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Ó Chef!
Portugal
เข้าร่วมเมื่อ 17 มี.ค. 2021
O Chef Vítor Sobral desafiou a comunicadora Fátima Lopes para, juntos na cozinha, celebrarem a gastronomia portuguesa. Todas as sextas-feiras, no “Ó Chef!”, vamos partilhar muitas receitas, muitos sorrisos e, acima de tudo, muito sabor.
Não perca pitada!
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Ó Chef! – RECEITAS E DICAS DE NATAL, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 24)
Neste episódio respondemos a algumas questões da comunidade e damos dicas para que as receitas típicas do Natal fiquem perfeitas.
Desejamos um feliz Natal a todos os nossos seguidores!
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วีดีโอ
Ó Chef! - RECEITA DE ARROZ DE COELHO COM ESPINAFRES, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 24)
มุมมอง 55K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio vamos descobrir uma das formas mais saborosas de cozinhar carne de coelho. Receita: Arroz de coelho com tomilho limão e espinafres Arroz: 2 kg Coelho em pedaços 800 g Arroz carolino 5 dentes Alho laminado 150 g Cebola picada 200 g Tomate em gomos sem pele e sem grainhas 50 g Bacon cubos 1.5 lt Caldo de legumes 1 dl Azeite virgem extra 2 dl Vinho tinto 0.5 dl Sumo de limão 1 folha...
Ó Chef! - RECEITA DE ROBALO DE CALDEIRADA, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 23)
มุมมอง 31K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio preparamos um belo peixe da nossa costa: o robalo. Receita: Robalo de caldeirada com batatinhas novas 2 kg Robalo (limpo) 1L Água 150 g Sal marinho tradicional 1 dl Azeite virgem extra Base: 100 g Toucinho inteiro 30 g Alho laminado 250 g Cebola la minada 300 g Tomate pelado em gomos 300 g Pimento vermelho pelado laminado 2 dl Vinho branco 2 dl Caldo de peixe 0,5 dl Azeite virgem...
Ó Chef! - RECEITA DE BOCHECHA DE PORCO ESTUFADA, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 22)
มุมมอง 83K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio apostamos em sabores alentejanos e deliciosos. ▶️ Até 31/12/2021 utilize o código CHEF2021 na loja online Kenwood para obter 10% de desconto! ▶️ Bochecha de porco biológico estufada em Moscatel, puré de lombardo e uvas salteadas Bochechas: 1,3 kg - bochechas de porco biológico 20 g - pimentão da horta 0,5 dl - azeite virgem extra 1 dl - vinho branco 4 dentes de alho laminados 250...
Ó Chef! - RECEITA DE BACALHAU À BRÁS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 21)
มุมมอง 73K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio preparamos um prato clássico onde a estrela da receita é um amigo muito especial da cozinha portuguesa: o bacalhau. ▶️ Até 31/12/2021 utilize o código CHEF2021 na loja online Kenwood para obter 10% de desconto! Receita: Bacalhau à Brás 100 g - Bacalhau seco (rabos ou barrigas 500 g - Batatas em palha 150 g - Cebola às rodelas 8 Ovos 6 dentes de Alho laminados Azeitona preta q.b. ...
Ó Chef! - RECEITA DE ROSBIFE COM COMPOTA DE BETERRABA, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 20)
มุมมอง 16K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio temos combinações improváveis mas deliciosas. ▶️ Até 31/12/2021 utilize o código CHEF2021 na loja online Kenwood para obter 10% de desconto! Receita: Rosbife em salmoura com compota de beterraba e laranja Rosbife 2,4 kg - vazia bovina açoriana 6 dentes de alho 20 g - mostarda de dijon 1 l - leite 0,5 dl - azeite virgem extra 1 folha - louro 500 g - sal marinho tradicional 1 g - p...
