- 37
- 3 190 677
Tomasz K
เข้าร่วมเมื่อ 22 ธ.ค. 2014
Mężczyzną być: kanał o męskich sprawach, problemach, wydarzeniach, przemyśleniach, kindersztubie, gotowaniu, kobietach - wszystkiego po trochu.
POD CZARCIM KOPYTEM rozdziały 20 i 21 - ostatni
Drodzy Słuchacze i Subskrybenci! Dziękuję najserdeczniej za wysłuchanie powieści Kazimierza Korkozowicza "Pod czarcim kopytem". Dziękuję także za wyrozumiałość i pozytywne komentarze, jakie zamieściliście Państwo po kolejnych odcinkach powieści. Jeśli mielibyście Państwo propozycje dotyczące czytania przeze mnie innych książek tego Autora - proszę w komentarzach zaproponować tytuły - mam chyba wszystkie Jego książki... Pozdrawiam Państwa serdecznie - Tomasz
มุมมอง: 832
วีดีโอ
Pod czarcim kopytem cz 20
มุมมอง 3972 ปีที่แล้ว
Powoli zbliżamy się do finału... zapraszam do dalszego słuchania powieści
Perfidia - krótkie opowiadanie mojego autorstwa
มุมมอง 7032 ปีที่แล้ว
Bardzo serdecznie, lecz z odrobiną skromności, zapraszam Państwa do posłuchania czytanego przeze mnie opowiadania, które odważyłem się napisać. Mam szczerą nadzieję, że się Wam spodoba i Wasza ewentualna krytyka, będzie jedynie konstruktywna. Bardzo cenię sobie Państwa opinię, moi kochani Subskrybenci :)
POD CZARCIM KOPYTEM cz. 18
มุมมอง 6862 ปีที่แล้ว
... Dzieje się coraz ciekawiej, zapraszam do wysłuchania kolejnej części powieści o Diable Łańcuckim
POD CZARCIM KOPYTEM cz. 17
มุมมอง 1662 ปีที่แล้ว
Kolejna część powieści o Stadnickim - zapraszam do wysłuchania.
POD CZARCIM KOPYTEM cz. 16
มุมมอง 1672 ปีที่แล้ว
Kolejna część powieści K. Korkozowicza "Pod czarcim kopytem"
POD CZARCIM KOPYTEM cz. 15
มุมมอง 1312 ปีที่แล้ว
Zapraszam serdecznie na już 15 część audiobooka powieści mojego ojca - "Pod czarcim kopytem".
Pod czarcim kopytem cz. 14
มุมมอง 1502 ปีที่แล้ว
Dziś kolejny odcinek powieści... ale Was rozpieszczam :-)))
Pod czarcim kopytem cz. 13
มุมมอง 1222 ปีที่แล้ว
zapraszam do wysłuchania kolejnego odcinka pasjonującej powieści Kazimierza Korkozowicza
pod czarcim kopytem cz 12
มุมมอง 1692 ปีที่แล้ว
Zapraszam do wysłuchania kolejnego odcinka powieści o Stanisławie Stadnickim, zwanym Diabłem z Łańcuta.
POD CZARCIM KOPYTEM CZ. 11
มุมมอง 1922 ปีที่แล้ว
Zapraszam do wysłuchania kolejnej części powieści mego ojca, Kazimierza Korkozowicza pt. "Pod czarcim kopytem", czytanej przez moją skromną osobę.
POD CZARCIM KOPYTEM CZ. 10
มุมมอง 1722 ปีที่แล้ว
Witam serdecznie! Zapraszam do posłuchania kolejnej, długo przez Państwa oczekiwanej, dziesiątej części powieści Kazimierza Korkozowicza, pt. "Pod czarcim kopytem".
Wielkanocny schab z pomarańczami
มุมมอง 2.7K3 ปีที่แล้ว
Podaję dokładny przepis: (ja kupiłem 1, 5 kg schabu) - schab - minimum 1 kg - 2 pomarańcze - 3 cebule - śmietana do sosu - sól, pieprz, kminek, czosnek, - przyprawy wedle uznania. Jako dodatek - pieczarki i ziemniaki pieczone w piekarniku I ... Mięso myjemy, czyścimy z włókien zewnętrznych i nacieramy przyprawami lub moczymy w marynacie (wg własnego smaku). Na patelni rozgrzewamy smalec (ma wyż...
