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RECETAS & COCINA CUBANA.
Chile
เข้าร่วมเมื่อ 22 พ.ค. 2020
Aquellos que decidimos emigrar cargamos sabores, recetas, platos de la abuela, y los sabores de domingo en casa. Hoy ser cubano es difícil, escasez, emigración, balsas, selvas, diáspora, así vivimos. Los cubanos hemos perdido mucho, parte de nuestra Cocina Cubana incluida. Ya de regreso del duro camino de la cocina en Cuba y en el extranjero, decidimos crear Recetas y Cocina Cubana. Un espacio para plasmar Recetas Clásicas Cubanas, rescatar platos perdidos u antiguos de la cocina cubana y tal vez, lo más importante para nosotros, un lugar para poder crear nuevas recetas, platos de adaptación, de inspiración siempre con alma cubana. Un punto de encuentro capaz de mostrar nuevas cocinas, tendencias y elaboraciones de este mundo nuestro, desde un grito cubano que se comparte en videos de recetas cubanas, tutoriales de cocina y recetas cubanas para que tu puedas conectar con ellos. Aún nos quedan ganas de hacer, y me niego a seguir perdiendo. ¿Y tú?.
!Con Cuba en el Alma Cocinamos!
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🚀CARNE con PAPAS la RECETA CUBNA de RECETAS Y COCINA CUBANA.
CARNE CON PAPAS la receta cubana paso a paso, llena de tips para que subas tu cocina a otro nivel. Aprende la receta clasica cubana de carne con papas desde otro punto de vista, cocinala con nuestro estilo cubano y paso a paso. Hoy vamos a preparar juntos un plato clásico y reconfortante de la cocina cubana: ¡Carne con Papas! Esta receta tradicional es una verdadera delicia llena de sabores auténticos que te transportarán a nustra isla caribeña. ¡Así que prepárense para disfrutar de un festín de sabor y nostalgia en cada bocado! #cocinacubana #recetacubana #carneconpapas #cuba #comidaauténtica #carneconpapascubana
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¡Prepárate para llevar a tu mesa la magia de Cuba con esta Carne con papas cubana pero en nuestro estilo unico! 🌴🍽️ ¡Buen provecho!
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🚀PAPAS RELLENAS: th-cam.com/video/iBCzpa2YrIY/w-d-xo.html
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🚀CUBAN PAELLA the complete recipe how to make CUBAN PAELLA step by step at home.
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🚀PIERNA DE CERDO💥RECETA para NAVIDAD. ESPECIAL para FIESTAS.
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Carisimo!! jaja lo hago por la mitad de precio la proxima jaja
Que rico luce lo hare hoy gracias 😘
100 puntos , tremenda pinta , ufffff , muchas gracias
@@bobbymartinezvergara9130 Gracias!!!!
wuaooooo tremenda pinta , con lo que me gustan los plátanos maduros fritos , se me hace la boca agua, bendiciones.
GRACIAS!!
estelarisimo paisano , ya me suscribí , me aclarasteis , siempre tenia la duda , muchas gracias y saludos
@@bobbymartinezvergara9130 Muchas gracias paisano!! Un abrazo!
@@TheCubanTable mirándo ahora tu canal ,veo cosas geniales , asi que cuenta con un seguidor mas , veo que hace meses que no pones recetas, metele paisano que tienes muy buenas formas de explicar y llegar , bendiciones
A la hora de poner la carne en la olla se le pone aceite/mantequilla o solo se pone con el caldo?
Hola la carne con su aliño.
hola, se ve delicioso pero no entendí lo de el arroz y los porotos, si son dos de arroz y una de porotos, después son dos de agua? saludos desde chile <3
@@hyakuura7545 Si, las cantidades iniciales sonn 1 de porotos y 2 de arroz. Pero para cocinar el arroz tomas el caldo de los porotos 1 de arroz y 1 de caldo o 1 de arroz o hasta 1.5 de caldo. Y añadir los porotos blandos ya sin caldo.
@ yaaaa muchas graciassss!! 🩷
En colombia es Carne desmechada
@@EmaizaBuelvas Si, son platos muy parecidos en diferentes países.
Sabroso mi hermano yo lo hago igual
@@mariovaldes6321 que bueno herma un abrazo abrazo!!!
Q bien espectacular muy lindas y apetitosas
🙂Gracias!!!
He visto hoy 10 recetas de ajies rellenos y la tuya me encantó. Brother usted es un chef en m,i repertorio de cocina. Gracias!!!!
Gracias por la receta, me encantó, ya la tengo anotada para hacerla 💯✨️
@@Aleman10070 Muchas gracias avísanos por acá como te queda!!
y tambien acompanado a frijoles cubanos a carne con papas
@@miguelperez-gb5kr Sii tenemos un video de frijoles dormidos!!!
esto suena genial, ojala que cuando voy con nuevo amistad cubana, la preparo a ella a carne con papas amigo
Bien dinos como te queda!!
