วีดีโอ

めっちゃ上手

en kyllä sun kans ottais ahvenenperkuu-urakkaa. jeesus mitä nysväämistä

なんで、少なからずとも、腹身取りますか？

本当に丁寧な解説で大満足

画面の、ブレが凄いですねー

魚押さえる時は手のひらを使わずに、指を使うんじゃないのかなあ？ 手のひら使うと体温が魚に伝わる

分かりやすい説明に感謝❗今度やってみよう。

08:35 03:18 03:31

こうして見てると誰でも容易くできるように見えちゃうんだよなあ・・・ 実際やってみるとやっぱりプロは違うなと気づかされるんだけど

内臓水で洗いたくなるんですけどだめなんでしょうか？

最高

とても丁寧な解説でわかりやすいです ただ、カメラマンがダメだな

ゼイゴは取ったらダメ🙅🆖皮引きがやりにくいよ🆖

大変ためになりました

7:20

よく切れる　出刃包丁！！！！

引いてあげるって誰にいってんの？アジに？だとしたら残酷だね。

角度がやっててわかりづらいです。。。

...

中骨、お腹周りの骨が知りたい

理屈が分りながら進行するのってすごく本番の為の自信になりますよね。

このサイズで包丁使うんですか？自分はこのサイズなら、指でさばくよ！

職人っぽくないけど的確でわかりやすい解説でいいと思います。

鯵の塩干し

三徳でお願いします

この方の説明はとてもわかりやすい。おしゃべりの中にユーモア・ペーソスがあり好感がもてますね。ありがとうございました。

ぜいごって特に取らなくても良いですよ。食べる時に外せば良いだけ。食べる人へ配慮してるだけ。

7:37水平じゃない？

自分の中での経験上ぜいごは三枚におろす場合は皮はぐときに一緒にとれるから最初にとる必要はまったくない

すごく参考になりました！^^ ありがとうございます！

すごく勉強になります本当にありがとうございます

丁寧ですね

わかりやすい！

とても親切に解りやすく説明されてるのにカメラワークがどうのとか断面がどうのとか、 文句ばかり言う人って何様？だったら自分で投稿してみろってんだ。 カメラワークも何も問題なく観やすいでしょうに。

説明上手ですね

素晴らしい…、とってもわかりやすくて今までで一番綺麗にできました…！助かります…！！

ゼイゴ引くと、殆ど皮まで切り赤身が見える動画ばかりですが、こちらは綺麗に引けていますね。

時間かかりすぎ俺なら一分でできるぞ

すげーw

俺いつもゼイゴ取るのに鱗まで切っちゃてましたありがとう

カメラ下手だからちょっと観にくいね。残念

かれこれ10回位見てるけど、まあ腎臓なんですけど。のとこで腎臓なんか〜い！って毎回言ってしまう でもめちゃくちゃ参考になります

やっぱうろこ取ったほうがいいのかな？　自分は取らないでしてる

自分は大名おろしで捌きます

包丁を入れるときどこを見るべきなのか、よく分かりました！

ほんとにカメラマンダメだな

見づらすぎてダメ ビデオ初撮りかな？笑

勉強になります。 いい包丁ですね

めちゃくちゃわかりやすい♪

こいつなに？ 教えるほどうまくないけど これ見るんだったら金子の動画見た方がいいよ 俺はそれで魚捌けるようになった