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宅食日料、教你簡單日本料理
Taiwan
เข้าร่วมเมื่อ 29 ก.ค. 2020
大家好！我們是「宅食日料」頻道
我們為大家提供"簡單的"日本料理教學視頻。
就算你不在日本
就算你是料理小白
就算你從未接觸過日本美食
都沒關係的！相信看完我們的視頻
一定能做出道地的日本味道喔～！
讓我們一起用
"最簡單"的食材，
"最簡單"的方式，
做出"最美味"的日本料理吧！
如果你是料理愛好者
熱愛日本美食，請記得訂閱我們的頻道
讓我們以食會友，快樂有趣地學做料理〜！
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簡單3步！如何在15分鐘內做出關西風壽喜燒 - Sukiyaki
冬天就要吃熱騰騰的鍋類美食！
壽喜燒又被稱為日式火鍋，簡單來說可以分為關西風和關東風
今天就讓來自日本的雙胞胎爸爸為大家詳細講解道地的關西風味壽喜燒！
一個平地鍋就能煮出美味的料理喔！
壽喜燒又被稱為日式火鍋，簡單來說可以分為關西風和關東風
今天就讓來自日本的雙胞胎爸爸為大家詳細講解道地的關西風味壽喜燒！
一個平地鍋就能煮出美味的料理喔！
มุมมอง: 1 008
วีดีโอ
【省錢料理】100台幣！做出高級日式奶油燉菜，聖誕大餐輕鬆搞定！
มุมมอง 8303 ปีที่แล้ว
聖誕節大餐的省錢食譜！ 這道日式奶油燉菜，香濃的奶香味，搭配多種蔬菜，健康又營養，是日本女生最愛的一道料理，在這寒冷的冬天裡，不妨自己在家試著做看看吧！ 原視頻來源：TH-cam頻道HidaMari Cooking 食材 ■紅蘿蔔…1條 ■洋蔥…1個 ■鴻喜菇…1包 ■馬鈴薯…3顆 ■杏鮑菇…少許 ■雞肉…1塊 ■奶油…2大匙 ■小麥粉…2大匙 ■水…200cc ■高湯塊…2塊 ■牛奶…400cc ■鹽… 適量 ■青花菜…1個 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
【省錢食譜】在家製作經典日本甜品『白玉紅豆湯』，真正的銅板美食
มุมมอง 8273 ปีที่แล้ว
日本的經典傳統甜品「白玉善哉」，也就是白玉紅豆湯，在這寒冷的季節裡，吃上一口就能感受到滿滿的幸福感～ 原視頻來源：TH-cam頻道marronrecipe 準備食材(4人份) ●紅豆湯 紅豆…150g 砂糖…150g 水…800cc 鹽…少許 米果粒…1小湯匙 ●濃稠感 葛根粉…15g 水…50cc ●白玉糰子 白玉粉…40g 嫩豆腐…50g 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
減肥期吃什麼！？低卡日式關東煮，日本女生都愛吃！
มุมมอง 4863 ปีที่แล้ว
關東煮在台灣是便利商店的人氣商品，在日本便利商店只有秋冬才有販售，寒冷的冬天來一碗暖呼呼的熱湯，有著各式各樣的食材，白蘿蔔是必吃之一，白蘿蔔在吸附湯汁的精華，長時間熬煮讓白蘿蔔更柔軟，是冬天不可缺少的美食 最重要的是是可以在減肥時期作為主食食用，自己在家也能輕鬆料理，想吃什麼自己煮超簡單！ 原視頻來源：TH-cam頻道マンガ食堂 食材 ■牛筋…300g ■高湯…1300cc ■青蔥…1根 ■料理酒…50cc ■味醂…3大匙 ■砂糖…1大匙 ■白蘿蔔…1條 ■水煮蛋…4顆 ■醬油…50~70cc 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
日式照燒雞腿排/Japanese Teriyaki Chicken |宅食日料
มุมมอง 4363 ปีที่แล้ว
日式照燒雞腿排是常見的家庭料理，備料及料理都超簡單，鹹鹹甜甜的香噴多汁，是會讓你多吃幾碗飯的家常菜，小朋友的人氣便當料理，簡單又美味適合初學者的料理入門菜。 原視頻來源：TH-cam頻道白ごはん.comチャンネル 食材 ■雞腿排1塊…300g ■醬油…1.5大匙 ■味醂…1.5大匙 ■料酒…1.5大匙 ■砂糖…0.5大匙 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
![大阪燒｜ お好み焼き｜日本料理食譜｜宅食日料｜ [CH Sub]](http://i.ytimg.com/vi/Es_H4Ip1RZo/mqdefault.jpg)
大阪燒｜ お好み焼き｜日本料理食譜｜宅食日料｜ [CH Sub]
มุมมอง 803 ปีที่แล้ว
大阪燒 （日文：お好み焼き） 來自於日本關西的平民美食，又稱為御好燒。 隨意加入自己喜愛的食材，簡單又美味，自己在家就能料理。 原視頻來源：TH-cam頻道みちまえ 食材： ■蛋…1顆 ■低筋麵粉…120g ■水…140ml ■高麗菜…1/4顆 ■披薩乳酪絲…適量 ■大阪燒醬…適量 ■美乃滋…適量 ■柴魚片…適量 ■海苔粉…適量 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
宅食日料: 首次挑戰《天婦羅丼飯》!!!! 會成功嗎!!??
