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看电影做美食 Hollywood Takeouts
United States
เข้าร่วมเมื่อ 1 ก.ค. 2022
重温美食片段,重制屏幕佳肴。
此频道献给跟我一样爱看影视剧,并对美食无法抗拒的小伙伴们 :)
Recreate food from movies and TV shows. This channel is dedicated to all the movie lovers who are also foodies :)
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山核桃派 Pecan pie/ 《致命女人》Why Women Kill
山核桃派
食材:
鸡蛋:3个
蜂蜜: ½ 杯
玉米糖浆: ½ 杯
香草精: ¾ 茶匙
白糖:⅓ 杯
棕糖:1汤匙
盐: ½ 茶匙
融化的黄油:⅓杯
山核桃:1½杯
山核桃派通常在感恩节、圣诞节等特殊节日时食用。山核桃派来自于美国南方,是南方人的骄傲。有考古证据表明8000多年前居住在美国得克萨斯州的印第安人就开始使用山核桃了。得克萨斯、佐治亚和新墨西哥州是美国三个出产山核桃最多的州。最早山核桃派的食谱记载是在1886年的《时尚芭莎》中。山核桃派的主要成分有山核桃、玉米糖浆、鸡蛋等。而2013年,德州司法部将山核桃派任命为德州的州派,可见其受欢迎程度。
做法:
1. 一个大盆里,倒入 ½ 杯蜂蜜,玉米糖浆 ½ 杯,白糖 1/3 杯,棕糖1汤匙,融化的黄油1/3杯,鸡蛋3个,山核桃1½杯,盐 ½ 茶匙,香草精 ¾ 茶匙,所有食材搅拌均匀。像这样粘稠、均匀的料就好了。
2. 有需要烤派皮的朋友们可以参考之后派皮做法的视频。
3. 之后倒入提前准备好的派皮上,最后把表面铺成平的。
4. 下一步:准备烘焙。烘焙的步骤分2步,第一步先把派放到烤箱中,用425华氏/210摄氏度烤10分钟。然后把派取出,上边盖一层锡箔纸,这时候烤盘非常烫,在裹锡纸时小心。盖一层锡纸主要是防止派皮烤的时间过长太硬。然后把派再放入烤箱中,在350华氏/175摄氏度烤50分钟。
5. 50分钟以后取出,这时候的派中间有一点鼓出来,主要是因为糖受热融化的缘故,把派放一旁晾15分钟,等待糖浆和山核桃完全凝固在一起就可以切开食用了。
Pecan pie
Ingredients:
Egg:3
Honey: ½ Cup
Corn syrup: ½ cup
Vanilla extract: ¾ Tsp
Sugar:⅓ Cup
Brown sugar:1Tbsp
Salt: ½ Tsp
Melted butter:1/3Cup
Pecan halves:1½ cup
Instruction:
1. Mix eggs, honey, corn syrup, vanilla extract, sugar, brown sugar, salt, melted butter and pecan halves well. Then pour into a prebaked pie crust in the 9x9 pan.
2. Bake the pie for 10 minutes at 425F/ 210C, then take out and cover with a piece of foil paper. Put the pie back in the oven and bake for 50 minutes at 350F/ 175C.
