smart kann man rohe Kartoffeln mit Milch usw. alles zusammen im Kochtopf machen und es kümmert sich. Würde mich über eine Antwort freuen
Wenn ich bei mir das Dampfgaren starte und die Zeit von 13 Minuten einstelle, beginnt diese erst wenn die 120 Grad Dampfgaren (vorheizen) erreicht sind. Danach sind die Eier steinhart 😢
Bei Eiern musst du in jedem Fall ohne die Vorheizzeit das Program starten. Das ist ja auch bei der Zubereitung auf dem Herd so. Man kann die Eier in kaltes Wasser legen oder in kochendes Wasser, die Zeit verändert sich dann dementsprechend.
Weil ich absolut nichts dazu finde , welches "Programm" nehme ich zum Sahne schlagen oder für Eisschnee? Muss ich auf das Messer gehen?
Du kannst das Rezept aus dem Cooking Pilot nehmen. Das nennt sich Eischnee: www.monsieur-cuisine.com/de/recipe/eischnee-2
Hätte da eine Frage habe mir den Saugnapf für den dampfgardeckel geholt. Er hat sich aber leider fast direkt wieder gelöst weswegen mir der Deckel runtergefallen ist und nun leider auf einer Seite der Griff fehlt wodurch es nun nicht mehr ganz zu ist aber durch etwas hin und her schieben schaff ich es das nicht viel Dampf entweicht. Was kann ich tun das der Saugnapf besser hält oder habe ich ein Montagsprodukt?
Hallo, meinen habe ich immer kurz mit Wasser angefeuchtet. Danach hat der Saugnapf sehr gut gehalten.
Hallo kai kannst Du mal beschreiben wie man beim Smart kartoffelklöse macht Danke
Hallo Steffen, ich habe das bisher nur 1x auspobiert. Das war dieses Rezept und es hat ganz gut funktioniert: www.monsieur-cuisine.com/de/recipe/kartoffelkloesse-mit-fleischfuellung
Ich hab nicht mal so ne riesen Arbeitsfläche in der Küche 😵💫🥲 müsste das aufm Boden machen. das siehst alles so locker und entspannt bei dir aus :D mir gefällt die Matte worauf du den Teil ausrollst woher ist die
😊 danke. Die Backmatte, den Teigschaber und auch den Roll-Pro habe ich von www.wundermix.de (Tipp: Wenn du meinen Code KAI5 benutzt sparst du ein paar Euro👍) Viele Grüße
Ich finde jeder kann verkaufen wie er will, obˋs nun einer kauft ist ne andere Sache..ich hab das Teil für 449,00 gekauft und bin zu frieden.Dein Gemecker geht einen auf den Sack , schmeiß das Ding weg wenn du den nicht gut findest oder beschwere dich bei Lidl
Kai hat sich viel Mühe gegeben, objektiv Alternativen zu Vorwerk zu testen und viele Beiträge eingestellt, die für den MC sprechen. Wenn er hier berechtigt die SW Mängel und das Vertrösten von MC offen legt ist das eine echte Hilfe für alle Neukaufinteressenten. Das hat mit Gemecker nichts zu tun, eher was mit "hartnäckig für die Community am Ball bleiben". Danke Kai!
Bei Lidl und auch bei Monsieur Cuisine habe ich mich sehr oft beschwert! Es kam aber leider nie eine Reaktion...... 👎 Aus diesem Grund habe ich mein Video erstellt und @bullahopp hat das treffend geschrieben 💪 @jochi3105 Eventuell gefallen Dir ja andere Videos von mir 😊 Stöbere einfacg mal in der Video Liste wenn du magst. Viele Grüße und einen guten Start in das Jahr 2025
Gibt es inzwischen was Neues in Sachen Temperaturanzeige? Bei mir bliebt die auch im manuellen Kochen oft hängen. Stoppe ich dann den Kochvorgang und starte den Modus neu, geht es...
Das ist nur ein Fehler in der Darstellung, den Kochvorgang braucht man nicht zu beenden. Bei meinem Smart hat sich das Problem schon vor langer Zeit erledigt, ich habe keine Probleme mehr damit.
Naja aber es nervt halt schon, wenn die Anzeige nicht stimmt, dann kann man sie auch weglassen. Ich habe ja nur den Kochmodus beendet, denn danach stimmte auch die Anzeige wieder
Eventuell hilft ein RESET und ein kompletter Neustart, das war bei mir auch schon einmal der Fall.
Ich bekomme die Verschlusskappen aus dem Mixtopf nicht heraus, um den Wundergrip zu montieren. Beiliegende 'Montagewerkzeug" hat nicht genug Klebekraft mehr, um die Kappen heraus zu bekommen. Hilfe
Dann kannst du vorschichtig mit einem ser dünnen Schraubendreher oder alternativ mit eine Nagelfeile oder Nagelschere anhebeln.
