ครัวคุณเปรม Prem's kitchen
ครัวคุณเปรม Prem's kitchen
  • 241
  • 303 820
202 สังขยาฟักทองญี่ปุ่น ผลเล็ก ๆ น่ารัก น่ากิน หอม หวาน มัน อร่อยจริง ๆ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
วันนี้ทำ "สังขยาฟักทอง" ใช้ฟักทองญี่ปุ่นผลเล็ก ๆ น่ารัก น่ากิน สังขยาเนื้อเนียน หอมหวาน ฟักทองเนื้อเหนียวหนึบ อร่อยมาก ๆ ค่ะ
- ส่วนผสม -
1. ไข่ไก่เบอร์ 2 5 ฟอง
2. น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วยตวง
3. น้ำกะทิกล่อง 3/4 ถ้วยตวง
4. ใบเตย 3 ใบ
5. ฟักทองญี่ปุ่น 4 ผล
- วิธีทำ -
1. ล้างผลฟักทองญี่ปุ่นให้สะอาด ใช้มีดกรีดด้านบนรอบ ๆ ขั้วเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
จากนั้นใช้ปลายมีดกรีดเจาะลงไป รอบ ๆ กรอบสี่เหลี่ยมที่กรีดวาดไว้ แล้วดึงขั้ว
ขึ้นมา
2. ใช้ช้อนคว้านตักไส้หรือเมล็ดออกจนหมด ใช้ช้อนกวาดผิวด้านในให้สะอาด นำไป
ล้างน้ำภายในให้สะอาด คว่ำให้แห้ง
3. ตอกไข่ไก่ลงในภาชนะ ตีไข่ด้วยที่ตีไข่จนไข่ขาวและไข่แดงเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใส่น้ำตาลมะพร้าวและใบเตยที่ตัดเป็นท่อนสั้น ๆ ลงไป แล้วขยำ ๆ จนน้ำตาลละลาย
เติมกะทิ แล้วขยำต่อไปจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เอาใบเตยออก แล้วกรองใส่ชาม
5. ตั้งลังถึงบนเตาและต้มน้ำจนน้ำเดือด วางถ้วยลงในลังถึง แล้ววางฟักทองญี่ปุ่นลง
ในชาม นึ่งให้ร้อนนาน 5 นาที จากนั้นรินสังขยาใส่ลงไปจนเต็มผลฟักทองญี่ปุ่น
6. ปิดฝาลังถึง นึ่งนาน 40 นาที (ขึ้นกับขนาดของผลฟักทอญี่ปุ่น สังเกตผลฟักทองญี่ปุ่น
เริ่มมีรอยปริหรือมีกลิ่นหอมทั้งกลิ่นสังขยาและกลิ่นฟักทอง) ปิดแก๊ส ตั้งไว้จนฟักทอง
ญี่ปุ่นเย็นลง หากในถ้วยมีน้ำให้รินน้ำออกจนหมด
7. เมื่อเย็นดีแล้วให้ยกสังขยาฟักทองญี่ปุ่นขึ้นจากถ้วยใส่จาน (ถ้ายกตอนร้อน ๆ
ฟักทองอาจปริแตกได้) รอจนเย็นดี จึงใช้มีดคม ๆ ตัดแบ่งออกเป็น 4 ชิ้น
- การรับประทาน -
รับประทานเป็นขนมหวาน โดยตักสังขยาให้ติดกับเนื้อฟักทองญี่ปุ่น เนื้อฟักทองญี่ปุ่นแน่น เหนียวหนึบ หอม ๆ อร่อยมาก
เพลงประกอบ 🎶 Saffron serenade - Patrick Patrikios.mp3
มุมมอง: 135