3. Set aside for 15 minutes to wait the fillings to solidify, cut and ready to serve.
食材:
鸡蛋:3个
蜂蜜: ½ 杯
玉米糖浆: ½ 杯
香草精: ¾ 茶匙
白糖:⅓ 杯
棕糖:1汤匙
盐: ½ 茶匙
融化的黄油:⅓杯
山核桃:1½杯
山核桃派通常在感恩节、圣诞节等特殊节日时食用。山核桃派来自于美国南方,是南方人的骄傲。有考古证据表明8000多年前居住在美国得克萨斯州的印第安人就开始使用山核桃了。得克萨斯、佐治亚和新墨西哥州是美国三个出产山核桃最多的州。最早山核桃派的食谱记载是在1886年的《时尚芭莎》中。山核桃派的主要成分有山核桃、玉米糖浆、鸡蛋等。而2013年,德州司法部将山核桃派任命为德州的州派,可见其受欢迎程度。
做法:
1. 一个大盆里,倒入 ½ 杯蜂蜜,玉米糖浆 ½ 杯,白糖 1/3 杯,棕糖1汤匙,融化的黄油1/3杯,鸡蛋3个,山核桃1½杯,盐 ½ 茶匙,香草精 ¾ 茶匙,所有食材搅拌均匀。像这样粘稠、均匀的料就好了。
2. 有需要烤派皮的朋友们可以参考之后派皮做法的视频。
3. 之后倒入提前准备好的派皮上,最后把表面铺成平的。
4. 下一步:准备烘焙。烘焙的步骤分2步,第一步先把派放到烤箱中,用425华氏/210摄氏度烤10分钟。然后把派取出,上边盖一层锡箔纸,这时候烤盘非常烫,在裹锡纸时小心。盖一层锡纸主要是防止派皮烤的时间过长太硬。然后把派再放入烤箱中,在350华氏/175摄氏度烤50分钟。
5. 50分钟以后取出,这时候的派中间有一点鼓出来,主要是因为糖受热融化的缘故,把派放一旁晾15分钟,等待糖浆和山核桃完全凝固在一起就可以切开食用了。
Pecan pie
Ingredients:
Egg:3
Honey: ½ Cup
Corn syrup: ½ cup
Vanilla extract: ¾ Tsp
Sugar:⅓ Cup
Brown sugar:1Tbsp
Salt: ½ Tsp
Melted butter:1/3Cup
Pecan halves:1½ cup
Instruction:
1. Mix eggs, honey, corn syrup, vanilla extract, sugar, brown sugar, salt, melted butter and pecan halves well. Then pour into a prebaked pie crust in the 9x9 pan.
2. Bake the pie for 10 minutes at 425F/ 210C, then take out and cover with a piece of foil paper. Put the pie back in the oven and bake for 50 minutes at 350F/ 175C.
3. Set aside for 15 minutes to wait the fillings to solidify, cut and ready to serve.
มุมมอง: 109
วีดีโอ
西红柿青椒鸡蛋 Stir-fried tomato, green pepper, and scrambled eggs
มุมมอง 197หลายเดือนก่อน
西红柿青椒鸡蛋 食材: 西红柿:3个 青椒:1个 鸡蛋:3个 生抽:1茶匙 葱花:1茶匙 盐: ½ 茶匙 ¼ 茶匙 (分两次放) 油:2汤匙 西红柿炒鸡蛋时中餐中最常见的一道菜肴,因为原材料特备容易收集,而且制作步骤简单,所以深受人们喜爱。炒鸡蛋是这道菜的基础,而在中国北魏时期,农学家贾思勰所著的《齐民要术》中就记载“炒鸡子法”就是今天的炒鸡蛋。在铜制炊具内放入鸡蛋,再加入麻油、盐和葱花,成品“甚香美”。《齐民要术》中的齐民是老百姓的意思,要术是指重要的生产技术和谋生方法,这本书被誉为“中国古代农业百科全书”,其中记载了近300中食品、菜品,是当时的“美食书”。而今天加了一些青椒是西红柿鸡蛋的变种,味道鲜甜可口 做法: 1. 三个西红柿洗净,先纵向对半切开,然后把尾端的根茎部分去掉,然后切成3厘米的小块。放一旁备用。青椒一个,也纵向切开,把里边的籽儿取掉。然后切成3厘米的小块。小碗中...
