วีดีโอ

Tem gente que confunde carne de sal com carne seca, charque.

Fica molinha?

Muito bom Muito bom Saúde felicidades e sucesso ptodos Geovanilton Rodrigues Nascimento Jequie bahia Aiquara bahia

eu faço com farofa d’água, fica uma delícia!

Pq.o bode que eu fiz ficou "fedendo."?

Tá igual à do Jairo! Nota 10

Parabéns pela receita, vou tentar fazer essa semana pra família.

Maravilha.

UAI, se vai retirar a capa pós pressão pra que limpar?

Quanto tempo no ventilador

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Eita que delicia de guisado

Conterrâneos 👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷

Maravilhoso! 👏👏👏👏👏👏👏 Sou do interior de Pernambuco ❤

comprou o molho madeira no mercado...!? tava indo bem...

😢 2:36

Vim só pela legenda kkkk

Eu faço ela colocando 12hr ao vinho e só depois faço o preparo.

E qual prazo de validade se ficar fora da geladeira?

Qual prazo de validade sem colocar na geladeira?

Sal de partilha. Se comprar a saca de 25 kg .mais barata ❤

A ideia é muito boa. A filmagem é um desastre.

Se fosse eu já tinha dado uma talagada nessa pitu

QUEM TIVER NA BEIRA NUM INFARTO KKK É UM PRATO CHEIO

Saudade da minha terra Pernambuco, são Caetano da raposa. Moro em Belém do Pará.

O tempo de salmora é na geladeira ou temperatura ambiente?

essa conversa é otima.. obrigado

Acabei de fazer com cachaça mesmo do engenho. Vou esperar maturar 12 horas e botar pra secar no ventilador

Procurei tanto uma receita assim porque aqui não tem sol . Agora vou fazer

Não conhece nada kkkkkkk😂😂😂

Aprendi a comer bode com meu sogro paraibano. É uma delícia!

Fiz também pela primeira vez hj. Acho q coloquei um pouco mais de Dendê. Vou ver o opinião das visitas. A receita e rápida e sem blá blá blá.

Caldo do lixo.

Boa tarde. Nós cozinhamos em casa e escolhemos preparar tudo o mais natural possivel. Devia ter feito o molho Madeira caseiro. Ainda está em tempo de refazer a receita. Um abraço.

Então ,ao ferventar para soltar o molho não precisa de todos aqueles ingredientes , e como vc usou o vinho não precisava sache de molho pronto ,vi muita confusão e desperdício, era só refogar o chanpignon e colocar um pouco de amido de milho no molho com o vinho que cozinhou a língua e estava pronto o madeira , o vinho tem que ser madeira tá. Vc foi confuso nessa receita e perdeu uma espectadora e + ao usar o termo selar a carne é o ato de fritar e junto com vinho não dá, né?!. Vc foi um fiasco nessa receita .

Com todo respeito Sr., usou sachê, de qualquer tipo, perdeu um possível seguidor, quanto menos industrial melhor, se é q me entende, boa sorte

Como armazenar se for o caso, congelador ou geladeira

Amei,sua técnica, muito bom saber fazet.grata por compartilhar a experiência, não vou consumir mais carne verde,depois de curada poderá preparar diversos pratos.grata...Parabéns!!!!❤

Parabéns, muito bom, também sou nordestina,melhor carne é do cordeiro.

Galinha de capoeira é uma e a caipira é outra... você deve preparar bons pratos,mas no tocante a conhecimento sobre galináceos,nota zero kkkkk

Quando vejo você cozinhando Deu saudade da minha terra do Una Pernambuco🎉

Não gostei muito rukm

Sei não eu acho que precisa escaudar essa carne

Que bacana obrigada

Muito ruim o vídeo , não dá para ver a carne direito

Show de bola valeu, deu água na boca parabéns

Se a carne de sol que é muito saborosa, com cachaça então... pqp! kkk Parabéns!

GOSTEI NÃO, JÁ VI RECEITAS E PREPARO MUITO MELHORES!!! SACHÊ DE MOLHO MADEIRA PRONTO????🤮🤮🤮🤮🤮!🤔🤔🤔😲😲🤮🤮

Que sotaque lindo parabéns um delicia😍😘

Esta forma de preparo eu conheço por carne de vento, minha vó fazia e botava os netos para abanar com tampa de panela e fazer vento ( antigamente não tinha energia eletrica na zona rural ) fica bom mas não é igual carne de sol e nem o jabá