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中國味道 China Foodie
Hong Kong
เข้าร่วมเมื่อ 23 พ.ย. 2019
「季節限定」南瓜花,看看廣西人的花式吃法 Only in the summer: Guangxi Cushaw Flower #cushawflower #南瓜花 #中國美食 #cooking
廣西的網紅美食南瓜花是一種具有地方特色的美食,有着「大蚝之鄉」美譽的廣西欽州,鹹淡水海洋的饋贈與大自然的恩澤交織在一起,孕育出了一道道令人難忘的美味。今天,就跟隨記者走進欽州的廚房,探索南瓜花與海鮮的完美邂逅。
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成都玉林菜市場小吃挑戰!100人民幣吃到撐?What can you buy with 100 RMB in Chengdu Yulin? #food #成都 #chengdu #美食
มุมมอง 355หลายเดือนก่อน
你知道成都玉林路嗎?當年趙雷的一首《成都》,讓玉林路名聲大噪,更是逐漸成為了成都旅遊打卡的網紅街道。玉林綜合市場作為成都市區最大的菜市場之一,不僅能買到居民們日常需要的蔬菜水果,也是特色美食小吃的聚集地,物美價廉、種類多樣的美食深受食客喜愛。今天,我們挑戰用100人民幣,看看在這裡能吃到什麼美食吧~
嘉興糉子 繩上有花樣 「肚」裏有乾坤 Jiaxing Zongzi #zongzi #food #foodie #中國美食 #粽子 #chinesefood #端午節
มุมมอง 17หลายเดือนก่อน
五月端午節,家家糉子香。端午佳節,正是吃糉子的好時節。對於浙江嘉興人來說,糉子不但是中國傳統文化的象徵,更蘊含了當地風物的秉性,是嘉興味道的集大成者。「南門大糉子、西門大靴子、北門米販子、東門叫花子……」這首流傳於嘉興的古老民謠,敘述的便是嘉興與糉子的深厚淵源。 「嘉興素有天下糧倉、魚米之鄉之稱,中國古老的稻作文化在此生根發芽。我們嘉興糉子有着自己的獨特之處。」五芳齋裹糉技藝第四代非遺傳承人胡建民向記者展示着他熟練的裹糉手法。兩片翠綠的箬葉在胡建民手中翻折,糯米、蛋黃、鮮肉依次被裹入其中,一根雪白的棉線不停穿梭,不一會兒,一個漂亮有型的糉子便製作完成。
吉林煎粉 傳承百年的家鄉味道 Have you tried Jilin Fried Starch? #chinesefood #foodie #中國美食 #吉林
มุมมอง 602 หลายเดือนก่อน
來到吉林,煎粉是必嘗的一道街邊美食。在吉林市的街道邊,兩側隨處可見各式各樣的煎粉店,這道小吃許多吉林人是從學生時代「吃到」成家立業。對於吉林人而言,煎粉不僅僅是一道美食,更是一種情感的寄託,一種家鄉的味道,等到遊子歸鄉時,更是要來胡同口尋覓舊時光裏的老味道。 與其他地方的米粉不同,吉林煎粉採用了獨特的煎製工藝。經過多道工序,最終呈現出外酥裏嫩、金黃誘人的風味。 今年已經57歲的吳宏偉,從1991年開始在吉林創業做煎粉,到現在已經30多年。「最開始我們用鍋熬『粉團』,現在我們都用機械化來做,提前一天把粉團製作好,第二天早上煎粉冷卻形成一個坨之後,切成小骰子塊,再用純豆油炒成透明。加一點秘製小料,和自己磨的芝麻醬、蒜汁,再加點香菜。」吳宏偉介紹。 據說,煎粉始於清朝末期,是由一位吉林籍的廚師創製而成的。當時,他為了讓家人在寒冷的冬季吃到熱騰騰的美食,便發明了這種獨特的煎製方法。煎粉由此流...