มุมมอง 853 ปีที่แล้ว
天婦羅是最代表日本的美食之一，將各種新鮮食材、海鮮裹上麵衣油炸，再搭配丼飯一起品嚐，淋上特別的醬汁，不論是日本人或是觀光客都難以抗拒的美味料理。 原視頻來源：TH-cam頻道美窪たえ / おとな料理制作室 Tae Mikubo 天婦羅麵衣 ■小麥粉…55 ■馬鈴薯粉…15g ■雞蛋…20g（約1/2個） ■芝麻油…5g〜 ■炭酸水…100g 食材 ■蝦子（料理酒處理用） ■依照個人喜好準備食材（茄子／玉米筍／四季豆／南瓜／青辣椒） ■小麥粉 丼的醬汁 ■高湯…100g ■醤油…30g ■味醂…20g ■砂糖…10g ■炸油 ■白飯 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
宅食日料：蛋包飯便當 / オムライス / Omelette Rice
มุมมอง 1043 ปีที่แล้ว
源自於法國的歐姆蛋，經日本人改造後成為人氣的日式洋食。便當料理中歐姆蛋包飯是最受大小朋友喜愛的料理，營養又美味，是不到十分鐘就可以完成的簡單料理。 原視頻來源：TH-cam頻道yukiko masuda 番茄炒飯 ■白飯…2碗 ■洋蔥… 1/4個 ■青椒… 1個 ■香腸… 2條 ■奶油… 1大匙 ■中濃醬… 2小匙 (可用伍斯特醬取代） ■雞湯顆粒… 1小匙 ■鹽、胡椒粉…少量 薄蛋 ■雞蛋… 1個 ■鹽、砂糖…少量 ■水、馬鈴薯粉… 1小匙 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
非常好吃又下飯：薑汁燒肉～保證吃過會想再吃
มุมมอง 11K3 ปีที่แล้ว
營養均衡的“薑汁燒肉”是日本的一道家常菜！特有的調味淋在豬肉上搭配略甜的薑汁，是無法抗拒的美食。 今天也讓我們來看一段日本道地的料理製作視頻，為大家用國語詳細講解，自己在家也能輕鬆料理日本美味喔！ 食材 ■豬五花肉…200g(薄片) ■生薑… 20g(去皮) ■生薑…20g(帶皮) ■洋蔥…30g ■高麗菜…適量 調味 ■水…36cc ■料理酒…36cc ■醬油… 36cc ■味醂…36cc ■蜂蜜…1大匙 ■昆布…2g 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
料理初學者 |日式咖哩飯， 簡單好上手
มุมมอง 6823 ปีที่แล้ว
提到咖哩，也許大家會想到印度咖哩，德國咖哩。但是在日本，咖哩也是日常美食的一種！不僅各種餐廳都會有咖哩飯的選擇，在日本家庭中，咖哩也是經常出現在飯桌上的一道美食！ 日式的咖哩飯做法相當簡單，食材調味也都是常見的，就算是料理初心者，也很適合學做這道美食喔！ 食材 ■雞腿肉…1/2塊(150g) ■洋蔥…1/2個 ■紅蘿蔔…1個 ■馬鈴薯…1個 ■鴻喜菇…1/2袋 ■鹽…少許 調味 ■咖哩塊…2塊 ■沙拉油 …1大匙 ■水… 300cc 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
簡單漢堡排 | 自製肉排Q彈多汁，日式料理食譜大公開
มุมมอง 2503 ปีที่แล้ว
