clover sweets
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[バレンタイン] チョコレートケーキ chocolate cake
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チョコチップを混ぜて焼いた濃厚チョコケーキにチョコクリーム、ベリーソースをトッピングしました
冷蔵庫から出してすぐより少し常温においたらチョコクリームが柔らかくなってより美味しいです
バレンタインに作ってみてください
cottaさんの型を使っていますが15cmスポンジ型で1台分です
型紙を敷いて焼いて冷ますときは逆さまにせずそのまま冷ましてください
下準備
型に柔らかくした分量外のバターを塗っておく
チョコケーキ材料
スイートチョコ:135g
無塩バター:100g
全卵M:2個
グラニュー糖:30g
薄力粉:35g
アーモンドパウダー:30g
ココアパウダー:15g
チョコチップ:40g
チョコクリーム材料
スイートチョコ:100g
生クリーム:50g
ベリーソース材料
冷凍ミックスベリー:100g
グラニュー糖:50g
作り方
①チョコとバターを合わせて湯煎で溶かして人肌程度に冷ましておく
②全卵とグラニュー糖を合わせて切るように混ぜる
③①に②を数回に分けて入れて混ぜる
④薄力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダーをふるい入れる
⑤チョコチップを入れて粉っぽさがなくなってツヤが出るまで混ぜる
⑥型に流し入れて170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く
⑦竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり。網に逆さまにしておいて冷ましておく
⑧ミックスベリーとグラニュー糖を合わせて火にかけて潰しながら煮詰めて裏漉しして冷ましておく
⑨溶かしたチョコに沸騰直前まで温めてた生クリームを混ぜる
⑩型から外したケーキにチョコクリームを流し入れて少し冷蔵庫で冷やしてベリーソースをかける
⑪ホイップクリームを乗せて完成
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#手作りお菓子#スイーツ#スイーツ男子#レシピ#おうちカフェ#チョコレートケーキ#チョコクリーム#チョコチップ#バレンタイン
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วีดีโอ

アールグレイチーズケーキ Earl Gray cheese cake
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ความคิดเห็น

  • @宮﨑清子
    @宮﨑清子 หลายเดือนก่อน

    このレシピには、シナモンを入れていますが、シナモンは入れなくでもいいですか😓⁉️私の家には、直径18㎝のケーキ型しかないので、このレシピを探していたところです😌💓💕💕🎶🎶‼️

    • @cloversweets
      @cloversweets หลายเดือนก่อน

      シナモンは入れなくても大丈夫です😊

  • @りんりん-s1c4i
    @りんりん-s1c4i หลายเดือนก่อน

    ミックスベリーにナッツ美味しそうですね😊

    • @cloversweets
      @cloversweets หลายเดือนก่อน

      ぜひ作ってみてください😊

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t 2 หลายเดือนก่อน

    더보기란에 한국어로 레시피 올려주실수 있을까요?😅

  • @Re7-45
    @Re7-45 2 หลายเดือนก่อน

    美味しそうですね私に作ってください

  • @tomokowatanabe4810
    @tomokowatanabe4810 2 หลายเดือนก่อน

    あ、ごめんなさい、動画の中に牛乳分量出てました😅

  • @tomokowatanabe4810
    @tomokowatanabe4810 2 หลายเดือนก่อน

    洋梨のシブースト、作ろうと思ったんですが、もしかして材料で牛乳抜けてませんか? もし、抜けてたのであれば、何ccですか?

  • @cloversweets
    @cloversweets 2 หลายเดือนก่อน

    18センチのスポンジ型です

  • @alaalakitchen
    @alaalakitchen 3 หลายเดือนก่อน

    こんにちは〜はじめまして😊 ハロウィン🎃デザート何か作ろうかな〜と検索してました🎉 チョコレートペンで蜘蛛の巣!一発書き!凄いです〜🎉 🔔させて頂きました〜また遊びに来ます🎵

  • @retroguto6236
    @retroguto6236 3 หลายเดือนก่อน

    Yay❤

  • @agepan2525
    @agepan2525 3 หลายเดือนก่อน

    船越さんが作ってますか?

  • @tokashiki-kun
    @tokashiki-kun 3 หลายเดือนก่อน

    BGMが合わないなー笑笑

  • @飯田美恵子-l6s
    @飯田美恵子-l6s 4 หลายเดือนก่อน

    型15センチの場合材料の量は?

