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RecetasBomba
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 6 พ.ค. 2020
Bienvenidos a RecetasBomba!! Canal creado para compartir con todos vosotros nuestra pasión y enstusiasmo por la cocina, tratando de divulgar de la mejor manera posible nuestras recetas más valiosas y todos nuestros secretos gastronómicos, tanto innovadores como familiares. Animaros y no dudéis en comentar vuestras experiencias a la hora de elaborar las recetas de nuestros vídeos!
¡¡¡Os esperamos!!!
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วีดีโอ
EMPANADAS COLOMBIANAS
มุมมอง 151ปีที่แล้ว
Ingredientes para 20 Ud. de EMPANADAS: • 300 g patatas criollas (o patata común) • 300 gr de carne para guisar • 1 ud cebolla • 1 ud puerro • 2 dientes de ajo • 2 ud tomate maduro pelado • Triguisar • Colorante • Aceite de oliva • Sal gruesa Rebozado: • 1 1/4 taza del caldo del guiso • 1 taza de Harina PAN (Harina de maíz) • 1 lima Picadillo de ají: th-cam.com/video/aE1FVE13Gs8/w-d-xo.html
PAPAS RELLENAS | RECETA COLOMBIANA DE LA ABUELA
มุมมอง 3462 ปีที่แล้ว
Ingredientes para 25 Ud. de PAPAS RELLENAS: • 1 kg patatas • 500 gr de carne para guisar • 1 ud cebolla • 3 dientes de ajo • Cebolla larga/ puerro • 3 ud tomate maduro • 200 g Arroz largo cocido • Triguisar Para el guiso: • 1 cebolla larga • 1 cebolla • 2 tomates • Triguisar • Colorante • Sal Rebozado: • 4 huevos • 3 cucharadas de Harina de trigo • Colorante • Sal Picadillo con tabasco y aguaca...
GUACAMOLE | EXPLOSIÓN DE SABOR EN POCOS MINUTOS!!
มุมมอง 1842 ปีที่แล้ว
Ingredientes para dos personas para un guacamole bien padre!! • 1 tomate maduro • 1/2 cebolla morada • 1/2 chile verde • 1 puñado de hojas de cilantro • 2 aguacates maduro y al punto • 1 lima • 1 cucharda de aceite de girasol • totopos para acompañar Para la presentación: • Unos daditos de tomate maduro • Unas rodajas de chile rojo • Unas hojas de cilantro bien picadas • Unos toques de crema ag...
CÓMO HACER PACHARÁN CASERO
มุมมอง 20K2 ปีที่แล้ว
Por fin os traemos el secreto para obtener el mejor licor de España, los ingredientes para obtener un magnífico PACHARÁN CASERO son los siguientes: -Endrinas de temporada -Licor de anís (una mezcla de 50% anís seco con 50% de anís dulce) Opcionalmente: -Granos de café -Ramas de canela
SALSA DE TOMATE SECRETA DE MI ABUELO | CÓMO CONSERVARLA TODO EL AÑO
มุมมอง 2213 ปีที่แล้ว
Receta de salsa de tomate con un truco especial que me enseñó mi abuelo para sacarle el mayor partido a los productos de cercanía y como poder disfrutarla todo el año! Ingredientes: SALSA DE TOMATE (2 PERS): 4 Tomates Maduros de Temporada Rayados Media Cebolla Rallada 4 Cdas. Aceite de Oliva 1 Cdita. De Bicarbonato 1 Guindilla Sal SALSA DE TOMATE EN CONSERVA (10-12kg): 20 Kg. de Tomates Maduros...
CALDO/FUMET DE PESCADO | IDEAL PARA PAELLAS Y FIDEUÁS
มุมมอง 4533 ปีที่แล้ว
Caldo o fondo/fumet de pescado para cocinar paellas de pescados o mariscos, arroz a banda, una buena fideuá..., o caldo para una receta ejemplar como la de arroz con bogavante que podreis encontrar en el canal! Ingredientes (para 2 L. de caldo): 1 puerro 1 zanahoria 1 cebolla 3 cdas de Aceite de Oliva 1 hoja de laurel 3 L. de agua 1,5 kg de Morralla compuesta de: -250 g. de galeras -250 g. de c...
