- 29
- 35 229
مطبخ الشيف السوري
เข้าร่วมเมื่อ 14 ก.พ. 2024
“مرحبًا بكم في قناة مطبخ الشيف السوري! نقدم لكم أسرار تحضير وصفات الطعام طبخ منزلي تحضير الأجبان و الألبان و الحلويات و المعجنات و الأكل الغربي و الشرقي و الأكلات الصحية وجبات خفيفة و الأطباق الرئيسية و المقبلات
طبخ، وصفات، مأكولات، طبخ منزلي، وجبات، طهي، مطبخ، طعام، صحة، نكهات، سهلة التحضير، مقادير، تقديم الطبق، إبداع، تنوع، أطباق رئيسية، حلويات، مشروبات، طبخ سريع، طبخ صحي، تحضير الطعام، نصائح الطبخ، توابل، مقبلات، سلطات، وجبات خفيفة، طبخ عربي، طبخ عالمي، طبخ شرقي، طبخ غربي، ، طبخ نباتي، طبخ بحري، وصفات للشواء، وصفات للخبز، وصفات للمقبلات، وصفات للحلويات،كيفية عمل الجبنة،كيفية عمل الحلويات، كيفية تحضير المعجنات
طبخ، وصفات، مأكولات، طبخ منزلي، وجبات، طهي، مطبخ، طعام، صحة، نكهات، سهلة التحضير، مقادير، تقديم الطبق، إبداع، تنوع، أطباق رئيسية، حلويات، مشروبات، طبخ سريع، طبخ صحي، تحضير الطعام، نصائح الطبخ، توابل، مقبلات، سلطات، وجبات خفيفة، طبخ عربي، طبخ عالمي، طبخ شرقي، طبخ غربي، ، طبخ نباتي، طبخ بحري، وصفات للشواء، وصفات للخبز، وصفات للمقبلات، وصفات للحلويات،كيفية عمل الجبنة،كيفية عمل الحلويات، كيفية تحضير المعجنات
طريقة تحضير الفاصولية بزيت الزيتون#الاكل_الصحي #الالبان #مطبخ #طعام #food
syrianchef10
طريقة تحضير الفاصولية بزيت الزيتون
“مرحبًا بكم في قناة مطبخ الشيف السوري! نقدم لكم أسرار تحضير وصفات الطعام طبخ منزلي تحضير الأجبان و الألبان و الحلويات و المعجنات و الأكل الغربي و الشرقي و الأكلات الصحية وجبات خفيفة و الأطباق الرئيسية و المقبلات
طبخ، وصفات، مأكولات، طبخ منزلي، وجبات، طهي، مطبخ، طعام، صحة، نكهات، سهلة التحضير، مقادير، تقديم الطبق، إبداع، تنوع، أطباق رئيسية، حلويات، مشروبات، طبخ سريع، طبخ صحي، تحضير الطعام، نصائح الطبخ، توابل، مقبلات، سلطات، وجبات خفيفة، طبخ عربي، طبخ عالمي، طبخ شرقي، طبخ غربي، ، طبخ نباتي، طبخ بحري، وصفات للشواء، وصفات للخبز، وصفات للمقبلات، وصفات للحلويات.
profile.php?id=100011753625182&mibextid=ZbWKwL
www.tiktok.com/@syrianchef52?_t=8lTto0Jgv9J&_r=1
#الاكل_الصحي #مطبخ #food #طعام #مطاعم #اكلات
طريقة تحضير الفاصولية بزيت الزيتون
“مرحبًا بكم في قناة مطبخ الشيف السوري! نقدم لكم أسرار تحضير وصفات الطعام طبخ منزلي تحضير الأجبان و الألبان و الحلويات و المعجنات و الأكل الغربي و الشرقي و الأكلات الصحية وجبات خفيفة و الأطباق الرئيسية و المقبلات
طبخ، وصفات، مأكولات، طبخ منزلي، وجبات، طهي، مطبخ، طعام، صحة، نكهات، سهلة التحضير، مقادير، تقديم الطبق، إبداع، تنوع، أطباق رئيسية، حلويات، مشروبات، طبخ سريع، طبخ صحي، تحضير الطعام، نصائح الطبخ، توابل، مقبلات، سلطات، وجبات خفيفة، طبخ عربي، طبخ عالمي، طبخ شرقي، طبخ غربي، ، طبخ نباتي، طبخ بحري، وصفات للشواء، وصفات للخبز، وصفات للمقبلات، وصفات للحلويات.