วีดีโอ

201 แกงเขียวหวานไก่ หรอย ๆ ใส่ขี้พร้า เขือพวง เขือเปราะ ใบกรูด ใบโหระพา | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 241วันที่ผ่านมา
วันนี้ทำ "แกงเขียวหวานไก่" หอม รสกลมกล่อม กินกับขนมจีนหรือกับข้าวสวยก็อร่อย ค่ะ - ส่วนผสม - 1. น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้น 2. เครื่องแกงเขียว 5 ช้อนโต๊ะ 3. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ 4. มะเขือพวง 1/2 ถ้วยตวง 5. มะเขือเปราะ 10 ผล 6. ฟักเขียวแว่นหนา 1 นิ้ว 2 ชิ้น 7. โหระพา 10 ก้าน 8. ใบมะกรูด 5 ใบ 9. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด 10. ใบมะกรูด 2 ใบ 11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 12. น้ำกะทิ 1 กล่อง (250 มิลลิลิตร) 13. น้ำ 1 1/...
200 ตะโก้บอน ใส่บอนแทนเผือก กรุบกรอบ แป้งเหนียว หน้ากะทิ หวาน มัน อร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 60014 วันที่ผ่านมา
วันนี้ทำ "ตะโก้บอน" ใส่บอนแทนเผือก เนื้อกรุบกรอบ แป้งตะโก้เหนียว หน้ากะทิ หวานมันเค็มอร่อยค่ะ - ส่วนผสมแป้งตะโก้ - 1. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง 2. แป้งท้าวยายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง 5. น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง 6. บอน (เผือก) หั่นเต๋าต้ม 1/2 ถ้วยตวง - ส่วนผสมหน้ากะทิ - 1. แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง 2. แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนชา 3. กะทิกล่อง 1 ถ้วยตวง 4. น้...
199 แกงส้มลูกเขาคัน ลูกเล็ก สีเขียว รสเปรี้ยว แกงกับปลาถั่ว น้ำแกงอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 50421 วันที่ผ่านมา
วันนี้ทำ "แกงส้มใส่ลูกเขาคัน" ลูกเล็ก ๆ สีเขียว รสเปรี้ยวเล็กน้อย เอามาทำน้ำแกงส้มอร่อยค่ะ - ส่วนผสม - 1. ปลาถั่ว 5 ตัว (ประมาณ 500 กรัม) 2. ลูกเขาคัน 1 ถ้วยตวง 3. มะขามสด 1 ฝักใหญ่ 4. เครื่องแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ 5. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำปลา 2 ช้อนชา 7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 8. น้ำ 4 ถ้วยตวง - วิธีทำ - 1. ล้างปลา ขอดเกล็ด ควักเหงือกและไส้ออก และล้างให้สะอาด 2. ล้างลูกเขาคันให้สะอาด ต้มกับน้ำ 2 ถ้วยต...
198 ข้าวเหนียวปิ้ง ข้าวเหนียวเหลืองไส้กุ้งห่อใบตองปิ้งหอม ๆ หวานมันอร่อย| ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1.2Kหลายเดือนก่อน
ชวนทำ "ข้าวเหนียวปิ้ง" ใช้ข้าวเหนียวเหลืองห่อไส้หน้ากุ้งผัดกับมะพร้าวโรยใบมะกรูด ห่อใบตองปิ้งแล้วหอม หวาน มัน อร่อยมากค่ะ - ส่วนผสมข้าวเหนียวเหลือง - 1. ข้าวเหนียวขาว 2 ถ้วยตวง 2. ขมิ้นผงแคปซูล 2 แคปซูล 3. กะทิ (ขนาด 250 มิลลิลิตร) 1 กล่อง 4. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง 5. เกลือ 1 ช้อนชา - ส่วนผสมหน้ากุ้ง - 1. มะพร้าวขูดขาว 3 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ 3. เกลือ 1/2 ช้อนชา 4. กุ้งต้...
EP35 เนเธอร์แลนด์ ชมกังหันลม รองเท้าไม้ ชีส นั่งเรือชมคลองอัมสเตอร์ดัม | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 141หลายเดือนก่อน
ไป "อัมสเตอร์ดัม เนเธอร์แลนด์" ซื้อทัวร์ชมเมือง 1 วัน และนั่งเรือชมคลองที่สวยงาม ค่ะ เพลงประกอบ 🎶 Read My Lips Time To Party - Everet Almond.mp3 Saffron serenade - Patrick Patrikios.mp3 Under The Sun - Everet Almond.mp3
