Kochen mit Kai
Kochen mit Kai
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Leckere Pistazien Creme mit Rhabarber (Monsieur Cuisine)
Wir machen eine leckere Pistazien Creme mit Rhabarber Kompott. Gut gekühlt schmeckt die Kombination auch noch am nächsten Tag. Die Zutaten sind überschaubar und die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 20 Minuten. Das Rezept gibt`s wie versprochen in ein paar Wochen im Cooking Pilot für euch zum nachmachen und ausprobieren. Möchtet ihr die Schritte "Sahne aufschlagen" und "Kompott zubereiten" auch im Monsieur Cuisine machen, dann schreibt mir das gerne in die Kommentare.
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Schneller Rhabarber Blechkuchen (Monsieur Cuisine) Sehr lecker!
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Viele Grüße
Kai
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#rhabarber #nachtisch #dessert
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ความคิดเห็น

  • @dr.thomaseisele9829
    @dr.thomaseisele9829 วันที่ผ่านมา

    Und wenn man keinen Strom hat, dann geht das Teil gar nicht.

  • @_Unschuld_vom_Land
    @_Unschuld_vom_Land 3 วันที่ผ่านมา

    oh scheiße ist das grausam. In meiner Familien gibts Köche

  • @salvatoremauceri7589
    @salvatoremauceri7589 10 วันที่ผ่านมา

    Hat jemand das problem das er überhaupt nicht heizt eventuell problem Lösung?

  • @constanzelehmann8729
    @constanzelehmann8729 11 วันที่ผ่านมา

    Hallo kann man im Trend Kartoffelmus machen ohne die Kartoffeln vorher vor zu dämpfen? Im smart kann man rohe Kartoffeln mit Milch usw. alles zusammen im Kochtopf machen und es kümmert sich. Würde mich über eine Antwort freuen

  • @marlenez5417
    @marlenez5417 12 วันที่ผ่านมา

    Wenn ich bei mir das Dampfgaren starte und die Zeit von 13 Minuten einstelle, beginnt diese erst wenn die 120 Grad Dampfgaren (vorheizen) erreicht sind. Danach sind die Eier steinhart 😢

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 12 วันที่ผ่านมา

      Bei Eiern musst du in jedem Fall ohne die Vorheizzeit das Program starten. Das ist ja auch bei der Zubereitung auf dem Herd so. Man kann die Eier in kaltes Wasser legen oder in kochendes Wasser, die Zeit verändert sich dann dementsprechend.

  • @Shezahula
    @Shezahula 12 วันที่ผ่านมา

    Weil ich absolut nichts dazu finde , welches "Programm" nehme ich zum Sahne schlagen oder für Eisschnee? Muss ich auf das Messer gehen?

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 12 วันที่ผ่านมา

      Du kannst das Rezept aus dem Cooking Pilot nehmen. Das nennt sich Eischnee: www.monsieur-cuisine.com/de/recipe/eischnee-2

  • @MattCroid
    @MattCroid 14 วันที่ผ่านมา

    Hätte da eine Frage habe mir den Saugnapf für den dampfgardeckel geholt. Er hat sich aber leider fast direkt wieder gelöst weswegen mir der Deckel runtergefallen ist und nun leider auf einer Seite der Griff fehlt wodurch es nun nicht mehr ganz zu ist aber durch etwas hin und her schieben schaff ich es das nicht viel Dampf entweicht. Was kann ich tun das der Saugnapf besser hält oder habe ich ein Montagsprodukt?

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 14 วันที่ผ่านมา

      Hallo, meinen habe ich immer kurz mit Wasser angefeuchtet. Danach hat der Saugnapf sehr gut gehalten.

