با این روش می توانید ماهی سوخاری لذیذ وخوشمزه ای تهیه کنید
نکات مهم در سرخ کردن ماهی:
1. **انتخاب ماهی مناسب**: انتخاب ماهی با بافت مناسب برای سرخ کردن بسیار اهمیت دارد.
2. **تمیز کردن ماهی**: ماهی را قبل از سرخ کردن دقیقاً تمیز کرده و خشک کنید تا جلد خشک باشد. این کار باعث می‌شود که روغن بهتری جذب شود و ماهی خوب سرخ شود.
3. **پوشاندن ماهی با آرد**: ماهی را قبل از سرخ کردن با نمک و فلفل پوشانده و سپس در آرد ورق بزنید. این کار باعث می‌شود که ماهی سرخ شده لایه‌ی خارجی خوبی داشته باشد و خوشمزه باشد.
4. **حرارت مناسب**: حرارت روغن را قبل از اضافه کردن ماهی به تابه به خوبی چک کنید. ماهی را با حرارت متوسط سرخ کنید تا از هر دو طرف طلایی و آماده سرو شود
فواید ماهی:
1. **منبع عالی پروتئین**: ماهی یک منبع عالی پروتئین با کیفیت است که برای سلامتی عضلات و سلامت عمومی بدن حیاتی است.
2. **اسیدهای چرب امگا-3**: ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که برای سلامتی قلب و عروق بسیار مفید است و به کاهش التهاب‌ها در بدن کمک می‌کند.
3. **ویتامین‌ها و مواد معدنی**: ماهی حاوی ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین D و مواد معدنی مانند سلنیوم است که بفرمایندگی پوست و افزایش سلامتی مو را تقویت می‌کند.
4. **بهبود عملکرد مغز و حافظه**: امگا-3 موجود در ماهی می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند و ریسک بروز بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر را کاهش دهد.
5. **کاهش ریسک بیماری‌های قلبی**: مصرف منظم ماهی باعث کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.
با توجه به این فواید، اضافه کردن ماهی به رژیم غذاییخوب است و می‌تواند به بهبود سلامت عمومی شما کمک کند. اما بهتر است مصرف ماهی را با سایر منابع پروتئینی تنوع بخشید و ماهی را به صورت سرخ شده یا پخته شده در روش‌های سلامت‌محور مصرف کنید تا از فواید بیشتری برخوردار شوید.
موادلازم
ماهی شوریده ۲عدد
پیاز ۲عدد
سیر۳حبه
لیموترش۱عدد
آردسفید۶ق غ
پودرسیر وفلفل قرمز۱ق چ
نمک وفلفل سیاه ۲ق چ
زردچوبه ۳ق چ
روغن به مقدار لازم
زعفران به مقدارلازم
ingredients
2 salted fish
2 onions
Garlic 3 cloves
1 lime
Ardesfid 6 AH
Garlic powder and red pepper 1 tsp
2 tsp salt and black pepper
Turmeric 3 q
Oil as needed
Saffron in the required amount
سلام دوستان عزیزبه کانال دنیای آشپزی خوش آمدید
این کانال پراز آموزش آشپزی جدید وآسان می باشد،درکانال دنیای آشپزی قراره دستور پخت غذاهای ساده وسریع رو که قبلا پختم با شما دوستان به اشتراک بذارم.درکانال دنیای آشپزی تمام تلاشم راخواهم کرد تا بهترین تجربه را برای شما ایجاد کنم .پس همراه ما باشید تا به یک آشپز خوب تبدیل شوید برای اینکه بتونید همیشه آموزشهارو ببینید کانال دنیای آشپزی لایک و سابسکرایب کنید وزنگوله راروشن کنید.سپاسگزارم ازحمایت شما عزیزان🌹
th-cam.com/channels/px61lCbPYx4jXyUfoQsZVw.html
th-cam.com/play/PLg7L3AcWZ5BuQT7ldzwr-0SZU-LzQ1rPe.html&si=h46cxLWaHQi1ZE23
th-cam.com/play/PLg7L3AcWZ5BujjV5sCT7FK7VtnMcFqZ_2.html&si=lR3VlQMthlGufzU8
th-cam.com/play/PLg7L3AcWZ5Bvz2hvbLMAczMkRCqyCqMcX.html&si=Wu8TO-IhLYNm3ag8
th-cam.com/play/PLg7L3AcWZ5BsoW9xn4_2iCG9Ua49x6SWJ.html&si=LFQehEwK5SBuT4eg
th-cam.com/play/PLg7L3AcWZ5Buw-DVdEt2SVWsXYTR6Bf-u.html&si=m_lW9WvcIWZTo_O_
th-cam.com/video/94JgcxlyQXM/w-d-xo.htmlsi=7F6cYjxpLtohGXbk
th-cam.com/video/DZO0An1Njag/w-d-xo.htmlsi=czEW6PX8_zNwqKwe
th-cam.com/video/pnoxTmbScc0/w-d-xo.htmlsi=16PfvPgrnFKP_jHt
دستورپخته ماهی سرخ کرده
آموزش ماهی سوخاری
دنیای آشپزی
طرزتهیه ماهی شکم پر
طرزتهیه ماهی سرخ کرده رستورانی
مزه دارکردن ماهی
غذای ساده
غذای خوشمزه
غذای ایرانی
آموزش فست فود
آموزش فست فودحرفه ای
#ماهی_سوخاری
#دستور_پخت_ماهی_سرخ_کرده
#طرز_تهیه_ماهی_سوخاری_رستورانی
#پیش_غذا
#آموزش_مزه دار_کردن_ماهی
دنیای_آشپزی
#آشپزی_مدرن
#آشپزی
#آموزش
#آموزش _آشپزی _آسان
#food
#recipe
#cooking
#fishingvideo
#friedfish
#friedshrimp
#stuffedfish
#Hearty_and_delicious
#Recipe
#Salmon
#dinner