    • @cloversweets
      @cloversweets 4 หลายเดือนก่อน

      基本的に0.7をかけた分量です

  • @飯田美恵子-l6s
    @飯田美恵子-l6s 4 หลายเดือนก่อน

    型は底が抜けるタイプかそれとも付いているタイプですかねー? もう少し詳しい動画が欲しいてすねー 初めて見て作る人の為に…

    • @cloversweets
      @cloversweets 4 หลายเดือนก่อน

      底が抜ける型を使ってます

  • @枕元そうすけ先輩-f1s
    @枕元そうすけ先輩-f1s 4 หลายเดือนก่อน

    メレンゲを泡立てるとき、強めに泡立てても大丈夫ですか?

    • @cloversweets
      @cloversweets 4 หลายเดือนก่อน

      強めでも大丈夫です 卵黄生地と混ぜる時にメレンゲをほぐしながら混ぜて下さい

    • @枕元そうすけ先輩-f1s
      @枕元そうすけ先輩-f1s 4 หลายเดือนก่อน

      @@cloversweets 教えてくださりありがとうございます✨この動画を見て、頑張って作ろうと思います!!

  • @miri9711
    @miri9711 5 หลายเดือนก่อน

    美しい❤

  • @ゆうちゃん-y3z
    @ゆうちゃん-y3z 9 หลายเดือนก่อน

    初めて動画を見ました。私も17cmですがはちみつレモンのシフォンケーキを作った事がありますが、ペギーングパウダーの使わないレシピだったからか、全然膨らみませんでした… 20cmの型もあるので挑戦してみます。

  • @洋-l7i
    @洋-l7i 10 หลายเดือนก่อน

    とても繊細そうで美味しそう🥰コーンスターチとベーキングパウダーを入れて作った事無いのでやってみようと思いました👏素敵なレシピありがとうございます✨

  • @ひまえもん-i7w
    @ひまえもん-i7w 11 หลายเดือนก่อน

    美味しそう🎵

  • @山中昭子-c7m
    @山中昭子-c7m ปีที่แล้ว

    作ってみますね✨

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 ปีที่แล้ว

    今これを作ろうと動画探していました😊 早速つくります

  • @さらみ-v1t
    @さらみ-v1t ปีที่แล้ว

    レモンシフォンを作りたいのですが、型が17cmしかないので17cmで作る場合の分量を教えて下さい。

    • @cloversweets
      @cloversweets ปีที่แล้ว

      卵黄を4個、卵白を5個で他の材料は分量の0.7倍にしてみてください

  • @岸本孝之
    @岸本孝之 ปีที่แล้ว

    おいしそう😊❤

  • @ララ-k6x
    @ララ-k6x ปีที่แล้ว

    身体に悪い飲み物って美味しいよね…チェリーないんだ…

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 ปีที่แล้ว

    作ってみます😊ありがとう

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 ปีที่แล้ว

    友達にプレゼント出来るような 焼き菓子のレシピをいくつかお願いします😊

    • @cloversweets
      @cloversweets ปีที่แล้ว

      近いうちに作ってみます 以前にクッキーの動画投稿してるので良ければそちらも見てみてください

  • @ぱねさん-o1v
    @ぱねさん-o1v ปีที่แล้ว

    美味しそうです💖

  • @k0i5si14
    @k0i5si14 ปีที่แล้ว

    レモンの皮は入れないといけませんか?

    • @cloversweets
      @cloversweets ปีที่แล้ว

      入れなくても大丈夫です

    • @k0i5si14
      @k0i5si14 ปีที่แล้ว

      @@cloversweets ありがとうございます!作ってみます!😊

  • @cloversweets
    @cloversweets ปีที่แล้ว

    書き忘れてましたが無塩バターを125g使っています

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 ปีที่แล้ว

    すごく美味しそうです😊作りますね

    • @cloversweets
      @cloversweets ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @ねこ-q4r1u
    @ねこ-q4r1u ปีที่แล้ว

    マーブルですごくかわいいです! 時計の音が眠くなる……

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 ปีที่แล้ว

    すごくきれい!

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 ปีที่แล้ว

    巻き方か分かりやすいです😊

    • @cloversweets
      @cloversweets ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @まっつんつん-x8z
    @まっつんつん-x8z 2 ปีที่แล้ว

    何これ?