阳春面 Yang Chun Noodle soup/ 《时光正好》Just In Time
มุมมอง 258หลายเดือนก่อน
阳春面: 食材: 猪油:1茶匙 培根:200克 糖: ¼ 茶匙 生抽:1汤匙 老抽: ¼ 茶匙 阳春面:3份 开水:2升 鸡汤料:1汤匙 葱花:1茶匙 阳春面是扬州的一大特色。相传乾隆27年,阳春三月乾隆皇帝南巡到淮安,在城里的一个面摊坐下来,点了一碗面条,淡酱色面汤清澈见底,阵阵香味扑鼻而来。乾隆连吃两碗后问这面叫什么名字。店小二说没有个他起名字,乾隆说,这么好吃的面怎么能没有名字。不行,他深思片刻后说淮安是要地,每年缴税很多,而且现在正好阳春三月,就叫阳春面吧。随后阳春面在南方流传开来。 做法: 1. 阳春面的一大秘诀就是汤里用猪油。家里没有现成的猪油,但是有培根,所以拿200克培根炼猪油出来。切成3厘米的小块。 2. 下一步把培根放入锅中,不用加油,开中火。不断翻炒,猪油就都炸出来了。当最后只剩下红肉的部分就说明猪油已经充分炸出。把猪油倒在一个小杯子里一会儿用。剩下的猪油可以放...
蒜蓉油菜 Garlic Bok Choy/《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 172หลายเดือนก่อน
蒜蓉油菜: 食材: 油菜:1磅 蒜:5瓣 盐: ¼ 茶匙 糖:¼ 茶匙 白胡椒粉:¼ 茶匙 油:1汤匙 准备1磅的油菜。油菜主要分为小油菜和大油菜两种。小油菜又名中国油菜,是早熟品种。大油菜又名西洋油菜。今天从超市买的是大油菜,叶子比较粗大,为了一会儿好清洗,好熟,所以一会儿把叶子掰下来一片一片清洗。如果大家选用小油菜,可以清洗以后纵向对半切开炒。 做法: 1. 大蒜5瓣,切成蒜末。 2. 准备调料: 小杯子中加入白胡椒粉¼ 茶匙, 盐¼ 茶匙,糖¼ 茶匙。 3. 平底锅中倒入1汤匙油,开中火。当油热了以后把油锅晃一下平铺在锅底。当油有一点儿冒烟时就把油菜倒入油锅,油菜在炒的过程中会变小,翻炒至油菜八成熟,也就是八成软时,加入调料,再放入蒜末。搅拌均匀。这时蒜末的香味就会出来。翻炒至油菜都变软就可以关火,装盘准备食用了。 Garlic bok choy: Bok choy:1poun...
红酱牛肉丸意面 Spagetti Meatball/《小姐与流浪汉》Lady and the Tramp
มุมมอง 137หลายเดือนก่อน
植物中提取的盐/Low sodium plant based salt amzn.to/3A8VhHC 红酱牛肉丸意面 食材: 牛肉馅: 1 磅 鸡蛋: 1 盐:1茶匙 蒜: 2 瓣 干欧芹叶: ¼ 杯 干九层塔叶: ¼ 杯 干帕默西安奶酪: ½ 杯 橄榄油: 2 汤匙 意大利面: 4 份 西红柿酱: 24盎司/ 1 瓶 菜籽油: ¼ 杯,炸丸子用 红酱牛肉丸意面是一道经典的美式意大利餐。其中包括意大利面、西红柿酱和牛肉丸。据说最早源于意大利南部,后来经过由在纽约的意大利移民发展、衍生而传遍美国。尽管自20世纪中期以来就深受美国人欢迎,但正宗的意大利餐并没有这道菜。为此,经常成为意大利美食家和厨师的笑话。就像正宗的中餐并没有橘子鸡,但orange chicken 却是美式中餐馆的最受欢迎的一道菜。 做法: 1. 蒜两瓣,切成蒜末,放一旁备用。一磅牛肉馅,加入一个鸡蛋,然后加入一茶匙盐...
