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まい 〜世界のおいしいをつまみぐい〜
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 30 มิ.ย. 2023
食欲に身も心もささげた20代女子が
おうちで現地で世界のおいしいものをつまみぐい！🫢
⭐見たことあるけど食べるの怖い…
そんな食べものありませんか？
代わりにつまみぐいします！
コメントお願いします🙌
✅Instagram @sekai_tsumamigui
（↑日本で食べられる異国料理の情報はインスタだけ！）
✅tiktok
@sekai_tsumamigui
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【ハンガリー】まきまきまきまき〜〜〜
☆参考にしたレシピ
www.mindmegette.hu/hazi-retesek.recept/
【材料】
薄力粉 60g
強力粉 60g
油 大さじ1/2
卵 1/4個
湯 50ml
塩 小さじ1/4
酢 小さじ1/4
コーティング用の卵黄
🍇カッテージチーズレーズン
カッテージチーズ 120g
黒砂糖 35g
卵黄 1/4個
サワークリーム 大さじ1
レーズン 10g
レモンの皮のすりおろし 1/4個
バター 10g
小麦粉 大さじ1/4
【作り方】
1.薄力粉と強力粉をふるいにかけます。
2.ぬるま湯に塩を溶かし、酢を加えて混ぜます。
3.小麦粉、卵と水を少しずつ加えます。
4.生地に光沢がつき、手にくっつかなくなるまでこねます。
5.油を塗り、暖かい場所で1時間休ませます。
6.カッテージチーズをバターと卵黄と一緒にフォークで潰し、砂糖、サワークリーム、レーズン、レモンの皮、小麦粉を加えます。
7.すべてをよく混ぜて、少なくとも20分置いておきます。
8.生地をクッキングシートをひいた作業台の上に置き丸めます。
9.手に小麦粉をまぶし、生地の上部に軽く油を塗り、内側から外側に向かって、ほぼ透明になるまで手の甲で底から優しく引っ張ります。
10.生地が伸びたら、残った太い部分を端から丁寧につまむか、ハサミで周囲をカットしてください。
11.少し乾燥させます。
※乾燥させすぎ注意です
12.油（分量外）を生地に塗り、7をのせます。
13. 2つの長い端を両側で折り込み、クッキングシートを使ってゆるく巻きます。
14.表面に卵黄を刷毛で塗り、クッキングシートを敷いた天板に置きます。
15.200度に予熱したオーブンで15〜20分、きつね色になるまで焼きます。焼き上がったらスライスして粉砂糖をふりかけて完成！
.
世界中にあるおいしいものをお家で現地でつまみぐい！
をコンセプトに様々な動画を投稿しています。
プロフィールよりぜひTH-camチャンネルに遊びにきてください！
⭐️気になるけれどちょっと食べるのは勇気いるなあ•••という食べ物ありませんか？
代わりにつまみぐいさせてください！
コメントお待ちしています！
#ハンガリー#食文化#焼き菓子#焼き菓子レシピ#レシピ#バレンタインデー#レーテシュ#ハンガリー料理#異国料理#作ってみた#Hangary#food#recipe#ricette#sweet#bakery
www.mindmegette.hu/hazi-retesek.recept/
【材料】
薄力粉 60g
強力粉 60g
油 大さじ1/2
卵 1/4個
湯 50ml
塩 小さじ1/4
酢 小さじ1/4
コーティング用の卵黄
🍇カッテージチーズレーズン
カッテージチーズ 120g
黒砂糖 35g
卵黄 1/4個
サワークリーム 大さじ1
レーズン 10g
レモンの皮のすりおろし 1/4個
バター 10g
小麦粉 大さじ1/4
【作り方】
1.薄力粉と強力粉をふるいにかけます。
2.ぬるま湯に塩を溶かし、酢を加えて混ぜます。
3.小麦粉、卵と水を少しずつ加えます。
4.生地に光沢がつき、手にくっつかなくなるまでこねます。
5.油を塗り、暖かい場所で1時間休ませます。
6.カッテージチーズをバターと卵黄と一緒にフォークで潰し、砂糖、サワークリーム、レーズン、レモンの皮、小麦粉を加えます。