197 ผัดยอดผักไชยา/คะน้าเม็กซิกัน เคี้ยวกรุบ ๆ กรอบ ๆ รสกลมกล่อม อร่อย ๆ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 472หลายเดือนก่อน
วันนี้ชวนทำ "ผัดยอดผักไชยา" หรือคะน้าเม็กซิกัน ใส่ซอสหอยนางรม กรุบกรอบ หอมอร่อยมาก ๆ ค่ะ - ส่วนผสม - 1. ยอดผักไชยา 15 อัน 2. พริกจินดาแดง 5 เม็ด 3. กระเทียม 5 กลีบใหญ่ 4. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา 6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา 7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ - วิธีทำ - 1. ใช้มีดปอกเปลือกนอกยอดผักไชยาออก เหลือปลายยอดให้ติดใบเล็ก ๆ 1-2 ใบ ยอดผักที่ได้จะใส นำไปล้างน้ำ แล้วน...
196 เมี่ยงลาวสงขลา หากินยาก ไส้ห่อใบมันสำปะหลังกินกับข้าวเกรียบทอดอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 355หลายเดือนก่อน
ชวนทำ "เมี่ยงลาว" สงขลาไส้ห่อใบมันสำปะหลังต้มกินกับข้าวเกรียบทอด ภาคกลางไส้ห่อใบผักกาดดองกินกับข้าวตังทอด เคี้ยวมันอร่อยมาก ค่ะ - ส่วนผสม - 1. สันในไก่ 6 ชิ้น (ใช้หมูแทนได้) 2. กุ้งแห้งป่น 1/3 ถ้วยตวง 3. ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด 1/3 ถ้วยตวง 4. หอมเจียว 1/3 ถ้วยตวง 5. กระเทียมเจียว 1/3 ถ้วยตวง 6. ขิงหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ 9. ซอสปรุ...
EP34 ปราก .. ชมโบสถ์/ปราสาท/อาคารเก่าแก่ นาฬิกาดาราศาสตร์ สะพานชาร์ลส์ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 93หลายเดือนก่อน
เที่ยวกรุงปราก สาธารณรัฐเช็ก ตื่นตากับปราสาท โบสถ์ อาคารเก่าแก่ที่สวยงาม ชมสะพานชาร์ลส์ข้ามแม่น้ำเวิลตาวา เพลงประกอบ 🎶 Busy City - TrackTribe.mp3 Coast - Anno Domini Beats.mp3
195 ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยวหอม ๆ น่ากิน เนื้อเปื่อยนุ่ม กินกับบะหมี่โอ๊ต | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 139หลายเดือนก่อน
"ซี่โครงหมูอบ" ใส่เต้าเจี้ยว หอม ซี่โครงเปื่อยนุม กินกับเส้นบะหมี่ข้าวโอ๊ต อร่อย ค่ะ - ส่วนผสม - 1. ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม 2. กระเทียม 6 กลีบใหญ่ 3. พริกไทย 20 เม็ด 4. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ 5. เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ 6. ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา - วิธีทำ - 1. ต้มน้ำ 5 ถ้วยตวง พอน้ำเริ่มร้อน ใส่กระเทียมบุบพอแตกและพริกไทยลงไป 2. ใส่ซีโครงหมูที่ตัดเป็นชิ้นความยาวประมาณ 5 นิ้ว (1 กิโลก...
EP33 เที่ยวออสโล นอร์เวย์ ชมปราสาท พิพิธภัณฑ์ ล่องเรือชมฟยอร์ดที่สวยงาม | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 144หลายเดือนก่อน
ลูกสาวพาไปออสโลเมืองหลวงประเทศนอร์เวย์ ชมอาคารบ้านเรือน ปราสาท ล่องเรือชมฟยอร์ดสวยงามตื่นตาตื่นใจ เพลงประกอบ 🎶 Emotional Mess - Amy Lynn & the Honey Men.mp3 Everybody Get Up - Everet Almond.mp3 Future Freeway - Adam MacDougall.mp3
194 แตงไทยน้ำกะทิ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นมะลิและแตงไทย หวานมันน้อย อร่อยจริง | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 55หลายเดือนก่อน
