Azul Pastry Chef
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¿Cómo se hace la Pasta Choux?
¡Bienvenidos a Azul Pastry Chef! En este emocionante episodio, aprenderemos juntos el arte de hacer la deliciosa y versátil Pasta Choux. ¡Prepárense para sumergirse en el mundo de la repostería y descubrir los secretos detrás de este clásico francés!
👩‍🍳 En este tutorial paso a paso, te guiaré a través de cada fase del proceso, desde la preparación de los ingredientes hasta la creación de la masa perfecta. Descubrirás los trucos para lograr esa textura ligera y esponjosa que caracteriza a la pasta choux, ideal para éclairs, profiteroles, y más.
🍰 No importa si eres un principiante o un chef experimentado, este video es perfecto para todos los amantes de la repostería. Aprenderemos a hacer la masa, la técnica de horneado adecuada y algunos consejos adicionales para garantizar el éxito en cada intento.
¡Haz de tu cocina un laboratorio de delicias y sorprende a tus seres queridos con creaciones irresistibles! No olvides darle a "Me gusta", suscribirte para más recetas deliciosas y compartir tus creaciones con nosotros en los comentarios.
¡Prepárate para conquistar el mundo de la repostería con nuestra receta infalible de Pasta Choux! 🎂✨
La receta es la siguiente:
250g de agua o leche
125g de harina
20g de azúcar
2.5g de sal
175g de mantequilla
200g de huevo
¡No te lo pierdas! ¡Vamos a cocinar juntos!
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วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @alejandroarturovelitsemina6472
    @alejandroarturovelitsemina6472 27 วันที่ผ่านมา

    Carnival es el dueño de todas las empresas de cruceros

  • @alejandroarturovelitsemina6472
    @alejandroarturovelitsemina6472 27 วันที่ผ่านมา

    Cuanto gana assitant cook

  • @alejandroarturovelitsemina6472
    @alejandroarturovelitsemina6472 27 วันที่ผ่านมา

    Si eres peruano

  • @alejandroarturovelitsemina6472
    @alejandroarturovelitsemina6472 27 วันที่ผ่านมา

    Por 8 meses

  • @saawariya2001
    @saawariya2001 หลายเดือนก่อน

    Muy poco dinero hoy en día 7/25/25 en USA muchos cocineros están pidiendo $18 la hora

  • @19Cobre
    @19Cobre 2 หลายเดือนก่อน

    Chale, estaba tan ilusionado de estudiar gastronomía pero este vídeo me desmotivo un poco 😪

  • @sipnop1
    @sipnop1 2 หลายเดือนก่อน

    ¡Gracias por la explicación! Fue la más sencilla y clara que encontré.

  • @Nat1895
    @Nat1895 2 หลายเดือนก่อน

    No funciona 😢

  • @14247772
    @14247772 2 หลายเดือนก่อน

    ¡Muchas gracias!

  • @sharonmuguerza5100
    @sharonmuguerza5100 2 หลายเดือนก่อน

    💞

  • @angy9673
    @angy9673 2 หลายเดือนก่อน

    Intentare , pero no me salo.

  • @Nxort
    @Nxort 3 หลายเดือนก่อน

    He buscado la definición de las 3 sin mucho éxito. En todos lados dan explicaciones enredadas ¡Este video definitivamente aclaró todas mis dudas al respecto! 😊👍

  • @AlessandroChiquito-yb2xl
    @AlessandroChiquito-yb2xl 3 หลายเดือนก่อน

    Saludos desde Venezuela

  • @micocinaindustrial
    @micocinaindustrial 4 หลายเดือนก่อน

    ¡Súper bien, Chef! ¿Puedo agregar uno más? El libro se llama Cómo Hacer mi Cocina Industrial. Lo encuentras en la plataforma de Amazon México tecleando: "mi cocina industrial". Está escrito en coautoría con la Arq. Reyna Reyes ¡Me encantaría que le echaras un vistazo y conocer tus impresiones! Con suerte podría convertirse en un video interesante para tus suscriptores.