Ó Chef! - RECEITA DE SARDA NO FORNO COM TOMATE ASSADO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 19)
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio vamos preparar uma receita especial de sarda no forno com tomate assado. Receita: Sarda no forno com tomate assado e manjericão. Peixe: 1,5 kg - cavala 350 g - cebola em rodelas 2 dl - vinho branco 0,5 dl - vinagre de vinho branco 6 dentes de alho picados 1 folha de louro q.b. malagueta q.b. sal marinho tradicional Guarnição: 10 metades de tomate assado 10 tostas de pão de trigo ...
Ó Chef! - RECEITA DE SALADA DE CUSCUS E QUEIJO SÃO JORGE DOP, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 18)
มุมมอง 14K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio trazemos-lhe uma salada de cuscus com um toque muito especial. ▶️ Até 31/12/2021 utilize o código CHEF2021 na loja online Kenwood para obter 10% de desconto! Receita Salada de cuscus com passas, damascos, lascas de queijo Ilha e rúcula. 650 g - massa cuscus 150 g - passas 150 g - damascos laminados 200 g - queijo da ilha em fatias finas 100 g - presunto em juliana 1 c. sopa gengi...
Ó Chef! - RECEITA DE PEIXE-ESPADA COM COMPOTA DE TOMATE, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 17)
มุมมอง 10K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio trazemos-lhe uma compota... salgada. E é deliciosa! ▶️ Até 31/12/2021 utilize o código CHEF2021 na loja online Kenwood para obter 10% de desconto! Receita: Filetes de peixe-espada com milhos e compota de tomate Filetes: 2 kg - filetes de peixe-espada q.b. sal marinho q.b. pimenta de moinho 3 dl - sumo de limão 400 g - farinha de milho 0,5 l - óleo de amendoim Milhos: 1 kg - farin...
Ó Chef! - RECEITA DE LINGUADO NO FORNO COM CITRINOS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 16)
มุมมอง 28K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio trazemos-lhe uma combinação deliciosa e fresca. Receita: Linguado no forno com citrinos, hortelã e cebolinhas 2,5 kg - linguado inteiro arranjado 250 g - cebolas novas escaldadas 5 dentes de alho laminado 1 unidade - limão degomado 1 unidade - laranja degomada 1,5 dl - azeite virgem extra 0.5 dl - sumo de limão 0.5 dl - sumo de tangerina 2 folhas - louro 100 g - malagueta verde e...
Ó Chef! - RECEITA DE CARAPAU MARINADO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 15)
มุมมอง 14K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio apresentamos-lhe uma receita saborosa com cheiro a maresia. Receita: Carapau marinado 1,2 kg - lombo de carapau limpo 2 unidades - laranja degomada 1 unidade - limão degomado 1dl - sumo de limão 20 bagos - mirtilos 80 g - pinhões picados 2 colheres sopa - poejos em folha 15 g - tomate seco picado 1,5 dl - azeite virgem extra q.b. malagueta em pó q.b. sal marinho tradicional Divid...
Ó Chef! - RECEITA DE SALADA DE CAMARÃO COM VINAGRETA DE CAFÉ, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 14)
มุมมอง 17K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio apresentamos-lhe uma receita de camarão com "convidados" muito especiais. Salada de camarão com frutos secos e vinagreta de café Receita: Salada: 600 g - camarão 20/30 50 g - tomate seco picado 100 g - pinhões torrados 300 g - ananás Açores em cubos 60 g - variedade de alfaces q.b. cebolinho picado q.b. flor de sal q.b. pimenta de moinho Vinagreta de café: 6 unidades - grãos de c...
Ó Chef! - RECEITA DE LULAS SALTEADAS COM COGUMELOS E SALSA, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 13)
มุมมอง 42K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio trazemos-lhe uma receita leve e deliciosa! Receita: Lulas salteadas com cogumelos e salsa 600 g - lulas cortadas em anéis 500 g - cogumelos paris frescos 5 dentes de alho picado 1 dl - azeite virgem extra q.b. sal marinho tradicional 1 dl - sumo de limão q.b. salsa picada q.b. cebolinho picado q.b. malagueta fresca picada Numa frigideira aqueça bem o azeite. Coloque as lulas e co...
