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Cibando
เข้าร่วมเมื่อ 10 พ.ย. 2010
Discover new places to eat every day with Cibando - Italy's best restaurant finder.
Come visit us at www.cibando.com!
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Cibando presents Scaturchio dal 1905
Ci sono oltre cent'anni di tradizione racchiusi nella storica Pasticceria Scaturchio a Napoli. Nel tempio dell'arte dolciaria partenopea in Piazza San Domenico Maggiore, che fonda il proprio successo sull'utilizzo di materie prime rigorosamente italiane di alta qualità e sulla ricerca, si da vita, quotidianamente, a nuove e antiche creazioni. Un viaggio nel mondo Scaturchio ci permette di assistere alla creazione di specialità quali babà, le meravigliose sfogliatelle, sia la "riccia" che la "frolla" entrambe dall'involucro perfetto, e una golosa farcia di semola, ricotta, e ottimi canditi; nonché del famoso cioccolatino "Ministeriale" simbolo di Scaturchio, che viene realizzato con un involucro di cioccolato fondente e un cremoso ripieno dalla ricetta segreta.
มุมมอง: 12 733
วีดีโอ
Walter Ferretto e Massimo Mantarro da Eataly
มุมมอง 3.5K11 ปีที่แล้ว
Ai fornelli del centro congressi di Eataly Roma, il 21 novembre 2012 si sono cimentati lo chef Walter Ferretto, del ristorante Il Cascinale nuovo ad Isola D'Asti (insignito di una stella Michelin) e Massimo Mantarro, chef del ristorante Principe Cerami dell'Hotel San Domenico a Taormina (due stelle Michelin). Videomakers: Davide Rinaldi & Andrea Di Lorenzo
Heinz Beck, un tedesco a Roma... molto, ma molto italiano | Eataly Roma
มุมมอง 17K11 ปีที่แล้ว
Lo chef del pluri-stellato ristorante La Pergola a Roma che con la sua arte ha rivoluzionato il panorama gastronomico a Roma, è stato l'ospite d'onore nella sede romana di Eataly in occasione del ciclo di cene "Romanzo Popolare dell'Alta Cucina Romana" guidate da Stefano Bonilli.
Massimo Bottura, un italiano in vetta al mondo. Eataly Roma
มุมมอง 38K11 ปีที่แล้ว
Continuano da Eataly Roma gli incontri con Stefano Bonilli ispirati al "Romanzo popolare d'alta cucina italiana". Questa sera, Lunedì 3 Dicembre, sarà ospite un nome più che eccellente dell'alta cucina italiana. Videomaker: Davide Rinaldi
Roy Caceres alle Cibando Culinary Talks
มุมมอง 86412 ปีที่แล้ว
www.cibando.com Roy Caceres, protagonista del secondo appuntamento con le Cibando Culinary Talks che si è tenuto martedì 11 dicembre presso il Wine Bar @ Città del Gusto cibando.com/ristorante/il-winebar-citta-del-gusto del Gambero Rosso. Da aspirante giocatore di pallacanestro, a lavapiatti fino a diventare lo chef stellato del ristorante Metamorfosi cibando.com/ristorante/metamorfosi. Della c...
La Quinta delle Cene "Stellari" a Quattro Mani di Eataly
มุมมอง 2.4K12 ปีที่แล้ว
www.cibando.com Il quinto appuntamento con Le Cene "Stellari" a 4 mani si è svolto il 5 ottobre presso la sala congressi di Eataly Roma. Protagonisti della serata la storica e doppia stella Michelin Flavio Costa del ristorante l' Arco Antico di Savona (www.cibando.com/ristorante/l-arco-antico) affiancato dalle neo stelle Michelin Domenico Colonnetta e Frascesco Patti del ristorante Coria di Cal...
La Sesta delle Cene "Stellari" a 4 Mani di Eataly
มุมมอง 1.1K12 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Il sesto appuntamento con Le Cene "Stellari" a 4 mani si è svolto il 18 ottobre presso la sala congressi di Eataly Roma. Protagonisti della serata la storica e doppia stella Michelin Tonino Mellino del ristorante Quattro Passi a Massa Lubrense (www.cibando.com/ristorante/quattro-passi) affiancato da Isa Mazzocchi del ristorante La Palta (www.cibando.com/ristorante/la-palta) neo...