豆腐鱼汤 Fish & Tofu Stew/ 《马大帅》Ma Da Shuai
มุมมอง 1302 หลายเดือนก่อน
豆腐鱼汤: 食材: 鳟鱼:1条,约2磅重 盐:3茶匙 姜:8克 青葱:2根 菜籽油: ½ 杯 干香菇:6个 开水:2升 香菜:几根 硬豆腐:1盒/450克 料酒:1汤匙 黑胡椒粉: ½ 茶匙 鳟鱼又称为虹鳟,体型长侧扁,呈纺锤形,吻圆而钝,头较小。鳟鱼原产于北美洲的太平洋沿岸,在中国分布于除西北、西南以外的各江河湖泊中。鳟鱼中年生活在低温流水中,是底层冷水性鱼类。鳟鱼味甘,性平,可温补脾胃。富含碳水化合物、蛋白质、脂肪及各种维生素和矿物质。对于营养不良、气血不足、体质衰弱、脾胃虚寒的人很有益处。 做法: 1. 一个小碗中放入6个干香菇,倒入清水,放一旁泡2小时,如果想泡的快一些也可以倒开水。两根青葱,把葱白切成3厘米的小块。葱绿的部分切成葱花。姜8克,削皮,切成姜片。和葱白放一起备用。依据个人喜好洗几根香菜,切碎。和葱花放一起。 2. 一盒硬豆腐,切成个人喜好的大小。放一旁备用。 3...
炒时蔬 Seasonal vegetable medley/《小敏家》A Little Mood for Love
มุมมอง 362 หลายเดือนก่อน
炒时蔬: 食材: 胡萝卜:2根 黄洋葱:1个 西葫芦:1个 青椒:1个大的 西红柿:按照个人喜好添加 蒜:8瓣 盐:1茶匙 黑胡椒末:1茶匙 米醋:1汤匙 干九层塔叶: ½ 茶匙 干牛至叶 :½ 茶匙 干百里香叶: ½ 茶匙 干欧芹叶: ¼ 杯 ½ 茶匙 (分开放) 橄榄油: ¼ 杯 2汤匙(分开放) 秋天到了,又到了收获的季节,今天我们精选了几样蔬菜,就做一盘营养丰富,味道鲜美的炒时蔬。时蔬顾名思义,就是正当时令的蔬菜,此时的蔬菜不仅味足,而且自身产生的维生素、矿物质等营养成分最高,我们出当季的蔬菜对身体特别好。那我们话不多说。 做法: 胡萝卜两根,削皮,然后斜刀切成小片,一会儿好入味。放在一个大盆里备用。准备中等大小的一个黄洋葱,去掉两端,然后对半切开,像这样切成三角形的大块,和胡萝卜放在一起。一个中等大小的西葫芦,清洗就好,不用削皮,去掉两端,先纵向中间对半切开,然后横向切成1...
Pickles/酸黄瓜《美国恐怖故事》American Horror Story
มุมมอง 583 หลายเดือนก่อน
酸黄瓜 食材: 黄瓜:1根 水: 1杯 白醋:⅓ 杯 洋葱:½ 杯 盐:1茶匙 小西红柿:几个 自己家种的黄瓜到了收获的季节,所以打算今天做个酸黄瓜。酸黄瓜在美国、北欧和南欧热别受欢迎,而不同的地区也有不同的酸黄瓜风味。酸黄瓜就像酸菜一样,热量很低,但是包含丰富的营养。比如维生素K和抗氧化物。有说酸黄瓜最先是修建中国长城的工人们发明的,但也有说是发源于公元前2030年美索不达米亚。在维多利亚时代,酸黄瓜被储存在玻璃容器里,用的是镶边的银盖子,配的是银制餐具。所以被认为是上等食物,只有中上层社会才有能力吃到酸黄瓜。 简易做法: 1. 拿一个黄瓜把两边切掉,然后切成自己想要的形状,我这里是纵向切成片,然后放在腌黄瓜的罐子里,然后准备洋葱 ½ 杯,切成小块,也放在罐子里。 2. 接下来准备腌黄瓜的调料。水1杯,白醋 ½ 杯,盐1茶匙。搅拌均匀。然后把液体倒到罐子里,如果想腌更多的黄瓜,就按...