profile.php?id=100011753625182&mibextid=ZbWKwL
www.tiktok.com/@syrianchef52?_t=8lTto0Jgv9J&_r=1
#الاكل_الصحي #مطبخ #food #طعام #مطاعم #اكلات
มุมมอง: 115
วีดีโอ
تحضير الجبنة المشللة من حليب البقر مع ضبط عيار ماء الملح الصحيح💯🐄💯#food #الاكل_الصحي #الالبان#مطبخ
มุมมอง 22K10 หลายเดือนก่อน
كيفية عمل الجبنة الشلل طريقة تحضير الجبنة المشللة ضبط عيار ماء الملح الصحيح “مرحبًا بكم في قناة مطبخ الشيف السوري! نقدم لكم أسرار تحضير وصفات الطعام طبخ منزلي تحضير الأجبان و الألبان و الحلويات و المعجنات و الأكل الغربي و الشرقي و الأكلات الصحية وجبات خفيفة و الأطباق الرئيسية و المقبلات طبخ، وصفات، مأكولات، طبخ منزلي، وجبات، طهي، مطبخ، طعام، صحة، نكهات، سهلة التحضير، مقادير، تقديم الطبق، إبداع،...
تحضير المحشي بالتتبيلة المصرية
มุมมอง 4610 หลายเดือนก่อน
تحضير المحشي بالتتبيلة المصرية “مرحبًا بكم في قناة مطبخ الشيف السوري! نقدم لكم أسرار تحضير وصفات الطعام طبخ منزلي تحضير الأجبان و الألبان و الحلويات و المعجنات و الأكل الغربي و الشرقي و الأكلات الصحية وجبات خفيفة و الأطباق الرئيسية و المقبلات طبخ، وصفات، مأكولات، طبخ منزلي، وجبات، طهي، مطبخ، طعام، صحة، نكهات، سهلة التحضير، مقادير، تقديم الطبق، إبداع، تنوع، أطباق رئيسية، حلويات، مشروبات، طبخ سري...
طريقة تحضير المحشي بالتتبيلة المصرية
มุมมอง 5910 หลายเดือนก่อน
طريقة تحضير المحشي بالتتبيلة المصرية محشي مصري “مرحبًا بكم في قناة مطبخ الشيف السوري! نقدم لكم أسرار تحضير وصفات الطعام طبخ منزلي تحضير الأجبان و الألبان و الحلويات و المعجنات و الأكل الغربي و الشرقي و الأكلات الصحية وجبات خفيفة و الأطباق الرئيسية و المقبلات طبخ، وصفات، مأكولات، طبخ منزلي، وجبات، طهي، مطبخ، طعام، صحة، نكهات، سهلة التحضير، مقادير، تقديم الطبق، إبداع، تنوع، أطباق رئيسية، حلويات، ...
طريقة تحضير كبدة الدجاج بدون ريحة و لا زنخة#الاكل_الصحي #مطبخ #الالبان #طعام #food
มุมมอง 63710 หลายเดือนก่อน
طريقة الكبدة الدجاج بدون ريحة و زنخة تحضير كبدة الدجاج و سر التخلص من الزنخة قناة الشيف السوري مختصة بتقديم أشهى الوصفات في الأكل المنزلي و الأكل الغربي و الشرقي و الأكلات الصحية وجبات خفيفة و أسرار المهن مثل الأجبان و الألبان و الحلويات و المعجنات و الأكل الصحي بطرق بسيطة و سهلة منزلية تابعونا و إن شاء الله بتستفيدوا معنا “مرحبًا بكم في قناة مطبخ الشيف السوري! نقدم لكم أسرار تحضير وصفات الطعام...