7.すべてをよく混ぜて、少なくとも20分置いておきます。
8.生地をクッキングシートをひいた作業台の上に置き丸めます。
9.手に小麦粉をまぶし、生地の上部に軽く油を塗り、内側から外側に向かって、ほぼ透明になるまで手の甲で底から優しく引っ張ります。
10.生地が伸びたら、残った太い部分を端から丁寧につまむか、ハサミで周囲をカットしてください。
11.少し乾燥させます。
※乾燥させすぎ注意です
12.油（分量外）を生地に塗り、7をのせます。
13. 2つの長い端を両側で折り込み、クッキングシートを使ってゆるく巻きます。
14.表面に卵黄を刷毛で塗り、クッキングシートを敷いた天板に置きます。
15.200度に予熱したオーブンで15〜20分、きつね色になるまで焼きます。焼き上がったらスライスして粉砂糖をふりかけて完成！
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วีดีโอ
【イタリア】外パリ中じゅわのチョコケーキ発見
มุมมอง 1113 หลายเดือนก่อน
☆参考にしたレシピ ricette.giallozafferano.it/Torta-tenerina.html 【材料】 ※12cmの型用の分量です。✕2.25で18cm用の分量になります！ 55% ダーク チョコレート 70g バター 30g 卵 2個 砂 50g 小麦粉 20 g （トッピング用に）粉砂糖 【作り方】 1.チョコレートを細かく刻みます。 2.チョコレートを湯せんで溶かします。 3.チョコレートがなかば溶けたら細かく切ったバターを加え、溶かします。 ※分離するので、温度が高くなりすぎないように注意です（ぬるま湯キープ） 4.時々かき混ぜながら冷まします。 5.別のボウルに卵を卵黄と卵白に分けて入れます。 6.用意した砂糖の半分を卵白に加え、角が立つまで泡立てます。 7.残りの砂糖を卵黄に注ぎ、軽くふわふわになるまで泡立てます。 8.混ぜ続けたままチョコレートとバタ...
【デンマーク】北欧生まれの優しすぎるカレー食べる
มุมมอง 83 หลายเดือนก่อน
☆参考にしたレシピ madensverden.dk/nem-boller-i-karry-opskrift/ 【材料】 （肉団子） 合いびき肉 200g 塩 小さじ1/2 黒こしょう オニオンパウダー 小さじ1 小麦粉 大さじ1 卵 1/2個 牛乳 10ml （ゆで水） 水 500ml チキンコンソメキュー 1個 （カレーソース） バター 大さじ1 小麦粉 大さじ1 カレーパウダー 小さじ1 ターメリック 大さじ1/2 肉団子のゆで汁 20ml 牛乳 少々 レモン汁 少々 砂 小さじ1/2 塩 こしょう 【作り方】 1.合いびき肉に塩とこしょうを加えてよく混ぜます。 2.卵、牛乳、小麦粉、オニオンパウダーを加え、滑らかになるまでこねます。 3.水にチキンブイヨンキューブを入れて沸騰させます。 4.肉だねを小さなゴルフボールサイズに成形し、沸騰したお湯で約8分間ゆでます。 5.ミートボ...
【イタリア】ほっこりマンマの味ニョッキ作ってみる 〜Let's make gnocchi〜
มุมมอง 593 หลายเดือนก่อน
☆参考にしたレシピ （ニョッキ） www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-gnocchi-patate-ricetta-base/ （ソース） www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-gnocchi-patate-pomodoro-basilico/ 【材料 2人分】 （ニョッキ） ジャガイモ 250kg 小麦粉 75g 卵1/4個 塩 ナツメグひとつまみ（お好みで） （ソース） 完熟プラムトマト 250g ニンニク 2片 （動画ではチューブのものをを使っています） バジル オリーブオイル パルメザンチーズ 砂糖 塩 コショウ 【作り方】 1.ジャガイモを洗い、約30分間、または非常に柔らかくなるまで茹でます 2.水を切り、少し冷ましてから皮をむき、熱いうちにつぶします 3.じゃがいもに小麦粉、塩、ナツメグ、卵を加え、混ぜます ＊最...