  • @MrVagrantsken
    @MrVagrantsken 4 หลายเดือนก่อน

    Estoy estudiando gastronomía y lo que no te dicen es que hay un mariquererio tenaz, casi todos son 🏳️‍🌈 y por lo que veo vos también lo eres.

    • @elputoamo3612
      @elputoamo3612 หลายเดือนก่อน

      *GRACIAS POR LA INFO, SOS UN CAPO, ESTOY A PUNTO DE ENTRAR A GASTRONOMÍA CREYENDO QUE HABÍA INFINIDAD DE MORRITAS BUENÍSIMAS PARA ENAMORARLAS*

    • @zerozt6345
      @zerozt6345 27 วันที่ผ่านมา

      ​@@elputoamo3612Estoy prácticamente en las mismas espero que en mi curso allá mujeres

    • @Idkwhatimdoinggrn
      @Idkwhatimdoinggrn 4 วันที่ผ่านมา

      Nmms,maduren bro xd

    • @elputoamo3612
      @elputoamo3612 4 วันที่ผ่านมา

      @@Idkwhatimdoinggrn marika detected

  • @user-oc7ki7kh6s
    @user-oc7ki7kh6s 5 หลายเดือนก่อน

    Saber usar powerpoint, excel básico medio y avanzado, power Bi,office avanzado, estasisticas , fotografia

  • @user-oc7ki7kh6s
    @user-oc7ki7kh6s 5 หลายเดือนก่อน

    Es mejor estudiar tsu en gestion de la gastronomia

  • @user-oc7ki7kh6s
    @user-oc7ki7kh6s 5 หลายเดือนก่อน

    Si existe y bastante lo digo por experiencia propia

  • @KevinCristian318
    @KevinCristian318 5 หลายเดือนก่อน

    Bien explicado gracias

  • @florcelestebautista3129
    @florcelestebautista3129 5 หลายเดือนก่อน

    Amigo estoy estudiando Medicina apenas voy a acabar el primer semestre pero sinceramente hay algo que me hace falta, cuando decidi estudiar medicina no sabia a lo que me enfrentaba pero dentro de mi corazon yo queria estudiar gastronomia, no se si sea lo correcto, ayudenme a decidir, han salido de nuevo las convocatorias y estoy viendo si me cambio o no de carrera :(

  • @rosemcguler4223
    @rosemcguler4223 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la información 👍

  • @vaninabenitez9939
    @vaninabenitez9939 5 หลายเดือนก่อน

    Me salió muy líquida

  • @ricardoquiroz6723
    @ricardoquiroz6723 5 หลายเดือนก่อน

    En el freezer o en ka parte de abajo?????

  • @skarvelt
    @skarvelt 6 หลายเดือนก่อน

    ¿Podrías hablar sobre el área de panadería, por favor?

  • @nathalymoyalujan2228
    @nathalymoyalujan2228 6 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias, me quedó liquida no sabía si se podía cocinar nuevamente, gracias!!

  • @ceciliabravo5740
    @ceciliabravo5740 6 หลายเดือนก่อน

    Hola, gracias. Una pregunta se refrigera en el Frezzer o en la parte de abajo?

  • @SantiPintos-vl7cn
    @SantiPintos-vl7cn 6 หลายเดือนก่อน

    Y si la crema me queda liquida?

  • @caterinmendez4571
    @caterinmendez4571 6 หลายเดือนก่อน

    y si tiene leche condensada y limon se puede?

  • @user-ub2yc6dj1w
    @user-ub2yc6dj1w 6 หลายเดือนก่อน

    Eres un crack

  • @danielescudero8473
    @danielescudero8473 6 หลายเดือนก่อน

    Con respecto al cabello no es cuestión de género, es cuestión de principios y valores

    • @AzulPastryChef
      @AzulPastryChef 6 หลายเดือนก่อน

      ¿Cuales son esos principios y valores?