Pomysł na obiad - Gulasz pychota
มุมมอง 3.3K3 ปีที่แล้ว
Zgodnie z sugestią Pani Anny zrobiłem dziś gulasz z szynki wieprzowej z buraczkami i kluskami śląskimi. A oto składniki: - szynka wieprzowa - 50dkg -pieczarki - 30 dkg -duża papryka 1 szt -2 cebule - włoszczyzna w paski mrożona - na oko, 1/3 torebki -1/2 szklanki wina (wytrawne białe) - przyprawa do gulaszu - fix , śmietana. - ogórek kiszony - opcjonalnie. - listek laurowy, 3 szt - ziele ang. -...
Bitki jakich świat nie widział - żegnaj talio!
มุมมอง 4.4K3 ปีที่แล้ว
Bitki jakich świat nie widział - żegnaj talio!
Placki ziemniaczane - prosty przepis po mojemu
มุมมอง 23K3 ปีที่แล้ว
Placki ziemniaczane - prosty przepis po mojemu
Smacznego Panie Tomaszu . Dziekuje za przepis.
@@BogusławaBarnuś cala przyjemność po mojej stronie! Dużo zdrowia życzę.
A na jakąś wędlinę domową ma pan przepis? Np. z szynkowaru?
Dobry wieczór. Niestety, nie - mam szynkowaru, ale jeśli jest taka potrzeba, podaję przepis wg. którego robię schab który można jeść jak wędlinę. . 1 kg schabu, przyprawy wedle uznania, sól. Schab myję, osuszam, smaruję solą i przyprawami po czym dokładnie i obficie owijam mięso folią spożywczą. DOŚĆ GRUBO, dokładnie! W garku gotuję tyle wody, by schab spokojnie w niej pływał i gotuję ok 40 minut. WODA MA "PYRKOTAĆ", JAK NA ROSÓŁ! Po tym czasie POZOSTAWIAM MIĘSO W WODZIE DO OSTYGNIĘCIA! Po wystudzeniu wyjmuję ją z wody i z folią wkładam do lodówki. Po ok 2-3 godzinach OSTROŻNIE ZDEJMUJĘ FOLIĘ. Mam nadzieję iż ten przepis przypadnie wszystkim domownikom do gustu. Mój stan zdrowia utrudnia mi wstawianie kolejnych filmików na YT ale mam nadzieję iż jeszcze "się zobaczymy". Pozdrawiam serdecznie - Tomasz
Oglądałem film..Ale to nie jest smalec..Własciwie nie wiadomo co to jest.,
@@typeerr hm... czyli pozostaje Ci życie w błogiej nie świadomości...mimo wszystko spokojnych snów...
@@tomaszk4750 Własciwie to chodziło mi o to ze nie jest pokazany gotowy po ostygnieciu smalec tylko jego płynna postac..Nie przecze ze jest śweietny..
Nie trzeba aż tak uważać, wystarczy wziąć większą miskę😏
Jabłka?
@@blackjohnny0 jak najbardziej. Mogą być kwaśne, i nie.za dużo. To nie szarlotka!
Ja używam miksera z końcówkami do ciasta. :P
@@blackjohnny0 a ja ręki... hihiii...
Ja robię na zakwasie, ale średnio mi smakuje i mam po nim zgagę. Teraz czas na drożdżowy.
@@blackjohnny0 jak najbardziej. Kto nie ryzykuje... nie wie co mu smakuje. Pozdrawiam.
@@tomaszk4750 Drożdżowy też średni. :P Próbowałem róznych mąk. Nie wiem, co oni robią w sklepach, ale chleb z Lidla, Biedronki, Aldiego (wypiekany na miejscu) smakuje jakoś lepiej.
Wszystko fajnie, tylko co z tym sosem do placków? Pozdrawiam.
@@Mario-xr3jo o mamo... faktycznie, przepraszam najmocniej! Myślałem o sosie pieczarkowym, czyli pieczarkowym pokrojone, cebulka, smażę do czasu aż nie będzie wody z pieczarek, potem zalewam gorąca wodą i duszę 15 minut. Przyprawiam solą, pieprzem, czasem dodaję sos sojowy grzybowy zamiast soli, doprawiam śmietaną i gotowe. Jeśli sos ma być gęsty, do śmietany dodaję łyżkę mąki. Smacznego, pozdrawiam serdecznie.