วันนี้ทำ "แตงไทยน้ำกะ" ได้แตงไทยที่สุกนิ่มและหอม ๆ มากินกับน้ำกะทิหวานมันน้อยอร่อยมาก ๆ ค่ะ - ส่วนผสม - 1. แตงไทยสุกแล้ว 1 ผล (มีกลิ่นหอม ผิวปริแตกเล็กน้อย) 2. น้ำกะทิกล่อง 1 1/4 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง 4. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง 5. เกลือ 1/4 ช้อนชา 7. น้ำลอยดอกมะลิ 1/4 ถ้วยตวง (ใช้น้ำต้มสุก) - วิธีทำ - 1. ล้างผลแตงไทยทั้งเปลือกให้สะอาด ตัดแบ่งเป็นส่วน ๆ ตามขวาง ปอกเปลือก แล้ว ตัดเป...
EP32 ชมปราสาทโคเคม แม่น้ำโมเซล ทุ่งกันหันลม สะพานแขวนสวยที่สุดในเยอรมนี | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 982 หลายเดือนก่อน
วันนี้หลานชายพาไปเที่ยวเมืองโคเคมที่มีปราสาท แม่น้ำโมเซล อาคารบ้านเรือนริมแม่น้ำสวยงามมาก รวมทั้งสะพานแขวนที่สวยงาม ค่ะ เพลงประกอบ 🎶 Everybody Get Up - Everet Almond.mp3 Pick Up - Adam MacDougall.mp3
193 ปลาทูต้มส้ม ใช้มะขามสด หอม อร่อย/ปลาแข้งไก่ปิ้งจิ้มน้ำจิ้มซีอิ๊วดำ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 6242 หลายเดือนก่อน
วันนี้ทำ 2 เมนูปลา "ปลาทูต้มส้ม & ปลาแข้งไก่ปิ้ง" อร่อย ๆ ๆ ๆ ค่ะ - ส่วนผสมปลาทูต้มส้ม - 1. ปลาทู 2 ตัว (ประมาณ 400 กรัม) 2. มะขามสด 2 ฝักใหญ่ 3. ขมิ้นยาว 1 นิ้ว 1 ชิ้น 4. ตะไคร้ 2 ต้นเล็ก 5. หอมใหญ่ 1 หัว 6. กระเทียม 3 กลีบ 7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา - วิธีทำปลาทูต้มส้ม - 1. ขอดเกล็ดปลาทู ควักเหงือกและไส้ออก แล้วล้างให้สะอาด ตัดเป็นท่อนตัวละ สองชิ้น 2. ปอกขมิ้นและบุบพอแตก ตั...
EP31: ชมเทศกาลแสงที่เบอร์ลิน ปี 2024 ตื่นตาตื่นใจกับผลงานศิลปะที่งดงาม | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 542 หลายเดือนก่อน
ลูกสาวพาตระเวนชม "เทศกาลแสง Festival of Lights ปี 2024" ที่เบอร์ลิน สวยงามตระการตามาก ๆ ค่ะ เพลงประกอบ 🎶 Denied Access - Density & Time.mp3 Emotional Mess - Amy Lynn & the Honey Men.mp3 Everybody Get Up - Everet Almond.mp3 Final Girl - Jeremy Blake.mp3 Luna Misteriosa - Luna Cantina.mp3 Woodshedder - Quincas Moreira.mp3
192 ยำส้มโอ หอมกุ้งแห้ง มะพร้าวคั่ว เปรี้ยวอมหวาน กินกับใบชะพลู อร่อย ๆ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 6302 หลายเดือนก่อน
192 ยำส้มโอ หอมกุ้งแห้ง มะพร้าวคั่ว เปรี้ยวอมหวาน กินกับใบชะพลู อร่อย ๆ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
EP30 เที่ยวบรัสเซลส์ (เบลเยี่ยม) มาสทริชต์ (เนเธอร์แลนด์) กินอาหารอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1072 หลายเดือนก่อน
EP30 เที่ยวบรัสเซลส์ (เบลเยี่ยม) มาสทริชต์ (เนเธอร์แลนด์) กินอาหารอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
191 ข้าวโหระพาหมูกรอบ ใช้โหระพาแทนกะเพรา ผัดกับหมูกรอบ หอม ๆ กรอบอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1812 หลายเดือนก่อน
191 ข้าวโหระพาหมูกรอบ ใช้โหระพาแทนกะเพรา ผัดกับหมูกรอบ หอม ๆ กรอบอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
เที่ยวไทย EP2 แม่สอด .. ไหว้พระ 3 วัด ชมพิพิธภัณฑ์โฮงหลวง ไปตลาดริมเมย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 902 หลายเดือนก่อน
เที่ยวไทย EP2 แม่สอด .. ไหว้พระ 3 วัด ชมพิพิธภัณฑ์โฮงหลวง ไปตลาดริมเมย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
190 ขนมจาก ห่อใบมะพร้าว แป้งข้าวเหนียวดำ เหนียวนุ่ม มะพร้าวอ่อน ๆ อร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1.3K2 หลายเดือนก่อน