Que Rica esas comidas que profeccion de usted , bien preparadas las recetas Gracias por su sabiduria culinaria
@@bmd1490 Muchas gracias!!!
Cual es el vino de cocina? Muy buen video por cierto, saludos desde El Salvador
@@angiemarmol8169 cualquier vino blanco que sea seco y no muy caro. O directamente vinos seco.
Es caldo de frijol no el líquido
@@JesusAlcantarlopez el caldo es líquido?
@TheCubanTable afirmativo pero si estás dando una receta tienes que ser más específico al dar los ingredientes
Gracias que rico!!!!
@@bmd1490 Gracias!!!
Especatacular . Los empecé ayer y los terminé hoy ! Que delicia gracias por compartir la receta . Saben a abuelita linda cocinando con amor
@@lamagaconscienciafemenina9177 Muchas gracias! Nos alegra q le gustara y les recordara a sus seres queridos!!🤗🤗
Excelente video,me encanta el arroz frito.gracias.
@@MagaliRodriguez-k2o Muchas gracias 🖐🖐🖐🖐
Mañana voy a cocinar esa rica carne con papas a lo cubano como lo hacía mi madre cuando no faltaba ningún ingrediente. Gracias, ya me suscribí
@@mariaelenaanoceto4919 que bueno cuéntanos como te queda.
Si yo compro más el fin de semana
Perfecto!
Eh buscado en tus recetas costillas de cerdo al estilo cubano y no tienes , que raro 🤔
@@luismiguel4156 Hola. Si hay una receta de costillas de cerdo con ciruela una receta de Nitza.
TODO BIEN ❗👌🏻 LA MÚSICA DE FONDO PRODUCE ANGUSTIA
@@jesus777754 Gracias
Para cuántas personas es
Hola se calcula 90 a 100 gramos por persona o 2 personas por taza de arroz apox.
Excelente explicación gracias
Gracias!
No estoy de acuerdo preparar los dos almismo tiempo.😢
@@ceciliaendara5352 la idea del video es esa exactamente 👌 😉
Yo lo.he comido pero mi gefa que es cubana lo hacia en olla de presión me a costado encontrar un video haci 😊
@@rociomarinarias6049 tenemos un video más viejo en el canal donde lo cocinó con olla de presión. Búscalo!
Y las hojas de laurel😊
@@rociomarinarias6049 ponle laurel siempre!
Es verdad recuerdo que los comí en Los Nardos
@@yusetbeaton529 siiii gracias!!
Uds los cubanos no saben de cocina lo que sabe es a comino todo lo que cocinan
A mucha horna colega.
Buenos días una pregunta sí no cuento con maquina para moler la carne dé que forma podría agregar la cebolla espero su respuesta y felicidades por la receta
Hola no entendí bien. Cebolla picada finamente o en polvo.
Ese es el q 👍🏻 me gusta ❤
@@VivianRios-q9h Gracias!!
Se dice ajises
Ajies
Hola es caldo de pollo verda
Si el caldo es el sabor del arroz
Gracias
Gracias a usted!!
Yo manejando y escuchando para cuando llegara a la casa, por suerte vi el video antes, son 2 dientes d ajo, no 2 cabezas d ajo…gracias, me quedó espectacular…
@@viviany-i1z Gracias
Yo no creo que en Cuba cosine eso
@@hordom5917 y cual es la idea? Es una receta cubana clásica en Cuba no hay ni agua hoy.
Cuánto arroz debo usar para 35 personas?
@@lourdesjimenez-mz1yp de 90 a 100 g por persona. 2.7 a 3 Kg.
🥰🥰🥰
😍😍😍
Te quedaron los Rellenos de Papa riquisimos. ❤😅
@@carmenhernandez-nk5se Muchas gracias Carmen un abrazo!
Saludos desde Tampa, florida Eres buen Hombre de respeto
@@HectorNunez-mz2fl Muchas gracias un abrazo! La gran Tampa la visité hace poco me encantó.
Felicidades Roberto 🎂🎉 lindo Restaurante,Patria y Vida..
Soy dominicana y mi abuela desde que estaba pequeña siempre la hacía. Me encanta. Aquí se prepara igual.
@@lisandracruz5298 Muchas gracias un abrazo grande RD.
¿En Cuba comen bistec?,
Es una receta clásica ahora no creo que coman muchos
Yo le pongo los pedacitos de puerco al congrí no me gusta en los moros y el aji rojo y verde lo uso en ambos.. Cada quien cocina diferente.
Correcto, no es lo mismo congri que moros y cristianos. Me encantan.
Red beans is also different from Red Kidney beans. They have the same color but different shape and slightly different taste. The Congri in this video is using Kidney beans.
En españa prove muchas paellas.. casi ninguna me gusto. Una camita finita de arroz seco y muy poca carne..Como la paella cubana no hay.
@@dayanmederos6564 Gracias
Hice un pedazo de pernil siguiendo tu receta y quedó riquisimo. Gracias por compartir.
@@rsnd341 Muchas gracias!!!!