Geht das mit dem Connect nicht? Wäre ja ärgerlich 😢
Das Verbinden mit dem Smartphone funktioniert nur beim Smart.
Hallo eine frage , wenn der Likör vertif ist lasse ich ihn abkühlen oder heis in die flasche und dann auch direkt schließen??
Ein wenig abkühlen lassen ist besser. Hat bei mit jedes Mal gut funktioniert.
Die Info ist für mich sehr hilfreich Habe mir den neuen Monsinieur Cuisine Smart gekauft aber die Portionsänderrung funktioniert nicht Was muß ich tun ?
Eventuelle benötigst du noch ein aktuelles Update. Oder aber es sind noch Rezepte im Umlauf, wo man die Portionen noch nicht teilen kann.
Klasse 🎉 gut erklärt Ich hab den smart gerade erst gekauft. Die ersten beiden brote sind in die Hose gegangen. Wahrscheinlich habe ich mit der falschen stufe geknetet😅
Alle guten Dinge sind bekanntlich 3 😉 Ich drücke Dir die Daumen 👍
Hat jemand das problem gefunden? Wo ist der button verbindung?!
Bei mir ist er vorhanden!
@ seit gestern neues update… jetzt gehts auch bei mir
Hallo, kann man Butter auch machen
Ja, mann kan damit auch Butter machen.
Mir erscheint der Button "Verbindung" nicht. D.h. ich komme gar nicht so weit dass ich einen QR Code bekomme. Kann jemand helfen
Das ist seltsam! Hast du deinen Smart schon für ein paar Minuten vom Strom getrennt? Eventuell hilft auch einer Werkeinstellung bei manchen Problemen.
Ich hab den Punkt Verbindungen nicht :/ gibt auch keine updates laut dem Gerät
Bei mir fehlt der punkt ebenfalls in den einstellungen…
Hat sich das in der Zwischenzeit erledigt oder habt ihr diese Probleme immer noch?
den Korb reinstellen geht auch sehr gut!
Das habe ich am Anfang auch gemacht. Hat man aber Zwiebel oder Kräuter, dann muss man danach die ganzen Rillen sauber machen!
Bitte rede nicht zu viel, komme mal zum Punkt was wichtig ist.
Kurzes Update, das Rezept kann man inzwischen auf 2, 4 oder 8 Portionen einstellen:)
Danke für die Info
Wenn Du das bei 100 Grad erhitzt, hast Du null Effekt, das Vitamin C aus der Zitrone ist futsch, wenn nur pur, und alle Zutaten Bio, so mache ich es, 👍💞
Hi was noch nicht in mein Kopf geht... wenn ich Zutaten unter der Abdeckung habe, wie mishen die sich denn dann mit Zutaten die nach der Abdeckung drauf kommen... Also ich finde zb bei Bolognese das das Hackfleisch immer so Krümmelig wird... wenn ich die Zutaten vorher zerkleiner bzw alles mache wie Rezeptangabe, bis zu dem Zeitpunkt wo das Fleisch rein kommt, wie mischen sich alle Zutaten? Danke für deine Antwort im voraus
Die Abdeckung ist bei mir nur für zartes Fleisch oder Lachs im Einsatz. Wenn der Garvorgang fertig ist hole ich erst das Fleisch, bzw. den Fisch raus und im Anschluss die Sauce. Dadurch wird der Lachs oder das zarte Fleisch durch das Schlagmesser nicht zerfleddert.
Wer Eier so trennt hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Wer Jogginghosen trägt auch 😉
Ich habe es Probiert, und was muss ich sagen es hat nicht funktioniert. Obwohl ich alles reingeschmiessen habe,vielleicht liegt es daran das ich nicht die Menge der Zutaten habe.
Die Zutatenmenge muss stimmen, ansonsten wird das Ergebnis nicht gut!
Ich habe mir die Smart gestern zugelegt und keiner der Probleme gehabt von dehnen die hier und anderswo beschrieben sind. Als erstes mache ich heute die Bolognese
Immer noch ohne Probleme, kein ungewolltes ausloggen oder Verbindungsabbrüche?
Brauchst keine Butter (23kg CO2 pro kg). Margarine (0,7kg CO2 pro kg) tuts auch. Die Umwelt dankt. Für Milch eigentlich dasselbe mit Pflanzen"drink". Ach so: Dämpfen vorher muss auch nicht sein. Ist nicht sehr smart. Einfach direkt alles in den Mixbehälter geben und 50 Minuten 100° manuell kochen auf 1.