  • @チャンるぅ
    @チャンるぅ 2 ปีที่แล้ว

    チェリー乗せなあかんやろ

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 2 ปีที่แล้ว

    ナッペの仕方をこんなに全部見たこと無かったから参考になりました!

    • @cloversweets
      @cloversweets 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。少しでも参考になれば嬉しいです!

  • @Maru-maru0116
    @Maru-maru0116 2 ปีที่แล้ว

    初めて見ました。卵を分けて入れるところで画面が4つに別れて見えて、変化が分かりやすくてよかったです😊 ちょっと近くで撮りすぎているので、次は手元が見えるくらいのところから撮影して貰えるとうれしいです。 参考にして作りますね!

    • @cloversweets
      @cloversweets 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。距離感、意識して撮影してみます

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 2 ปีที่แล้ว

    りんごのバターケーキ…🤤🍎最近りんごにハマってるので作ってみます!!

  • @zanetkapawlak6419
    @zanetkapawlak6419 2 ปีที่แล้ว

    Jummy

  • @にこにこ-w8k
    @にこにこ-w8k 2 ปีที่แล้ว

    すごく美味しそうなので早速作ってみたいです♪ カットして毎日一個ずつ、おやつに持って行きたいのですが、持ち歩きは常温でも大丈夫でしょうか?

    • @cloversweets
      @cloversweets 2 ปีที่แล้ว

      これから暑くなっていきますし常温での持ち歩きはやめておいた方が良いと思います。

    • @にこにこ-w8k
      @にこにこ-w8k 2 ปีที่แล้ว

      @@cloversweets ありがとうございます!

  • @FCHappyBaking
    @FCHappyBaking 2 ปีที่แล้ว

    Wow, this is so nice. Glad that I have subscribed to your channel. Like x 100

  • @taro.mutsuzaki
    @taro.mutsuzaki 2 ปีที่แล้ว

    薪ストーブで焼き芋にしましたth-cam.com/video/AW_BRr526MU/w-d-xo.html

  • @dianarose72
    @dianarose72 2 ปีที่แล้ว

    うわぁ! 美味しそう。 これは是非チャレンジしてみたい

    • @cloversweets
      @cloversweets 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます 簡単なのでぜひ!

  • @unchittasaeten3417
    @unchittasaeten3417 3 ปีที่แล้ว

    🦃🐢

  • @江上美和-f5p
    @江上美和-f5p 3 ปีที่แล้ว

    ふかふかサツマイモパウンドケーキ…最高に美味しそう。カボチャやチーズでも作れますね。

    • @cloversweets
      @cloversweets 3 ปีที่แล้ว

      カボチャもチーズも良いですね♪ パウンドケーキは色々なアレンジが出来て美味しいですよね

  • @AcattH-co8nz
    @AcattH-co8nz 3 ปีที่แล้ว

    お芋の美味しい季節と同時にお芋のお菓子作りは楽しみです。 これもあれも作りたい💕 ★ところで、型枠は何センチなのでしょうか?  確か芋あったはず❗️(紫芋でないことを祈❗️) 確認しに行ってきます😄 ★ありました 🎉 作ってみます😄 後ほど感想を伝えますね😄 ★ところで動画が長い!  混ぜるところを時間短縮で編集できると良いと個人的に思いました。  所々飛ばしながら観ました。

    • @cloversweets
      @cloversweets 3 ปีที่แล้ว

      型は長さ21センチ、幅8センチ、高さ5・5センチのパウンド型で作りました 寒くなるとお芋さん食べたくなりますね 動画編集はまだ勉強中で見やすく編集できるよう頑張ります

  • @ナトゥ-u8t
    @ナトゥ-u8t 3 ปีที่แล้ว

    モチャモチャカシャカシャ音が最高です あと美味しそう

  • @最高マキシマム
    @最高マキシマム 3 ปีที่แล้ว

    わりと緩めのメレンゲですか? お湯の温度は50度ぐらいですか

    • @cloversweets
      @cloversweets 3 ปีที่แล้ว

      メレンゲはツノがお辞儀するくらい、お湯の温度は60〜70度くらいが良いと思います

  • @ゆまにゆゆゆ
    @ゆまにゆゆゆ 3 ปีที่แล้ว

    😋

  • @cressagc5084
    @cressagc5084 3 ปีที่แล้ว

    Can you translate the recipe in english?

  • @ThanhatFoodvn
    @ThanhatFoodvn 3 ปีที่แล้ว

    THANK FOR SHARE VIDEO