Mocha Cake 抹茶蛋糕/ Green Tea Cake 绿茶蛋糕/ 《小敏家》A Little Mood for Love
มุมมอง 504 หลายเดือนก่อน
绿茶蛋糕 食材: 面粉: 1¼杯 鸡蛋:4个 甜味的炼乳:14盎司 椰子油: ⅓ 杯 泡打粉:1茶匙 香草精:2茶匙 抹茶粉:2茶匙 糖粉:1汤匙 油:用来刷烤盘内壁 炼乳是混入砂糖或糖浆的浓缩牛奶。牛奶经过真空、高温杀菌、抽走脂肪,浓缩等工序,炼乳的水分只有鲜牛奶的 ¼ ,而且加了蔗糖,甜度比鲜牛奶高的很多。现代炼乳是美国人格尔 伯顿1865年发明的,因为他在1853年乘船去英国时,见到有孩子喝了变质的牛奶而死。所以理智发明一种可以永久保存牛奶的技术。后来在1858年建立了世界上第一座炼奶厂,炼乳罐头在美国南北战争中(1861-1865年)供应军队。 做法: 1. 大盆里准备面粉 1¼杯,加入鸡蛋4个,甜味的炼乳14盎司,椰子油 1/3 杯,泡打粉1茶匙,香草精2茶匙,抹茶粉2茶匙,所有食材搅拌均匀。 2. 准备一个8英寸的烤盘,底面要垫一张烘焙纸,可以先把烘焙纸按照底面烤盘的边缘...
黑胡椒鸡 Black pepper chicken/ 《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 1355 หลายเดือนก่อน
不锈钢平底炒锅/Stainless steel fry pan amzn.to/3Ly2OBO 黑胡椒鸡 食材: 用于腌制鸡肉: 无皮的鸡胸肉:650克 水:3汤匙 生抽: 1½ 茶匙 蚝油: 1½ 汤匙 油: 1½ 茶匙 黑胡椒末¼ 茶匙 淀粉: 1½ 茶匙 做菜的调料: 鸡汤料: ¾ 杯 蚝油: 1½ 汤匙 生抽: 1½ 茶匙 糖:1茶匙 香油: ½ 茶匙 白胡椒粉: ¼ 茶匙 油: 3 汤匙 (分开放) 糖:1茶匙 蒜: 3 洋葱: 1 料酒:1 汤匙 青椒:⅓ 红椒: ⅓ 芹菜: 1 根 水淀粉: 1汤匙 2汤匙水 红椒是菜椒的变种,属于茄科。有辛香味,能去除菜中的腥味儿。营养价值很高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。出来富含胡萝卜素外。一个红椒还有大量的膳食纤维、维生素a,维生素c和钾元素。红椒不仅热量低,而且可以起到排毒、养颜美容、提升免疫力的作用。 做法: 1. 腌制鸡...
鸡肉沙拉 Chicken salad/ 《饥饿的青春》Young & Hungry
มุมมอง 405 หลายเดือนก่อน
鸡肉沙拉 食材: 烤鸡肉:1磅 葡萄干 :¼ 杯 奶油酱: ½杯 黑胡椒粉 :½ 茶匙 盐:1茶匙 芥末酱:1茶匙 芹菜:2根 红洋葱: ⅓ 杯 从超市买来的烤鸡很难一次吃完,这次打算用剩下的鸡肉来做鸡肉沙拉。 早期的美式鸡肉沙拉的做法出现在十九世纪美国南方的烹饪书里,比如这本1847年出版的《卡罗莱纳家庭主妇》和这本1881年的《费舍尔夫人的南方传统烹饪》。其中提到了鸡肉沙拉是凉拌菜,酱料有奶黄酱等。鸡肉沙拉可以放在盆里或者做成三明治,也可以卷在生菜叶里食用。 做法: 准备1磅的烤鸡肉,把骨头都剔除,只留下肉,然后切成2厘米的小块,放在大盆里。芹菜2根,先纵向从中间切开,然后切成小块。和鸡肉放在一起。红洋葱 1/3 杯,切碎。也放在盆里。然后倒入葡萄干 ¼ 杯,奶油酱 1/2杯,黑胡椒粉 ½ 茶匙,盐1茶匙,芥末酱1茶匙。所有食材搅拌均匀。然后装盘即可食用。 Chicken sal...