Ó Chef! - RECEITA DE SARDINHAS FRITAS COM ARROZ DE TOMATE, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 12)
มุมมอง 34K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio fazemos combinações improváveis, mas deliciosas. Receita: Sardinhas fritas com arroz de tomate, cereja e manjericão Sardinhas: 30 unidades - sardinhas 1 l - água 150 g - sal marinho tradicional 3 dl - vinagre de vinho branco q.b. óleo de amendoim q.b. farinha de trigo Arroz: 0,5 dl - azeite virgem extra 80 g - bacon 150 g - cebola picada 4 dentes de alho laminado 300 g - pimento ...
Ó Chef! - RECEITA SALADA DE COELHO E QUEIJO SÃO JORGE DOP, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 11)
มุมมอง 8K3 ปีที่แล้ว
Neste episódio vamos tratar de uma bela salada, mas desta vez com um toque especial. Receita: Salada de coelho com legumes crus estaladiços e queijo São Jorge DOP Coelho: 1 kg - coxas de coelho 5 g - tomilho 60 g - salsa 200 g - cebola picada 5 dentes de alho laminado 1 folha de louro 10 g - sal marinho tradicional 5 g - pimenta 10 g - mostarda 1,5 dl - azeite virgem extra 3 dl - vinho branco 0...
Ó Chef! - RECEITA BERBIGÃO COM GENGIBRE, SALSÃO E LIMÃO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 10)
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA BERBIGÃO COM GENGIBRE, SALSÃO E LIMÃO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 10)
Ó Chef! - RECEITA ESPADARTE COM MARACUJÁ E BROA DE MILHO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 9)
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA ESPADARTE COM MARACUJÁ E BROA DE MILHO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 9)
Ó Chef! - RECEITA BACALHAU NO FORNO COM CREME DE ALHO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 8)
มุมมอง 36K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA BACALHAU NO FORNO COM CREME DE ALHO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 8)
Ó Chef! - RECEITA BIFE À CAFÉ, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 7)
มุมมอง 58K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA BIFE À CAFÉ, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 7)
Ó Chef! - RECEITA PESCADA CORADA COM CREME DE ERVILHAS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 6)
มุมมอง 31K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA PESCADA CORADA COM CREME DE ERVILHAS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 6)
Ó Chef! - RECEITA BORREGO COM GRÃO E ENCHIDOS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 5)
มุมมอง 15K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA BORREGO COM GRÃO E ENCHIDOS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 5)
Ó Chef! - RECEITA SARDINHA EM CONSERVA COM ABACATE E COENTROS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 4)
มุมมอง 17K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA SARDINHA EM CONSERVA COM ABACATE E COENTROS, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 4)
Ó Chef! - RECEITA GALO C/ TANGERINA E PURÉ DE BATATA C/ PERA, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 3)
มุมมอง 24K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA GALO C/ TANGERINA E PURÉ DE BATATA C/ PERA, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 3)
Ó Chef! - RECEITA CATAPLANA DE POLVO, AMÊIJOAS E BATATA-DOCE, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 2)
มุมมอง 59K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA CATAPLANA DE POLVO, AMÊIJOAS E BATATA-DOCE, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 2)
Ó Chef! - RECEITA CACHAÇO DE PORCO NO FORNO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 1)
มุมมอง 90K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - RECEITA CACHAÇO DE PORCO NO FORNO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral (Ep 1)
Ó Chef! - APRESENTAÇÃO PROJETO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral
มุมมอง 40K3 ปีที่แล้ว
Ó Chef! - APRESENTAÇÃO PROJETO, c/ Fátima Lopes e Vítor Sobral