- 40
- 108 942
Лана Казновская
Russia
เข้าร่วมเมื่อ 28 ก.ค. 2018
ВКонтакте lanakaznovskaya
Телеграм t.me/lanakaznovskaya
Инстаграм lanakaznovskaya
Телеграм t.me/lanakaznovskaya
Инстаграм lanakaznovskaya
Выбор ниши для кондитера
Запить прямого эфира о том, как кондитеру выбрать нишу для работы.
Как не делать всё, что просят, а сосредоточится на самом главном и прибыльном.
Все курсы проекта #РащуКонкурентов lanakaznovskaya.ru/
Курсы, которые упоминались в видео:
Все секреты тортов-открыток от их создателя: lanakaznovskaya.ru/cakecards
Праздник к нам приходит: lanakaznovskaya.ru/prazdnik
Как не делать всё, что просят, а сосредоточится на самом главном и прибыльном.
Все курсы проекта #РащуКонкурентов lanakaznovskaya.ru/
Курсы, которые упоминались в видео:
Все секреты тортов-открыток от их создателя: lanakaznovskaya.ru/cakecards
Праздник к нам приходит: lanakaznovskaya.ru/prazdnik
มุมมอง: 751
วีดีโอ
Как увеличить прибыль, не поднимая цен в три простых шага
มุมมอง 8947 หลายเดือนก่อน
История из жизни "Кусочка счастья" о том, как у нас получилось поднять прибыль на 50%, не понимая цен. И как вам сделать тоже самое в три простых шага. Ссылка на программу по расчету себестоимости и цен "Считаем легко": lanakaznovskaya.ru/schitaem (промокод на скидку ищите в видео ;-))
Самое главное о тортах-открытках
มุมมอง 6277 หลายเดือนก่อน
Вводный урок курса "Все секреты тортов-открыток от их создателя" - История тортов-открыток - Модульность и вариативность - Антикризисный продукт - Какие начинки могут быть - Сырьевая матрица и себестоимость - Где брать картинки - Что нужно для производства - Важное о том, как продавать Статья о пищевых принтерах: dzen.ru/a/Xze5Ul1liypYDkup Курс по открыткам: lanakaznovskaya.ru/cakecards
Сроки годности для кондитеров. Запись прямого эфира
มุมมอง 1.1K8 หลายเดือนก่อน
В этом видео вы найдете ответы на самые горячие вопросы о сроках годности для кондитерских изделий: ❓ Где их брать? Есть какие-то документы со сроками? Или можно указывать тот, что коллеги в чатике (шеф на курсе) подсказали? ❓ С какого момента срок годности начинает идти? Как крем взобью или как упаковку со сливками открою? ❓ Как продлить, если срок совсем короткий? У крема, говорят, он всего п...
Как решиться на открытие бизнеса, и как накопить на это
มุมมอง 56611 หลายเดือนก่อน
Запись прямого эфира о том, чего не хватает для решительного шага из привычной, стабильной, но тоскливой обыденности. И о том, как накопить денег для таких изменений Запись вебинара "Как я ЗРЯ потратила 4.5 млн. на открытие первой кондитерской" th-cam.com/video/yFKcQJw5ics/w-d-xo.htmlsi=smkyEG7bn6Uzqq4t Курс об открытии своей кондитерской "Хороший старт" lanakaznovskaya.ru/2stupen
Что можно получить от государства при рождении и воспитании ребенка
มุมมอง 94911 หลายเดือนก่อน
Первый урок курса "Как получить от государства МАКСИМУМ при рождении и воспитании ребенка (для работающих на себя, работающих в найме и не работающих)" На какие выплаты может претендовать любая мама вне зависимости от своего статуса. И том, как кратно увеличить эти выплаты. Ссылка на курс с пошаговыми инструкциями, как всё это получить: lanakaznovskaya.ru/dekret
Секрет ПРИБЫЛЬНЫХ продаж на праздники
มุมมอง 610ปีที่แล้ว
Как сделать много, продать дорого и не задолбаться :) Формула этого волшебства в видео, а за подробными пошаговыми инструкциями приглашаю на курс "Праздник к нам приходит": lanakaznovskaya.ru/prazdnik В лучших традициях: доступ у урокам, закрытому чату и каналу с новыми идеями бессрочный. И в этих же традициях: чем раньше берете курс, тем он дешевле ;-)
Можно ли кондитеру работать дома ПО ЗАКОНУ
มุมมอง 509ปีที่แล้ว
Запустила в ТГ бесплатный канал о том, как кондитеру работать легально. Это видео оттуда. И там уже много интересного, а будет еще больше! Так что присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить: t.me/legalcake/3
Кондитерские страшилки. Запись прямого эфира
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Это был крутейший эфир🔥 Я разобрала по порядку все страшилки, которыми пугают друг друга кондитеры. У меня их огромная коллекция! 😱Что дома нельзя работать по нормам СЭС. Узнает этот самый страшный СЭС, придет и оштрафует 😱 И даже если ты зарегистрировался как самозанятый, ты все равно занимаешься незаконной предпринимательской деятельностью, и когда об этом узнают, тебя накажут 😱 Что как тольк...