How to make to "Butabara daikon".（豚ばら大根の作り方）
มุมมอง 83 หลายเดือนก่อน
✏️I'm not still used to use English. Therefore, if you find out fault in this movie, please tell me that. 【Ingredients】2servings 300g (1/4 radish) Daikon radish 150g pork belly 10g ginger 1/3 teaspoon sesame oil 1/3 teaspoon 250ml(1cup) dashi stock 1 tablespoon sugar 1 tablespoon soy sauce ☆Dashi stock 1cup(250ml) or little more water 3g Dried Kelp 3g Bonito flakes 【Direction】 ☆How to make dash...
【韓国】本場の食べ方見習っておうちサムギョプサルパーティー 〜Let's eat samgyeopsal like Korean people〜
มุมมอง 254 หลายเดือนก่อน
☆参考にしたレシピ もやしのナムル m.10000recipe.com/recipe/6895383 サンム（大根の酢漬け） m.10000recipe.com/recipe/6868886 パジョリ（ネギの辛味あえ） m.10000recipe.com/recipe/6829094 【材料】 ◯もやしのナムル 豆もやし 150g ごま油 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 ゴマ 大さじ1/2 ◯サンム（動画ではさらに半量で作っています） 大根 1/4本 水 1/2カップ 塩 大さじ1/4 酢 1/2カップ 砂 1/2カップ（60g） ◯パジョリ（動画では作っていません） ねぎ 2本 酢 大さじ2 醤油 大さじ1 唐辛子粉 大さじ3 砂 大さじ2 白ごま 大さじ1 ごま油 大さじ2 ◯サムジャン（動画では1/3量で作っています） 味噌 大さじ3 コチュジャン 大さじ1 みりん 大さじ1 ...
How to make to "Kiriboshi daikon".（切干大根の作り方）
มุมมอง 74 หลายเดือนก่อน
✏️I'm not still used to use English. Therefore, if you find out fault in this movie, please tell me that. 【Ingredients】 2~3 servings 30g Kiriboshi daikon 1/2 peace Fried tofu 450ml Dashi 30ml Soy sauce 30ml Mirin ＊Add some suger, if you like sweet taste. Chili pepper ☆Dashi stock 2 cup(600ml) water 8g Dried Kelp 8g Bonito flakes 【Direction】 ☆How to make dashi stock In a saucepan or large frying...
How to make to "kinoko Gohan". （きのこご飯の作り方）
มุมมอง 95 หลายเดือนก่อน
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How to make to ''Buta no kakuni''（豚の角煮の作り方）
มุมมอง 366 หลายเดือนก่อน
How to make to ''Buta no kakuni''（豚の角煮の作り方）
こんにちは。大華ホテル知りませんでしたが、いかにも20世紀の台湾のホテルという感じで懐かしさを感じました。(笑)正浜漁港、行ったことはありませんが以前動画で見たことあり気になっておりました。肉夾饃はこれも食べたことがないのですが,雙連駅出た所にこれのお店があって気になってました。また食べたいと思うようなお味でしたでしょうか？廟口夜市、ここ何年も行ってませんがこの動画見て久しぶりに行きたくなってきました。
コメントありがとうございます！正浜漁港すごく良かったです☺️ロージャーモー、私はかなり好きでした🌼肉の脂身が多いので、あったかいうちに食べるのが吉だとおもいます！