    • @danielescudero8473
      @danielescudero8473 6 หลายเดือนก่อน

      @@AzulPastryChef los valores y principios que sus padres debieron o con los que usted fue educado, hay institutos que exigen el porté de un caballero como igual de una mujer No son institutos retrógrados , más bien le dan la importancia del hombre como de la mujer... Pero usted tiene la libertad de creer o pensar en lo que usted quiera, pero si usted entrá a un instituto debe respetar sus normas o políticas mis normas o políticas que usted debe tener en su casa lo que se llama respeto Ya en la vida de cada quien si usted quiere usar tanga es muy su problema privada y se RESPETA por lo tanto vuelvo a lo mismo Las instituciones educan con respecto, utilizando lo básico, principios y valores

  • @VivíanLushington
    @VivíanLushington 6 หลายเดือนก่อน

    Soy Rep,Dominicana

  • @VivíanLushington
    @VivíanLushington 6 หลายเดือนก่อน

    Dios bendiga mi nombre es Austin soy amante de La gastronomía y con Dios delante quiero estudiar gastronomía y mi respeto para usted yo quiero estudiar para ser mi propio administrador

  • @esenciavirtud9069
    @esenciavirtud9069 7 หลายเดือนก่อน

    Lo hice, pero no me resultó 😢

  • @jorgea221
    @jorgea221 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias , pero normalmente un chef o gastronomo no tiene tiempo para ver series

  • @priscillapm8046
    @priscillapm8046 7 หลายเดือนก่อน

    Una pregunta, te pagan por depósito? Puedes retirar dinero ahi? Como manejas tus tarjetas de débito y crédito, hay terminales bancarias?

  • @ander8704
    @ander8704 7 หลายเดือนก่อน

    Y el caramelo de fruta

  • @sergueiignacinskybenitovic3025
    @sergueiignacinskybenitovic3025 8 หลายเดือนก่อน

    El fin de la romantización de la explotación. PD: Para inflarlo a tiros al creador del soundtrack.

  • @PaulTriblebos
    @PaulTriblebos 8 หลายเดือนก่อน

    Mejor la construcción

  • @miriampavezperez6557
    @miriampavezperez6557 8 หลายเดือนก่อน

    Lo haré, si resulta te seguiré 😁👍😊

  • @mercyale6056
    @mercyale6056 8 หลายเดือนก่อน

    voy a probar, si me funciona vuelvo a dart las gracias.

    • @laurafernandez9954
      @laurafernandez9954 6 หลายเดือนก่อน

      Te funciono?

    • @dunker3132
      @dunker3132 2 หลายเดือนก่อน

      No porque no volvió a dar las gracias... 🥲​@@laurafernandez9954

  • @jazmingutierrez501
    @jazmingutierrez501 8 หลายเดือนก่อน

    Es mejor una escuela pública o privada?

  • @estrellamag8542
    @estrellamag8542 8 หลายเดือนก่อน

    Estoy entre enfermeria o gastronomia

  • @Morbusman
    @Morbusman 8 หลายเดือนก่อน

    Se necesita experiencia para trabajar en cocina?

  • @franciscojavieralarcontorr2832
    @franciscojavieralarcontorr2832 8 หลายเดือนก่อน

    si lo voy hacer el próximo año salgo así que ya quiero estudiar gastronomía también vi tus videos lo que tengo que saber antes de estudiar gracias por tus videos saludos

  • @user-oc7ki7kh6s
    @user-oc7ki7kh6s 8 หลายเดือนก่อน

    Saludos una pregunta un repostero de primera está a nivel de un pastelero?

  • @jorgefernandez8454
    @jorgefernandez8454 8 หลายเดือนก่อน

    Música de mierda....

  • @unodos2110
    @unodos2110 9 หลายเดือนก่อน

    Entonces que es un fosh ???

  • @jorgenava1672
    @jorgenava1672 9 หลายเดือนก่อน

    La casa de toño abusos laborales

  • @montsemartinez6799
    @montsemartinez6799 9 หลายเดือนก่อน

    Y si quiero que pique le agrego habanero y queda ?

  • @nicoledeulofeu5992
    @nicoledeulofeu5992 9 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por la info