تحضير الرز بالفول مع سلطة اللبن( الزبادي ) بخيار👍👍😊#مطبخ_الشيف_السوري #الاكل_الصحي #طعام #food
มุมมอง 2.3K10 หลายเดือนก่อน
تحضير الرز بالفول مع سلطة اللبن( الزبادي ) بخيار👍👍😊#مطبخ_الشيف_السوري #الاكل_الصحي #طعام #food
تحضير الرز بالفول مع سلطة اللبن ( الزبادي ) بخيار
มุมมอง 15110 หลายเดือนก่อน
تحضير الرز بالفول مع سلطة اللبن ( الزبادي ) بخيار
طريقة اللبن(الزبادي ) من الحليب البقر و بقوام جامد و بدون إضافات نهائيا، 💯🐄💯#الالبان #food
มุมมอง 1.5K10 หลายเดือนก่อน
طريقة اللبن(الزبادي ) من الحليب البقر و بقوام جامد و بدون إضافات نهائيا، 💯🐄💯#الالبان #food
طريقة القريشة مع تحضير تبلة السوركة #مطبخ_الشيف_السوري#الاكل_الصحي #الالبان #اكلات #food #اللبن
มุมมอง 33310 หลายเดือนก่อน
طريقة القريشة مع تحضير تبلة السوركة #مطبخ_الشيف_السوري#الاكل_الصحي #الالبان #اكلات #food #اللبن
طريقة تحضير الجبنة الشلل من الحليب البقر التازة بطريقة سهلة و بسيطة مع ضبط عيار ماء الملح الصحيح
มุมมอง 1.6K10 หลายเดือนก่อน
طريقة تحضير الجبنة الشلل من الحليب البقر التازة بطريقة سهلة و بسيطة مع ضبط عيار ماء الملح الصحيح
طريقة تحضير مربى البندورة ( الطماطم) وصفةولا ألذ وفروا فلوس و جربوها في البيت
มุมมอง 6911 หลายเดือนก่อน
طريقة تحضير مربى البندورة ( الطماطم) وصفةولا ألذ وفروا فلوس و جربوها في البيت
طريقة تحضير يخنة البطاطا مع صدر الدجاج ، طبخة سريعة و سهلة للشباب العزابية
มุมมอง 11311 หลายเดือนก่อน
طريقة تحضير يخنة البطاطا مع صدر الدجاج ، طبخة سريعة و سهلة للشباب العزابية
طريقة تحضير الفول الأخضر البلدي بالزيت وصفة ولا اروع و خاصة موسم الفول و الثوم الاخضر
มุมมอง 10811 หลายเดือนก่อน
طريقة تحضير الفول الأخضر البلدي بالزيت وصفة ولا اروع و خاصة موسم الفول و الثوم الاخضر
طريقة تحضير الباطرش الحموي بطريقتين مختلفتين 💯💯👍👍😊😊#الاكل_الصحي #مطبخ #الالبان #طعام #food
มุมมอง 15811 หลายเดือนก่อน
طريقة تحضير الباطرش الحموي بطريقتين مختلفتين 💯💯👍👍😊😊#الاكل_الصحي #مطبخ #الالبان #طعام #food
تحضير فتة الحمص منزلية #الاكل_الصحي #الالبان #مطبخ #طعام #food #مطاعم
มุมมอง 13911 หลายเดือนก่อน
تحضير فتة الحمص منزلية #الاكل_الصحي #الالبان #مطبخ #طعام #food #مطاعم
باذنجان شيخ المحشي وصفة و لا أطيب#مطبخ #الاكل_الصحي #food #طعام
มุมมอง 39211 หลายเดือนก่อน
باذنجان شيخ المحشي وصفة و لا أطيب#مطبخ #الاكل_الصحي #food #طعام
يعني الي بنا نعرف التخمير لازم يكون بالبراد مو بالفريزة ولا برا البراد
اكيد برا البراد ، بس شرحت انه البراد بيخلي التخمير بطيء و التفريز بيوقف التخمير، للمعلومة مو اكتر
@SyrianChef10 لان قلت برا البراد بيخرب يعني وين منحطن الافضل للتخمير
@safri-666 بيخرب اذا تأخرت عليه إذا أجا وقت تخميره و كان الوقت مو مناسب الي وقت تخميره لهيك حطيت الجبن بالبراد و نزلت ع شغلي ، و اجيت بعد ما خلصت شغلي و اشتغلته عادي
الأفضل للتخمير تحطون بمكان عادي و دافي بيصير اسرع للتخمير
ما شاء الله شيف شغلك مميز . شيف بخصوص السوركة و الشنكليش أسمعت يجب أن يكون من اللبن وليس من الحليب . ماهو أفضل وشكرا
السوركة من قريشة الحليب بنعملها ، اما الشنكليش متل ما قلت حضرتك من قريشة اللبن 👍👍
@SyrianChef10 اشكرك
العفو
الله يباركلك ياغالي وربنا يجعله في ميزان حسناتك ❤
يبارك بعمرك و صحتك 🌹🌹💖
تسلم ايديك ماشاء شغل نضيف وامانة بنقل المعلومة بارك الله بكم وبعملكم
الله يسلمك و يبارك بعمرك 🌹🌹
تسلم ايدك. ماشاء الله.