190 ขนมจาก ห่อใบมะพร้าว แป้งข้าวเหนียวดำ เหนียวนุ่ม มะพร้าวอ่อน ๆ อร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
189 ราดหน้าทะเลไชยา ก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ยอดไชยาหวานกรอบ กุ้งหมึกสดอร่อย| ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 2493 หลายเดือนก่อน
189 ราดหน้าทะเลไชยา ก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ยอดไชยาหวานกรอบ กุ้งหมึกสดอร่อย| ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
188 ขนมปำ นึ่งเป็นถาด แป้งฟู นุ่ม ฟองอากาศยาว ๆ หวานน้อย หอมน้ำตาลโตนด | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 8503 หลายเดือนก่อน
188 ขนมปำ นึ่งเป็นถาด แป้งฟู นุ่ม ฟองอากาศยาว ๆ หวานน้อย หอมน้ำตาลโตนด | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
187 ปลาทอดกระเทียม กะพงกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กระเทียมทอดกรอบ น้ำจิ้มรสเด็ด| ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 2573 หลายเดือนก่อน
187 ปลาทอดกระเทียม กะพงกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กระเทียมทอดกรอบ น้ำจิ้มรสเด็ด| ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
186 ขนมงาไส้ถั่วแดง แป้งเหนียวนุ่ม งากรอบ ๆ หอม ๆ ไส้หวานน้อย อร่อยจริง | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1933 หลายเดือนก่อน
186 ขนมงาไส้ถั่วแดง แป้งเหนียวนุ่ม งากรอบ ๆ หอม ๆ ไส้หวานน้อย อร่อยจริง | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
185 ปลาทอดราดซีอิ๊วดำ ปลากระบอกสด ๆ เนื้อกรอบ หวาน ฉ่ำซีอิ๊วดำ หอมอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1154 หลายเดือนก่อน
185 ปลาทอดราดซีอิ๊วดำ ปลากระบอกสด ๆ เนื้อกรอบ หวาน ฉ่ำซีอิ๊วดำ หอมอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
184 ข้าวเกรียบฟักทอง ทอดแล้วกร๊อบกรอบ หอม ๆ สีเหลืองสวยงาม รสชาติอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1244 หลายเดือนก่อน
184 ข้าวเกรียบฟักทอง ทอดแล้วกร๊อบกรอบ หอม ๆ สีเหลืองสวยงาม รสชาติอร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
เที่ยวไทย EP 1 เดินอยู่ในก้อนเมฆบนยอดเขารามโรม คีรีวงที่มีอากาศดีที่สุด | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1474 หลายเดือนก่อน
เที่ยวไทย EP 1 เดินอยู่ในก้อนเมฆบนยอดเขารามโรม คีรีวงที่มีอากาศดีที่สุด | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
183 ต้มยำขาหมู หอม ๆ เปรี้ยวนำเค็มและหวาน เผ็ดน้อย ขาหมูนุ่ม อร่อยมาก ๆ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1284 หลายเดือนก่อน
183 ต้มยำขาหมู หอม ๆ เปรี้ยวนำเค็มและหวาน เผ็ดน้อย ขาหมูนุ่ม อร่อยมาก ๆ | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
182 ข้าวเหนียวแดง สูตรคุณแม่ใส่มะพร้าว ข้าวเหนียวนุ่ม หอม หวานมัน อร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 1084 หลายเดือนก่อน
182 ข้าวเหนียวแดง สูตรคุณแม่ใส่มะพร้าว ข้าวเหนียวนุ่ม หอม หวานมัน อร่อย | ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
181 แกงไก่อ้อดิบ อ้อดิบ (คูน) ทำไงให้กรอบ เคี้ยวนุ่ม กรอบ ฉ่ำน้ำแกง หอมๆ| ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen
มุมมอง 3064 หลายเดือนก่อน
181 แกงไก่อ้อดิบ อ้อดิบ (คูน) ทำไงให้กรอบ เคี้ยวนุ่ม กรอบ ฉ่ำน้ำแกง หอมๆ| ครัวคุณเปรม Prem's Kitchen