Gabriele Bonci alle Cibando Culinary Talks
มุมมอง 3.6K12 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Gabriele Bonci protagonista del primo appuntamento con le "Cibando Culinary Talks," che si è tenuto sabato 24 novembre presso il Fandango Incontro. La passione, la fatica, l'incoscienza e il difficile rapporto con il mondo della comunicazione sono alcuni dei temi affrontati durante la discussione, nella quale non sono mancati momenti di grande umorismo. Crediti Videomaking: And...
I'm a Mac and I'm a Pc...ehm no I'm Cibando Part 3
มุมมอง 43312 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Cibando versus le guide cartacee! Questa la sfida del terzo appuntamento con il nuovo spot di Cibando che strizza l'occhio ad una vecchia pubblicità della Apple. La scomodità contro la praticità, la non interattività contro la possibilità di personalizzare la ricerca, l'essere "datati" contro l'essere aggiornati! Questa la sfida! Chi vincerà? Credits: Attori Gabriele Carbotti e...
Terra Madre Blues da Eataly
มุมมอง 90712 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Il 27 settembre 2012, presso il centro congressi di Eataly a Roma si è svolta una serata di raccolta fondi a favore di Terra Madre con Carlo Petrini, Oscar Farinetti, Roy Pacy, Azio Citi, e Renzo Arbore, dal significato importante. Musica, buon cibo e atmosfera allegra hanno fatto da filo conduttore mentre si impastavano tajarin, si preparava il gateau di patate, e mentre si gu...
Michele Esposito di Calise parla di Cibando
มุมมอง 31312 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Michele Esposito di Calise di Ischia spiega perchè ha scelto Cibando: l'ottimo rapporto qualità-prezzo, l'usabilità, e la diffusione sul territorio. Credits: Video making: Andrea di Lorenzo Bar pasticceria Calise Ischia: www.cibando.com/bar/bar-pasticceria-calise
Cibando presents Gino Sorbillo
มุมมอง 3.4K12 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Gino Sorbillo della storica pizzeria Sorbillo a Napoli racconta la sua storia e quella del suo locale. Dalla passione tramandata da un'intera famiglia di pizzaioli, all'incendio che ha distrutto la sua pizzeria, la riapertura e i progetti futuri. Credits: Vidoemaking: Andrea di Lorenzo e Stefano Bagnoli Pizzeria Sorbillo Napoli; www.cibando.com/pizzeria/sorbillo
Cibando presents... Taste of Roma 2012
มุมมอง 69412 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Nella cornice dell'Auditorium Parco della Musica si è svolta con successo la prima edizione del Taste of Roma. I 12 grandi chef che rappresentano l'eccellenza della cucina romana hanno incantato i 14.000 visitatori che hanno assaggiato le loro specialità. I protagonisti e le emozioni del Taste of Roma raccontate da Cibando. Videomaking: Davide Rinaldi & Andrea Di Lorenzo
I' m Mac and I'm Pc...ehm no I'm Cibando Part 2
มุมมอง 40512 ปีที่แล้ว
www.cibando.com/ Nella secondo clip della nuova divertente campagna promozionale Cibando, che strizza l'occhio amichevolmente a un vecchio e noto spot della Apple, Cibando e un altro trova ristoranti discutono l'utilità del tool GPS e della geo-localizzazione. Ce la faranno a trovare ciascuno la propria golosa mèta? Credits: Attori Gabriele Carbotti e Michele Botrugno Regia Davide Rinaldi Idea&...
I'm Mac and I'm Pc ...ehm no, I'm Cibando part 1
มุมมอง 51712 ปีที่แล้ว
I'm Mac and I'm Pc ...ehm no, I'm Cibando part 1
La Quarta delle Cene "Stellari" di Eataly
มุมมอง 2.7K12 ปีที่แล้ว
La Quarta delle Cene "Stellari" di Eataly
La Terza delle Cene "Stellari" a 4 Mani da Eataly Roma
มุมมอง 2.3K12 ปีที่แล้ว
La Terza delle Cene "Stellari" a 4 Mani da Eataly Roma
Are you crazy for food? Jump in with Cibando
มุมมอง 1.3K12 ปีที่แล้ว
Are you crazy for food? Jump in with Cibando
Ora una tragedia, hanno messo cuochi stranieri e si vede. Da non andarci assolutamente.