Как продавать, не продавая
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Запись прямого эфира. Ссылки на то, что упоминалось на эфире: - видео с ответами на вопросы про сертификаты th-cam.com/video/rsOG7t1YOfI/w-d-xo.html - курс о том, как самостоятельно оформить сертификат lanakaznovskaya.ru/sert - Вторая ступень "Хорошего старта" lanakaznovskaya.ru/2stupen
Разберемся с сертификацией. Самые важные вопросы
มุมมอง 3.3Kปีที่แล้ว
Вводный урок курса "Как кондитеру (или кондитерской) оформить сертификат на свою продукцию. Самостоятельно и недорого" lanakaznovskaya.ru/sert В нем вы найдете ответы на вопросы: - В каких случаях сертификация нужна, а в каких нет? - Надо ли иметь сертификат, если делаешь торты на заказ? - А если занимаешься поставками пряников, например, в магазины сувенирные, или пирожных в кафе? - А если раб...
Как не продавать рубль по 90 копеек
มุมมอง 481ปีที่แล้ว
Запись открытого урока курса "Сколько стоит торт" lanakaznovskaya.ru/skolkostoittort
Авторское право для кондитеров и кондитерских (запись прямого эфира)
มุมมอง 412ปีที่แล้ว
Авторское право для кондитеров и кондитерских (запись прямого эфира)
Почему на Новый год мы заработали меньше, чем могли бы (запись прямого эфира)
มุมมอง 1Kปีที่แล้ว
Почему на Новый год мы заработали меньше, чем могли бы (запись прямого эфира)
Как домашнему кондитеру зарабатывать больше
มุมมอง 2.1K3 ปีที่แล้ว
Как домашнему кондитеру зарабатывать больше
Как получить от государства деньги на бизнес
มุมมอง 2.6K3 ปีที่แล้ว
Как получить от государства деньги на бизнес
Как я ЗРЯ потратила 4,5 миллиона на открытие первой кондитерской
มุมมอง 4.7K3 ปีที่แล้ว
Как я ЗРЯ потратила 4,5 миллиона на открытие первой кондитерской
Как работать дома легально. Вводный урок курса "Домашний кондитер - легальный кондитер"
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
Как работать дома легально. Вводный урок курса "Домашний кондитер - легальный кондитер"
"Шесть шагов к своей кондитерской" Открытый вводный урок Первой ступени курса "Хороший старт"
มุมมอง 4K4 ปีที่แล้ว
"Шесть шагов к своей кондитерской" Открытый вводный урок Первой ступени курса "Хороший старт"
Урок "Хранение и сроки годности" из курса по открытию кондитерской "Хороший старт"
มุมมอง 10K4 ปีที่แล้ว
Урок "Хранение и сроки годности" из курса по открытию кондитерской "Хороший старт"
Без паники. Антикризисный эфир (часть 2)
มุมมอง 4684 ปีที่แล้ว
Без паники. Антикризисный эфир (часть 2)
Без паники! Запись антикризисного прямого эфира (часть первая)
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
Без паники! Запись антикризисного прямого эфира (часть первая)
Что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно знать для открытия кондитерской
มุมมอง 2.8K4 ปีที่แล้ว
Что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно знать для открытия кондитерской
+
Пусть доставщик платит налог, это его заработок, я плачу за услугу доставки
пересмотрите видео :)
+
+
+++
За маркетинговый подход 10 баллов!