ความคิดเห็น

  • @promtidaponpeak8948
    @promtidaponpeak8948 3 วันที่ผ่านมา

    น่าทานมากคะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 3 วันที่ผ่านมา

    ของโปรดค่ะ

  • @kuntida5695
    @kuntida5695 7 วันที่ผ่านมา

    สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      ขออภัยจำไม่ได้จริง ๆ ค่ะ น่าจะประมาณ ๒๐ ถ้วย

  • @อีสานพาเฮ็ดอีสานพาทํา

    น่ากิน

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @kawinz7
    @kawinz7 9 วันที่ผ่านมา

    เอาเนื้อทิ้งหรือว่าเก็บไว้ครับ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      เนื้อเก็บไว้ทานค่ะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 10 วันที่ผ่านมา

    น่าทานมากค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณค่ะแมว

  • @อุทิตย์ธีระกุล
    @อุทิตย์ธีระกุล 12 วันที่ผ่านมา

    ต้องลองแกงส้มปลากดสักครั้งให้จงได้

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      ลองอีกครั้งนะคะ เพื่อความอร่อย

  • @วิลาสินีทองบุญช่วย
    @วิลาสินีทองบุญช่วย 14 วันที่ผ่านมา

    กระดาษที่ใช่ทำกรวยใช่กระดาษอะไรคะ และขออัตราส่วนของส่วนผสมได้มั๊ยคะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 14 วันที่ผ่านมา

      ส่วนผสมอยู่ใต้คลิปค่ะ ใช้กระดาษเอสี่่ แบบที่ใช้ถ่ายเอกสารหรอพริ้นต์คอมพิวเตอร์ค่ะ

  • @ชนัดดายินดีงาม
    @ชนัดดายินดีงาม 16 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณค่ะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 17 วันที่ผ่านมา

    กระทงใบเตยน่ารักมากเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นใครทำคงเป็นเพราะต้องใช้เวลาและความตั้งอกตั้งใจในการทำ เก่งมากค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากค่ะ อีกเหตุผลหนึ่งร่วมด้วยคือ ราคาใบเตยคงเป็นต้นทุนด้วย

  • @K_Prem-ze1ib
    @K_Prem-ze1ib 17 วันที่ผ่านมา

    หลายขั้นตอนมาก วัตถุดิบหลายอย่างมาก ไม่เคยรู้จัก เมนูนี้ ดูหน้าตา ดูน่ากินมาก ค่ะ❤

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      คนส่วนใหญ่จึงซื้อกินมากกว่าทำเอง

  • @littlediarybyness3612
    @littlediarybyness3612 23 วันที่ผ่านมา

    ได้กลิ่นลอยมาเลยครับ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 5 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณค่ะที่ชอบ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 23 วันที่ผ่านมา

    มองสีเครื่องแกงแล้วน่าจะเป็นแกงส้มปักษ์ใต้ใช่ไม๊คะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      มีข่ยสำเร็จรูป บางคนใช้แป้งสาลีหรือแป้งเค้กแทนได้ค่ะ

    • @sutathipchatikul8102
      @sutathipchatikul8102 23 วันที่ผ่านมา

      งงกับคำตอบค่ะ​@@premskitchen5448

  • @kann4126
    @kann4126 24 วันที่ผ่านมา

    ของอร่อยทำหลายขั้นตอน

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ค่ะหลายขั้นตอน ดูเหมือนจะยาก แต่ทำง่ายนะ

  • @LikhoKhongsathien
    @LikhoKhongsathien 25 วันที่ผ่านมา

    ต้องการชื่อไข่ปลามีเบอโทมัยคะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ขออภัยนะคะ ไม่ได้ทำขายค่ะ

  • @สุวีรยาวรเจริญ
    @สุวีรยาวรเจริญ 26 วันที่ผ่านมา

    กุ้งที่ตำไว้ ใส่ตอนไหนคะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ลืมกดถ่ายคลิปตอนใส่กุ้งค่ะ ไส่หลังใส่มะพร้าค่ะ

    • @สุวีรยาวรเจริญ
      @สุวีรยาวรเจริญ 23 วันที่ผ่านมา

      @@premskitchen5448 ขอบคุณค่ะ

  • @sudaraseenee2324
    @sudaraseenee2324 27 วันที่ผ่านมา

    ไปซืัอข้าวฟ่างมา ว่าจะกวนสักหน่อย

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ต้องดูให้ดีนะ เพราะมี ๒ แบบ ข้าวฟ่างเหนียวและข้าวฟ่างเจ้า ควรใช้ข้าวฟ่างเหนียว นึ่งแล้วจะไม่ร่วน หากได้ข้าวฟ่างเจ้ามาตอนกวนอาจต้องเติมแป้งเล็กน้อยค่ะ

