- 27
- 29 665
Рецепты Томмази
Kuwait
เข้าร่วมเมื่อ 29 ต.ค. 2019
Всем привет! Здесь мы хотим поделиться с вами настоящими итальянскими рецептами. Почувствуйте Италию у себя на кухне!
Фрикадельки с тунцом
Всем привет! как же давно нас не было на канале! Но вот мы собрались и все таки решили порадовать вас новым и простым рецептом!
Тунец в масле ( 4 консервных банки по 160 гр.) 400 гр
Панировачные сухари 60 гр
Яйцо 2 шт
Томатное пюре (passata) 700 гр
Чеснок 1 шт
Петрушка
Оливковое масло
Соль, сахар
Тунец в масле ( 4 консервных банки по 160 гр.) 400 гр
Панировачные сухари 60 гр
Яйцо 2 шт
Томатное пюре (passata) 700 гр
Чеснок 1 шт
Петрушка
Оливковое масло
Соль, сахар
มุมมอง: 209
วีดีโอ
ПАСТА С МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ / PASTA CON CAPESANTE AL PESTO DI AGRUMI
มุมมอง 1.4K4 ปีที่แล้ว
А вам нравится паста с морскими гребешками? В этом рецепте мы поделимя интересным и в тоже время простым рецептом пасты с морскими гребешками и необычным цитрусовым песто. Такое блюдо отлично сочетается с белым сухим вином или бокалом просекко. Время приготовления: 20 минут Для порции на двоих нам понадобится: Спагетти - 160 гр. Морские гребешки - 180 гр. Помидоры черри - 150 гр. Маринованные к...
ТИРАМИСУ / TIRAMISÙ
มุมมอง 2074 ปีที่แล้ว
Чао! Сегодня мы будем готовить пожалуй самый популярный итальянский десерт - тирамису. Вкуснейший тирамису по классическому рецепту никого не оставит равнодушным! Итальянский классический рецепт очень прост, поэтому приготовить лакомство сможет даже новичок, не имеющий представления о десертах и итальянской кухне. Время приготовления: 30 минут. Пропитка в холодильнике 9 - 12 часов. Ингредиенты ...
ПОМИДОРЫ С РИСОМ И СВЕЖИМИ ТРАВАМИ / POMODORI AL RISO
มุมมอง 2294 ปีที่แล้ว
Доброе утро! Сегодня мы покажем как приготовить овощное (вегетарианское) блюдо - помидоры с рисом. Очень вкусные помидоры с рисом, картофелем и травами перенесут вас в атмосферу средиземноморья! И ведь не спроста данный рецепт популярен не только в Италии, а также в таких странах как Греция и Испания. Неповторимый аромат придаст правильное сочетание трав, сочные спелые помидоры, рис и оливковое...
ПОЛЕНТА СО СВИНЫМИ РЁБРЫШКАМИ И КОЛБАСКАМИ / POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE
มุมมอง 2024 ปีที่แล้ว
Ciao a tutti! Сегодня мы покажем как приготовить поленту со свиными рёбрышками и колбасками. По-итальянски это блюдо называется “Polenta con salsicce e spuntature”. Оно очень популярно в холодную погоду зимой, особенно в горах, но мы уверены, что такой мясной рецепт понравится в любую погоду. Полента - блюдо из кукурузной муки, по сути это каша, которую очень легко приготовить. Поленту дополнит...
КРОСТАТА С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ / CROSTATA CON MARMELLATA DI FRAGOLE
มุมมอง 2944 ปีที่แล้ว
Ciao a tutti! Сегодня мы с вами будем печь очень вкусный и простой итальянский пирог из песочного теста, который называется “Кростата” (итал. Crostata). Традиционно, этот пирог в Италии подаётся утром и считается выпечкой для завтрака. Для этого пирога вам понадобиться (форма 28 см) : - 2 яйца - 250 гр. сахара - 500 гр. муки - 150 гр. прохладного сливочного масла - 320 гр. джема - 2 шт. цитрусо...
СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ / ZUPPA CON FRUTTI DI MARE E PASTA
มุมมอง 3264 ปีที่แล้ว
Добрый день! Сегодня мы готовим суп с морепродуктами, вдохновлённые традиционным рецептом из Сардинии “Fregola con arselle”. Этот суп отлично сочетается с белым вином и окунёт вас в атмосферу этого удивительного острова. Ингредиенты для 2-3 человек 1,2 л. воды 140 гр. птитима 90 гр. мидий 150 гр. кальмаров (1 большой кальмар или 2 маленьких) 140 гр. креветок без головы (около 12 штук). Если с г...
РИСОВЫЕ ШАРИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ "СУПЛИ" / SUPPLl
มุมมอง 2.7K4 ปีที่แล้ว
Добрый вечер! Сегодня мы будем готовить интересную итальянскую закуску, которая называется супли. Супли - это обжаренные рисовые шарики с моцареллой внутри. Кол-во супли: 13-14 шт. ПЕРВЫЙ ЭТАП ( приготовление томатного ризотто) Рис для ризотто ( арборио / карнароли ) - 320 гр. Томатное пюре ( Passata ) 380 гр. 1 долька чеснока Пармезан ( если российского производителя 80 гр / если итальянского ...
PREPARATION OF MOZZARELLA CHEESE FOR PIZZA, SUPPLI AND OTHER DISHES
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
Всем привет! Сегодня мы покажем как избавиться от лишней воды в моцарелле, и делать её пригодной для многих итальянских блюд. Хоть моцарелла в России более сухая, чем в Италии, но все равно излишки влаги могут навредить вашему блюду. Такой простой метод позволит вам вывести воду из моцареллы за 5-7 минут. Нам нужна будет моцарелла, горячая вода, и две китайский палочки. Надеемся, что наше видео...
VEGETABLE BROTH FOR RISOTTO
มุมมอง 2.1K4 ปีที่แล้ว
Всем привет! Мы уже показывали в предыдущих видео некоторые рецепты ризотто: Ризотто с грибами th-cam.com/video/IYXOibwUm00/w-d-xo.html Ризотто со спаржей th-cam.com/video/yTNvOMXvzm8/w-d-xo.html Для ризотто мы всегда используем овощной/мясной бульон. Но как его сварить? Вам понадобится: - Веточка сельдерея - Лук 1 шт. - Морковь 1-2 шт. - 2,5 литра воды (на 4 порции ризотто = 320 гр) Если вам н...
САХАРНАЯ ПОСЫПКА "ГРАНЕЛЛА" / GRANELLA DI ZUCCERO
มุมมอง 3.7K4 ปีที่แล้ว
На итальянской выпечки достаточно часто встречается гранелла ди зукеро - посыпка из сахарных гранул. Но что делать, если вы не профессиональный кондитер и вам нужно совсем немного гранеллы, чтобы украсить выпечку? В этом видео мы предлагаем сделать ее самим, достаточно простым и доступным способом! Сахар Мука Вода Бумага для выпечки ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЮТЮБ КАНАЛ И ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ С НАМИ! #вк...
HOME-MADE BAKING MOULD "COLOMBA"
มุมมอง 8624 ปีที่แล้ว
Всем привет! Накануне пасха, поэтому мы решили испечь традиционный итальянский кулич "Коломба"- что в переводе означает голубка и символизирует мир. Этот кулич обычно выпекается в форме, напоминающей голубку, которую мы и будем делать своими руками. Фольга Стеклянные банки Ножницы Бумага для выпечки Вода Хотите порадовать близких вкусной итальянской выпечкой? Тогда смотрите наш рецепт Коломба з...
РИЗОТТО СО СПАРЖЕЙ / RISOTTO CON ASPARAGI
มุมมอง 1.6K4 ปีที่แล้ว
Сегодня мы готовим ресторанное ризотто со спаржей. Следуя нашему рецепту и технологии, вы получите нужную текстуру и раскроете вкус блюда. На 4 порции: Рис для ризотто - 320 гр. Спаржа свежая - 600 гр. Лук - 30 гр. Масло сливочное - 40 гр. Пол бокала белого вина Три ложки оливкового масла Пармезан - 40 гр. Смотрите как приготовить бульон для ризотто тут: th-cam.com/video/pqrEOviKrv8/w-d-xo.html...