Da dankt es mir mein Körper aber auch! Da nehme ich lieber die Naturprodukte Butter und Milch anstatt diese industriell hergestellten Produkte! Aber jeder hat da so seinen eigenen Geschmack 😉 Viele Grüße
Man muss echt Zeit haben, wenn man so einen Film machen kann....
Zeit und Muße 😊
Damit ist die Bildauflösung gemeint, also X mal Y
Kann man nicht falsch machen! Es gab einen Rahmen, in welchem das Bild angepasst werden musste.
Bin ich mit meinen Hobel viel viel schneller. Braucht nicht so viel sauber machen
Perfekt 👍
Hallo Kai, bei mir ist das Rezept nicht mehr gespeichert. Kannst du es mir bitte schicken. Danke
www.monsieur-cuisine.com/de/recipe/currywurstsauce-2
Hallo Kai, bei mir ist das Rezept nicht mehr gespeichert. Kannst du es mir bitte schicken. Danke
Hallo Kai, bei mir ist das Rezept nicht mehr gespeichert im Monsieur Cuisine, würdest du es mir bitte schicken danke. Je ein Glas Soße soll es dieses Jahr als Weihnachtsgeschenk geben😊
Hallo Kai, ich bin erst seit kurzem Follower deines Kanals, weil ich mir zur black week den Monsi Smart gegönnt habe undbin jetzt schon Fan. Ich hab schon die meisten deiner Videos geschaut. Tolle Inspiration, tolle Erklärungen (dank dir, hab ich schon die ersten eigenen Rezepte erstellt und auf privat geschaltet) und erfrischend ehrlich. Ich hoffe es kommen bald wieder neue Videos von dir🙋🏼♀️
Hi, das freut mich 😊 Vielen Dank für deine nette Rückmeldung und vor allem viel Spaß mit deinem Smart. Ab Januar wird es wieder neuen Content auf meinem Kanal geben. Viele Grüße und eine schöne Adventszeit. PS: Plätzchenteig geht auch prima im MCS: th-cam.com/video/uZb5LAgqWHA/w-d-xo.html
@@MCSmart2022ich hatte mir schon Sorgen gemacht Ich wünsche dir eine besinnliche Weihnachtszeit
Lieber Kai , hast du auch ein Video wo man Das Program Manuelles Kochen beschreibt , 🫶
Hallo Alexander, da gibt es eigentlich nicht viel zu beschreiben. Einfach die Zeit, die Temperatur und die Geschwindigkeit einstellen und starten. Natürlich lässt sich auch dort Linkslauf einstellen.
Bei mir fliegt bei dem Turbo immer die Sicherung raus
Das hatte ich auch schon th-cam.com/video/D6V9koARwEs/w-d-xo.html
Runterreduzieren? Das ist doch doppelt!
Gibt es eigentlich irgendwo auch Einsätze aus Edelstahl? Plastik ist immer nicht so meins.
Hab ich noch keinen gesehen.
Welcher monsi ist das? Und passt der wunderpeeler auch in den smart B3?
In meinem Video teste ich den WunderPeeler mit dem Monsieur Cuisine Smart👍
Super Video, aber das mit der Alufolie würde ich nicht so oft machen, die ist dafür nicht geeignet, weil tatsächlich schlechte Stoffe von der Alufolie (nicht direkt sichtbar) ins Essen gelangen und zuviel davon ist auf Dauer sehr ungesund - ist nicht mit Eisenionen zu verwechseln, die bei einer unbeschichteten Gusspfanne ins Essen abgegeben werden, diese sind gut für die Gesundheit, aber die Stoffe der Alufolie sind wirklich schlecht. Es steht sogar auf einigen Verpackungen drauf, das man es auch bei säurehaltigen Speisen überhaupt nicht verwenden soll. Das wissen viele aber nicht, aber kann man auch so nachlesen, wie gesagt bei den Markenprodukten steht es manchmal auch klein auf der Verpackung, alle anderen machen sich die Mühe meist nicht. Genauso bei Backpapier, das darf auch nur bis zur angegeben Temperatur auf der Verpackung benutzt werden, bei höherer Temperatur gibt es sehr schädliche Stoffe an das Essen ab, das steht leider nicht immer explizit drauf, ich wusste es auch bis vor kurzem nicht. Besser die Schale mit Butter einfetten, dann bleibt auch nichts haften 😉
Danke für deine Nachricht. Wir haben mittlerweile auch umgestellt und benutzen keine Alufolie mehr dafür. Auch beschichtete Pfannen haben wir entsorgt. Viele Grüße Kai
Danke für das Video 😊
Sehr gerne 👍
Heute bei uns im Angeboet für 19,99€
Das freut mich 👍
So ein Quatsch!
Nein! Brathähnchen 😁