  • @ninjashadow4546
    @ninjashadow4546 28 วันที่ผ่านมา

    หายไปนานแล้วหาทานยาก

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      รสหวานมากคนสมัยนี้ไม่ชอบทาน ตอนไปจีนทำไปฝากคนจีนชอบมากทานกับน้ำชาร้อน ๆ

  • @ยายสมครัวบ้านๆ
    @ยายสมครัวบ้านๆ 29 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณที่แบ่งปัน วิธีทำข้าว เหนียวปิ้ง ข้าวเหนียวเหลืองไส้กุ้ง น่ากินมากๆค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @premskitchen5448
    @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @premskitchen5448
    @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 หลายเดือนก่อน

    ชอบทานข้าวเหนียวเหลืองมากค่ะ ชอบกลิ่นขมื้นอ่อนๆในข้าวเหนียว

  • @จุฑาทิพย์ลานุสัตย์
    @จุฑาทิพย์ลานุสัตย์ หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆค่ะ💖💯💖💖💖👌💕❤

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณเช่นกันค่ะ

  • @dogky5389
    @dogky5389 หลายเดือนก่อน

    มันคือปลายี่สกนี่เอง โอ้ ขอบคุณมากเลยครับ เมื่อคืนได้กินที่งานเกษตรแฟร์ แม่ค้าบอกมาจากพัทลุง ไข่ปลาทะเล เรากินก็ว่ารสชาติมันคุ้นๆปาก

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณค่ะ การทำมีหลายสูตรบางสูตรใส่ตะไคร้เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต
    @ดวงใจหิรัณยะวสิต หลายเดือนก่อน

    ข้าวฟ่างธรรมดาไม่ใช่พันธ์เหนียวทำได้มั้ยค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ได้ค่ะ ถ้านึ่งแล้วร่วน ตอนกวนจะไม่เหนียวอาจละลายแป้งใส่ลงไปตอนกวนเล็กน้อยเพื่อให้เหนียว

  • @pimchayain417
    @pimchayain417 หลายเดือนก่อน

    แป้งทองหยอดคือแป้งอะไรคะ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต
    @ดวงใจหิรัณยะวสิต หลายเดือนก่อน

    ข้าวฟ่างกวนใช้เวลาประมาณซักกี่นาทีค่ะเป็นชั่วโมงมั้ยค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ไม่ถึงชั่วโมง ดูจากการกวนถ้าเหนียวดี กลิ้งไปมาบนกระทะก็ได้แล้วค่ะ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต
    @ดวงใจหิรัณยะวสิต หลายเดือนก่อน

    ข้าวฟ่างตอนนี้กิโลละเท่าไหร่ค่ะ เราหาไม่ได้สั่งในแอ๊ป 500กรัมราคา165บาท เราว่าทำไมแพงจัง

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ราคาประมาณนั้นค่ะ แงพจริง ๆ และหายากด้วย

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต
    @ดวงใจหิรัณยะวสิต หลายเดือนก่อน

    ขิงที่ใช้ต้องเป็นขิงแก่หรือขิงอ่อนมั้ยค่ะหรือใช้ได้หมด

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ขิงแก่แต่ไม่แก่มากค่ะ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต
    @ดวงใจหิรัณยะวสิต หลายเดือนก่อน

    สันในไก่6ชิ้นน้ำหนักประมาณเท่าไหร่ค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 23 วันที่ผ่านมา

      ไม่เคยชั่งเลยตอบไม่ได้ค่ะ แต่โดยทั่วไปที่ขายในร้านจะมีขนาดจะเท่า ๆ กันทุกแห่ง

  • @TantawanChaleesaen-ph5dh
    @TantawanChaleesaen-ph5dh หลายเดือนก่อน

    สวัสดีจ้ามารับชมค่ะน่าทานจังเลยค่ะอร่อยๆ😊❤❤❤

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

  • @TantawanChaleesaen-ph5dh
    @TantawanChaleesaen-ph5dh หลายเดือนก่อน

    สวัสดีจ้ามารับชมดว้ยคนนะค่ะกำลังใจจ้า😊❤❤❤

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @supaneesiripan3296
    @supaneesiripan3296 หลายเดือนก่อน