  • @steffenhandke2462
    @steffenhandke2462 15 วันที่ผ่านมา

    Hallo kai kannst Du mal beschreiben wie man beim Smart kartoffelklöse macht Danke

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 14 วันที่ผ่านมา

      Hallo Steffen, ich habe das bisher nur 1x auspobiert. Das war dieses Rezept und es hat ganz gut funktioniert: www.monsieur-cuisine.com/de/recipe/kartoffelkloesse-mit-fleischfuellung

  • @nisiv4980
    @nisiv4980 15 วันที่ผ่านมา

    Ich hab nicht mal so ne riesen Arbeitsfläche in der Küche 😵‍💫🥲 müsste das aufm Boden machen. das siehst alles so locker und entspannt bei dir aus :D mir gefällt die Matte worauf du den Teil ausrollst woher ist die

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 14 วันที่ผ่านมา

      😊 danke. Die Backmatte, den Teigschaber und auch den Roll-Pro habe ich von www.wundermix.de (Tipp: Wenn du meinen Code KAI5 benutzt sparst du ein paar Euro👍) Viele Grüße

  • @jochi3105
    @jochi3105 17 วันที่ผ่านมา

    Ich finde jeder kann verkaufen wie er will, obˋs nun einer kauft ist ne andere Sache..ich hab das Teil für 449,00 gekauft und bin zu frieden.Dein Gemecker geht einen auf den Sack , schmeiß das Ding weg wenn du den nicht gut findest oder beschwere dich bei Lidl

    • @bullahopp
      @bullahopp 14 วันที่ผ่านมา

      Kai hat sich viel Mühe gegeben, objektiv Alternativen zu Vorwerk zu testen und viele Beiträge eingestellt, die für den MC sprechen. Wenn er hier berechtigt die SW Mängel und das Vertrösten von MC offen legt ist das eine echte Hilfe für alle Neukaufinteressenten. Das hat mit Gemecker nichts zu tun, eher was mit "hartnäckig für die Community am Ball bleiben". Danke Kai!

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 14 วันที่ผ่านมา

      Bei Lidl und auch bei Monsieur Cuisine habe ich mich sehr oft beschwert! Es kam aber leider nie eine Reaktion...... 👎 Aus diesem Grund habe ich mein Video erstellt und @bullahopp hat das treffend geschrieben 💪 @jochi3105 Eventuell gefallen Dir ja andere Videos von mir 😊 Stöbere einfacg mal in der Video Liste wenn du magst. Viele Grüße und einen guten Start in das Jahr 2025

  • @Naturfotografie-kruseDe
    @Naturfotografie-kruseDe 19 วันที่ผ่านมา

    Gibt es inzwischen was Neues in Sachen Temperaturanzeige? Bei mir bliebt die auch im manuellen Kochen oft hängen. Stoppe ich dann den Kochvorgang und starte den Modus neu, geht es...

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 19 วันที่ผ่านมา

      Das ist nur ein Fehler in der Darstellung, den Kochvorgang braucht man nicht zu beenden. Bei meinem Smart hat sich das Problem schon vor langer Zeit erledigt, ich habe keine Probleme mehr damit.

    • @Naturfotografie-kruseDe
      @Naturfotografie-kruseDe 19 วันที่ผ่านมา

      Naja aber es nervt halt schon, wenn die Anzeige nicht stimmt, dann kann man sie auch weglassen. Ich habe ja nur den Kochmodus beendet, denn danach stimmte auch die Anzeige wieder

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 14 วันที่ผ่านมา

      Eventuell hilft ein RESET und ein kompletter Neustart, das war bei mir auch schon einmal der Fall.

  • @agimarques2489
    @agimarques2489 20 วันที่ผ่านมา

    Ich bekomme die Verschlusskappen aus dem Mixtopf nicht heraus, um den Wundergrip zu montieren. Beiliegende 'Montagewerkzeug" hat nicht genug Klebekraft mehr, um die Kappen heraus zu bekommen. Hilfe

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 19 วันที่ผ่านมา

      Dann kannst du vorschichtig mit einem ser dünnen Schraubendreher oder alternativ mit eine Nagelfeile oder Nagelschere anhebeln.

  • @AnneKalkbrenner-l9b
    @AnneKalkbrenner-l9b 22 วันที่ผ่านมา

    Geht das mit dem Connect nicht? Wäre ja ärgerlich 😢

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 19 วันที่ผ่านมา

      Das Verbinden mit dem Smartphone funktioniert nur beim Smart.

  • @sarahmoller5294
    @sarahmoller5294 23 วันที่ผ่านมา

    Hallo eine frage , wenn der Likör vertif ist lasse ich ihn abkühlen oder heis in die flasche und dann auch direkt schließen??