@@tomaszk4750 Dziękuję za szybki przepis, bez potrzeby czekania na video. Doceniam to. W zasadzie to jest taki sos jaki ja sam dość często robię i dodaję do placków ziemniaczanych 🙂. Tylko zastanawia mnie to dlaczego odparowuje Pan tę wodę/sok który wydziela się podczas smażenia pieczarek. Przecież to sam smak... Ale pomysł z dodaniem sosu sojowego spodobał mi się, i chętnie go następnym razem dodam. Pozdrawiam gorąco.
A czy mogę prosić o przepis na "smalec ogórkowy" ?
Dobry wieczór, oczyzwisajcie... oczywiście! To proste. Gdy już smalec się wytopił i pozostało dosłownie kilka minut smażenia, część smalcu już wlewam do miseczek, a zostawiam tyle, by została ilość do której wrzucam pokrojone w drobną kostkę, osączone na sitku ogórki kwaszone. Zwykle - dwa wystarczają. Nie obieram ich, tylko kroję drobno. Chwilę się posmażą, i - gotowe. Mam nadzieję, iż opisałem proces dokładnie, w razie pytań - jestem! życzę udanego smażenia - Tomasz
Z tego przepisu piekę już 6 lat i zawsze wychodzi. Na słodko robię też z żurawiną
Bardzo Pana lubię Pana słuchać
Trafiłam do Pana przez przypadek i jestem bardzo zadowolona 😊
@@beatajadach-o6h dzień dobry Pani. Czasami w życiu nie ma przypadków, tylko przeznaczenie 😊
Dziękuję bardzo
dupa nie perzepis
Pienknie pan to tlymaczy Ma pan spokojny i cieply Glos Dzienkuje Pozdrawiam
To ja dziękuję bardzo, pozdrawiam serdecznie, Tomasz
Robiłem ten smalec ze sto razy i zawsze oglądam ten filmik Pozdrawiam
Bardzo dziękuję za zainteresowanie i pozytywny komentarz! Wszystkiego najlepszego i zdrowia życzę! Tomasz
Dzień dobry! Dziękuję za fajny przepis kulinarny na smalczyk 😋😋😋Pychotka ❤ Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia 😊🌹🍀
Dzień dobry, cieszę się niezmiernie, bardzo dziękuję za komentarz i oczywiście życzę wszystkiego najlepszego 🤗
❤❤❤
Cudnie wyglada chlebuś 😋 Dziekuje 💓🍀🌷
Ależ nie ma za co, to ja dziękuję. Pozdrawiam serdecznie.
Dzienkuje röwniez Milego wieczoru Pozdrawiam
Dziendobry Panie Tomaszu. Prosze pozytxwnie spojrzec na rözne sytuacje zyciowe u mnie 6:z przodu mimo wszystko moja Teza zyciowa to : brac zycie co daje bo jest drogocenne i pienkne trzeba sie cieszyc i szanowac rzeczy ktöre Bad otaczaja codziennie . Würze w Pana intuicje i umiejetnosci kulinarne moze cos w kierunku ciasto drozdzowe itp Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za słowa wsparcia, ale ja sobie radzę całkiem dobrze, a na życie patrzę trzeźwo i realnie. A co będzie jutro, tego nie wie nikt. Miłego wieczoru życzę
Dziendobry Panie Tomaszu z ta nerwica prosze sie nie spieszyc😂ale prodze o nowe pysznosci kulinarne😊 Pozdrawiam serdecznie
Dzień dobry. W moim wieku ( 7 "z przodu ") niespodzianki się zdarzają... przyznaję, moja aktywność na tym polu - i na kilku innych - znacznie spadła. Ale jeszcze żyję , więc może faktycznie coś powinienem upichcić? Tylko co? Nie mam weny... pozdrawiam serdecznie, Tomasz
Panie Tomaszu Przepraszam to mialo byc nie dla Pana oczywiscie swietny przepis Goraco Pozdrawiam ❤
Uff...kamień z serca, o mało nerwicy nie dostałem...😉 pozdrawiam serdecznie .
Nie Ma rzadnej röznicy 🎉
ale w czym nie ma Żadnej różnicy?
