- 63
- 302 077
Кулинарим с Викой и Сашей
Russia
เข้าร่วมเมื่อ 21 ก.ย. 2020
Всем привет. Нас зовут Вика и Саша. У каждого из нас есть любимая работа. Но также мы обожаем готовить. Саша, кстати, профессиональный повар-кондитер.
Мы готовим дома и на даче. Поэтому помимо рецептов на кухне, у нас много рецептов блюд на открытом воздухе с использованием казана, мангала, тандыра и коптильного шкафа.
Понятно, что сами мы не осилим съесть, все, что приготовим. Поэтому мы любим приглашать родственников и друзой в гости.
Если Вы любите готовить, так как это любим мы, присоединяйтесь к нам. Будем готовить вместе.
Готовьте по нашим рецептам, готовьте с удовольствием!
30.11.2020 - 500 подписчиков. УРА!
30.12.2020 - 1000 подписчиков. УРА! УРА!
Наша почта viktoria195195@gmail.com
Мы готовим дома и на даче. Поэтому помимо рецептов на кухне, у нас много рецептов блюд на открытом воздухе с использованием казана, мангала, тандыра и коптильного шкафа.
Понятно, что сами мы не осилим съесть, все, что приготовим. Поэтому мы любим приглашать родственников и друзой в гости.
Если Вы любите готовить, так как это любим мы, присоединяйтесь к нам. Будем готовить вместе.
Готовьте по нашим рецептам, готовьте с удовольствием!
30.11.2020 - 500 подписчиков. УРА!
30.12.2020 - 1000 подписчиков. УРА! УРА!
Наша почта viktoria195195@gmail.com
Торт Киевский. Крем Шарлотт
Готовим торт Киевский - знамениты торт с коржами из орехового воздушного безе с кремом Шарлотт.
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
✏️Рецепт с пошаговым приготовлением.
Ингредиенты на торт диаметром 20 см.
Коржи:
Белки - 200 гр (примерно от 6 яиц)
Сахар - 50 гр
Крахмал кукурузный - 7 гр
Ваниль - 5 гр
Крем Шарлотт:
Желтки - 75 гр (примерно от 4 яиц)
Сахар - 375 гр
Молоко - 250 гр
Масло сливочное - 422 гр
Какао-порошок - 40 гр
Почта для сотрудничества Vikaakiv195@yandex.ru
#Торт #ТортКиевский #КиевскийТорт #Шарлотт #КремШарлотт
#КулинаримСВикойИСашей
@Кулинарим с Викой и Сашей
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
✏️Рецепт с пошаговым приготовлением.
Ингредиенты на торт диаметром 20 см.
Коржи:
Белки - 200 гр (примерно от 6 яиц)
Сахар - 50 гр
Крахмал кукурузный - 7 гр
Ваниль - 5 гр
Крем Шарлотт:
Желтки - 75 гр (примерно от 4 яиц)
Сахар - 375 гр
Молоко - 250 гр
Масло сливочное - 422 гр
Какао-порошок - 40 гр
Почта для сотрудничества Vikaakiv195@yandex.ru
#Торт #ТортКиевский #КиевскийТорт #Шарлотт #КремШарлотт
#КулинаримСВикойИСашей
@Кулинарим с Викой и Сашей
มุมมอง: 791
วีดีโอ
Пицца с фаршем. Дрожжевое тесто холодной ферментации.
มุมมอง 307ปีที่แล้ว
Пицца с фаршем. Дрожжевое тесто холодной ферментации.
Дрожжевые пончики на молоке. Пышные как пух. Легкий рецепт.
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
Домашние жареные пончики на молоке - невероятно пушистые, воздушные и не резиновые после остывания! Рецепт приготовления теста очень простой, главный момент - время на подъем, от этого зависит 70% результата. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится! 👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас! ✏️Рецепт с пошаговым приготовлением. Ингредиенты. Тесто: М...
Карамель! Карамель для торта, кексов, пирожных. Топпинг к блинам, оладьям, вафлям, мороженому!
มุมมอง 4963 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления мягкой карамели. Ингредиенты: Сахар- 150 гр Масло сливочное - 25 гр Сливки (жирные) - 150 гр Соль (при желании) - 0,5 ч.л. Смотрите другие наши видео: Кокосовое безе th-cam.com/video/_TlnZcdV7oI/w-d-xo.html Баунти th-cam.com/video/lVDDfUmy21w/w-d-xo.html Кокосанки th-cam.com/video/3Ts9X-Okm9U/w-d-xo.html Елочка из слоеного теста th-cam.com/video/lU...
Безе! Безе с кокосовой стружкой. Хрустящие и вкусные!
มุมมอง 2793 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления кокосовых безе, безе с добавлением кокосовой стружки. Очень вкусные, хрустящие! Ингредиенты: Белки куриного яйца- 70 гр Сахар - 70 гр Кокосовая стружка - 80 гр Смотрите другие наши видео: Баунти th-cam.com/video/lVDDfUmy21w/w-d-xo.html Кокосанки th-cam.com/video/3Ts9X-Okm9U/w-d-xo.html Елочка из слоеного теста th-cam.com/video/lUMupckdqdU/w-d-xo.ht...