О НАШЕМ КАНАЛЕ "ВКУСНО, КАК В ИТАЛИИ" / "BUONO COME IN ITALIA"
มุมมอง 1564 ปีที่แล้ว
Ciao! Мы бы хотели поделиться с вами небольшим промо роликом о нашем канале. Спасибо, что вы смотрите нас! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЮТЮБ КАНАЛ И ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ С НАМИ! #вкуснокаквиталии #cucinatommasi #томмази
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ / CALAMARI RIPIENI
มุมมอง 5384 ปีที่แล้ว
Добрый вечер! Сегодня мы делимся с вами рецептом, который удивит ваших гостей и порадует семью - вкусный и интересный рецепт кальмаров прямо из Неаполя! #вкуснокаквиталии #cucinatommasi #томмази Вам понадобится Кальмары 5 шт Хлеб белый 1 батон Петрушка Оливки 8 шт Маслины 8 шт Анчоус 1-2 шт Чеснок 2 дольки Кедровые орешки 6-9 гр Яйцо 2 шт Каперсы маринованные - по вкусу Томаты Черри 250 гр Вино...
ПАСТА ОРЕКЬЕТТЕ С БРОККОЛИ И САЛЬСИЧЕЙ / ORECCHIETTE CON BROCCOLI E SALSICCIA
มุมมอง 8544 ปีที่แล้ว
ПАСТА ОРЕКЬЕТТЕ С БРОККОЛИ И САЛЬСИЧЕЙ / ORECCHIETTE CON BROCCOLI E SALSICCIA
КАК ПИТАЮТСЯ ИТАЛЬЯНЦЫ? / COME MANGIANO GLI ITALIANI?
มุมมอง 3944 ปีที่แล้ว
КАК ПИТАЮТСЯ ИТАЛЬЯНЦЫ? / COME MANGIANO GLI ITALIANI?
PASTA WITH CREAM AND LEMON / PASTA AL LIMONE CON PANNA
มุมมอง 2674 ปีที่แล้ว
PASTA WITH CREAM AND LEMON / PASTA AL LIMONE CON PANNA
ПАСТА КАРБОНАРА (НАСТОЯЩИЙ РИМСКИЙ РЕЦЕПТ) /PASTA ALLA CARBONARA
มุมมอง 6764 ปีที่แล้ว
ПАСТА КАРБОНАРА (НАСТОЯЩИЙ РИМСКИЙ РЕЦЕПТ) /PASTA ALLA CARBONARA
ШПИНАТ С МАСЛОМ И ПАРМЕЗАНОМ / SPINACI BURRO E PARMIGIANO
มุมมอง 5944 ปีที่แล้ว
ШПИНАТ С МАСЛОМ И ПАРМЕЗАНОМ / SPINACI BURRO E PARMIGIANO
САЛАТ С РУКОЛОЙ, БРЕЗАОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ / RUCOLA BRESAOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
มุมมอง 1124 ปีที่แล้ว
САЛАТ С РУКОЛОЙ, БРЕЗАОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ / RUCOLA BRESAOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
ПАСТА С ОЛИВКАМИ, КАПЕРСАМИ И ТУНЦОМ/PASTA CON OLIVE, CAPPERI E TONNO
มุมมอง 2.4K4 ปีที่แล้ว
ПАСТА С ОЛИВКАМИ, КАПЕРСАМИ И ТУНЦОМ/PASTA CON OLIVE, CAPPERI E TONNO
Я замужем за итальянцем уже 17 лети умею готовить это блюдо прекрасно.Многому научилась у итальянских шеф поваров.И лучше готовить ризотто сс добавлением бульона из спаржи.Намного вкуснее👍
поздравляю с пополнением! рада вашему возвращению : )
Ура! Наконец-то! Ваши замечательные рецепты, с подробным объяснениями, меня просто подвигли готовить за Вами и полюбить Итальянскую кухню
Добрый день! Спасибо!
Крутяк!
Надеемся, было полезно ))
О, привет! Рад вас снова видеть) Джулия очаровательна 😍 спасибо за классный рецепт)
Спасибо! Будем стараться не пропадать по долгу
В конце был сыр, верно?
Спасибо Круто что все подробно рассказали. Буду угощать ужином свою девушку и пить белое вино!
