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cakee ~Cake making at a Japanese cake shop~
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 7 มิ.ย. 2024
This is a TH-cam channel that introduces the daily lives of Japanese professional pastry chefs. We will explore the secret behind the deliciousness of the sweets and the charm of the shop by interviewing top chefs about how they make cakes, their passion and commitment to cakes, and their personalities.
Thank you for liking and subscribing to the channel 😊
We will be interviewing a cake shop in the Kanto area!
If you are a cake shop you would like to interview, please feel free to contact us!
Contact: 2024.have.a.good.tea@gmail.com
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Peach sweets made by an authentic chef who is particular about the ingredients
今回は、埼玉県坂戸市にある「お菓子の家 PAOPAO」の大人気桃フェアを取材しました。オーナーシェフは、ケーキ作りに使用する素材に並々ならぬこだわりを持ち、生産者の声を直接聞くために自ら日本各地の農家を訪問しています。
この動画では、山梨県の桃農家を訪問している様子も収録しています。
スタッフから慕われるシェフの優しい人柄と心地のいいお店の雰囲気、そして素材へのこだわりが詰まったケーキ作りのプロセスをご紹介します。
本格パティシエの技と、選び抜かれた素材で作られた桃スイーツ、特に「まるごと桃デザート」は、まさに極上の逸品。素材の持つ美味しさを最大限に引き出すケーキ作りの様子を、ぜひご覧ください。
動画の見どころ：
* 農家訪問の様子
* 厳選したフルーツを使用した特別な桃ケーキ
* パティシエの技と優しい人柄
お菓子の家 PAOPAOの情報：
* 住所: 坂戸市にっさい花みず木4-6-2
* HP:www.paopao-sakado.com/
桃農家「株式会社Takano Farm」
・住所: 山梨県山梨市中村２５
こちらでは国産ワインやフリーズドライ、シャインマスカットなども取り扱っています。
HP:www.takanofarm25.com/
この動画が気に入ったら、ぜひ「いいね」と「チャンネル登録」をお願いします！コメント欄であなたの感想もお聞かせください。他のスイーツ動画もぜひご覧ください。
#ご視聴ありがとうございます #チャンネル登録お願いします #sweets #japanesefood
この動画では、山梨県の桃農家を訪問している様子も収録しています。
スタッフから慕われるシェフの優しい人柄と心地のいいお店の雰囲気、そして素材へのこだわりが詰まったケーキ作りのプロセスをご紹介します。
本格パティシエの技と、選び抜かれた素材で作られた桃スイーツ、特に「まるごと桃デザート」は、まさに極上の逸品。素材の持つ美味しさを最大限に引き出すケーキ作りの様子を、ぜひご覧ください。
動画の見どころ：
* 農家訪問の様子
* 厳選したフルーツを使用した特別な桃ケーキ
* パティシエの技と優しい人柄
お菓子の家 PAOPAOの情報：
* 住所: 坂戸市にっさい花みず木4-6-2
* HP:www.paopao-sakado.com/
桃農家「株式会社Takano Farm」
・住所: 山梨県山梨市中村２５
こちらでは国産ワインやフリーズドライ、シャインマスカットなども取り扱っています。
HP:www.takanofarm25.com/
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มุมมอง: 1 615
วีดีโอ
The colorful macarons are so cute! Cake making by a chef who started his business at the age of 29
มุมมอง 1.9Kวันที่ผ่านมา
JR宇都宮線 東大宮駅 東口より徒歩5分 色とりどりの「マカロン」が可愛すぎる「パティスリー クレアエスト」に一日密着取材しました！白を基調とした清潔感あふれるお店には可愛いと評判のケーキが多数並んでいる。選んでもらう楽しさを提供したいというシェフは29歳で独立開業した凄腕。 シェフの家族思いで優しい人柄が印象的の明るく楽しい雰囲気のケーキ屋さんです！ パティスリークレアエスト 〒337-0051 埼玉県さいたま市見沼区東大宮6－158－1 HP : www.clairest.net/index.html この動画が気に入ったら、ぜひ「いいね」と「チャンネル登録」をお願いします！コメント欄であなたの感想もお聞かせください。他のスイーツ動画もぜひご覧ください。 #ご視聴ありがとうございます #チャンネル登録お願いします #sweets #japanesefood #cake
![[A cake that goes well with alcohol! ? ] The finest smoked cheesecake that will last forever!](http://i.ytimg.com/vi/k12-kzU3WmI/mqdefault.jpg)
[A cake that goes well with alcohol! ? ] The finest smoked cheesecake that will last forever!
