- 2
- 80 242
Pizza by Črt
Slovenia
เข้าร่วมเมื่อ 30 มี.ค. 2020
Najbolj kremna Pizza - Pica z dvojnim sirom Mozzarella + Burrata Bufala
V tokratnem videu sem pripravil Pizzo - Pico z veliko kreme/sira. Poleg Mozzarelle Buffale sem na pečeno pico dodal še sir Burrato Bufalo, ki je dodal kremnost in piko na i okusni Pizzi.
Hvala vsem za ogled :)
Link do videa, v katerem je predstavljen recept za testo: th-cam.com/video/ZsPqh7DB7f4/w-d-xo.html
Sestavine na pici so:
Sveži pelati
Mozzarella Bufala
Burrata Bufala
Pršut
Parmezan
Sveža bazilika
Olivno olje
Solni cvet
Hvala vsem za ogled :)
Link do videa, v katerem je predstavljen recept za testo: th-cam.com/video/ZsPqh7DB7f4/w-d-xo.html
Sestavine na pici so:
Sveži pelati
Mozzarella Bufala
Burrata Bufala
Pršut
Parmezan
Sveža bazilika
Olivno olje
Solni cvet
มุมมอง: 8 004
วีดีโอ
Recept za okusno Pizzo - pico | V detajle.. testo, sestavine, peka in uživanje
มุมมอง 72K4 ปีที่แล้ว
V videu sem poizkusil odgovoriti na čim več vprašanj o peki pice in vam na podroben način predstaviti recept za res okusno pizzo - pico. Pizza je zelo preprosta in okusna jed a vseeno je dobro poznati kakovosten recept in nekaj trikov, da postane dobra pizza zares odlična :) Za peko uporabljam pekač znamke Roccbox. Za peko takšne pice namreč potrebujete pekač, ki se segreje na vsaj 400 stopinj....
00 ali 0 moka bi šla tudi ne?!
Jaz bom naredil pico
A sem prav videl, da si testo delal z ostro moko?
60 procentna hidracija je malo premalo, probaj vsaj 65, mogoce celo 70. Razlika je ogromna. Ne uporabljaj moke pri raztezanju pice ampak semolino, ki se je po raztegu odstrani kolikor se le da. Drugace pa vseeno fajn zgleda. Priporocam tudi uporabo kaksne boljse moke 00.
Zelo lepo vceraj sem zamesu testo in danes speku pico top stari se taksnih videjev ❤
Okus po kloru 🤦♂️ O moj bog kaka bedarija…
ce se naredi prevec testa..v kateri fazi jih damo zamrzniti? Hvala za odgovor!r
3:57 haha🤣
yes, i anderstand oll
Enostaven in zelo simpatičen prikaz :) Hvala!
s
Ne vem zakaj tako natančna tehnica 0,01g natančno ??? Za 300€ Zato ,da stehtamo 260 ,268,270 gramske kepice testa ??? Ta je zelo lovska ,če ni reklama za točno to full drago tehnico.
Js za kvas uporabljam tehtnico natancno na 0.01 g iz aliexpressa za cca 5e
Super bomo probali hvala
Охуеть
svaka čast črt...testo nikol ne razočara 😉
Kako natedimo združi
mikser vse zdruzi
koliko je blo vode?:)
Sej lepo pove, večkrat
ČRT ODKAR DELAM TESTO PO TVOJEM RECEPTU JE SUPER SUPER SUPER . HVALA 100 XXXXX
Roccbox se ne uporablja v zaprtih prostorih :)
zakaj ne??
Kolk sta simpatična vidva....👍
super izgleda... kvasa samo 1g? ocitno sem do sedaj pretiraval z njim (cel paketek sem ga vrgel v 1 kg moke)
O hvala ti za recept😍 Samo se razmisljam kdaj bo pica, koliko dni naj pustim testo😁😋
😍😍😍 njami
Katera bo naslednja
Bo treba kr kupt tole pecico 😄
Za to pico je bilo vredno napisati prvi komentar: ODLIČNO IZGLEDA!
Lepa kuhinja, pozdrav eva iz lesnine 😂
Top
This pizza recipe is amazing :D
Ti on tvoj mešalec 😂😂😂😂
Faca hvala 👍 👍