JEST PAN CUDOWNY❤W TYM CO PAN ROBI.A GŁOS JAK BALSAM. PANE CHLEBEK Z INNEGO PRZEPISU ROBIĘ CIĄGLE. NIECH BÓG PANA BŁOGOSLAWI🙏❤️PIZDRAWIAM SERDECZNIE
Mogę tylko podziękować Pani za tak wspaniały komentarz. To dla mnie ważne , dziękuję z całego serca.
Ja też PIZDrawiam 🤘
Jaka to różnica pełnoziarnista a razowa?
Taka sama jak żytnia i pszenna
Jakie drożdże ? świeże czy suszone?
Zgodnie z przepisem. 10 dkg świeżych.
A dzień dobry przy okazji.
Po co tyle różnych nasion ? To ma być chleb dla gołębi ?
Jak ktoś lubi gruchać, to czemu nie? A zresztą, jak nie chcesz, nie dodawaj. A chleb bez mąki, z samych ziaren widziałeś- aś?
Chleb to pozywienie a ziarna to samo zdrowie, jeszcze dodaje czarnuszke.😊
Świetnie wyszło . W ciągu dwóch dni piekłam dwa razy ten chlebek.. Przepyszny. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam 😊
To ja dziękuję, pozdrawiam wiosennie, Tomasz
Wspaniale! Napewno sprobuje. 😊
Bardzo się cieszę, polecam inne przepisy, pozdrawiam serdecznie . Tomasz
Wracam do pana przepisu i piekę dziś chlebek, tylko dałam więcej różnych ziaren, żeby był pełen ziaren.🌾🍞😋
Moi Subskrybenci to skarby! Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Tomasz
Asystentka dodaje uroku ;-)
wygląda pysznie subik zostawiam i chętnie sam w domku go przygotuje pozdrawiam cieplutko
Wzajemnie
Piękne chlebki❤ szkoda że Pan nie pokroil pozdrawiam.
Cóż... czasu nie cofnę... żałuję...
@@tomaszk4750 💚czy z orkiszowej typ 2000 wyjdzie chlebek? Planuje upiec te śliczne chlebki😍
Trzeba bylo przerwac ,wystudzic i pokazac
Zgadzam się, do dziś mam wyrzuty sumienia:-(((
Bardzo bardzo dziekuje i i rowniez pozdrawiam
Dziękuję za przepis proszę mi tylko powiedzieć czy musi chlebek być pieczony w termoobiegu i czy mogą być dane otręby owsiane pozdrawiam z Brzegu opolskiego
Jak mówiłem, dodatki są takie jakie się ma. Oczywiście mogą być otręby owsiane, albo zytnie czy inne. A piec jednak najlepiej z termoobiegiem, a jeśli nie, należy kontrolować czas pieczenia podobnie jak ciasto drożdżowe. Życzę udanego wypieku, pozdrawiam ciepło, Tomasz
Ummm yummy 😋
Co znaczy „paczkę drożdży”. Moja paczka to 25dkg. Paczka ma jakąś wagę, nieprawda?
Prawda. Dzień dobry. "moja" paczka ma 10 dkg. To chyba najpopularniejsza porcja drożdży sprzedawana w sklepach w Polsce. Wagę podawałem w opisie. Tyle.
Panie Tomaszu czy można chlebek posmarować masłem?
Dzień dobry. Rozumiem że masło zamiast smalcu? Jesli tak, to proszę spróbować obu wersji. Jeden chleb masłem, drugi smalcem, a kolejne jeszcze czymś innym. Wtedy okaże się, ktora wersja jest tą ulubioną. Pomogłem? Pozdrawiam serdecznie Tomasz
@@tomaszk4750 dziękuję bardzo będę eksperymentować. Dzisiaj posmarowałam smalcem gęsim. Pozdrawiam serdecznie całą rodzinę. Chlebek jest bardzo pyszny.