    นึกว่าจะไม่คนรู้จักซะอีก ขอบคุณที่สอนทำนะคะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต
    @ดวงใจหิรัณยะวสิต หลายเดือนก่อน

    ถัาเพิ่มพริกใหญ่แช่น้ำเป็นซัก3ชต เพราะอยากได้สีพริกแดงสวยๆ จะทำให้เผ็ดไปมั้ยค่ะ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต
    @ดวงใจหิรัณยะวสิต หลายเดือนก่อน

    ในสูตรใต้คลิปน้ำต าลมะพร้าว1ชตกับ1ชช ส่วนในคลิปน้ำตาลมะพร้าว2ชตกับ1ชชอันไหนถูกต้องค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะที่บอกข้อผิดพลาด ที่ถูกสูตรใต้คลิป แต่ถ้าชอบหวานก็เพิ่มได้นะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 หลายเดือนก่อน

    เป็นอาหารที่ไม่เคยรู้จักมาก่อนแปลกดีค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      นครไม่มีเหรอค่ะ

    • @sutathipchatikul8102
      @sutathipchatikul8102 หลายเดือนก่อน

      อาจจะมีแต่ไม่เคยเห็นแต่ที่เคยทานห่อด้วยใบผักกาดดองค่ะ​@@premskitchen5448

  • @PhaPha-c8e
    @PhaPha-c8e หลายเดือนก่อน

    ทำเก็บไว้ได้นานหลายวันมั้ยค่ะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 หลายเดือนก่อน

    รูปปั้นและอนุเสาวรีย์เยอะมากนะคะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ค่ะ สวยงามและเก่าแก่ จนอดใจถ่ายไม่ไหว

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณที่ลงคลิปให้ชมค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณแมวที่ชมคลิปเช่นกันค่ะ

  • @อุทิตย์ธีระกุล
    @อุทิตย์ธีระกุล หลายเดือนก่อน

    เที่ยวให้สนุกนะครับ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ค่ะ สองเดือนน่าจะได้หลายประเทศ ติดตามชมนะคะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 หลายเดือนก่อน

    น่าทานค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะสำหรับกำลังใจที่ให้

  • @MAEPUM13
    @MAEPUM13 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำหมูอบน่าทานมากค่ะ 👍👍👍😍

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะที่ชอบ

  • @theerasaengrat8335
    @theerasaengrat8335 2 หลายเดือนก่อน

    ของโปรดครับ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      ดีใจที่ชอบทานนะคะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 2 หลายเดือนก่อน

    ภูมิประเทศสวยงามมากค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะแมวที่รับชม คอยชมตอนต่อไปนะ

    • @sutathipchatikul8102
      @sutathipchatikul8102 2 หลายเดือนก่อน

      ค่ะตี่​@@premskitchen5448

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 2 หลายเดือนก่อน

    วันนี้เมนูเหมาะกับผู้รักสุขภาพมากค่ะ เป็นคนชอบทานปลามากไม่เคยเบื่อค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      ใช่เมนูปลาดีต่อสุขภาพ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ ทำแล้วทานเล่นเป็นของว่างน่าจะดีค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      จ๊ะแมว ไม่กล้วน้ำตาลก็ทานเพลิน ๆ ถ้ากลัวทานส้มโอเปล่า ๆ

  • @หนุ่มจัตุรัสพลัดถิ่น
    @หนุ่มจัตุรัสพลัดถิ่น 2 หลายเดือนก่อน

    โอ้วน่าอร่อยมากครับสุดยอด

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 2 หลายเดือนก่อน

    หมูกรอบนี่ของโปรดค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่ชอบนะ ตอนนี้อยู่เบอร์ลิน เยอรมันกับลูกสาวค่ะ

  • @sutathipchatikul8102
    @sutathipchatikul8102 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะแมว

  • @bankmobile2547
    @bankmobile2547 3 หลายเดือนก่อน

    มีใบตากแห้งขายม้าย

    • @premskitchen5448
      @premskitchen5448 2 หลายเดือนก่อน

      ส่วนตัวไม่ได้ทำค่ะ