- 57
- 100 221
Cocina de Norte a Sur
Mexico
เข้าร่วมเมื่อ 21 พ.ย. 2023
Hola, nosotros Pedro y Erika les damos la bienvenida a Cocina de Norte a Sur.
El nombre del canal es un homenaje a nuestras madres, Conchita y Lulú. De Conchita aprendimos la sazón del norte y de Lulú aprendimos la sazón del centro y sur de México. Ellas nos inculcaron el gusto por la cocina y el comer sabroso.
Las recetas que les compartiremos son un recorrido por las cocinas de nuestras madres y la nuestra. Cuando cocinamos las recordamos con cariño y sus frases de mamá .. ponle una pizca de sal, dos puñados de cilantro, mezcla rápido rápido.
Los invitamos a pasar al CORAZÓN DE NUESTRO HOGAR, LA COCINA.
TIKTOK @cocinadenorteasur1
#cocinadenorteasur
#comidamexicana
#eshoradeponerseelmandil
#elcorazóndelhogar
#eshoradeponerseelmandil
#monterreynl
El nombre del canal es un homenaje a nuestras madres, Conchita y Lulú. De Conchita aprendimos la sazón del norte y de Lulú aprendimos la sazón del centro y sur de México. Ellas nos inculcaron el gusto por la cocina y el comer sabroso.
Las recetas que les compartiremos son un recorrido por las cocinas de nuestras madres y la nuestra. Cuando cocinamos las recordamos con cariño y sus frases de mamá .. ponle una pizca de sal, dos puñados de cilantro, mezcla rápido rápido.
Los invitamos a pasar al CORAZÓN DE NUESTRO HOGAR, LA COCINA.
TIKTOK @cocinadenorteasur1
#cocinadenorteasur
#comidamexicana
#eshoradeponerseelmandil
#elcorazóndelhogar
#eshoradeponerseelmandil
#monterreynl
PAN DE MUERTO💀#cocinadenorteasur #pandemuerto #pandulce #eshoradeponerseelmandil #elcorazóndelhogar
Hola el día de hoy rn Monterrey,N.L. bajo la temperatura , así que es hora de prender el horno y que mejor que iiciar la teporada con este delicioso pan tradicional mexicano PAN DE MUERTO.
Como les digo siempre, de tras de cada receta hay un historia que contarEl pan de muerto tiene su origen en la época prehispánica, con la llegada de los españoles hubo una fusión delas dos culturas.
El pan de muerto simboliza el ciclo de la vida y la muerte.
Te invito a ver el video apreparar la receta y conocer un poquito más del significado de este pan.
#cocinadenorteasur #cocinamexicana #recetas #gastronomiamexicana #recetasfaciles #eshoradeponesreelmandil #almuerzos #monterrey #cena #comida #buenprovecho #elcorazóndelhogar #recetas
#meriendas #panadero #pandulce #pandemuerto #diademuertos
th-cam.com/video/L-JvDHVP1As/w-d-xo.html
th-cam.com/video/u28xXOZ9LfI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/C-R-GoKqT1c/w-d-xo.html
th-cam.com/video/RLQwuuSKjBE/w-d-xo.html
th-cam.com/video/DoPEsRjC7qI/w-d-xo.html
www.tiktok.com/@cocinadenorteasur1
Instagram:
cocinadenorteasur
Facebook:
Cocina de Norte a Sur
Contacto:
cocinadenorteasur1@gmail.com
Como les digo siempre, de tras de cada receta hay un historia que contarEl pan de muerto tiene su origen en la época prehispánica, con la llegada de los españoles hubo una fusión delas dos culturas.
El pan de muerto simboliza el ciclo de la vida y la muerte.
Te invito a ver el video apreparar la receta y conocer un poquito más del significado de este pan.