Nie wątpię że robi Pan pyszny smalec ale najlepszy robi mój tatuś.. zwłaszcza szary smalec🥰🥰🥰.. Będę robiła dzisiaj z Pana przepisu bo tatuś mieszka bardzo daleko i niestety muszę sama zrobić smalec a nigdy nie robiłam.. Dziekuje za to że tak dokladnie Pan tłumaczy
Agnieszko, każdy tata jeśli coś robi w kuchni, robi to najlepiej na świecie. To tatusiowy obowiązek. Kochać swoje dzieci i już. Natomiast chętnie dowiem się co to jest szary smalec? A dodam jeszcze, że do smalcu (nie ważne jakiego) idealnie pasuje moj chleb. Polecam! Pozdrawiam serdecznie Tomasz
@@tomaszk4750 Panie Tomaszu, szary smalec to nic innego jak zmielone skrzyczki... Tatuś najpierw robił biały smalec a że ja nie lubię skrzyczek( nie wiem czy tak się poprawnie mówi) to tata zawsze je mielił w maszynce i robił szary smalec- naprawdę rewelacja i polecam.. Skwarki to skrzyczki.. Dziekuje za pana przepis na smalec.. Gorąco pozdrawiam 🥰🥰
@@agnieszkakasperek5529 A... skrzyczki czyli skwarki! doskonale! dziękuję bardzo, pozdrawiam serdecznie.T.
Veronisia zamilkla ze zdziwienia !
12, 30. Jak może być chuda słonina?
A może, może... może nie tyle chuda, co bardzo kiepskiej jakości. Nie wytapia się tylko skwierczy, na dodatek pachnie nie jak "normalna" słonina. Z taką słoniną smalec nie będzie smalcem, tylko WYROBEM SMALCOPODOBNYM. Dlatego tak podkreślałem - nie kupujcie produktów do smalcu w marketach! Teraz zrozumiał- AŚ?
A skąd ja wiedziałem, że kupiłeś ja w markecie.
12:05 masz odwrotnie (o 180 st. chyba) założone te pokrętła na piekarniku, więc nie wiemy czy nie kłamiesz.
Hm... odwrotnie? W piekarniku Gorenie? E... a może oglądasz to w lusterku, dlatego widzisz powrotnie?
Zresztą nie ważne w którą stronę kręcę. Tak jak w zegarku- czy kręcisz wskazówkami w lewo czy w prawo 12 godzina jest w tym samym miejscu.
Jestes niewiarygodny „Kucharz” samouk - jak z kozi Du ..py Trąba : dlaczego juz dobór naczynia do ilości materiału byl kompromitacją Twoich umiejętności szef kuchni dal by kopa - następna sprawa to ilość smalcu sam mówisz głupoty słonina była „chuda” to ty jesteś cieniutki Bolek ponieważ proporcje boczku do ilości słoniny Katastrofa podsumowując Twoje wypociny pseudo Francuzka Przyparwą zioła Powąskie 🎉 pojechałeś kitem do Okien moze Dziuniu co ma problem z ugotowanie was na Herbatę za imponujesz nam nie do szkoły za pomocnika kucharza mozesz sie zapisać.
piękne chlebki dobrodzeju
Dzięki wielkie , Dzięki stokrotne dla Waćpani składam.
@@tomaszk4750 pięknie dziękuję ~ uśmiechy
SUPER przepis,pieke juz 2 rok wg tego przepisu. Zmodyfikowałam trochę rodzaj mąki. Pieke z mąki pszennej 0,5kg i mieszam z 0,5kg mąki graham+żytniej+z żyta krzyca+samopszy+płaskórki. Czasami dodaję tymianek albo czosnek suszony. Przesmaczne chleby i zawsze się udają.Polecam
I o to chodziło! Ten przepis który podałem, moja babcia "stworzyła" jeszcze w latach 50 tych, gdy po prostu mąkę można było kupić na targowisku miejskim, drożdże , otręby podobnie, Inwencja oto słowo klucz!. Zabawa była z piekarnikiem, bo w kuchni opalanej drewnem lub węglem temperatura była raczej "przypadkowa". Dziś - pieczenie chleba to sama przyjemność. Pozdrawiam serdecznie, dziękuję za komentarz - Tomasz
Czy smalec w słoikach można pasteryzować - chciałbym go dłużej przechowywać ?
Oczywiście że można. Po wysmażeniu wlewam do słoików, zakręcam i stawiam do góry nogami. ale zazwyczaj smalec nie stoi zbyt długo... wszystkiego dobrego, pozdrawiam,Tomasz
Super ogląda się Pana filmiki. Brawo za poprawna polszczyznę!❤ czekam na następne przepisy!:)
Jakże mi miło, serdecznie dziękuję za komentarz. Cóż... postaram się coś "wyczarować", ale proszę o cierpliwość. W moim wieku także się grzeszy, ale...dużo wolniej... Pozdrawiam najserdeczniej, zapraszam do odwiedzenia moich prób literackich i lektorskich, Tomasz