BYC
BYC
  • 48
  • 118 504
6-Cheese Mac and Cheese | Mellow Kitchen
Here's my mac and cheese for the holidays! Get your stretchy pants on - because this is going to be a lot of cheese. Six cheeses, in fact. Hope you enjoy :)
Instagram
its__byc
TikTok
tiktok.com/@its__byc
Subscribe
@its__byc
Ingredients
1lb dried pasta
Chives
6 cups of cheese total
- I used: gouda, cheddar, gruyere, monterey jack, white cheddar, and manchego
- 3 cups for the cheese sauce
- 1.5 cups for the middle layer
- 1.5 cups for the top layer
2 1/2 cup half and half
1 1/2 cup whole milk
1/2 cup AP flour
1/2 cup unsalted butter
Paprika
Black pepper
Salt
Songs
- Lilac by Kainbeats (Provided by Lofi Records)
- lush by massobeats (by Free to Use | Source: freetouse.com/music
| Free Background Music for Video)
- At The Bar Again by Franz Gordon
Inspiration
My videos are inspired by so many incredible creators and chefs including-BORED, Alvin Zhou, Sean’s Kitchen, TAKASU TILE, J. Kenji López-Alt, George ジョージ, Inga Lam, Babish Culinary Universe, Her 86m2, Hayao Miyazaki (Ghibli food scenes), and Gabriel Axel (Babette’s Feast)-to name a few.
Thank you for watching!
---
#macandcheese #cookingasmr #lofi #thanksgivingfood #thanksgiving #cheese
มุมมอง: 697

