Midwest & Wonder
Midwest & Wonder
  • 97
  • 239 245
Pumpkin Bread
Fall is here! One of the cozy flavors of fall is pumpkin so knew I had to create a pumpkin recipe with extra spices to really taste the coziness.
I'm using a 9 x 5 loaf pan amzn.to/4d9atSv
This loaf pan has handles which makes it easier to grab out of the oven with an oven mitt :)
Find the full recipe on my website :) midwestandwonder.com/pumpkin-bread/
Links may be affiliate links, meaning I’ll earn a small commission from purchases. Commission is paid by the retailers, at no cost to you. Thank you for supporting me :)
มุมมอง: 82

วีดีโอ

How To Decorate a Heart Shape Cake (Beginner Friendly)
มุมมอง 3405 หลายเดือนก่อน
This is a how-to decorate a heart shaped cake video! This cake can be for any occasion :) Pipe buttercream borders and add edible glitter and other decorations! This is beginner friendly and is a nice way to practice your piping! I use faux swiss meringue buttercream which is not as sweet as american buttercream. It's silky, thicker, and creamier. (It does not crust). My faux swiss meringue but...
Guinness Chocolate Cupcakes + Baileys Frosting | Alissa's Bakeshop
มุมมอง 2926 หลายเดือนก่อน
Delicious & moist chocolate Guinness cupcakes have a hint of stout, enhanced with espresso powder and frosted with Baileys Irish cream buttercream. Perfect for St. Patrick's day! Recipe: midwestandwonder.com/chocolate-guinness-cupcakes/ St. Patrick's Day Sugar Cookies: th-cam.com/video/Sq9eX-0ZS8Y/w-d-xo.html 0:00 Chocolate Guinness cupcakes 3:00 Baileys Buttercream 5:05 Decorating Links may be...
How To Dry Sugar Cookies In The Oven | Glossy Royal Icing | Alissa's Bakeshop
มุมมอง 3K7 หลายเดือนก่อน
I'm here to share the oven-drying method for sugar cookies decorated with royal icing! I use this method mainly for drying the base layer or flooded layer in order to get to my favorite part of decorating - the details 😀 I have heard of using a dehydrator but I don't own one at the time of posting this video. I believe it's similar methods of sticking with 1-2 minutes for small, 2-4 for medium ...
How To Make Marbled Heart Sugar Cookies | Alissa's Bakeshop
มุมมอง 5897 หลายเดือนก่อน
This video will show you how to dip marbled heart sugar cookies :) You can pick any color that you want! This technique is easier on the hands and a nice break from piping. It can get a little messy, so stick parchment paper under the bowl for quick cleaning :) The blog post has all the details :) midwestandwonder.com/marbled-heart-cookies/ More videos: Soft Cut-Out Sugar cookie video: www.yout...
Braided Heart Sugar Cookies
มุมมอง 1578 หลายเดือนก่อน
Braided heart sugar cookies are so cute for valentine's day, baby showers, weddings, engagement parties and anyone who likes hearts 💖 Find the recipe and instructions on the blog! midwestandwonder.com/heart-sugar-cookies/ Ateco 18 tip amzn.to/48ZQsfg americolor gel electric pink amzn.to/3Ss5ViU americolor gel fuchsia amzn.to/493s90a couplers amzn.to/3SrDi5p heart cookie cutter amzn.to/3OgZk8p e...
Homemade Chocolate Cake Recipe
มุมมอง 3598 หลายเดือนก่อน
Full recipe: midwestandwonder.com/chocolate-cake-recipe/ Chocolate frosting recipe video: th-cam.com/video/0iosKjGdt4s/w-d-xo.html Full recipe: midwestandwonder.com/favorite-chocolate-frosting-recipe/ You can substitute the flour for gluten free flour! I use king arthur gluten free flour: amzn.to/3O1M33l Tips ✨Make sure the cold ingredients come to room temperature. The more you have to whip yo...
How To Make Buttermilk | 2 Ingredients