Очень полезная информация. Спасибо!
Подскажите если небольшая кондитерская и продаю свою продукцию тут же, мне нужно будет или нет
нет, не нужно
Леночка, спасибо за прекрасные курсы) ❤ оформление декларации по твоей инструкции действительно просто и понятно ❤ я сделала год назад и поставляю пироженки в кафе ❤
Лана, я бы хотела вернуться к вытяжке, если можно. Все эти крутые новые угольные фильтры(подвесные вытяжки, без необходимости бурить трубу в стене) - это все замечательно и прекрасно! А вот про влажность? Куда уходить влаге, после того как я открыла гастро посудомойку? Такой пар выходит! И это раз 10-20 за день.. просто проветривать не всегда удобно, особенно зимой.. Поможет ли поставить какой-то аппарат, который втягивает влагу (там вроде водичка стекает в сборник) или что-то подобное? Что-то типа как у Krislen cake.. У печей тоже встроенные угольные вытяжки, у унокса, например. (У унокса и с паром нет проблем, там все уходит по специальным трубам и в водопровод).
Лана, а как прибыль считать? Себестоимость работы и продуктов научились❤
Лана, здравствуйте! Правильно понимаю, если у меня кафе-кондитерская и я готовлю десерты только для своего кафе и десерты на заказ, то деуларация не требуется?
Вы переворачиваете мой кондитерский мир😂
Здравствуйте)курс еще актуален?Ссылка не рабочая)
Актуальнее не бывает :) За эти годы стал намного лучше. Например, появились бесплатные обновления уроков. Ну и сама программа стала намного больше и подробнее. Вот новая ссылка lanakaznovskaya.ru/2stupen
Где ж вы были 5 лет назад😭 хотя наверное надо было пройти этот путь ошибок, Спасибо за Видео P.s. особенно всё верно про шоколадные шары!!
Огромное спасибо за Ваше видео! Когда стоишь в начале пути так страшно! А Вы такая уверенная,такая позитивная. Спасибо за информацию
Огромное спасибо за программу!Превзошла все мои ожидания.💪 Столько открытий для себя сделала(пока заполняла матрицу продуктов), узнала какой остаток в деньгах на производстве, офигела от себестоимости, думала что намного меньше.Вообщем, грядут у меня перемены🥰
Вообще то полгая себестоимость считается как материал+работа+процессинг(затраты которые не связаны на прямую с производством продукции, но вы из несете, сюда входят постоянные расходы, как аренда итд, а также админ и коммерческие расходы, зп бухгалтера, сервисы для работы) Интересно посмотреть как вы считаете PnL. Как вы поняли свою чистую прибыль, что выросла. Понятное дело, нсли выоучка не изменилась, а у вас в ассортименте остались только высокомаржинальные продукты, то и прибыль должна вырасти при прочих равных, но все же, как вы считаете ОПиУ, нсли вообще считаете.
Спасибо за запись! А всё же непонятно: как ваш сайт (новый!) почти моментально дал заказы? 🤔 Ещё и в таком объёме. Если он должен был сначала индексироваться.
Он не настолько новый :) У нас уже был сайт. Мы его обновляли. То есть по старому адресу выкатили новый. Поэтому те, кто раньше с сайта заказывали, продолжили на него ходить и заказывать. А так как на новом сайте выбрать и заказать стало проще, от старых клиентов заказов с сайта стало больше. Новые нас не видели в поиске, пока сайт не проиндексировался. Но за счет увеличения заказов от старых клиентов, объем заказов с сайта не упал (мы ждали, что будет большое падение)
@@lanakaznovskayaтеперь понятно! Круто 😎
Здравствуйте, а для Латвии подойдет.Валюта в евро.И оплатить получится из Латвии?
да, подойдет. Можно оплатить и зарубежной картой тоже
а в программе вообще неважно, какая валюта :) цирфы они везде цифры
Спасибо за ответ❤Получилось оплатить🌟
Лана, спасибо за опыт. Да, неожиданный эффект сокращения ассортимента.