วีดีโอ

Lofi Music Playlist and Chill Cooking Compilation 🥘✨🎵
มุมมอง 432วันที่ผ่านมา
Thank you all for listening and watching! I hope you're having a great day. Please enjoy while cooking, or studying, or anything :) Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc FOOD 0:00 - Spaghetti and Meatballs 8:13 - Fried Rice 12:32 - Lasagna 23:06 - Banh Mi 31:13 - Poke Bowl 35:58 - Pop-Tart 43:36 - Lamb Rack 55:09 - Steak Frites SONGS 0:00 - lush by massob...
Cooking Cabbage Like a Steak | Mellow Kitchen
มุมมอง 90614 วันที่ผ่านมา
Maybe I was a rabbit in a different life, because I *love* cabbage. I'm cooking cabbage like a steak - it has a nice sear, and a parsley garlic olive oil sauce similar to algio e olio. Hope you enjoy! Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc Ingredients 1 cabbage, cut into quarters 1 bunch of parsley minched 4-5 garlic cloves 1-2 Tbsp butter 2-3 Tbsp olive o...
The Best Spaghetti and Meatballs | Mellow Kitchen
มุมมอง 3.7Kหลายเดือนก่อน
Is there anything more classic than spaghetti and meatballs? This recipe has 50/50 ground beef and pork, a rich tomato sauce, and a lot of love. Thanks for watching! 😋 Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc Ingredients Meatballs 450g - ground pork 450g - ground beef 1 egg 1 cup panko Salt Pepper Red pepper flakes 70g pecorino cheese 70g parmesan cheese Bun...
Late Night Chorizo Nachos | Mellow Kitchen
มุมมอง 2052 หลายเดือนก่อน
When it's late I love a crispy, cheesy nacho. These nachos have chorizo, pickled jalepeños, mini red peppers, and sour cream. Plus, I made fresh guacamole! Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc Ingredients 30 corn tortilla 1qt of neutral oil for frying 1.5 chorizo links 4 avocados 2 roma tomatoes 1/2 red onion 1 bunch cilantro 1 lime 2 garlic minced Salt ...
Homemade Taco Bell Crunchwrap Supreme | Mellow Kitchen
มุมมอง 4253 หลายเดือนก่อน
A Taco Bell Crunchwrap Supreme is my guilty pleasure. I've eaten a lot of crunchwraps in my lifetime-so I wanted to try to make one from scratch! Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc Ingredients 2 Tbsp cumin 1 Tbsp garlic powder 1 Tbsp onion powder 2 Tbsp paprika 1 tsp dried oregano 2lbs ground beef 1 can black beans 1/2 onion diced 12” flour tortilla To...
Poke Bowl | Mellow Kitchen
มุมมอง 3383 หลายเดือนก่อน
Few things make me happier than eating poke. It's fresh, salty, full of umami, and reminds me of the ocean. I made two different kinds of poke-a classic shoyu ahi poke and a spicy mayo salmon poke. Enjoy! Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc Ingredients Rice, preferably short grain Ingredients for Shoyu Poke 350g (12oz) tuna 1.5 Tbsp soy sauce 1 Tbsp ses...
Late Night Sun-Dried Tomato Grilled Cheese
มุมมอง 1.4K4 หลายเดือนก่อน
I had leftover sourdough bread, so I made a delicious grilled cheese. This one also has a sun-dried tomato spread-which pairs nicely with the sharp cheddar and fontina cheese. Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc Ingredients 2 slices sourdough bread Sharp cheddar cheese Fontina cheese Jar of sun-dried tomatoes Handful of basil Handful of pine nuts Parmes...
The Best Lasagna | Mellow Kitchen
มุมมอง 4634 หลายเดือนก่อน
I loved eating lasagna at my local Italian restaurant as a kid. This homemade one was super fun to make! I don't have a nonna, but I hope this lasagna makes a nonna somewhere proud. This lasagna has a ragu sauce, béchamel, fresh pasta sheets, and lots of cheese :) Instagram its byc TikTok tiktok.com/@its byc Subscribe @its byc Full recipe is here! bit.ly/3SDy8TJ Songs by ‪@mellowf...
Late Night Ramen | Mellow Kitchen
มุมมอง 23K4 หลายเดือนก่อน
Late Night Ramen | Mellow Kitchen
Crispy Pork Belly Banh Mi on a Summer Day
มุมมอง 8355 หลายเดือนก่อน
Crispy Pork Belly Banh Mi on a Summer Day
Strawberry Pop Tarts From Scratch | Mellow Kitchen
มุมมอง 2025 หลายเดือนก่อน
Strawberry Pop Tarts From Scratch | Mellow Kitchen
24 Hours Making Steak Frites
มุมมอง 4155 หลายเดือนก่อน
24 Hours Making Steak Frites
Happy Egg Fried Rice
มุมมอง 1K6 หลายเดือนก่อน
Happy Egg Fried Rice
Late Night Carbonara
มุมมอง 2.2K6 หลายเดือนก่อน
Late Night Carbonara
I Made Hot Pockets From Scratch
มุมมอง 6886 หลายเดือนก่อน
I Made Hot Pockets From Scratch
Herb-Crusted Lamb | Mellow Kitchen
มุมมอง 6916 หลายเดือนก่อน
Herb-Crusted Lamb | Mellow Kitchen
I Made a Delicious Double Cheeseburger | Mellow Kitchen
มุมมอง 1.4K7 หลายเดือนก่อน
I Made a Delicious Double Cheeseburger | Mellow Kitchen
This kale soup is my healing food
มุมมอง 2297 หลายเดือนก่อน
This kale soup is my healing food
spending a relaxing afternoon making scallops
มุมมอง 7557 หลายเดือนก่อน
spending a relaxing afternoon making scallops
how to cook zha jiang mian | simple recipe
มุมมอง 4047 หลายเดือนก่อน
how to cook zha jiang mian | simple recipe
Steak Rice Bowl (Steak Donburi) | Chill Cooking
มุมมอง 4627 หลายเดือนก่อน
Steak Rice Bowl (Steak Donburi) | Chill Cooking
Fresh Pesto Pasta - With Ricotta and Basil Oil | Chill Cooking
มุมมอง 1468 หลายเดือนก่อน
Fresh Pesto Pasta - With Ricotta and Basil Oil | Chill Cooking
mushrooms + pasta = tasty
มุมมอง 5828 หลายเดือนก่อน
mushrooms pasta = tasty

ความคิดเห็น

  • @xerxeth1861
    @xerxeth1861 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    great video, great music, and great food!

  • @bravewryy6781
    @bravewryy6781 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    W scran

  • @yhavin
    @yhavin 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    This reminds me of videos by Alvin Zhou, which is high praise. Great stuff!

  • @Valentin-t1w
    @Valentin-t1w วันที่ผ่านมา

    Just found your channel. So underrated! Can‘t believe such high-quality content doesn‘t get more views. Keep up the good work! One day the algorithm will reward you

    • @its__byc
      @its__byc 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Thanks for the encouragement!

  • @marcopologuy1847
    @marcopologuy1847 วันที่ผ่านมา

    Absolute cinema

  • @martijnbuunk
    @martijnbuunk 2 วันที่ผ่านมา

    So satisfying to see I'm not the only one doing this in the late night hours ❤😂😊

    • @hoenircanute
      @hoenircanute วันที่ผ่านมา

      He burned the egg but thats normal at late hours i presume..

  • @BallyverganFarm
    @BallyverganFarm 3 วันที่ผ่านมา

    The precision that you slice the onion with - then pouring oil into your body like its a garbage can. Treat it like a good knife thats not yours and you have to look after it and keep it perfect.

  • @thusharaAV
    @thusharaAV 3 วันที่ผ่านมา

    Yumm

    • @its__byc
      @its__byc 3 วันที่ผ่านมา

      😌

  • @davefoodstories
    @davefoodstories 4 วันที่ผ่านมา

    Great work, as always! 🙂

    • @its__byc
      @its__byc 4 วันที่ผ่านมา

      Thanks!