Баунти! Невероятно вкусные кокосовые конфеты! Простой рецепт
มุมมอง 6043 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления кокосовых конфет Баунти. Ингредиенты: Кокос- 300 гр Сгущённое молоко - 300 гр Шоколад - 100 гр Смотрите другие наши видео: Кокосанки th-cam.com/video/3Ts9X-Okm9U/w-d-xo.html Елочка из слоеного теста th-cam.com/video/lUMupckdqdU/w-d-xo.html Рулетики из баклажанов th-cam.com/video/ByYpdKpzwNI/w-d-xo.html Пахлава th-cam.com/video/G0d_efAvNm8/w-d-xo.ht...
Кокосанки! Невероятно вкусное печенье! Печенье без муки! Райское наслаждение!
มุมมอง 2403 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления печенья кокосанка. Рецепт из трех ингредиентов, не содержит муку. Очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное. Ингредиенты (6 шт): Яйцо - 1 шт Сахар - 40 гр Кокосовая стружка - 80 гр Смотрите другие наши видео: Елочка из слоеного теста th-cam.com/video/lUMupckdqdU/w-d-xo.html Рулетики из баклажанов th-cam.com/video/ByYpdKpzwNI/w-d-xo.html ...
Елочка из слоеного теста! Очень просто, но при этом красиво и вкусно! Украшение праздничного стола!
มุมมอง 3893 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления новогодней, рождественской елочки из слоеного теста с нутеллой и орехами. Ингредиенты на 1 елочку: Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт Нутелла - 3-4 ст.л. Желток Миндальные лепестки Смотрите другие наши видео: Рулетики из баклажанов th-cam.com/video/ByYpdKpzwNI/w-d-xo.html Пахлава th-cam.com/video/G0d_efAvNm8/w-d-xo.html Фруктовая тарелка th-cam.c...
Закуска из баклажанов. Рулетики с сыром, орехами, зеленью и чесноком!
มุมมอง 3253 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления рулетиков из баклажанов. Это отличная красивая и вкусная закуска на любой праздничный стол. Ингредиенты: Баклажаны- 2 крупных, ровных. Масло растительное для жарки Начинка: Брынза - 500 гр Зелень (укроп, кинза) - 50 гр Орех (грецкий) - 40 гр Чеснок - 2 зубчика Смотрите другие наши видео: Пахлава th-cam.com/video/G0d_efAvNm8/w-d-xo.html Фруктовая та...
Фруктовая нарезка!
มุมมอง 9313 ปีที่แล้ว
Показываем один из способов подачи фруктов в виде фруктовой тарелки. Использовали фрукты: яблоки, груши, ананас, грейпфрут, апельсин, киви, виноград. Финики со сливочным сыром и фисташковой пастой th-cam.com/video/E1Youo8js98/w-d-xo.html Чиабатта th-cam.com/video/MAdImgvfDUY/w-d-xo.html Швейцарская меренга th-cam.com/video/7gTnFnm1wbk/w-d-xo.html Блинчики с мясом th-cam.com/video/r69p2gaiAcQ/w-...
Пахлава! Бакинская пахлава! Очень вкусная восточная сладость!
มุมมอง 6413 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления пахлавы. Ингредиенты: Тесто: Яйцо - 1 шт Желтки - 2 шт Дрожжи - 1гр Масло сливочное - 90 гр Молоко - 330 гр Сахар - 90 гр Соль- щепотка Мука - 900-1000 гр (в зависимости от муки) масло растительное - 20 гр Начинка: Орехи - 1100 гр (грецкие) Сахар - 1000 гр Ванилин - 2 пакетика Смазка: Масло сливочное (2 и 3 слой) - 40 гр Желток (верхний слой) - 1 ш...
Финики, фаршированные сливочным сыром и фисташковой пастой! Десерт без добавления сахара!
มุมมอง 4633 ปีที่แล้ว
Показываем и рассказываем рецепт приготовления фиников с сыром. Королевские финики, начиненные сливочным мягким сыром с добавлением фисташковой пастой, глазированные белым шоколадом и посыпанные измельченными фисташками. Рецепт, кто как и я любит финики и обожает фисташки. Финики - 15 шт Сливочный сыр - 200 гр Фисташковая паста - 10 гр Белый шоколад - 50 гр Фисташки - 200 гр (в скорлупе) Смотри...
Чиабатта! Очень легкий ленивый рецепт!
มุมมอง 8213 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления итальянской чиабатты. Очень простой рецепт. Чиабатта получится у Вас с первого раза. Ингредиенты: Вода - 800 гр Сухие дрожжи - 6 гр Растительное масло - 110 гр (90 гр оливкового масла, 20 гр кокосового масла) Соль - 20 гр Мука - 1 кг Смотрите другие наши видео Швейцарская меренга th-cam.com/video/7gTnFnm1wbk/w-d-xo.html Блинчики с мясом th-cam.com/...