มุมมอง 928 หลายเดือนก่อน
If you're out of buttermilk and need it for a recipe, we can make it at home! My go to is fresh lemon juice and whole milk, but you can use white vinegar and other types of milk too. Recipe all the buttermilk info you could need: midwestandwonder.com/how-to-make-buttermilk/ This post has more ratios ^^^ for 1/3 cup, 1/2 cup, 1/4 cup, 2/3 cup 1 tbsp fresh lemon juice or white vinegar milk wait f...
Chocolate Frosting Recipe | American Buttercream Base
มุมมอง 5908 หลายเดือนก่อน
Find the full recipe here midwestandwonder.com/favorite-chocolate-frosting-recipe/ I'm not even a huge chocolate person but I really like this frosting :) ✨To freeze buttercream I use these containers: amzn.to/47letwU More frosting videos 😍 Easy American Buttercream Recipe Tips: th-cam.com/video/0yTn306M_yo/w-d-xo.html Royal Icing Recipe for Beginners | Two Ingredients: th-cam.com/video/5c4Rzfl...
Gingerbread Cookie Recipe
มุมมอง 1059 หลายเดือนก่อน
Happy holidays! Find the recipe: midwestandwonder.com/gingerbread-cookies/ These gingerbread cookies are in-between a hard snapping cookie and a soft chewy cookie. Flavored with lots of spices, molasses, and brown sugar to get that nostalgic warm taste. More on Royal Icing: Royal Icing recipe: midwestandwonder.com/easy-royal-icing-recipe-with-egg-whites/ Royal Icing Video: th-cam.com/video/5c4R...
Faux Swiss Meringue Buttercream Recipe + How to Fix Curdling
มุมมอง 5K10 หลายเดือนก่อน
Faux Swiss Meringue Buttercream Recipe How to Fix Curdling
How to Marble Sugar Cookies | Royal Icing
มุมมอง 3.4K10 หลายเดือนก่อน
How to Marble Sugar Cookies | Royal Icing
Relaxing Fall Sugar Cookie Decorating (No Talking)
มุมมอง 36610 หลายเดือนก่อน
Relaxing Fall Sugar Cookie Decorating (No Talking)
3D Turkey Sugar Cookies | Thanksgiving Dessert Idea
มุมมอง 78410 หลายเดือนก่อน
3D Turkey Sugar Cookies | Thanksgiving Dessert Idea
Easy Sugar Cookie Recipe
มุมมอง 58311 หลายเดือนก่อน
Easy Sugar Cookie Recipe
Ghost Meringue Almond Cookies
มุมมอง 17711 หลายเดือนก่อน
Ghost Meringue Almond Cookies
Easy Ghost Cupcakes with Halloween Sprinkles
มุมมอง 26411 หลายเดือนก่อน
Easy Ghost Cupcakes with Halloween Sprinkles
Easy Pastel Pumpkin Cupcakes (1M Piping Tip)
มุมมอง 17611 หลายเดือนก่อน
Easy Pastel Pumpkin Cupcakes (1M Piping Tip)
Horoscope Heart Cake | Libra Baby
มุมมอง 28411 หลายเดือนก่อน
Horoscope Heart Cake | Libra Baby
Fall Sugar Cookies: Pumpkins, Lattes, & Cozy Sweaters
มุมมอง 27211 หลายเดือนก่อน
Fall Sugar Cookies: Pumpkins, Lattes, & Cozy Sweaters
Black Cat Sugar Cookies with Sanding Sugar
มุมมอง 33911 หลายเดือนก่อน
Black Cat Sugar Cookies with Sanding Sugar
Fall Themed Chocolate Chip Cookie Cake
มุมมอง 239ปีที่แล้ว
Fall Themed Chocolate Chip Cookie Cake
Big Chewy Chocolate Chip Cookie Cake Recipe
มุมมอง 353ปีที่แล้ว
Big Chewy Chocolate Chip Cookie Cake Recipe
Easy Fall Sugar Cookie Bouquet
มุมมอง 973ปีที่แล้ว
Easy Fall Sugar Cookie Bouquet
Cactus Cake with Sunset Desert Vibes
มุมมอง 358ปีที่แล้ว
Cactus Cake with Sunset Desert Vibes
Citrus Sugar Cookies + Dessert Table
มุมมอง 499ปีที่แล้ว
Citrus Sugar Cookies Dessert Table
Back to School/Teacher Appreciation Sugar Cookies
มุมมอง 235ปีที่แล้ว
Back to School/Teacher Appreciation Sugar Cookies
Summer Harvest Sugar Cookies
มุมมอง 295ปีที่แล้ว
Summer Harvest Sugar Cookies
Royal Icing Recipe for Beginners | Two Ingredients
มุมมอง 62Kปีที่แล้ว
Royal Icing Recipe for Beginners | Two Ingredients
Thomas the Train Sugar Cookie Set
มุมมอง 173ปีที่แล้ว
Thomas the Train Sugar Cookie Set