Голос у тебя отвратительная , ужас как у старика 😢
Ахахах 6 минут видео а в итоге поджарили шпинат и все 😂Гении просто 😅
Макароны могу съесть 1 раз в год. Как их можно есть каждый день?
Молодец. Четко, коротко и по делу!
Замечательный человек!приятно слышать русскую речь такую правильную и симпатичную ! ОН ТАК СТАРАЕТСЯ МОЛОДЧИНКА! И ГОТОВИТ ПРЕКРАСНО! Спасибо ему!Удачи!
Спасибо за такую идею. Живу в маленьком городе и в местных магазинах для кондитеров такой формы нет. Один раз заказала через интернет, пришли повреждённые и мятые. А они не дешёвые, было обидно. Попробую в этом году ваш вариант, думаю получится ничем не хуже. Я пеку просто для себя и семьи, потому ваш вариант мне нравится.
Спасибо
Спасибо!
Забавно слушать слова с буквой Р)))) сексуально)))
Подскажите, пожалуйста, сколько брать сахара?
Этот ррррррр, сводит с ума! Девушка огонь!!!!
Вкуснейшие рецепти попробуйте всем советую! !!!!!!!!
Buonissima ! !!!!!!!!
GRAZIE MILLE! !!!!!!!
Супер!!!!!! Давно искала етот рецепт,вы просто молодец.
Спасибо за такие прекрасные рецепты!!! ❤️❤️❤️
Здорово! Очень захотелось приготовить такую красота😍спасибоо
Спасибо.grazie mille
Спасибо!) Очень вкусно!) Кубы только не нашёл для бульона, заменил магги «букет приправ» . И хотел спросить, какое вино лучше добавлять?
Добрый день! Спасибо за ваш отзыв! Белое вино можно использовать любой марки, главное чтобы оно было сухим
Спасибо за видео
Просмотрела кучу рецептов ... Ваша паста, выглядит аппетитно и эстетично 👍 Попробую приготовить !
спасибо!
Спасибо большое, много полезной информации. Побольше подпищиков)
Спасибо большое, это полезная информация.
Какой аппетитный рецепт. И как я поняла, если не получится найти правильные свиные колбаски, можно сделать свиной фарш на замену (с кусочками сала)?
Спасибо за рецепт!
Почему же так мало просмотров и подписчиков? Это же самый полезный канал на свете!!!!! В ближайшие дни попробую супли приготовить.
Дело в том, что в магазинах продают два вида моцареллы. Одна творожистая, сливочная, слоистая, очень нежная, я её просто ем. А вот второй вариант беру для пиццы- очень плотный шар весом 450 гр. Но дома получается первый вариант- нежная творожистая. Как сделать второй вариант?
Дарья ждём ваших красивых видео 👌🏻😁👍🏼💯😍
Проще сделать котлету по-киевски
Причём здесь котлета по-киевски? Вы хоть знаете, что такое супли?
@@ParasSuomi1 рисовые шарики с сыром в соусе.А дальше по рецепту приготовления котлет (яйцо,сухари,масло)
спс
1000000лайков！🌺🌺🌺
Очень вкусно и сытно! 🌺🌺🌺
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,супли можно замораживать?если да,то в каком состоянии?после панировки?,или нужно их чуть обжарить и заморозить?
Добрый день! Мы бы рекомендовали замораживать их после формирования шарика, но до панировки с яйцом. Замороженные шарики перед панировкой и жаркой нужно будет обязательно полностью разморозить.
Добрый день, а чем вы посыпали в конце пасту? Сахаром?)
Добрый день! Это тертый пармезан!)
Какой хороший рецепт спасибо большое 👍заходите ко мне в гости 😊
Ризотто и романтический ужин с любимым вином - безпроигрышный вариант!!!
Абсолютно точно!
Интересный подход в приготовлении бульона
В этом видео мы более делатьно показываем как приготовить бульон для ризотто th-cam.com/video/pqrEOviKrv8/w-d-xo.html
Какие каперсы Вы покупаете в России? Они все разнятся по количеству уксуса и соли
Добрый день! У нас нет любимого бренда, часто берем те, что есть в наличии. Один из брендов iska premium. На наш вкус оптимальное соотношение соли и уксуса