豆角炒腊肉 Green beans & Chinese style bacon/《他是谁》 Who is he
มุมมอง 435 หลายเดือนก่อน
不锈钢平底炒锅/Stainless steel fry pan amzn.to/3Ly2OBO 豆角炒腊肉: 食材: 豆角:600克 腊肉:100克 葱:2根 姜:1茶匙 蒜:2瓣 花椒:1茶匙 红辣椒:1 醋:1茶匙 盐:1茶匙,分开放 生抽:1汤匙 油:2汤匙 腊肉是中国腌肉的一种,因为通常是在农历腊月进行腌制,所以称为腊肉。腊肉主要流行于四川、湖南、江西和广东一带,因为南方气候潮湿,把生肉,比如猪肉、牛肉,鱼肉等制成腊肉,可以延长保质时间,而且腊肉味美,非常受欢迎。腊肉有不同的制作方法。有些是用烟熏,将盐和鲜猪肉混合腌制1周,然后把肉拿出来洗白晒干,之后用浓烟熏烤。而广式腊肉多数采用风干的方法。将五花肉切成一寸宽的条状,然后用酱油、酒、白糖混合的酱料腌制。等颜色为褐色时,穿线挂在户外风干。 做法: 1. 600克豆角,洗净,然后斜刀切成5厘米的小段,斜刀切出来的横切面面积更大,...
自制爆米花 Home made Popcorn/《90年代秀》That 90‘s Show
มุมมอง 235 หลายเดือนก่อน
爆米花 食材: 玉米粒:½ 杯 椰子油: ¼ 杯 白糖: ¼ 杯 爆米花是剧场和电影院里常见食品。经过膨化的玉米粒,体积竟然比原来的玉米粒增加了60倍。大约在一万年前,玉米首次在现在的墨西哥地区发现。考古学家发现,人们对爆米花的了解已有数千年的历史,秘鲁的化石证据表明,早在公元前4700年那里就有了玉米。而最早的爆米花的确切证据是在公元前3600年于美国新墨西哥州发现的。 做法: 锅里倒入椰子油 ¼ 杯,开中火,让油完全融化,然后倒入白 ¼ 杯,和玉米粒 ½ 杯,盖上锅盖,不断摇晃锅,防止玉米烧糊。然后会听到有爆米花的声音了,继续不断摇晃锅,让玉米粒充分爆开,当没有乒乒乓乓的声音时,就把锅迅速移开灶台,然后及时转移到大盆里。这样一盆香甜的爆米花就做好了。 Sweet popcorn Ingredients: Corn kernels:½ Cup Coconut oil: ¼ Cup ...
酸菜炒鸡肉 Pickled Mustard Green & Chicken/ 《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 865 หลายเดือนก่อน
不锈钢平底炒锅/ Stainless steel fry pan amzn.to/3Ly2OBO 酸菜炒鸡肉 食材: 腌肉所用: 鸡胸肉: 500克 水:2汤匙 生抽:1茶匙 蚝油:1汤匙 白胡椒粉:1/8茶匙 淀粉:1汤匙 其他所用: 鸡汤料: ½ 杯 蚝油:1汤匙 生抽:1茶匙 香油: ¼ 茶匙 汤: ½ 茶匙 白胡椒粉:1/8茶匙 油:4汤匙(分开用) 姜:2片 酸菜:8盎司 蒜:4瓣 青葱:1根 料酒:2茶匙 淀粉:1茶匙 酸菜味道咸酸、口感脆嫩,中含有大量有机酸,大部分是乳酸,可以起到健胃消食的作用。酸菜在制作过程中极大限度保留了原有出彩的营养成分,富含维生素C,氨基酸、膳食纤维等营养物质。但酸菜容易刺激胃酸分泌增多,所以肠胃不好的朋友应注意酸菜摄取量。 做法: 1. 鸡胸肉500克,切成2厘米的小块。放一旁备用。下面准备腌鸡肉块。一个大盆中倒入蚝油1汤匙,白胡椒粉 1/8...