الله يسلمك و يحفظك 🌹🌹
ماشاء الله تبارك الله
وممكن نعرف كيف بتستخرج الزبدة من مية الزبدة
سهلة ، بحاول اعمل فيديو عنها بالأيام الجاية إن شاء الله
كيف اشللها وهي سخنة كدا دي المشكلة 😅
ايوا مشكلة و المشكلة انها ما بينفعش تشلليها إلا و هي سخنة عشان تفرد خيطها و يبقى ناعم 😊😊
الله يباركلك
يبارك بعمرك
يسعد اوقاتك ويعطيك العافية يارب بس سؤال اذا سمحت نقدر نحفظها بمي وملح و اديه العيار وشكرا سلفاً
يعافي قلبك ، اي احفظوها بنفس العيار ، تقريبا بعد ما يتملح الجبن ساعة بيرجع عيار مي الملح عيار الخزين ، أو إذا بدك تعملي عيار جديد و هيك افضل ليزيد عمر الجبن ، بتحطي كوب ملح و خمس أكواب مي من نفس الكوب و دوبي الملح ع الاخر و هيك بيطلع عيار مي الملح الخزين ، بس بالأول تحطي الجبن لمدة ساعة ع الاقل بالعيار المذكور بالفيديو
يعطيك العافيه ممكن طريقه الجبنه المطبوخه وشكرا
يعافي قلبك، الشلل تعتبر جبنة مطبوخة ، قصدك ع نوع تاني او اسم نوع تاني ؟؟
الشيدر وشكرا
@اسمهانخليل-ع4ن بعتذر منك ما شغال فيها
انا جرب بالخل الأبيض ما مشي الحال في آخر مرحلة ضلت مثل ما هي
الخل ليس مادة تجبين ، حصرا لازم يكون منفحة
مشكلتي في طريقة التشريب حاولت العديد من المرات و ما ضبطت معي
التشريب والله سهلة ، بس تكون الطبخة طرية ع التشريع بسرعة بتشرب الطبخة
بارك الله فيك
بارك الله بعمرك و صحتك 🌹🌹
@SyrianChef10 اول شيف بيعطي الطريقة ببلاش ربي يرزقك
@mazen861 يرزقنا أجمعين يا رب ، الأرزاق عند الله ليش الخوف ما نعلم الناس ببلاش
@SyrianChef10 كلام دهب
كمل بعدين فيديوهات عن اصناف الجبنة وشكرا الك
🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
@@Zacharias.M 🌹🌹🌷🌷💞💞
من اين اشتري البدرا او المنفحه في القاهره بس تكون بدره وشكرا
@@انتصارابوالعينين في محل برمسيس بوسط البلد ، عنده معدات اجبان و البان ممكن تلاقي عنده او اسألي السوبر ماركتات السورية
تسلم ايديك جربتها لكن احترموا ايديي
@@wafaakrubaj-eh5pf الله يسلمك يا رب، انا حذرتكم من حرارتها و بدها وقت حتى تتعودي ع حرارتها ، موفقة إن شاء الله
يعطيك العافية اخي بدي اسئلك هي الكمية اللي طلعت ماشالله من 10كيلو حليب كيف اذا بدي احتفظ فيها بالبراد بحط مي وملح عادي متل الجبنة البيضة وبتنصحني اني حط مستكة ومحلب بالمي 😊 @@SyrianChef10
@@oteendomane7995 يعافي قلبك، لاء الكمية من عشرين كيلو حليب ، و اذا بدك تحفظيها بالمي و الملح لازم يكون عيار الخزين او البيضة ، فيكي تستخدمي نفس عيار المي اللي ذكرتها بالفيديو تقريبا بتتطلع بعد ما يتملح الجبن نفس عيار مي الخزين مع انه رح يكون فيها شوية زيادة بالملوحة بس ما بيأثر فيكي تتخلصي من الملوحة الزايدة لما بدك تاكلي منها و تغسليها بمي حنفية، اتركيها فيها بس تزيدي عليها المحلب و المستكة