ความคิดเห็น

  • @BakeWithAlejandro
    @BakeWithAlejandro 2 วันที่ผ่านมา

    I’m guessing the medium consistency is for lining and flooding at the same time?

  • @luckyclover34
    @luckyclover34 9 วันที่ผ่านมา

    Yum!!

  • @ezeaniaugusta1342
    @ezeaniaugusta1342 2 หลายเดือนก่อน

    Does it melt and separate?

  • @mddskat
    @mddskat 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the tips! When you pull them out of the freezer to dip/decorate, do you thaw them in the fridge first or just on the counter until they’re room temperature?

    • @AngelCakes5
      @AngelCakes5 2 หลายเดือนก่อน

      I thaw them in the fridge first!

  • @lesliejones873
    @lesliejones873 2 หลายเดือนก่อน

    Awesome Video.... when you have time will you please make a video about decorating cake pops once we take them out of the freezer after 2 or 3 weeks of storing. Thank You ❤

  • @retroflashbackdude
    @retroflashbackdude 3 หลายเดือนก่อน

    There are other ways to fix a curdled meringue buttercream. You could have a hairdryer on low heat blowing at the bowl as it mixes. Or, you can whip the mixture at high speed in 1 minute intervals, scraping down the bowl between intervals. It also curdles due to separation of water from the butter if added when too cold, so the 2nd method I mentioned will reincorporate the separated water back into the buttercream.

  • @ChaanAltidor
    @ChaanAltidor 4 หลายเดือนก่อน

    Hey I love your recipe so much . I have a question . Is it possible to store them in the refrigerator before using it ?

    • @AngelCakes5
      @AngelCakes5 4 หลายเดือนก่อน

      Thank you! 💕 Yeah! You can make the dough and keep it in the refrigerator overnight. It hardens, so let it sit at room temperature for about 10 or so minutes!

  • @christymearna883
    @christymearna883 4 หลายเดือนก่อน

    So beautiful 💯

  • @snekiuk
    @snekiuk 5 หลายเดือนก่อน

    Bravo beautiful 😊😊😊

  • @ShinAng-zc1nc
    @ShinAng-zc1nc 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing! This is absolutely best for flower piping ❤will try soon❤❤❤

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 5 หลายเดือนก่อน

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 5 หลายเดือนก่อน

    I will make this this year, thanks for the idea

  • @Thehappyhomemaker
    @Thehappyhomemaker 6 หลายเดือนก่อน

    Im going to try this recipe tomorow. Thanks!

  • @Thehappyhomemaker
    @Thehappyhomemaker 6 หลายเดือนก่อน

    What kind of projector do you use?

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 6 หลายเดือนก่อน

      I purchased the Pico pocket projector about 4 years ago and it still works! A little pricey but theres similar ones out there for less 🙂

    • @Thehappyhomemaker
      @Thehappyhomemaker 6 หลายเดือนก่อน

      @@midwestandwonder great thank you!

  • @tyyolpi4660
    @tyyolpi4660 6 หลายเดือนก่อน

    I had similar problems with gingerbread when i was making 3d reindeer and Christmas trees. Sometimes the cutters dont give you enough leeway to have your cookie puff out at all. Then you start shaving it and it cracks. However it can be serendipitous because you end up with something unexpected. Instead of 7 normal reindeer i had 2 that were leaning a little, 2 that were sitting, and 1 that likes to sleep on the job. With a little sleigh behind em all. I think your cookies turned out great. Gobble gobble.