西葫芦巧克力豆曲奇饼 Zucchini Chocolate Chip cookies/ A Simple Favor《一个小忙》
มุมมอง 295 หลายเดือนก่อน
西葫芦巧克力曲奇饼 食材: 西葫芦丝:1 杯 麦片2杯 面粉: 1 杯 小苏打: ½ 茶匙 盐: ½ 茶匙 肉桂粉: 1 茶匙 黄油: 8 汤匙 棕糖: ½ 杯 白糖: ½ 杯 鸡蛋: 1 枫糖: 1 汤匙 香草精: 1½ 茶匙 巧克力块: 1 杯 夏天到了,在自己的院子里种了一些菜,今天有西葫芦可以摘了。每一次都能摘好几个,之前都是清炒,但今天想换一种口味,烤一些甜甜的曲奇饼吧。西葫芦主要有两大功效,首先含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,加快人体新陈代谢。可以起到排毒养颜的作用。其次它含有一种抗干扰素,可以提高人体免疫力。同时西葫芦可以利尿,所以对水肿和想减肥的朋友们都有很好的帮助。 做法: 1. 大盆中准备西葫芦丝一杯,鸡蛋1个,香草精1½ 茶匙,枫糖1汤匙,白 ½ 杯,小苏打 ½ 茶匙,盐 ½ 茶匙,肉桂粉1 茶匙,棕 ½ 杯,麦片2杯,面粉1杯,巧克力块1杯,黄油8汤匙,先...
Taiwanese Braised Minced Pork 肉燥饭/卤肉饭/肉酱/ 《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 1375 หลายเดือนก่อน
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红酒炖牛肉 Beef stew/ 《龙之家族》House of Dragon
มุมมอง 485 หลายเดือนก่อน
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茴香猪肉饺子 Fennel & Pork Dumplings/《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 1.8K5 หลายเดือนก่อน
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鸡肉炒米粉 Chicken and Rice Noodle Stir Fry/ 《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 1505 หลายเดือนก่อน
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酸菜排骨汤 Sauerkraut Ribs Soup/《南来北往》Always On A Move
มุมมอง 496 หลายเดือนก่อน
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火山巧克力蛋糕 Volcano chocolate cake/《小满生活》Happy Life
มุมมอง 486 หลายเดือนก่อน
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清炒白萝卜叶 Stir fried Daikon leaves/《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 396 หลายเดือนก่อน
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法国咸派 Quiche (ham & broccoli) / 《007 雷霆杀机》A View to Kill
มุมมอง 616 หลายเดือนก่อน
法国咸派 Quiche (ham & broccoli) / 《007 雷霆杀机》A View to Kill
酸辣土豆丝 Spicy & Sour Stir Fried Potato/《去有风的地方》Meet Yourself
มุมมอง 8866 หลายเดือนก่อน
酸辣土豆丝 Spicy & Sour Stir Fried Potato/《去有风的地方》Meet Yourself
黄豆炖猪脚 Braised Pig Trotter and Soybeans/《好事成双》Alliance
มุมมอง 846 หลายเดือนก่อน
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冰糖绿豆汤 Rock Sugar Mung Bean Soup/《心居》Life is a Quiet River
มุมมอง 1656 หลายเดือนก่อน
冰糖绿豆汤 Rock Sugar Mung Bean Soup/《心居》Life is a Quiet River
蓝莓司康饼 Blueberry Scones/ You've got mail《电子情书》Tom Hanks, Meg Ryan
มุมมอง 816 หลายเดือนก่อน
蓝莓司康饼 Blueberry Scones/ You've got mail《电子情书》Tom Hanks, Meg Ryan
私の国にはこのようなレシピがありますが、ペーストはスープで調理され、乾燥肉が❤使用されます
All different type of flour are request different mount of water ... Even same type flour like “Plain” but produced from different country.