一口開封花生糕 體味八朝古都「幸福感」Have you tried Kaifeng Peanut Cake #chinesefood #peanut #中國美食 #花生糕 #中國文化
มุมมอง 573 หลายเดือนก่อน
一口開封花生糕 體味八朝古都「幸福感」Have you tried Kaifeng Peanut Cake #chinesefood #peanut #中國美食 #花生糕 #中國文化
春季限定糯嘰嘰 打卡江南寶藏點心烏飯麻糍 Have You Tried Sea Bilberry Rice cake #chinesefood #ricecake #街頭美食 #streetfood
มุมมอง 233 หลายเดือนก่อน
春季限定糯嘰嘰 打卡江南寶藏點心烏飯麻糍 Have You Tried Sea Bilberry Rice cake #chinesefood #ricecake #街頭美食 #streetfood
朝鮮族牛板筋 嚼不爛的延城小菜 #朝鮮族 #牛板筋 #chinesefood
มุมมอง 564 หลายเดือนก่อน
朝鮮族牛板筋 嚼不爛的延城小菜 #朝鮮族 #牛板筋 #chinesefood
廣州創意點心白兔餃 曾上英女王餐桌的「藝術品」|#100種味道 #白兔餃 #廣州
มุมมอง 898 หลายเดือนก่อน
廣州創意點心白兔餃 曾上英女王餐桌的「藝術品」|#100種味道 #白兔餃 #廣州
朝鮮族傳統美食明太魚的N種食法 #朝鮮 #美食 #明太魚 #延吉街市場 #延吉
มุมมอง 869 หลายเดือนก่อน
朝鮮族傳統美食明太魚的N種食法 #朝鮮 #美食 #明太魚 #延吉街市場 #延吉
消失了上百年的月餅「復活」了! 這個中秋帶你從老滋味中品廣州!【100種味道】#foodie #chinesefood #中國美食 #中秋節#月餅#mooncake
มุมมอง 15810 หลายเดือนก่อน
消失了上百年的月餅「復活」了! 這個中秋帶你從老滋味中品廣州!【100種味道】#foodie #chinesefood #中國美食 #中秋節#月餅#mooncake
一蠔六吃!酸甜鹹辣盡在乳山「蠔」門盛宴#chinesefood #china #foodie #中國美食 #中華美食 #山東美食#牡蠣
มุมมอง 44ปีที่แล้ว
一蠔六吃!酸甜鹹辣盡在乳山「蠔」門盛宴#chinesefood #china #foodie #中國美食 #中華美食 #山東美食#牡蠣
歷經千年閩南美食 鮮嫩好味海蠣煎俘獲味蕾!#美食 #chinesefood #海蠣煎 #foodie
มุมมอง 80ปีที่แล้ว
歷經千年閩南美食 鮮嫩好味海蠣煎俘獲味蕾!#美食 #chinesefood #海蠣煎 #foodie
河南人愛的「香餑餑」!廟會「C位」美食壓縮饃什麼味?#chinesefood #中國美食 #china #美食
มุมมอง 342ปีที่แล้ว
河南人愛的「香餑餑」!廟會「C位」美食壓縮饃什麼味?#chinesefood #中國美食 #china #美食
萬物皆可釀!帶你探尋桂江船家的平樂十八釀#中國美食 #chinesefood #桂林#foodie
มุมมอง 154ปีที่แล้ว
萬物皆可釀!帶你探尋桂江船家的平樂十八釀#中國美食 #chinesefood #桂林#foodie
【ENG·SUB】吃魚嗦粉前先飲口湯,解鎖本地人才知道的湖南魚粉吃法 #中國美食 #美食 #chinesefood #吃播 #foodie #ricenoodle
มุมมอง 33ปีที่แล้ว
【ENG·SUB】吃魚嗦粉前先飲口湯,解鎖本地人才知道的湖南魚粉吃法 #中國美食 #美食 #chinesefood #吃播 #foodie #ricenoodle
【ENG·SUB】大廚教你做!魚香肉絲沒有魚,但包羅鹹甜酸辣!#中國美食 #美食 #chinesefood #魚香肉絲 #foodie
มุมมอง 95ปีที่แล้ว
【ENG·SUB】大廚教你做!魚香肉絲沒有魚,但包羅鹹甜酸辣!#中國美食 #美食 #chinesefood #魚香肉絲 #foodie
【ENG·SUB】半透柿肉凝雪白蜜霜 被讚「大自然饋贈」的平樂柿餅什麼樣 #中國美食 #柿餅 #美食
มุมมอง 139ปีที่แล้ว
【ENG·SUB】半透柿肉凝雪白蜜霜 被讚「大自然饋贈」的平樂柿餅什麼樣 #中國美食 #柿餅 #美食
One-pot stew the world! The Northeast iron pot stew is very delicious! #chinesefood
มุมมอง 88ปีที่แล้ว
One-pot stew the world! The Northeast iron pot stew is very delicious! #chinesefood
Isn’t stinky tofu color black?😮
Chengdu's stinky tofu is different!!
🐷
古怪但同意,有很大改善空間。😂
Hk菜日式做😂。✌️🙂
🎉
太正了~
看到眼花😵💫,还没看好,这几道竟然是同一道菜同一原料,突然你啾啥
還想知道怎麼做
我要的是整個料理的過程,從開始到上桌。理論說得很清楚,能再加上備用材料、製作流程等,那就完美了。
影片太短不夠看❤
awesome
👍
😋😋
沒見舊式正統的廣東糖水!
맛있겠다...흐흐