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 6 หลายเดือนก่อน

      Ha! I love that! It's true, you don't know what the final outcome will be, theres so many variables with 3D cookies - I was glad I made extras. Thank you! 😋

  • @snekiuk
    @snekiuk 6 หลายเดือนก่อน

    Very yummy

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 6 หลายเดือนก่อน

    thank u i love chocolate cupcakes ❤

  • @lakmaliakurugoda2899
    @lakmaliakurugoda2899 7 หลายเดือนก่อน

  • @sysy2685
    @sysy2685 7 หลายเดือนก่อน

    on whats setting may i ask? fan forced?

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 7 หลายเดือนก่อน

      Hi! I've tried both fan & regular oven settings. I prefer no fan for this because my oven temperature can't go lower than 150°F and the fan is about 25° hotter. I find it harder to control drying times with higher heat. But, you definitely can use the fan, just keep in mind its hotter. I suggest keeping the oven door cracked open and watch the time because they'll dry faster!

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 7 หลายเดือนก่อน

    i must try 😮

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 7 หลายเดือนก่อน

    thank you, i love it

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @cakeroach2734
    @cakeroach2734 7 หลายเดือนก่อน

    Hello i just wanna ask. What does it taste?

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 7 หลายเดือนก่อน

      It's mostly just sweet because of the powdered sugar, for more flavor you can add vanilla extract! when its piped on a yummy sugar cookie, it's a nice combination :)

  • @gottagift
    @gottagift 7 หลายเดือนก่อน

    I like it. I never thought of applying skills learned in acrylic paint pouring to cookie decorating. This is more like Suminagashi, where the Japanese use floating ink to decorate and design.

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 7 หลายเดือนก่อน

      Thank you! Also, thanks for sharing! I'll have to look up this type of art, sounds very interesting! 💕 I love the concept of using "painting" in sugar cookie decorating :)

  • @DanielaRamos-w5y
    @DanielaRamos-w5y 8 หลายเดือนก่อน

    What is the recipe for the cake pop?

  • @joanshealy1662
    @joanshealy1662 8 หลายเดือนก่อน

    Salmonella I dare you

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 8 หลายเดือนก่อน

      thats why pasteurized egg whites are great ☺️

    • @yoyoyiggityyo17
      @yoyoyiggityyo17 7 หลายเดือนก่อน

      Use asian eggs. For some "unknown" reason America eggs are unsafe when raw

    • @joanshealy1662
      @joanshealy1662 7 หลายเดือนก่อน

      @@yoyoyiggityyo17 I do t trust eggs from China and the FDA wants people to be sick here in America we have ingredients in our food that’s banned in other countries so be careful what you eat

    • @kikiverbrugge9719
      @kikiverbrugge9719 6 หลายเดือนก่อน

      How long does it take to dry

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 8 หลายเดือนก่อน

    cute!

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 9 หลายเดือนก่อน

    chocolate yummmm 🤭

  • @mihazamihaza7747
    @mihazamihaza7747 9 หลายเดือนก่อน

    Can we use meringue powder and make the royal icing and bake the tarts

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 9 หลายเดือนก่อน

      Yes! Substitute meringue powder using the instructions on your package. (Usually its 2 teaspoons of meringue powder mixed with 2 tablespoons of water which equals 1 egg white).

  • @yaelgur24
    @yaelgur24 9 หลายเดือนก่อน

    Hi thanks, I have read that adding corn syrup will help the icing to be more shiny, is that true? How do you keep the frost shiny after it is dried?

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 9 หลายเดือนก่อน

      Hi! I don't use corn syrup so I can't say for sure but I have also heard corn syrup makes icing shiny + softer when dried. Maybe add just a few teaspoons to try. The faster royal icing dries, the shinier it stays. When I use my recipe, sometimes I use the oven drying method. Turn the oven on the lowest temperature possible, put your decorated cookies on a baking pan and put them in the oven for a couple minutes. Too long and they can crack, but the heat gives them a nice glossy look! Or place the decorated cookies in front of a fan (but not too close or it can cause the icing to ripple). Happy baking! 💖

    • @leonbruno4919
      @leonbruno4919 8 หลายเดือนก่อน

      @@midwestandwonder keep decorated cookies in oven at 40-50C for 20 minutes to make icing surface glossy look.