#cocinadenorteasur #cocinamexicana #recetas #gastronomiamexicana #recetasfaciles #eshoradeponesreelmandil #almuerzos #monterrey #cena #comida #buenprovecho #elcorazóndelhogar #recetas
#meriendas #panadero #pandulce #pandemuerto #diademuertos
th-cam.com/video/L-JvDHVP1As/w-d-xo.html
th-cam.com/video/u28xXOZ9LfI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/C-R-GoKqT1c/w-d-xo.html
th-cam.com/video/RLQwuuSKjBE/w-d-xo.html
th-cam.com/video/DoPEsRjC7qI/w-d-xo.html
www.tiktok.com/@cocinadenorteasur1
Instagram:
cocinadenorteasur
Facebook:
Cocina de Norte a Sur
Contacto:
cocinadenorteasur1@gmail.com
มุมมอง: 74
วีดีโอ
Truco para quitar la piel a las almendras #cocinadenorteasur #almendras #shortvideos
มุมมอง 77714 วันที่ผ่านมา
Hola como estan? Austedes no oles ha psado que el día que ocupan almendras sin piel , no encuentran por ningun lado. Pues eso me paso hace unos días cuando fui a surtir la despenza. Con todos los ingredientes para la semana no me iba a quedar con las ganas ede preparar los chiles en noggada solo por ese detalle. Haci que compre la almendra con piel y aquí esta el resultado del video de como ret...
🔴Chile en Nogada, Fiestas Patrias #cocinadenorteasur #cocinamexicana #fiestaspatrias #septiembre
มุมมอง 21121 วันที่ผ่านมา
Este 16 de septiembre prepare una deliciosa receta Chiles en Nogada, y como siempre les digo detras de cada receta hay una historia que contar y esta no es la excepción. Una de las historias dice que en el convento de Santa Mónica en Puebla, las monjas prepararon el platillo en 1821 para celebrar la visita de Agustin de ITURBIDE. Elaboraron el platillo que llevara los colores del ejército triga...
Desayuno completo. Cuando queda barbacoa del domingo
มุมมอง 89หลายเดือนก่อน
Hola familia de Yutube, el día de hoy les comparto este video, que cuando empezo mi marido a cocianar le dije ....esperame para grabar jajajajj y ya había termmijnado de guisar la barbacoa, pero les dejo la expicación en el video. Les platico, el domingo almorzamos barbacoa y nos quedó un poco asi que para el lunes la preparo mi esposo Pedro en una deliciosa salsa de tomate gusiada con cebollit...
POZOLE ROJO, Receta de mamá Lulú #cocinadenorteasur #pozole #pozolerojo #fiestaspatrias #septiembre
มุมมอง 259หลายเดือนก่อน
Hola queridos amigos, el día de hoy les preparamos esta deliciosa receta, un Pozole Rojo, es una receta de mamá Lulú que siempre preparaba en el mes Patrio en septiembre. Es un pozole con mucho sabor, en el video les comparto los dos grandes secretos de mamá Lulú para preparar este pozole. Como siempre les digo detras de cada receta, hay una historia que contar. Aquí en México el 15 de Septiemb...
👉Donde comer en Puerto Escondido, Oaxaca😉#cocinadenorteasur #comidaoaxaqueña #quecomemoshoy
มุมมอง 1182 หลายเดือนก่อน
Recorriendo Puerto Escondido nos en contramos con el Restaurante El Mayordomo, uno de los primeros 2 Restaurantes en Puerto Escondido que aun sigue vigentes. La comida con auténtico sabor Oaxaqueño y una atención fenomenal. Detras de cada receta hay una historia que contar. Les dejo la información Opciones de servicio: Tiene asientos al aire libre · Ofrece buenos cócteles · Tiene música en vivo...