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 23 วันที่ผ่านมา

      Ein wenig abkühlen lassen ist besser. Hat bei mit jedes Mal gut funktioniert.

  • @gabisilbereisen1025
    @gabisilbereisen1025 23 วันที่ผ่านมา

    Die Info ist für mich sehr hilfreich Habe mir den neuen Monsinieur Cuisine Smart gekauft aber die Portionsänderrung funktioniert nicht Was muß ich tun ?

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 23 วันที่ผ่านมา

      Eventuelle benötigst du noch ein aktuelles Update. Oder aber es sind noch Rezepte im Umlauf, wo man die Portionen noch nicht teilen kann.

  • @GabiSchmauch
    @GabiSchmauch 25 วันที่ผ่านมา

    Klasse 🎉 gut erklärt Ich hab den smart gerade erst gekauft. Die ersten beiden brote sind in die Hose gegangen. Wahrscheinlich habe ich mit der falschen stufe geknetet😅

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 23 วันที่ผ่านมา

      Alle guten Dinge sind bekanntlich 3 😉 Ich drücke Dir die Daumen 👍

  • @Giu_85
    @Giu_85 27 วันที่ผ่านมา

    Hat jemand das problem gefunden? Wo ist der button verbindung?!

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Bei mir ist er vorhanden!

    • @Giu_85
      @Giu_85 25 วันที่ผ่านมา

      @ seit gestern neues update… jetzt gehts auch bei mir

  • @helenamuss320
    @helenamuss320 29 วันที่ผ่านมา

    Hallo, kann man Butter auch machen

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Ja, mann kan damit auch Butter machen.

  • @TanjaMöhres-n5k
    @TanjaMöhres-n5k 29 วันที่ผ่านมา

    Mir erscheint der Button "Verbindung" nicht. D.h. ich komme gar nicht so weit dass ich einen QR Code bekomme. Kann jemand helfen

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Das ist seltsam! Hast du deinen Smart schon für ein paar Minuten vom Strom getrennt? Eventuell hilft auch einer Werkeinstellung bei manchen Problemen.

  • @DrVario
    @DrVario หลายเดือนก่อน

    Ich hab den Punkt Verbindungen nicht :/ gibt auch keine updates laut dem Gerät

    • @leapinter9708
      @leapinter9708 26 วันที่ผ่านมา

      Bei mir fehlt der punkt ebenfalls in den einstellungen…

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 19 วันที่ผ่านมา

      Hat sich das in der Zwischenzeit erledigt oder habt ihr diese Probleme immer noch?

  • @fotspirit.
    @fotspirit. หลายเดือนก่อน

    den Korb reinstellen geht auch sehr gut!

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Das habe ich am Anfang auch gemacht. Hat man aber Zwiebel oder Kräuter, dann muss man danach die ganzen Rillen sauber machen!

  • @rosim1795
    @rosim1795 หลายเดือนก่อน

    Bitte rede nicht zu viel, komme mal zum Punkt was wichtig ist.

  • @BigDan85
    @BigDan85 หลายเดือนก่อน

    Kurzes Update, das Rezept kann man inzwischen auf 2, 4 oder 8 Portionen einstellen:)

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Danke für die Info

  • @christianezinn5675
    @christianezinn5675 หลายเดือนก่อน

    Wenn Du das bei 100 Grad erhitzt, hast Du null Effekt, das Vitamin C aus der Zitrone ist futsch, wenn nur pur, und alle Zutaten Bio, so mache ich es, 👍💞

  • @melk.5710
    @melk.5710 หลายเดือนก่อน

    Hi was noch nicht in mein Kopf geht... wenn ich Zutaten unter der Abdeckung habe, wie mishen die sich denn dann mit Zutaten die nach der Abdeckung drauf kommen... Also ich finde zb bei Bolognese das das Hackfleisch immer so Krümmelig wird... wenn ich die Zutaten vorher zerkleiner bzw alles mache wie Rezeptangabe, bis zu dem Zeitpunkt wo das Fleisch rein kommt, wie mischen sich alle Zutaten? Danke für deine Antwort im voraus

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Die Abdeckung ist bei mir nur für zartes Fleisch oder Lachs im Einsatz. Wenn der Garvorgang fertig ist hole ich erst das Fleisch, bzw. den Fisch raus und im Anschluss die Sauce. Dadurch wird der Lachs oder das zarte Fleisch durch das Schlagmesser nicht zerfleddert.