มุมมอง 1.9K14 วันที่ผ่านมา
埼玉県の観光地で有名な小江戸川越の外れにあるキレイなケーキ屋さん「モンペリエ洋菓子店」に一日密着取材しました！朝は近くの市場まで新鮮なフルーツを仕入れに行くのがこだわり。市場の人や地域の農家さんなどとのつながりを大事にするシェフはフランスや有名ケーキ店など経験豊富な一流のパティシエです。フランスではショコラティエとして働いていたためチョコレート菓子も得意としているとのこと。ケーキ作りの工程を丁寧に解説してくれているのでとても分かりやすいです動画になってます。 〒350-1169 埼玉県川越市山城103‐7 モンペリエ洋菓子店 montpellier-kawagoe.com/ この動画が気に入ったら、ぜひ「いいね」と「チャンネル登録」をお願いします！コメント欄であなたの感想もお聞かせください。他のスイーツ動画もぜひご覧ください。 #ご視聴ありがとうございます #チャンネル登録お願いしま...
A day at the Japanese cake shop “Western Confectionery Club Edelweiss”!
มุมมอง 4.6K28 วันที่ผ่านมา
理想は魔女の宅急便のグーチョキパン店！地域の人に親しまれるケーキ屋さんを目指す「洋菓子倶楽部エーデルワイス」の一日に密着取材しました。 父親から受け継いだという評判のスポンジ生地の作り方は必見！歯応えがありつつも口の中でふわふわっと溶けていく極上のスポンジ作りはプロが見ても驚かれるとか。シェフの高速ナッペはまさに職人技！ずっと見てられる（笑） スタッフにはお菓子作りを楽しんでもらいたいというシェフの明るい雰囲気がとても楽しいケーキ屋さんです。 この動画が気に入ったら、ぜひ「いいね」と「チャンネル登録」をお願いします！コメント欄であなたの感想もお聞かせください。他のスイーツ動画もぜひご覧ください。 #ご視聴ありがとうございます #チャンネル登録お願いします #sweets #japanesefood #cake
Both husband and wife are top chefs. A day at “Patisserie Porto Bonheur”
มุมมอง 15Kหลายเดือนก่อน
パティスリー ポルトボヌール 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-24-11 HP：patisserie-portebonheur.com 「マツコ&有吉 かりそめ天国」でも紹介されたシュークリームは絶品！上にのる胡麻のチュイールが香ばしくカリッと固めのシュー生地が特徴的。北海道産の牛乳と生クリームを加えた濃厚なカスタードとの相性が抜群です！フランスで知り合ったという夫婦で営む「パティスリー ポルトボヌール」に一日密着取材しました。夫婦ともにフランスでお菓子作りを修行した一流のシェフ。過剰になりすぎず綺麗に丁寧にをモットーに作るスイーツは繊細で美しく美味しいと評判です。季節のスイーツが人気だが、特に夏限定の丸ごと桃を使ったケーキ「ももたろう」は元V6の坂本くんがTVで紹介したほど大人気商品。 幸せを運ぶ虫「てんとう虫」が目印のおしどり夫婦が営む幸せいっぱいのケーキ屋さん。ぜひ一度お立ち寄...
A must-see is the wedding cake made by a top chef who worked on TV Champion! !
มุมมอง 39Kหลายเดือนก่อน
〒337-0033 埼玉県さいたま市見沼区制蔵1472-7 パティスリーアンフィーユ2016 HP : www.unefeuille2016.com 埼玉県にある素敵なケーキ屋さん、パティスリーアンフィーユ2016に一日密着しました！この動画では、TVチャンピオンで活躍した一流シェフのウェディングケーキ作りや日々楽しみながら仕事をしている雰囲気などを紹介しています。 パティスリーアンフィーユ2016は、地域に密着したケーキ屋さんで、地元のお客様に愛され続けています。朝一番の開店準備から始まり、焼きたてのケーキの香りが漂う店内では、スタッフ一同が一丸となってお客様を迎える準備をします。 開店後は、笑顔でお客様を迎え、季節のフルーツをふんだんに使ったケーキや、人気のロールケーキが次々と並びます。店内のディスプレイにもこだわり、目でも楽しめる工夫が随所に見られます。 ケーキ作りのシーンでは...
![[What kind of cake is made by a pastry chef who loves toys and rides a bicycle? ]](http://i.ytimg.com/vi/Hr9kW5aPwmA/mqdefault.jpg)
[What kind of cake is made by a pastry chef who loves toys and rides a bicycle? ]
มุมมอง 4.5K2 หลายเดือนก่อน
埼玉県上尾市にある「ケーキ屋ロボット」に一日密着しました。夫婦で営むこのお店は、「街のおやつ屋」として地元の子供たちから大人まで幅広い世代に愛されています。 今回は、開店準備から営業終了までの一日を追い、ケーキ作りの裏側や店主の人柄、職人技をご紹介します。ケーキ屋ロボットの人気商品「絹ごしショコラ」や「びっくりメロン」などの製作過程もたっぷりとお見せします。 さらに、長年続けてきた秘訣、地元のお客様との温かいエピソードも収録。心温まるお店の雰囲気と、そこに流れる時間をぜひ感じてください。 #ケーキ #ケーキ作り #cake #ケーキ屋 #スイーツ
is this shef in USA?