Agua Blanca Oaxaca 🏖️🥥 Conoce esta hermosa playa virgen
มุมมอง 2312 หลายเดือนก่อน
Agua Blanca Oaxaca 🏖️🥥 Conoce esta hermosa playa virgen
Oaxaca comiendo huevos de rancho #cocinadenorteasur #oaxacaturismo #guelaguetza
มุมมอง 1252 หลายเดือนก่อน
Oaxaca comiendo huevos de rancho #cocinadenorteasur #oaxacaturismo #guelaguetza
🔴QUESO PANELA EN SALSA ROJA #cocinadenorteasur #recetas #cocinamexicana #recetasfaciles
มุมมอง 2143 หลายเดือนก่อน
🔴QUESO PANELA EN SALSA ROJA #cocinadenorteasur #recetas #cocinamexicana #recetasfaciles
🔴Chicharrón de la Ramos en salsa verde #cocinadenorteasur #monterrey #chicharrones #recetasfaciles
มุมมอง 6K4 หลายเดือนก่อน
🔴Chicharrón de la Ramos en salsa verde #cocinadenorteasur #monterrey #chicharrones #recetasfaciles
🔴Chile Relleno de picadillo #cocinadenorteasur #elcorazóndelhogar #recetas #cocinamexicana
มุมมอง 2385 หลายเดือนก่อน
🔴Chile Relleno de picadillo #cocinadenorteasur #elcorazóndelhogar #recetas #cocinamexicana
SOPA DE LENTEJAS, preparando y comprando camote
มุมมอง 2106 หลายเดือนก่อน
SOPA DE LENTEJAS, preparando y comprando camote
Como Hacer Pollo Pibil / Cochinita de Pollo receta deliciosa #cocinadenorteasur #cocinamexicana
มุมมอง 2557 หลายเดือนก่อน
Como Hacer Pollo Pibil / Cochinita de Pollo receta deliciosa #cocinadenorteasur #cocinamexicana
BURRITO DE DESHEBRADA🌯Te encantará!!!!! #cocinadenorteasur #burritos #carne #cocinamexicana
มุมมอง 1K8 หลายเดือนก่อน
BURRITO DE DESHEBRADA🌯Te encantará!!!!! #cocinadenorteasur #burritos #carne #cocinamexicana
GELATINA MOSAICO/ Postre riquísimo y fresco #cocinadenorteasur #gelatinamosaico #gelatina
มุมมอง 3648 หลายเดือนก่อน
GELATINA MOSAICO/ Postre riquísimo y fresco #cocinadenorteasur #gelatinamosaico #gelatina
🔴Cortadillo de Res Ranchero/ norteño (paso_a_paso)
มุมมอง 5339 หลายเดือนก่อน
🔴Cortadillo de Res Ranchero/ norteño (paso_a_paso)
👑Rosca de Reyes👑👑versión nueva ,original🫅🫅🫅
มุมมอง 1.4K9 หลายเดือนก่อน
👑Rosca de Reyes👑👑versión nueva ,original🫅🫅🫅
PIERNA AL HORNO PARA NAVIDAD O FIN DE AÑO
มุมมอง 2.6K9 หลายเดือนก่อน
PIERNA AL HORNO PARA NAVIDAD O FIN DE AÑO
COMO PREPARAR TAMALES DE CARNE [PASO A PASO]
มุมมอง 1.6K10 หลายเดือนก่อน
COMO PREPARAR TAMALES DE CARNE [PASO A PASO]
PASO A PASO COMO HACER ENCHILADAS ROJAS CON QUESO
มุมมอง 18K10 หลายเดือนก่อน
PASO A PASO COMO HACER ENCHILADAS ROJAS CON QUESO
😮👩🏻🍳
Queda muy rico con sabor casero
Excelente tip! No tenía idea question fuera tan sencillo ☺️gracias !
Está buenísima la receta, la acabo de hacer, usted sabe lo que hace
Brenda me da mucho gusto que prepararas la receta, gracias por tu lindo comentario, saludos 🙂
Hola! Podrías decirnos como preparar lechada de almendras. Gracias! Me encantan tus recetas!!
Hay si… estaría súper . Erika me encantan tus recetas . Cocinar y grabar yo no podría 👏🏻👏🏻
Con mucho gusto Alma más adelante hago el video, saludos
Hola Alma, claro que si con mucho gusto, más adelante comparto la receta. Saludos🙂
Que tal esta para los pequeños
No recomiendo para niños pequeños, amanece fuerte el oleaje y va bajando en el transcurso de las horas.
