วีดีโอ

Gracias! me animare a prepararlos!

Cotorra

Hablas demasiado

El Restaurante EL PEÑON, ubicado en la Calle Luna Pizarro, en la Victoria, invento la mayoria de los 50 platos y salsas de pescados y mariscos de los que Peru se precia mucho, Alli, se invento la LECHE de TIGRE. Esta sustancia, esencial, determinante para la calidad de todo CEVICHE, fue nominada en honor al macho y cocinero del PEÑON Mendoza, y apodado Tigre; porque este, a su corta edad, ya se habia casado 3 veces y contaba con 21 hijos. ¿Quien podria haber previsto que lo anecdotico terminara hoy en una definicion muy acertada de la gran comida peruana?

Cuando vas a subir un vídeo de Pulpo al Olivo...soy de Chile

Gracias🎉 voy hacerlo

Habla mucho!!!

Porque no más vídeos? Buenisimoooossssss

Nu il l

Gracias por la preparación

Y la lechuga? Pero no importa te quedo deli hermano

Se ve deliciosa, la próxima vez voy a hacer su receta:

Para q le pones hielo al la cebolla si tirnes frijider

Se ve delicioso el aguadito. 👏👏👏

Las prepararé se ven ricas gracias

Como se llama el parmesano x fa. El gloria no me gusta

Lo voy a preparar mañana mismo, se muy rico 😋

el corte pluma es desde la cabeza al culo de la cebolla. Tu lo cortaste juliana.

¿no se tendría que congelar para evitar el anisákis?

Cómo los hacía mí ábue

Una cosa es el ceviche y otra cosa es la leche de tigre. El verdadero ceviche no lleva leche de tigre. Y la cebolla para el ceviche no se corta así en juliana no.

Dame las medidas

Gracias hermano , ya lo había probado en un restaurante Peruano pero ni tenía idea de los ingredientes perfecto para este tipo de ceviche . Bendiciones y un abrazo de un Cubano Americano de la Florida 🙏😜👍

Que es " kion " ?

Muy buenas

La mayoría lo preparan con espinas casi m.

Amigo buenazo muchas gracias porfa danos cantidades de todo los condimentos gracias Dios te bendiga

Me salió buenazo gracias ❤

Gracias

Te felicito apunta esra muy rico

Que rico se ve tu ceviche la gente que dice que el ajinomoto es veneno me parece una ridicules mi abuela cocinaba con sjinomoto mi madre ahora yo y no me parece malo es de trigo

Pero pienso que para lavarlia no los debes cortar se lavan enteros no?

Gracias 😊 por tu enseñanza.... Felicitaciones, eres muy didáctico....Dios te Bendiga...😊😊

Por favor eso es italiano ,no seamos bocones...!!!

Hola! se ve delicioso! CONSULTA! la leche de trigre se puede preparar con anticipación? Y el ceviche se puede hacer también unas horas antes de comerlo????

Mucho bla bla bla bla bla bla bla

Un vídeo muy bien instructivo, quedó excelente, muchas gracias.

is 500 grams equals 1 cup? and 250 grams 1/2 cup?

Gracias por difundir la cocina Chilena!

Candidatos a padecer anisakis. Para evitarlo el pescado debe de estar congelado a -20°por al menos 3 días...

Hay que rico por becho a todos💪💯💋💋

Hola

Hola 🎉

Muy buena receta , gracias por brindarla.

El pescado es crudo 😢😮😮😮

Muy buenos tips.. gracias

No consigo la hoja en 🇦🇷😔

No esta bueno

Una pregunta no convimentas la carne molida

Pero no dice las cantidades