วีดีโอ

Ingredients 1 porro gran 1 ceba 1 patata mitjana 3 pastanagues 1 branca d'api 1,5 l d'aigua mineral

ALLIOLI 10 g d'all sal 1 cullerada de vinagre 200 ml d'oli d'oliva arbequina

Ingredients 1 gra d'all sal 1 ou de gallina 1 cullerada de vinagre 100 ml d'oli d'oliva arbequina 200 ml d'oli de girasol

INGREDIENTS 500 g de bacallà dessalat 3 o 4 tomaquets madurs olives negres oli d'oliva verge

Ingredients HORCHATA de CHUFA de 250 a 300 g de XUFES seques, depèn de la intensitat que vulgueu màxim de 125 g de SUCRE 1 l AIGUA MINERAL FREDA noesmagiaescuina@gmail.com

Recepta mítica, un MAR i MUNTANYA molt ben explicada Ingredients 50 ml oli d'oliva verge 2 grans d'all 200 g de ceba de Figueres 2 cuixes de pollaster partides 6 gambes 40 ml de brandy 40 ml de vi ranci 600 ml de caldo de pollastre 1 full de llorer picada

PICADA 30 ml oli d'oliva 50 ml brou de pollastre 2 carquinyolis 10 ametlles torrades 1 gra d'all safrà julivert 2 tires de pell de taronja seca 1/2 presa de xocolata a la pedra sal noesmagiaescuina@gmail.com

Ingredients 1kg de pollastre 150g de ceba 150g de pastanaga 100g de porro 100g de xampinyons 50g d'api pebre llorer llimona farigola 4l d'aigua noesmagiaescuina@gmail.com

Video sobre com fer Bacallà a la llauna. Ingredients: 2 trossos de llom de bacallà dessalat 150 g de fesols oli d'oliva pebre vermell 5 grans d'all 1/2 got de vi blanc

TRUITA de BACALLÀ Ingredients 350 g de bacallà dessalat 5 cebes de Figueres Julivert 4 bitxos oli d'oliva suau 7 ous noesmagiaescuina@gmail.com

Ingredients 300 g de Nutella 300 g de farina 5 ous 3 g impulsor químic 70 ml aigua mineral 12 g de mel sucre llustre oli de girasol noesmagiaescuina@gmail.com

Ingredients: BROU DE TRES CARNS 700 g de pollastre 500 g de costella de porc 300 g d'ossos de vedella 1 porro 2 tomàquets 1 branca d'api 1 pastanaga 1 ceba de Figueres 150 ml de vi negre 2 grans d'all 2 l d'aigua mineral oli d'oliva MACARRONS 1 kg de carn i ossos de porc, pollastre i vedella 3 cebes de Figueres 2 tomaquets madurs 1 pastanaga 1 porro 4 grans d'all oli d'oliva i llard 1 l de brou...

El 90% del sabor d'un arròs està al brou que utilitzem, voleu sabor aqui trobareu sabor. INGREDIENTS 700 g de pollastre, carn i ossos 500 g de costella de porc 300 g de ossos de vedella 150 ml de vi negre 2 l d'aiguia 1 pastanaga 2 tomàquets 1 porro 1 ceba de Figueres 2 grans d'all 1 branca d'api noesmagiaescuina@gmail.com

Com fer XOCOLATA a la PEDRA | XOCOLATA a la TASSA | SUíS

Com fer els millors FIDEUS ROSSEJATS | Recepta del Baix Ebre | Comarques al plat

Com fer un bon FUMET de PEIX per ARROSSOS i FIDEUS ROSSEJATS | RECEPTA FUMET

Com fer tremenda TRUITA de PATATES amb CEBA a l'estil BASC, sucosa, sucosa

Com fer FRICANDO DE LLAGOSTINS ESPECIAL 1 000 SUBSCRIPTORS

GELAT DE NATA I XOCOLATA BLANCA | Recepta molt fàcil sense geladora

Un bon ROSTIT CATALA de FESTA MAJOR amb POLLASTRE i BOTIFARRES | RECEPTA TRADICIONAL GIRONA

Com fer ARRÒS NEGRE de L'EMPORDÀ | Receptes del BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT

Com fer un bon SOFREGIT per l'ARRÒS | Receptes del BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT

Recepta BUNYOLS DE QUARESMA | Gastronomia de EL BAIX EMPORDÀ | COMARQUES AL PLAT

FESOLS cuits en FUMET acompanyats amb CLOISSES | Gastronomia de LA GARROTXA | COMARQUES AL PLAT

Recepta tremenda FESOLS d SANTA PAU amb CALAMARSONS i ROVELLONS | LA GARROTXA | COMARQUES AL PLAT

Recepta FESOLS de SANTA PAU temps i COCCIO | Gastronomia de La GARROTXA | COMARQUES AL PLAT

Recepta de CARBÓ de REIS MAGS CASOLÀ | Com fer CARBÓ DOLÇ

FONDUE de FORMATGE amb PA de PÀGES | SUÏSSA | Recepta senzilla i CASOLANA

MONIATOS al FORN | La recepta mes FÀCIL de la cuina catalana