😱que bueno se ve. Súper padre cómo volteas el chile y lo bañas de la salsa .. queda lindo👌🏻
Delicioso Érica bendiciones
Que bárbara! Súper plato! Gracias por como 😊
Genial receta muchas gracias por seguir compartiendo recetas tan sabrosas. Que lindo tu vestido y cinto
Se ve delicioso! Y gracias por mostrarnos nuestra cultura
🏃🏻♀️➡️🏃🏻♀️➡️
desde chiquita mi abuelita me lo daba crudo con sal..... me encanta😊
Que rico desayuno! 🍳 delicioso 😋
Gracias por la receta la voy a preparar, que sabroso se ve. 😊❤
🍽️👌🏻
Acá en Cuautitlan Izcalli Estado de México, pasan bastante seguido en la tarde noche 😁
Que padre … hace mucho que no me ha tocado ver un camotero. Eres afortunado.
@@MarinaRodriguez-s7q Si, son como una agrupación de personas que se dedican a esa actividad y están en varias colonias del municipio
❤
Pues si son muy ricos los pltanitos o los camotes, desde pequeña los he comido, ijole, pero últimamente creo que ya estan quemando la venta de su producto, pues con lo que antes le daban más sabor ahora le han bajado de calidad, la lechera quien sabe de cual es, sabe mal, la canela sin sabor y hay algunos que le ponen mermelada, pero igual sabe rara, o sera que con lo que los azan les deja un sabor no agradable, yo ya no compro por esa situación, no se si por economisar y sacarle más ganancias ya no les ponen ganitas a su elaboración, pero si no venden, es en balde su trabajo he inversión, lastima porque era una rica tradición dicen los que entienden de esto que viene desde porfirio dias, quizás sea o no pero ya la estan o se está extinguiendo ¡¡😢 que lastima!!
Que bárbaros! Se me super antojo ❤DELICIOSO 🤤
👏🏻👍🏻
Es un super alimento y todas sus propiedades nos ayudan y más barato que medicamentos
@@AleCocas-b2p así es . El Rey del desierto
Deliciosa comida !
🤩🤩😊
A mi me gusta comerlo con limón y chile
Que bonito video!!! Se ve riquísima la comida ❤
😋👌🏻
Muchas gracias por su visita , y por compartir su experiencia en el restaurante EL MAYORDOMO, PUERTO ESCONDIDO OAX.
Fue un honor estar en EL MAYORDOMO, PUERTO ESCONDIDO OAX. 🥰
Me encanta, preparo agua con limón y en ensalada...
@anamendez3542 así es, agua de pepino con limón una vevida refrescante y deliciosa te paso el tip si agregas unas hojitas de yerbabuena o menta le da un toque único a la bebida. ☺saludos
Saludos
Saludos Araceli, gracias por seguirnos
Claro que sí me encanta
Que gran informacion! Gracias❤
Hermoso lugar, sin tanta gente, recomiendo don cangrejo, es un buen lugar!
@@CARLOSRODRIGUEZ-rt3ie así es muy poca gente es un paraíso para disfrutar. Muchas gracias por la recomendación de Don 🦀 cangrejo.
👌🏻que padre lugar, no había escuchado de Agua Blanca
@@María-o3n6m te lo recomiendo bastante. Disfrutarás de la playa casi casi para ti sola.
🌴🌞
Que delicia! Con ganas de estar allá 🥰❤️
En caldo de pollo sopas pozole
como se usa para desparasitar
250 ml. de agua hirviendo 1 cucharada de hojas y semillas de epazote Agrega el epazote al agua hirviendo y luego dejar reposar durante 10 min. Colar y beber tibio.
👌🏻
Que rica salsita! 😊😋
❤🥘👏🏻👏🏻
Muy rico !!
Que Ricooo!!!! 😋😋😋😍🤩
Tanto que me gustan los chiles rellenos 😋 yo le pico 🥑 aguacate al caldo 😋
Hola amiga, gracias por compartir, lo probaré con aguacate la próxima vez que prepare los chiles rellenos👌🙂
Amiga tiene que ser en olla de barro?
Hola amiga, no necesariamente, puedes usar cualquier olla que tengas a la mano. Yo cocino en ollas de barro por que me encanta y por tradición, saludos.
Que delicioso se ve ese guisado 😊