  • @asdfjkl981
    @asdfjkl981 หลายเดือนก่อน

    Wer Eier so trennt hat die Kontrolle über sein Leben verloren.

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Wer Jogginghosen trägt auch 😉

  • @meinzuhause
    @meinzuhause หลายเดือนก่อน

    Ich habe es Probiert, und was muss ich sagen es hat nicht funktioniert. Obwohl ich alles reingeschmiessen habe,vielleicht liegt es daran das ich nicht die Menge der Zutaten habe.

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 25 วันที่ผ่านมา

      Die Zutatenmenge muss stimmen, ansonsten wird das Ergebnis nicht gut!

  • @fotspirit.
    @fotspirit. หลายเดือนก่อน

    Ich habe mir die Smart gestern zugelegt und keiner der Probleme gehabt von dehnen die hier und anderswo beschrieben sind. Als erstes mache ich heute die Bolognese

    • @bullahopp
      @bullahopp 14 วันที่ผ่านมา

      Immer noch ohne Probleme, kein ungewolltes ausloggen oder Verbindungsabbrüche?

  • @ElPresidentedEscolar
    @ElPresidentedEscolar หลายเดือนก่อน

    Brauchst keine Butter (23kg CO2 pro kg). Margarine (0,7kg CO2 pro kg) tuts auch. Die Umwelt dankt. Für Milch eigentlich dasselbe mit Pflanzen"drink". Ach so: Dämpfen vorher muss auch nicht sein. Ist nicht sehr smart. Einfach direkt alles in den Mixbehälter geben und 50 Minuten 100° manuell kochen auf 1.

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Da dankt es mir mein Körper aber auch! Da nehme ich lieber die Naturprodukte Butter und Milch anstatt diese industriell hergestellten Produkte! Aber jeder hat da so seinen eigenen Geschmack 😉 Viele Grüße

  • @hannae.6313
    @hannae.6313 หลายเดือนก่อน

    Man muss echt Zeit haben, wenn man so einen Film machen kann....

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Zeit und Muße 😊

  • @fotspirit.
    @fotspirit. หลายเดือนก่อน

    Damit ist die Bildauflösung gemeint, also X mal Y

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Kann man nicht falsch machen! Es gab einen Rahmen, in welchem das Bild angepasst werden musste.

  • @rosim1795
    @rosim1795 หลายเดือนก่อน

    Bin ich mit meinen Hobel viel viel schneller. Braucht nicht so viel sauber machen

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Perfekt 👍

  • @Ann-ChristinUrban
    @Ann-ChristinUrban หลายเดือนก่อน

    Hallo Kai, bei mir ist das Rezept nicht mehr gespeichert. Kannst du es mir bitte schicken. Danke

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      www.monsieur-cuisine.com/de/recipe/currywurstsauce-2

  • @Ann-ChristinUrban
    @Ann-ChristinUrban หลายเดือนก่อน

    Hallo Kai, bei mir ist das Rezept nicht mehr gespeichert. Kannst du es mir bitte schicken. Danke

  • @Ann-ChristinUrban
    @Ann-ChristinUrban หลายเดือนก่อน

    Hallo Kai, bei mir ist das Rezept nicht mehr gespeichert im Monsieur Cuisine, würdest du es mir bitte schicken danke. Je ein Glas Soße soll es dieses Jahr als Weihnachtsgeschenk geben😊

  • @Floeckchen_1001
    @Floeckchen_1001 หลายเดือนก่อน

    Hallo Kai, ich bin erst seit kurzem Follower deines Kanals, weil ich mir zur black week den Monsi Smart gegönnt habe undbin jetzt schon Fan. Ich hab schon die meisten deiner Videos geschaut. Tolle Inspiration, tolle Erklärungen (dank dir, hab ich schon die ersten eigenen Rezepte erstellt und auf privat geschaltet) und erfrischend ehrlich. Ich hoffe es kommen bald wieder neue Videos von dir🙋🏼‍♀️