  • @trysthartzell7092
    @trysthartzell7092 4 วันที่ผ่านมา

    I know what I'm bringing to the Thanksgiving potluck!😂

    • @its__byc
      @its__byc 4 วันที่ผ่านมา

      Woo! Perfect for Thanksgiving 😋

  • @mainodella
    @mainodella 6 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @carmenjaniratarafacortes7405
    @carmenjaniratarafacortes7405 7 วันที่ผ่านมา

    🫶🏻🫶🏻

  • @BlueWithoutBiu
    @BlueWithoutBiu 7 วันที่ผ่านมา

    2:48 Wholeheartedly agree. As a nocturnal person myself, there's something magical about being up late at night and just doing... things. Everything just feels so peaceful. Now~ if only eating late wasn't so bad then it'd be so nice to do it often 🥹

    • @hoenircanute
      @hoenircanute วันที่ผ่านมา

      I like eating late on an abandoned spaceship that is spiralling into Saturn uncontrollable; the best soup ever followed by the best burger meal a havanna cigar and a 22 year old William Larue Weller bourbon before death with a smile.

  • @kaislemenda
    @kaislemenda 8 วันที่ผ่านมา

    That was the best youtube experience I've had in many many nights thank you sir

    • @its__byc
      @its__byc 8 วันที่ผ่านมา

      So glad to hear!

  • @kevinobrien3888
    @kevinobrien3888 9 วันที่ผ่านมา

    Very good work my friend. Wonderful production... I really mean that. Easy to understand, enjoyable to just watch and a simple recipe to try out. Subscribed.

    • @its__byc
      @its__byc 9 วันที่ผ่านมา

      Thanks so much!

  • @NjokiKinyua-hz8lm
    @NjokiKinyua-hz8lm 10 วันที่ผ่านมา

    Love this recipe. ❤from kenya 🇰🇪.

  • @MyBeomaster901
    @MyBeomaster901 11 วันที่ผ่านมา

    Great atmosphere in your video. Probably will switch out the meat for turkey bacon.

    • @its__byc
      @its__byc 11 วันที่ผ่านมา

      Sounds good 😌

  • @rpgcinema7916
    @rpgcinema7916 12 วันที่ผ่านมา

    ramen without soup?

  • @AbhishekSingh18
    @AbhishekSingh18 13 วันที่ผ่านมา

    Great Work Dude !!! I like the way you have presented it. Keep it up. 👍

    • @its__byc
      @its__byc 13 วันที่ผ่านมา

      Thanks!

  • @jocam8981
    @jocam8981 15 วันที่ผ่านมา

    I love these styled videos, its almost identical to Alvins as well Hes been doing these types of videos for a while! keep it up !

  • @juliehillebrand8923
    @juliehillebrand8923 15 วันที่ผ่านมา

    Was that Bianco di Napoli tomatoes?

    • @its__byc
      @its__byc 15 วันที่ผ่านมา

      Yes :)

  • @juliehillebrand8923
    @juliehillebrand8923 15 วันที่ผ่านมา

    Gorgeous recipe, and beautiful music! I subscribed on the spot. Cabbage is massively underrated, I'm looking forward to more recipes like this!

    • @its__byc
      @its__byc 15 วันที่ผ่านมา

      Agreed, cabbage is the best! Thanks!

  • @peanutwars
    @peanutwars 15 วันที่ผ่านมา

    This is such a perfect video for me I have been waiting all my life for this thank you so much! late night ramen is my favorite thing and you made it so atmospheric and chill and beautiful and delicious

    • @its__byc
      @its__byc 15 วันที่ผ่านมา

      Thanks for the kind words!

  • @JaquesPijman
    @JaquesPijman 16 วันที่ผ่านมา

    Cooking times would be helpful and some ingredients like in the onions.

  • @mysteria5705
    @mysteria5705 16 วันที่ผ่านมา

    Now this is a recipe I can get into. Thank you so much for sharing. Also, you have a beautiful kitchen. I look forward to more of your future creations. Cheers!

    • @its__byc
      @its__byc 16 วันที่ผ่านมา

      Thank you!

  • @davefoodstories
    @davefoodstories 17 วันที่ผ่านมา

    Love this! Great styling! ☺

    • @its__byc
      @its__byc 17 วันที่ผ่านมา

      Thank you!

  • @blue_boy81
    @blue_boy81 19 วันที่ผ่านมา

    I just came here, but this is good and relaxing. You have earned a new subscriber!

    • @its__byc
      @its__byc 19 วันที่ผ่านมา

      😊🙌

  • @becandid4767
    @becandid4767 19 วันที่ผ่านมา

    Great content ! really looking forward to this channel..