@@SyrianChef10 مشمور والله يعطيك العافية والقريشة كيق بدي استخرجا شفت ناس تستخدم الكالسيوم كيف بدي اع ف لعيارات
@@oteendomane7995 يعافي قلبك، موجود عندي بالصفحة فيديو عن القريشة و تبلة السوركة th-cam.com/video/kJ7mn-D5CxA/w-d-xo.htmlsi=FZkzNsr9yJnt3xCn
الله يعطيك العافية شيف
@@nadazak.3715 يعافي قلبك 🌹🌹
لك جزيل الشكر عيار الماء والملح وكم مدة الحفظ وشكرا
@@ماهريونس-م6ص عيار الماء و الملح ذكرته بالفيديو لمدة ساعة مع التقليب كل عشر دقايق للربع ساعة و بعدين نصفيه و بيحفظ بالفريزة حصرا للمدة الطويلة حتى لو سنة و بالبراد العادي شغلة اسبوع و بعدين بيصير يتغير الجبن و يتغير لونه
منطالع الطبخه على مصفاية وتحتها طنجره ومنكبسها ومنقطعها
Trés intéressant mais nous voulons la traduction en français Merci.
@@DieynabaAmadouCisse Je pense que c'est difficile, mais nous allons essayer
جربتا بس ما صارت ضلت تفرط
@@Mhmad-td7wr لازم تستنى عليها حتى تتأكد انها خمرت و بعدين بتشتغل فيها
فينا نشتغل بحليب بودرة مجفف
لاء ما بيشتغل
ممكن نعمله بحليب الماعز
@@DouhaZaid اي شغال بحليب الماعز ، و الأفضل تحط معهم شوية حليب بقر مشان يسهل عليك دق الشلل
حليب
20كيلو يعملو ادايه وزن جبنه
@@منتجاتالبانابنالغباشي تركتهم ع البركة و ما وزنتهم بس تقريبا فوق التنين كغ شلل
الله يعطيك العافية المصل الناتج اثناء الطبخ حضرتك قلت منعملو زبدة بس نشف معك عالطبخ كيف هيك ؟
الله يعافي قلبك، صحيح نشفته ع الطبخ ، بس لو حبينا نسحبه و نجمع كمية منها بنخضها و بنطالع زبدة منها
@@SyrianChef10 تمام . مشكور كتير 🌹
العفو يا طيب 🌹🌷💖
معلم والله
من بعدك ، تحياتي إلك 🌹🌹💝
يسلم إيدك أكيد شرح مفصل
الله يسلمك يا رب 🌹🌹🌷🌷
عملت نفس الطريقة بس الجبنة ما عم دوب في شي ما عم تحكوه لحتى ما تزبط
انا شرحت انه الجبنة بدها وقت لتتخمر و ما بصير تنزلي طبخة قبل ما تجربيها و تتأكدي انها خمرت
كيف منعمل زبده من المي الباقيه
@@faridaibrahim5716 بعد ما نجمع منها كمية كبيرة بنبردها و بنخضها و ع الخض بتطلع الزبدة و إن شاء الله رح صورها فيديو و أعرضه
ياكلو حمضان ازاى يعنى
في ناس عندنا بتحب الزبادي حامضة
@@SyrianChef10 اي البلاد انت؟
سوريا
@@SyrianChef10 الله يحفظكم وينصركم عندنا فى مصر الزبادى او حمضت يرموها
@@Alnifily ربنا يبارك بعمرك ، لاء عندنا بالعكس فئة كبيرة من الناس بتحب الزبادي فيها حموضة
تحياتي معلمنا أنا بعمل شلل بدون ملح للكنافة عبتعجن عبعضا شو السبب شكراً
اتواصل معي ع الماسنجر ، خليني افهم منك اكتر