Sei mitica 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
avrai sempre il nostro supporto
grande zia
4 tortellini? Nu pazziam
Come si fa la sfoglia di zafferano?
I know it is kinda off topic but do anybody know of a good website to watch new movies online?
@Roger Ronan flixportal =)
Il pomodoro Casalino é originario di Gaeta e Formia quale via casilina Pantano Borghese ... ASSURDO !
Grandissimo Chef....
Quanto sottopagate i dipendenti?
... Neanche fosse Picasso, ma va va....
Si però son tutti piatti che noi comuni mortali non potremo mai fare
Master Bottura, let's astonishing and pleasantly amazing for his deep knowledge of food and his history. I love Master Bottura. 🌹
84 oppure 85?😂
Porco dio che schifo... Pouli con i bangla in cucina..
Che piatto!
Perchè non ci sono donne in queste cucine ? Il 90% dei vostri documentari in questo settore di ristoranti stellati è dominato dall'assenza della componente femminile , avete chiesto il motivo ai diretti interessati ?
prezzo...
3,00 la pizza presto onestissimo poi con la mozzarella di Agerola
la prima bottega di famiglia stava a labico
non servirei mai un risotto in un piatto piano ... è non la vogliono capire ! vabè
Perché? Non è una critica, ma sono curioso di sapere perché il risotto andrebbe nella fondina. Io sono per il piatto piano. Perché? Perché nelle fondine vanno servite solo le minestre liquide. (parlo di cibo caldo, escludo le insalate) Servire, un risotto in una fondina, andrebbe a differenziare la cottura del riso tra il riso in superficie e il riso alla base della fondina. In ogni caso, Bottura... se è il miglior cuoco al mondo, un motivo ci sarà...
nel risotto nn ci va la fondina ...mi copre i sapori ! per quanto riguarda il piatto mi farò disegnare un piatto piano ma con bordi arcati..
contento?
un borioso pallone gonfiato pieno di sé che parla di stupidaggini
Io andrei di corsa a mangiare con 16€ se sarei in zona sicuramente sai cosa mangi... grande chef
visita il sito www.masterdicucina.it
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Il Master di cucina internazionale a L'Aquila www.masterdicucina.it
He's got the heart of an artist.
Per sua informazione professionale la legge prevede l'abbattimento (con l'abbattitore) a -20°C al cuore e il mantenimento a tale temperatura per 24 ore prima di poterlo utilizzare per il servizio crudo. In meno tempo, come le 8 ore da Lei citate, non si riesce a far morire l'anisakis con le ovvie conseguenze per il consumatore.
Le banalita´che vomita questo truffatore dovrebbero vincere il premio "fabio volo"
Mitici, siete I miei preferiti!!!!
Bonci parli tanto di lievito madre o lievito naturale e in edicola mi esci con una collana sulla panificazione con ricette con l'uso del lievito di birra?!?!?!?! Che delusione
Caro Maomanno, la cucina è parte della vita, è una passione che mi emoziona ancora, giorno dopo giorno. Noi parliamo poco di cucina, ma la facciamo molto. Ci venga a trovare e intuirà cosa voglio dire.
Sì peccato che per mangiare da Heinz bisogna fare un mutuo a vita...
Bella come pubblicità Grande giorgio Blusky
.....tristezza! messaggi più alti.....!!!! pensa solo a vendere il "marchio Colonna"! mai sentito un cuoco parlare meno di cucina di lui........penoso!
un'artista!
Mamma mia *-*
Cosa dice su Ferran Adrià?
grazie per il commento!
spettacolo puro. vorrei tanto lavorare con lei
ciao! la canzone è dei Rancid: Maxwell Murder
grazie! la canzone è "On Melancholy Hill" dei Gorillaz
Potreste dirmi il nome della canzone in sottofondo?? :D
Vero! Eleonora bravissima!
Grazie Fabio!!!
Fantastico!!!! Grande Cibando, e bellissima Eleonora!!!
Oggi ho avuto la fortuna di poter assistere e partecipare a delle sue crezioni devo dire semplicemente unico!
Felicidades Roy
@mymarco851 stessa identica cosa appare a me, forse perchè non ho um mac maq utilizzo windows?
Grande Daniela :)