  • @mpnavarro1982
    @mpnavarro1982 9 หลายเดือนก่อน

    can i use half of the ingridients for half of it?

  • @tammyowens7776
    @tammyowens7776 9 หลายเดือนก่อน

    tastes gross tho

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 9 หลายเดือนก่อน

      we all like different things 😊

  • @TheRufioAndRoxanneShow
    @TheRufioAndRoxanneShow 9 หลายเดือนก่อน

    Underrated

  • @tiffanysailor8410
    @tiffanysailor8410 10 หลายเดือนก่อน

    So cute 🥰🎄

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 10 หลายเดือนก่อน

    Do these work for a gingerbread house?

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 9 หลายเดือนก่อน

      These are too soft for building!

  • @luckyclover34
    @luckyclover34 10 หลายเดือนก่อน

    lovely, thank u

  • @debrashort7061
    @debrashort7061 10 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious 😋

  • @MuhammadSufiyanAttari
    @MuhammadSufiyanAttari 10 หลายเดือนก่อน

    Very delicious and helpful for home bakers like me, Jazakallah,

  • @maggotmfkr
    @maggotmfkr 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @maggotmfkr
    @maggotmfkr 10 หลายเดือนก่อน

    Looks so good girlie!

  • @theropesofrenovation9352
    @theropesofrenovation9352 10 หลายเดือนก่อน

    Cute

  • @luckyclover34
    @luckyclover34 10 หลายเดือนก่อน

    I tried this recipe and it worked well, big thank you. I try to not add things like corn syrup or anything like that, again thanks!

  • @Thesadsadgame
    @Thesadsadgame 10 หลายเดือนก่อน

    Hi! I have a couple of tips ◡̈ hope you’re open to them. When you mix your whites and 10x beat until it reaches a soft peak and then add your butter. The speed on your whisk should me a lot faster maybe a 5-6. After 10 mins switch to a paddle for another 5. It will be as shiny and silky as Swiss.

  • @AngelaM-y4e
    @AngelaM-y4e 10 หลายเดือนก่อน

    Wow didn't know you could eat raw egg whites!

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 10 หลายเดือนก่อน

      🙂pasteurized liquid egg whites are really helpful!

    • @AngelaM-y4e
      @AngelaM-y4e 10 หลายเดือนก่อน

      Thank you, that was extremely helpful! I guess it is true that and old dog can learn new tricks!! @@midwestandwonder

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 10 หลายเดือนก่อน

      @@AngelaM-y4ei'm so glad it helped! 🤗

  • @luckyclover34
    @luckyclover34 10 หลายเดือนก่อน

    Yummm, I prefer these types of buttercream, thank you

  • @AngelCakes5
    @AngelCakes5 10 หลายเดือนก่อน

    cute!!

  • @rosapliego1784
    @rosapliego1784 10 หลายเดือนก่อน

    can i freeze them after being dipped and decorated as well?

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 10 หลายเดือนก่อน

      Personally I don't because as the cake comes to room temperature, the chocolate has much higher risk of cracking! If you try, I'd suggest dipping them in candy melts instead of chocolate. And move them from the freezer to the refrigerator, then to room temperature 😊

    • @rosapliego1784
      @rosapliego1784 10 หลายเดือนก่อน

      @@midwestandwonder thank you

  • @Lilyandflame
    @Lilyandflame 10 หลายเดือนก่อน

    Awww 😍 These are so cute this definitely deserves more likes 🥰 I love ur channel ❤️❤️❤️

    • @midwestandwonder
      @midwestandwonder 10 หลายเดือนก่อน

      Thanks! That means so much! 🙂

  • @luzojeda8857
    @luzojeda8857 11 หลายเดือนก่อน

    That is so delicious. ❤🦃🍪

  • @Beachbabe169
    @Beachbabe169 11 หลายเดือนก่อน

    So pretty ❤