Thanks for sharing
I would love to see you make an omelette!
Thanks for your support :) I actually did it before. here is the link th-cam.com/video/z7uvS6x8c4I/w-d-xo.html
Love your channel. Always happy to recreate food from movies. Just subscribed. Thanks for this video!😊 I'll be back for more interesting video.
Thank you for your sweet comment :) glad you enjoy watching. I subscribed yours as well. Looking forward to trying out your recipes too!
@@hollywoodtakeouts7580 stay connected 😊
Wow fantastic very tasty recipe nice presentation
Thank you!
請問應該選哪種梨適合凍梨?謝謝~
哪种都可以。黄鸭梨估计效果会最好,因为本身口感绵。但其他种类的也都不错,也不会发涩。都会变软水大。
@@hollywoodtakeouts7580 謝謝回復~🙏
不客气 :)@@qiumark3279
Who’d of thought a small time Netflix show could influence a Chinese speaking channel a 70s inspired American recipe
Thank you so much watching this video good tips
teaches how to make donuts with mini donuts from the big city greens please
Thank you for watching. I will look into it :)
@@hollywoodtakeouts7580 I think you won't find the image of the donut but I have his picture I will post the picture on my channel
Super recipe
Bumbunya apa saja
Km<j
Looks so delicious 😋
Thank you 😋
Also easy to remember half water quntaty of floor
Yes, the ratio of water and flour is 2:1.
I have question❓ why did use easy way 500gm floor and 250gm water ?
That was super easy some people say that we should let dough rest for 2 hours
In general, the longer the dough rests, the more moistured it becomes. In this video, I used knife to cut and shape the noodles, you don't have to rest too long. On the other hand, if you are make hand-pulled noodles, you should let it sit for a couple of hours so the dough will be softer and the noodle would be easier to pull.
@@hollywoodtakeouts7580 thanku so much
@@Docaaoo You're welcome, thanks for checking out my videos :)
@@hollywoodtakeouts7580 Actually I made noodles following your recipe 2 days ago and they turned out really good 😊 I will keep on making them from now on
@@Docaaoo That's awesome! :) Great to hear you enjoyed it.
Cold water?
Yes
I love this!! I have only had it with sweet ginger soup. Is there another way to enjoy them?
Normally just with the water which you boils them in.
Initially, I thought these were like Chinese donuts or beignets but these are better because it seems they can be sweet or savory!!! Could you please share with us how they are traditionally eaten?
They are normally savory. Traditionally they are served with soy milk or tofu pudding. They actually go well with any type of savory soup.
@@hollywoodtakeouts7580 You are the best! Thank you so much!
Thank you for watching :)
You make this look easy =)
This look AMAZING~!!! how can you tell the if the meat is 70% done? what can i substitute if I don't like green peas?
You could tell by the color and tenderness. Roughly a little pink on the outside should be it. You could use celery or any veggies of your choice.
I wonder what kind of sauces this would go with?
Good question. You can eat by itself or with a few fresh chopped chili pepper and some light soy sauce.
I want to see you take a bite from the cookie~!!
Hello,what kind of flour did you use?thanks
All purpose flour
❤
❤
The watcher got me looking for this recipe 👍
Me too! Love great shows and delicious food. Hope you enjoy the recipe :)
@@hollywoodtakeouts7580 will try to make it next weekend !
Great! No rush. My page is not going anywhere ;) happy holiday!
Yum! I’m making this for dinner tonight.
Have fun! :)
Wow! New sub here! I recently made a Cheesecake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀
Thanks Vic! Best wishes to you too! :)
I absolutely love these intros!!
Thank you :)