Швейцарская меренга! Безе, которое у Вас получится!
มุมมอง 2193 ปีที่แล้ว
Рассказываем и показываем рецепт приготовления швейцарской меренги. На 1 белок (35 гр) - 70 гр сахара Щепотка лимонной кислоты Пищевой краситель для окрашивания меренги Посыпка на украшение Смотрите другие наши видео Блинчики с мясом th-cam.com/video/r69p2gaiAcQ/w-d-xo.html Паштет из свиной печени th-cam.com/video/uzr2RL1PpFQ/w-d-xo.html Сухарики из яблок th-cam.com/video/jViVuk6Dd6I/w-d-xo.htm...
Блинчики с мясом! Очень вкусные, красивые и сочные! На завтрак и на перекус! Блинчики с начинкой
มุมมอง 1493 ปีที่แล้ว
Показываем и рассказываем рецепт приготовления блинчиков с мясом. Ингредиенты: Тесто для блинчиков: Молоко - 1,5 л Мука - 700 гр Яйцо - 3 шт Масло растительное - 100 гр Соль - 5 гр Сахар - 20 гр Рецепт приготовления начинки мясной смотрите в видео Пирожки дрожжевые th-cam.com/video/o4F5MELXOQ4/w-d-xo.html Смотрите другие наши видео Паштет из свиной печени th-cam.com/video/uzr2RL1PpFQ/w-d-xo.htm...
Паштет из печени! Нежный и невероятно вкусный! Отлично подойдет для бутербродов!
มุมมอง 2183 ปีที่แล้ว
Паштет из печени! Нежный и невероятно вкусный! Отлично подойдет для бутербродов!
Чизбургер (бургер)! Как приготовить котлету для чизбургера, чтобы она не разваливалась!
มุมมอง 5633 ปีที่แล้ว
Чизбургер (бургер)! Как приготовить котлету для чизбургера, чтобы она не разваливалась!
Конфеты из фиников! Постные рецепты (веган рецепт)! ПП рецепты! Вкусный и полезный десерт!
มุมมอง 7133 ปีที่แล้ว
Конфеты из фиников! Постные рецепты (веган рецепт)! ПП рецепты! Вкусный и полезный десерт!
Яблочные сухарики! Легкий и полезный перекус (снеки)! ПП! Детям очень нравится!
มุมมอง 186K3 ปีที่แล้ว
Яблочные сухарики! Легкий и полезный перекус (снеки)! ПП! Детям очень нравится!
Чизкейк Нью-Йорк! Необыкновенно вкусный и творожный!
มุมมอง 4663 ปีที่แล้ว
Чизкейк Нью-Йорк! Необыкновенно вкусный и творожный!
Чиа пудинг на кокосовом молоке! Постные рецепты (веган рецепт)! Отличный завтрак или десерт!
มุมมอง 1.4K3 ปีที่แล้ว
Чиа пудинг на кокосовом молоке! Постные рецепты (веган рецепт)! Отличный завтрак или десерт!
Фрикадельки! Сырный соус! Приготовьте, Вам понравится
มุมมอง 3933 ปีที่แล้ว
Фрикадельки! Сырный соус! Приготовьте, Вам понравится
Ленивые голубцы в сметанном соусе, запеченные в духовке! Отличный ужин для всей семьи!
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
Ленивые голубцы в сметанном соусе, запеченные в духовке! Отличный ужин для всей семьи!
Бефстроганов. Рецепт из говядины под слоеной крышечкой!
มุมมอง 2713 ปีที่แล้ว
Бефстроганов. Рецепт из говядины под слоеной крышечкой!
Куриный шашлык в тандыре! Рецепт маринада для шашлыка из майонеза и тертого лука!
มุมมอง 7623 ปีที่แล้ว
Куриный шашлык в тандыре! Рецепт маринада для шашлыка из майонеза и тертого лука!
Муссовый торт три шоколада с шоколадной зеркальной глазурью. Мега шоколадный!
มุมมอง 6383 ปีที่แล้ว
Муссовый торт три шоколада с шоколадной зеркальной глазурью. Мега шоколадный!
Шоколадная зеркальная глазурь. Без глюкозы и инвертного сиропа! С добавлением какао!
มุมมอง 3.3K3 ปีที่แล้ว
Шоколадная зеркальная глазурь. Без глюкозы и инвертного сиропа! С добавлением какао!
Заготовки из мяса и курицы! Приготовление мясных полуфабрикатов! Готовим впрок!
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
Заготовки из мяса и курицы! Приготовление мясных полуфабрикатов! Готовим впрок!
Глазированные сырки! Глазурь из белого, молочного шоколада и глазурь роше!
มุมมอง 1.3K3 ปีที่แล้ว
Глазированные сырки! Глазурь из белого, молочного шоколада и глазурь роше!