Лана, спасибо вам огромное за невероятно ценную информацию!❤ Можно вопрос такой :если я продаю торт и в подарок к нему приклалываю топперы сделанные мной с героями и не выкладываю фото с этими героями, но заказчик демонстрирует фото торта уже со вставленными топперами и дает ссылку на меня как на кондитера🤔
Добрый день, что значит торт-открытка?)
Огромное спасибо, так все понятно
Очень полезная информация, спасибо. Но дома не разрешают. Вот только ходила ругала ь второй раз. 🤷♀️
Огромное спасибо за ценную информацию!❤
Добрый день!Лана,подскажите пожалуйста сколько можно хранить пюре измельчённых замороженных ягод смородины или облепихи в холодильнике с температурой +2+6,в плотно закрытом контейнере?Спасибо за ответ 😉
Спасибо вам
А эта информация актуальна на 2024?
в целом да но за самой актуальной лучше на этот канал: t.me/legalcake/3 Специально сделала на эту тему
Здравствуйте. Как попасть на курсы?
Добрый день! в описании видео и в самом видео есть ссылка на курс по сертификации lanakaznovskaya.ru/sert А остальные мои курсы можно тут найти lanakaznovskaya.ru/
Добрый день! подскажите, пожалуйста, после получения информационного листа с инв=формацией об оплате, платить нужно со счета ИП или можно с обычной банковской карты?
Подскажите под, оплатить страховой взнос, какие там нюансы?
Здравствуйте, до 2024 года осталось две недели, подскажите, можно ли успеть за этот срок оформить ип и оплатить внос в СФР для получения "декретных" в след году? В декрет я, в общем-то, уже ушла, но можно получить часть, я правильно поняла?
да, вполне реально И да, можно получить часть, ну и после декрета пособие до 1.5 лет начинается :)
Там же получается еще за ип надо будет платить - или минимальный оборот от дохода или там минимальная ставка около 30тр?
Здравствуйте. Расскажите пожалуйста про бюджетников(я в сфере образования, школа), что положено при рождении двойни, это вторые роды. Старший кроме пособия до 1,5 лет ничего не получал, и мат капитала тогда на 1го не давали(12год). На что я скйчас имею права?
Все тоже самое, что и любым работающим. Ну и поинтересуйтесь у себя на работе, вдруг что-то дополнительно работодатель или регион дает
@@lanakaznovskaya благодарю
При рождении не всем выдают .. если ты самозанятая , то получит супруг
Может получить любой родитель. И самозанятый тоже, конечно :) Или мы не про то пособие говорим, про которое у меня в видео
Спасибо важная информация
лайк!!!
благослави вас бог,светлана
Очень полезное видео, спасибо вам большое за такую информацию)
Лена, спасибо за видео ❤❤❤❤
❤❤❤
спасибо большое за эфир. Ответили на многие вопросы👍
Спасибо большое за видео. Многие страхи были развеяны😂
👍👍👍
Лана, здравствуйте. Я сегодня обратилась с вопросом о декларировании шоколада в местную организацию по сертификации... Мне сказали, что никаких испытаний в лаборатории не нужно, нам просто выдаётся документ со всеми допустимыми нормами, свойствами и тд нашей продукции. Единственное, что просили предоставить-регистрацию ИП и сканы Инн, ОГРН... Ну, и, конечно, ТУ на свою продукцию. Скажите пожалуйста, это возможно - обойтись без испытаний?
Нет, без испытаний нельзя. Но некоторые фирмы делают протокол испытаний без испытаний :)
Лана, вы очень искренне рассказываете о всех проблемах , это очень вдохновляет . Вы удивительная , другие бы опустили руки пройдя такой сложный путь . Удачи вам и здоровья .
Лана , вы супер . СПАСИБО , что делитесь с нами ценными знаниями . Ваш опыт очень полезен. Пусть удача и вдохновение никогда вас не покидают !
Все ,что вы отдаёте другим , пусть вам вернётся во много раз ! Ваша информация бесценна !
Лана, вы большая молодец. Вас приятно слушать . Вся информация очень полезная . Успехов вам и удачи во всем!
как с вами связаться для открытия?
Добрый день! В какой смысле "связаться для открытия"? :) Ссылка на курс по открытию тут: lanakaznovskaya.ru/2stupen
@@lanakaznovskaya для консультаций по локации и ассортимента