    • @its__byc
      @its__byc 19 วันที่ผ่านมา

      Thanks!

  • @blitzboy227
    @blitzboy227 20 วันที่ผ่านมา

    The way you made the video, I thought it said 874K subscribers. But its only 874 why? Keep making videos buddy you will have a successful channel. :)

    • @its__byc
      @its__byc 20 วันที่ผ่านมา

      Thanks for your encouragement!

  • @EvaMartin-n6e
    @EvaMartin-n6e 21 วันที่ผ่านมา

    Thank you so much for the recipe 🌹

    • @its__byc
      @its__byc 21 วันที่ผ่านมา

      😊

  • @akshatharao1858
    @akshatharao1858 21 วันที่ผ่านมา

    Looks great 😊

    • @its__byc
      @its__byc 21 วันที่ผ่านมา

      Thank you!

  • @ZZelto
    @ZZelto 24 วันที่ผ่านมา

    Some people really out here complaining about how this is a lot of oil when they're the same people to think that deep fried foods go well with oil sauces

    • @anorawalker441
      @anorawalker441 17 วันที่ผ่านมา

      Or that ramen has ever been healthy

  • @JeremiahSaz
    @JeremiahSaz 24 วันที่ผ่านมา

    Nice vid

    • @its__byc
      @its__byc 24 วันที่ผ่านมา

      Thanks!

  • @AnqeBa
    @AnqeBa 25 วันที่ผ่านมา

    Why people can't give the eggs some time on middle heat. Always those burned eggs

    • @AnqeBa
      @AnqeBa 25 วันที่ผ่านมา

      Rest looking very very nice! Well done

  • @alisaid_28
    @alisaid_28 26 วันที่ผ่านมา

    Hi friend, your spaghetti recipe looks delicious and special 👍

    • @its__byc
      @its__byc 26 วันที่ผ่านมา

      Thanks! 😊

  • @-im-conifium662
    @-im-conifium662 28 วันที่ผ่านมา

    I feel like I've stumbled upon a hidden gem of a channel, I don't often find channels like this with such low subscriber counts. Keep up the good work my friend!

    • @its__byc
      @its__byc 27 วันที่ผ่านมา

      Thanks so much!

  • @davefoodstories
    @davefoodstories หลายเดือนก่อน

    Great cinematic video!

    • @its__byc
      @its__byc 29 วันที่ผ่านมา

      Thank you!

  • @joshuahuasasquiche8902
    @joshuahuasasquiche8902 หลายเดือนก่อน

    great video! meatballs and spaghetti aren't so common in my country, Perú. Sure our food is amazing and we're really proud of it, that doesn't mean we can't have something from other countries too! i've always craved to taste meatballs, thanks to this i can make them, i will trust your meatballs are amazing. even if they aren't, lovely video!

  • @Tinfoiledhat
    @Tinfoiledhat หลายเดือนก่อน

    Subbed, wonderful video.

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      😊

  • @SimonGutwein
    @SimonGutwein หลายเดือนก่อน

    Lovely Video!

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      Thank you!

  • @juanigsrz
    @juanigsrz หลายเดือนก่อน

    that's bussing fr no cap thanks for typing in the recipes

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      Thanks 😊

  • @S1LeNtSnIpE45
    @S1LeNtSnIpE45 หลายเดือนก่อน

    Another like. I strive to see posts from this channel.

  • @marlenmusic9682
    @marlenmusic9682 หลายเดือนก่อน

    your videos are beautiful. i really love the vibe of the late night cooking theme. very relaxing 👌

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      Thank you!

  • @zanesmed2329
    @zanesmed2329 หลายเดือนก่อน

    Amazing video and delicious looking food

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      Thanks!

  • @akshatharao1858
    @akshatharao1858 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious 🤤 ❤

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      Thank you 😋

  • @Hearts4_Food
    @Hearts4_Food หลายเดือนก่อน

    This video deserves more likes holy that looks so good 🤤

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      Thanks 😋

  • @peachmelba1000
    @peachmelba1000 หลายเดือนก่อน

    Looks good, but I find standard corn tortillas are too thick for nachos.

  • @ThxLucio
    @ThxLucio หลายเดือนก่อน

    oh my gosh bro im so hungry for those now its 5am

    • @its__byc
      @its__byc หลายเดือนก่อน

      🤤

  • @foreverknightsgaminggroup7947
    @foreverknightsgaminggroup7947 หลายเดือนก่อน

    F this avocado destroys culture and flavours🤮

  • @Мария-м8и7ш
    @Мария-м8и7ш หลายเดือนก่อน

    Super!!!! ❤❤❤❤ Recipe, please!!!😊