@@mai-tsumamigui 早速の返信ありがとうございます。正浜漁港そうなんですね。ぜひ行ってみたいと思います。肉夾饃も、ありがとうございます。とても気になるので訪台時の候補リストに入れさせていただきます。
こんにちは。私もともと台中はさほど詳しくないんですが、宮原眼科、第四信用合作社とも日本人、特に女性に絶大な人気ですよね。1つお聞きしたいのですが召し上がったアイスクリーム、1人でフツーに食べきれるものだったんでしょうか？あるいは食べられたとしてもその後全然お腹空かなくてこまったということはなかったですか？
コメントありがとうございます！ アイスクリームは普通に食べきることはできますが、一食分くらいのボリュームはあった印象でした。おやつに食べるなら誰かと分け合ってもいいかもしれません！
@@mai-tsumamigui 早速の返信ありがとうございます。そうなんですね。1人で行ったとしたら直後の食事を軽いモノにする覚悟で全部食べ切るか、あるいはアイスクリーム1個だけにするかしないといけないようですね。
インド料理のパニプリ、ビリヤニが気になります。 作ってほしいです。 (^人^)
コメントありがとうございます！ パニプリとビリヤニ！ 美味しいですよね🌼 やってみます！気長〜にお待ち下さい！
こんにちは。台南の動画お待ちしておりました。 再發號は、私 餅米に思い入れがないので行ったことないのですが、このお店にサバヒースープがあるというのは予想だにしませんでした。私、台南に行く最大の目的はこのサバヒー食べるためなんですよ。昨今牛肉湯に押され気味なんですが、サバヒーにトライしていただきありがとうございます。このサバヒー、台南と、雲林で盛んに養殖されてます。とても足のはやい魚で、台南では未明に水揚げされたサバヒーを朝食、遅くとも昼食までに食べるべきなんて言われてまして、当然ですが他の街で食べたらほぼ確実と言っていいくらい味が落ちますのでご注意ください。
コメントありがとうございます！ 牛肉湯ももちろん気になっていたのですが、サバヒー食べたかったんです！ とってもおいしかったです☺️ そうなんですね！台南で出会えてラッキーでした！
@@mai-tsumamigui それはよかったです。サバヒースープ、そのままでも十分美味しいですが、現地の方はスープには胡椒を、サバヒーの身を動画でされていたように小皿に醤油、針生姜、豆板醤を入れたものに刺身の要領でつけてから食べる人が多いです。では次回も楽しみにしています
はじめまして。私も台湾大好きでTH-camrの皆さんの動画で癒されております。この度は5,000元の当選おめでとうございます。動画楽しく拝見しました。果貿社区公園は全然知りませんでした。次回訪問候補リストに載せさせていただきます。ありがとうございました。こういった建築や、美麗島のステントグラスなんかがお好きであれば、毛色は異なりますが「衛武迷迷村」もおススメです。あと、細かい件で恐縮ですが、台湾で「鴨肉」というと通常は「かも」ではなく「アヒル」になります。次回の地台南は、私が最も思い入れのある街なので、続編楽しみにお待ちします。
はじめまして！ コメントありがとうございます😊 「衛武迷迷村」調べました！大きな本棚がとっても素敵です…！行きたかった…！ 鴨はアヒルなんですね😳 リサーチ不足で申し訳ないです…！ ありがとうございます！🌼 台南編は1個別の動画を挟んでアップロード予定です！
@@mai-tsumamigui 台湾近いので、ぜひまたリベンジしてくださいね。鴨は、もう「かも」しかイメージできないですよね(笑) 似たようなもので「羊肉」は一般には「ヤギ肉」になります。台南は次の次ですね。お待ちしております。
こんにちは。この素晴らしいレシピを共有していただきありがとうございます。😊👌👍🙏
こんにちは。こちらこそ！とても美味しい料理が食べられて嬉しかったです☺️また作ります！
大学生時代に水曜どうでしょうに憧れて四国巡礼の旅を大学友達と満身創痍で旅してたのを思い出しました。その時は道後温泉に行ったのですが温泉しかイメージがなかったので、まいさんの動画でこんな素敵なところがあったことを改めて知り、また行きたいなと思いました！
コメントありがとうございます！ そう感じていただけてとても嬉しいです🥺 これからも色んなところ行きますので、ぜひ見てください！ (満身創痍四国巡礼旅ちょっと気になる…笑)
美味しそう❤食べたい😋😊
ありがとうございます☺️ ぜひお試しください！
@@mai-tsumamigui 是非😊ありがとうございます💕
アソーク駅直結？？
あ！！！サイアム駅直結ですね申し訳ないです…。 概要欄編集します！ありがとうございます！