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Hi, das freut mich 😊 Vielen Dank für deine nette Rückmeldung und vor allem viel Spaß mit deinem Smart. Ab Januar wird es wieder neuen Content auf meinem Kanal geben. Viele Grüße und eine schöne Adventszeit. PS: Plätzchenteig geht auch prima im MCS: th-cam.com/video/uZb5LAgqWHA/w-d-xo.html

    • @LostBoi83
      @LostBoi83 18 วันที่ผ่านมา

      ​​@@MCSmart2022ich hatte mir schon Sorgen gemacht Ich wünsche dir eine besinnliche Weihnachtszeit

  • @alexandersattelmaier
    @alexandersattelmaier หลายเดือนก่อน

    Lieber Kai , hast du auch ein Video wo man Das Program Manuelles Kochen beschreibt , 🫶

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Hallo Alexander, da gibt es eigentlich nicht viel zu beschreiben. Einfach die Zeit, die Temperatur und die Geschwindigkeit einstellen und starten. Natürlich lässt sich auch dort Linkslauf einstellen.

  • @melaniedemirci9792
    @melaniedemirci9792 หลายเดือนก่อน

    Bei mir fliegt bei dem Turbo immer die Sicherung raus

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Das hatte ich auch schon th-cam.com/video/D6V9koARwEs/w-d-xo.html

  • @cgasser8655
    @cgasser8655 หลายเดือนก่อน

    Runterreduzieren? Das ist doch doppelt!

  • @SvenderRinge-bk5dr
    @SvenderRinge-bk5dr หลายเดือนก่อน

    Gibt es eigentlich irgendwo auch Einsätze aus Edelstahl? Plastik ist immer nicht so meins.

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Hab ich noch keinen gesehen.

  • @sandra.s7787
    @sandra.s7787 หลายเดือนก่อน

    Welcher monsi ist das? Und passt der wunderpeeler auch in den smart B3?

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      In meinem Video teste ich den WunderPeeler mit dem Monsieur Cuisine Smart👍

  • @sannas.1033
    @sannas.1033 หลายเดือนก่อน

    Super Video, aber das mit der Alufolie würde ich nicht so oft machen, die ist dafür nicht geeignet, weil tatsächlich schlechte Stoffe von der Alufolie (nicht direkt sichtbar) ins Essen gelangen und zuviel davon ist auf Dauer sehr ungesund - ist nicht mit Eisenionen zu verwechseln, die bei einer unbeschichteten Gusspfanne ins Essen abgegeben werden, diese sind gut für die Gesundheit, aber die Stoffe der Alufolie sind wirklich schlecht. Es steht sogar auf einigen Verpackungen drauf, das man es auch bei säurehaltigen Speisen überhaupt nicht verwenden soll. Das wissen viele aber nicht, aber kann man auch so nachlesen, wie gesagt bei den Markenprodukten steht es manchmal auch klein auf der Verpackung, alle anderen machen sich die Mühe meist nicht. Genauso bei Backpapier, das darf auch nur bis zur angegeben Temperatur auf der Verpackung benutzt werden, bei höherer Temperatur gibt es sehr schädliche Stoffe an das Essen ab, das steht leider nicht immer explizit drauf, ich wusste es auch bis vor kurzem nicht. Besser die Schale mit Butter einfetten, dann bleibt auch nichts haften 😉

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Danke für deine Nachricht. Wir haben mittlerweile auch umgestellt und benutzen keine Alufolie mehr dafür. Auch beschichtete Pfannen haben wir entsorgt. Viele Grüße Kai

  • @MidnightAsmr84
    @MidnightAsmr84 หลายเดือนก่อน

    Danke für das Video 😊

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne 👍

  • @Mr803900
    @Mr803900 หลายเดือนก่อน

    Heute bei uns im Angeboet für 19,99€

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 👍

  • @nilsbreitenbach517
    @nilsbreitenbach517 หลายเดือนก่อน

    So ein Quatsch!

    • @MCSmart2022
      @MCSmart2022 หลายเดือนก่อน

      Nein! Brathähnchen 😁