من القلب إلى القلب كل شيء مصنوع بالإتقان ماشاء الله
💝💖💖😊 خجلتنا بكلامك الحلو يا طيب ، تحياتي الك 🌹🌹🌷🌷
اذ غلينا الحليب وطلعلوا قشطة عادي
الله يعطيك العافية ويبارك برزقك 🌹🌹🌹
الله يعافي قلبك و يبارك فيك 🌷🌹
عملت من اسبوع جبنة من حليب الغنم وفرطت ما مسكت معي. شو السبب اذا سمحت؟؟؟
فرطت معك ، كنت بدك تساويها بلدية و لا شلل ؟؟
اذا شلل فرطت معك بتكون لسا ما خمرت و اذا بلدية او مسنرة بتكون الطريقة غلط و قيها مشكلة
صديقي بلا معلمية عليك كل شغلك تمام بس أخر شي لازم تحط الجبن بمي باردة بعدين ع مي الملح
شوف الفيديو منيح و اتأكد منه
تسلم ايدك
الله يسلمك يا رب 🌷🌹
من الجزائر ماشاء الله ربي يكثر ممكن الجبن العكاوي و الجبن القشقوان
تكرم ، بحاول جهدي اعملهم بأسرع وقت
جزاكم الله خير الجزاء
و اياكم يا رب 🌷🌹
من فضلك اعملنا الزبدة
تكرمي ، المشكلة الزبدة بنطالعها من كذا مصدر ، بس بحاول طالعها من مي الزبدة اللي ذكرتها بالفيديو ، [(/تمام هيك ؟؟؟
@@SyrianChef10 الله يكرمك اخي وبارك الله فيك ألف شكر
@@HANAN-lk5kz بارك الله بعمرك و صحتك
اي والله ياريت يا شيف تعملنا الزبدة من مية الجبنة يلي ذكرتها بالفيديو الله يعطيك الف عافية شيف
إن شاء الله بحاول اعملها
تسلم إيديك يعطيك العافية.
الله يسلمك يا رب و يعافي قلبك 💝🌹🌷
بدنا الشنكليش على اصوله وطريقة تجفيفه وبالحراره بالضبط المطلوبه والوقت اللازم بالضبط
إن شاء الله بحاول جهدي اعمله بوقته
صروري ياشبف تعلمنا عمل الشنكليش على اصوله بالتفاصيل متل ماعودتنا وتشرح لنا حسب كل بلد وحرارته شلون نتصرف وشكرا الك ماشاللع عليك احسن شيف بيحكي بطريقه علميه وواضحه ومفصله وهاد يلي حبيته من عندك
شكرا الك ع هالكلام الحلو متلك، و إن شاء الله رح حاول قدم احسن من هيك و قدملكم الوصفات اللي بتتطلبوها
عاشت ايدك كلش تمام
💖💝
كيف بنقدر زيادة كمية الجبن . ويسلموا دياتك على هالشغل بالفعل انك معلم
الله يسلمك يا رب، ما فهمت المقصود شو ؟؟؟
اذا قصدك مقطوعية الحليب كيف بتتطلع احسن فالاسباب كتيرة و إن شاء الله بعمل شرح كامل عنها بالايام
يسلموا هالايادي . كيف بنقد نزيد كمية الجبنة الناتجة من الحليب
الأسباب كتيرة و إن شاء الله بالايام الجاية بحاول اعمل فيديو خاص ع كمية إنتاج الجبن كيف بتطلع احسن من غيرها ، و لو مضطر و عندك شغل حاول تتواصل معي ع الماسنجر
العكاوي التشيكي كيف بنعمل . ويسلموا أيديك شغل مرتب
العكاوي التشيكي ، الحليب محتاج للبسترة و بينضاف معه البادئ و هي مادة اللي بتخلي الجبن يمط و يحافظ عليه حلو ، و كمالة الخطوات قريبة من شغل العكاوي العادي
شامي وكفك محني روح الله يباركك
االله يبارك بعمرك 😊😊
الله يجزيك كل خير
و إياكم يا رب