No, this chef is in Japan. Thank you for watching!
❤❤ Beautiful regards from Ireland and it,s forthy shades of green .
I’m so happy to receive greetings from Ireland! Thank you so much. 🌿 I’d love to see those beautiful green landscapes someday. 🍀
All of your cakes look great. I wish I could be there to try them. I have so much respect for your care and dedication to your work. Love from Australia
Thank you! 😊 I’m glad you enjoyed the video. I hope you can visit Japan someday and try the cakes in person! 🍰🇯🇵
安い😳
リーズナブルで美味しいお店です😊
Wow!! All of these delicious treats and so far away.
Thank you so much for your kind words! 🌟 We wish we could share these delicious treats with you wherever you are! If you ever find yourself in the area, we’d love for you to stop by and try them in person. Until then, we’ll keep sharing more sweet creations for you to enjoy from afar! 😊🍰
Beautiful ❤
Thank you so much! ❤ We’ll keep bringing you more beautiful treats, so stay tuned! 😊
とっても美味しそうなケーキばかり…❤ シェフの方のお話しも、とても勉強になりました。 私は家でよく、お菓子を作りますので、 参考にさせて頂きますね♪ フランスの修行時代のお話しも楽しかったです。ケーキも一品一品、それぞれがそれぞれの個性が活かされていて…バランス良く、とても素敵ですね。 いつか…行きたいと思っているケーキ屋さんが、増えました…😊👍
ありがとうございます！ぜひ機会があれば😊
周ちゃんの好きなお店! 一度行ってみたい!
シュークリーム美味しいですよー😋
Какие мастера - пекари весёлые! Всё чисто и аккуратно, так и хочется попробовать ваши изделия.😅
Большое спасибо за тёплые слова! 😊 Кондитеры в этом магазине действительно вкладывают много стараний в свою работу, и это видно по их творениям. Надеемся, что когда-нибудь у вас будет возможность попробовать их замечательные торты! 🍰
Products look fabulous. The kitchen is tidy and really clean.
Thank you so much for your kind words! 😊 We’re glad you noticed the cleanliness and care in the kitchen. The chefs really take pride in maintaining a tidy workspace to create these fabulous products. We hope you get to try them someday! 🍰
What a lovely happy work place
I thought the same thing while filming☺️
❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
日本へ行くと 必ずまいります 心 たっぷり あいを込めてる 美味しいケーキ 夫婦のすなおな微笑みのように 癒しものケーキたち。。 微笑みの名店、、信頼できるバリスタ🎉😂‼️です
オススメのケーキ屋さんです☺️ 是非いってみてください！
❤Kiitos kaikesta ihanasta leivoksista❤☺️💭🇫🇮🍰🍓🍓☕☕☕☕☕
Olen aina kiitollinen avustasi☺️
ポルトボナールさん…。北浦和にこんなにステキなケーキ屋さんがあるとは…知りませんでした。近々、浦和に行く機会があるので、北浦和まで足を伸ばして行ってみようと思います。 ポルトボナールさんのケーキには、アート感があるなあ…と思いました。 ケーキの上面…限れた狭い空間に色とりどりのフルーツ、クリーム、ナッツなどで造形された美しいアート…、スゴク素敵だなあと思いました。丁寧にバランス良く作られている焼き菓子にも美味しそうで…観ていてため息が出ました…。 とてもステキな情報をありがとうございます🩵お店の方々の雰囲気も優しくて良いですね👍作る方の丁寧さ、優しさがケーキにも反映されているなあ…と思いました🌸 買いに行くのが楽しみです😊
本当にオススメのケーキ屋さんです！是非いってみてください😊
Kiitos ihanista herkuista,,, ☺️💭🎐🌼☕🇫🇮🍰🧁🥧nam... 😋❣️
Kiitos!😊
Everything looks so tasty! ❤
Thank you so much! ❤ We’re glad you think so! Hope you get a chance to try them someday! 😊🍰
どれもデザインが美しくて素敵です❤
Ihana 🤗💭🌼☕Kiitos🌼🇫🇮🎐🌼☕🤗🇯🇵🎐
Kiitos paljon ihanasta kauniista herkuista😋💭🇫🇮🌹☕
😊👍