肉食愛好者的最愛-漢堡排！在日本，漢堡排也是家庭料理中的常見美食，自製彈牙多汁的肉排，搭配和風醬汁，是勘比餐廳的美味喔！ 無論是自己一人享用，還是做給父母小孩3，都是不錯的選擇呢！簡單幾步，就可以搞定，一起學做起來吧！ 食材 ■豬牛絞肉…300g ■洋蔥…1/2個 ■麵包粉…4大匙 ■牛奶…3大匙 ■雞蛋…1顆 調味 ■番茄醬…3大匙 ■伍斯特醬…3大匙 ■料理酒…1大匙 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
簡單日式炒麵| 來自日本的銅板美食，學生黨的最愛！
มุมมอง 1.1K3 ปีที่แล้ว
都是必不可少的一道傳統日式美食！親民的價格，無論是外食還是自己買食材在家烹飪，都非常的便宜，可以說是名副其實的‘銅板美食’了！ 不同於台灣的炒麵，yakisoba的獨特之處便是他的醬汁！調製的方法也非常簡單喔，學會之後就能掌握和風美味啦！ 食材 ■蔬菜…100g ■豬肉…50g ■炒麵…1包 ■沙拉油…1大匙 醬汁調味料 ■醬油…1.5小匙 ■烹大師…0.5小匙 ■料理酒…50cc 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
簡單燒肉丼飯| 日版“滷肉飯”，最具代表的日本家庭料理
มุมมอง 2K3 ปีที่แล้ว
在之前的視頻中我們介紹了日式牛丼飯，今天為大家再介紹一樣同樣的日式家庭沒事-燒肉丼飯飯！簡單的食材料理出幸福的味道，滿滿的和風滋味，也可以自己在家完成喔！ 食材 ■豬肉或是牛肉 ■洋蔥 ■長蔥 調味 ■芝麻油 ■醬油 ■薑末 ■苦椒醬 ■豆瓣醬 ■砂糖 ■白醋 ■芝麻 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
簡單日式雞肉炊飯 | 飯鍋美食， 10分鐘輕鬆解決一餐食！
มุมมอง 1463 ปีที่แล้ว
一人在家，不想燒菜，簡單10分鐘就能用電飯鍋做出一餐食喔！日式雞肉炊飯，美味又簡單，是忙碌生活中最快速就能做出的一道美味料理！ 食材 ■雞腿肉…1枚 ■紅蘿蔔…1/2條 ■白芝麻2 大匙 調味 ■水…500cc ■醬油…50cc ■酒…3大匙 ■砂糖…1.5大匙 ■味醂… 2大匙 ■烹大師…1大匙 ■米…3杯 想要不出家門也想嘗遍日本滋味，那就趕緊訂閱我們吧～！
春菊看起來像是山茼蒿
雖然看很復雜但 我自己體驗煮看看 朋友都還說算好吃
真的！我自己煮調味後 給女性朋友享用 她們都說👍
步骤不对
想問一下 如果沒有壓力鍋的話 紅豆湯要煮多久 似乎沒有先泡過紅豆 這樣應該要煮大約兩小時吧??
謝謝分享
這個炒麵請問您在哪邊買到的?台灣哪個通路能買到呢??
GJ!
看到口水都流下來了~
日本茶碗蒸，香港天文臺的莊思寧博士見到了一定會喜歡吃
那個 Hondashi 日本人是不吃的 。
我只有味增，你另外用的哪个调味料找不到，只是用味增煮可不可以？
可以用一點小魚干也是可以的。
不夠味！可加一些香菇晶提味！美國有調好味的Miso稀釋醬料更方便！
@@user-hu6bk2df2m 用才柴魚片替代可否？
Receipt in English pls. Thanks
我🈶吃過壽喜燒
炊き込みご飯美味しそうですね♪
深夜看視頻好想吃啊～～～😭