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
มุมมอง 3.6K3 ปีที่แล้ว
ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE: Ingredientes (2-3 personas): 1 pieza de Bogavante (400-500 g) 1 guindilla 1 cebolla (rallada) 1 diente de ajo (rallado) 2 ñoras (o pimientos choriceros) 2 tomates de pera 2 cucharadas de “BRANDY” 150 g. de gambas peladas 1 taza de arroz redondo 3 tazas de caldo de pescado Unas hebras de azafrán Perejil Aceite de oliva Sal
CEVICHE DE CORVINA | RECETA TRADICIONAL PERUANA
มุมมอง 3163 ปีที่แล้ว
Ingredientes (2 personas): 180 g de lomo de corvina (la mitad de una corvina) Para el caldo de pescado Cabeza y espinas de una corvina 2 zanahorias 1 cebolla 1 Litro de agua Aceite de oliva Para la leche de Tigre 200 mL de caldo de pescado 35 g de merma de pescado 1 guindilla pequeña 2 ramas de cilantro 20 g de jengibre 10 g cebolla morada 1 diente de ajo 30 g de apio Para acompañar 50 g maíz c...
COULANT DE CHOCOLATE | VERSIÓN RÁPIDA, SENCILLA E IRRESISTIBLE!
มุมมอง 36K3 ปีที่แล้ว
COULANT DE CHOCOLATE Ingredientes (8 raciones) 150 g mantequilla 170 g chocolate negro para fundir 4 huevos 60 g azúcar 50 g harina
SPAGHETTI CARBONARA | RECETA TRADICIONAL
มุมมอง 4643 ปีที่แล้ว
ESPAGUETIS A LA CARBONARA | RECETA TRADICIONAL Ingredientes (2 personas): • 50 g de guanciale (se puede sustituir por bacon/panceta) • 200 g espaguetis (100 g por persona) • 3 yemas de huevos grandes (o 4 yemas de huevos pequeños) • 60 g queso pecorino (se puede sustituir por parmesano) • Pimienta y sal
GAZPACHO MANCHEGO | VERSIÓN DE MI ABUELO
มุมมอง 37K3 ปีที่แล้ว
GAZPACHO MANCHEGO | VERSIÓN DE MI ABUELO En el vídeo de hoy, os traemos una receta muy especial elaborada por mi abuelo, un gazpacho manchego con explosión de sabor, ideal para días de frío. Ingredientes para 8 personas: • 2 L de agua • 2-3 cdas de tomillo seco • 1 Kg de pollo • 1 Kg de conejo • 1 hígado de conejo • 1 tomate de pera • 3 dientes de ajo • Pimentón dulce • Pimienta negra • Canela ...
TORRIJAS VERSIÓN 2.0 | VERSIÓN MODERNA DE LAS CLÁSICAS TORRIJAS PARA SEMANA SANTA
มุมมอง 8123 ปีที่แล้ว
Ingredientes para las torrijas (8 raciones): • 400 g de pan Brioche • 200 mL de leche entera • 200 mL de nata liquida • 200 mL de leche evaporada • Piel de medio limón • 1 vaina de vainilla • 2 Ud. de canela en rama • 50 g de azúcar • 1 yema de huevo Para acompañar: Helado de vainilla Crumble Ingredientes para el crumble: • 50 g de harina • 30 g de azúcar • 30 g de mantequilla Como alternativa ...
CÓMO HACER LA MEJOR MASA PARA PIZZA CASERA
มุมมอง 2763 ปีที่แล้ว
CÓMO HACER LA MEJOR MASA PARA PIZZA CASERA Ingredientes para la masa: 1 Kg de harina de fuerza (harina normal si no disponéis de harina de fuerza) 600 mL de agua fría 10 g de levadura fresca o 3 g de levadura seca 30 g de aceite de oliva 25 g de sal (error en edición de vídeo) Recomendaciones: -Una vez obtenido las porciones de la masa se pueden conservar en tuppers individuales engrasados lige...
CARRILLERAS DE CERDO AL ESTILO PEDRO XIMÉNEZ
มุมมอง 1.1K3 ปีที่แล้ว
CARRILLERAS DE CERDO AL ESTILO PEDRO XIMÉNEZ
Tu abuelo sabe lo que se hace. El proceso de elaboración es perfecto y al acabarlo tiene una pinta insuperable
si que pasaba hambre de verdad tú abuelo😂😂😂
One of the most popular alcoholic beverages in our Family in Russia! I fell in love with it when walking Camino de Santiago 😍
Super deli 😍😍
Espectacular 👌
Menuda pinta! Gracias.
Al rico Pacharán 😉👍🏼
Mejor torta casera recien hecha en leña
Porqué no lo hacen como la uva. Triturados. 0:45
Has dicho llenar a 3/4 de capacidad pero no se ve eso en el vídeo 🤷
Así es como se hacen, he visto muchas recetas , pero ninguna como la tuya, yo el hígado lo frío junto con los ajos y después lo machaco , y esa pasta se la agrego al caldo, y al igual que tu cebolla hy pimiento no le pongo ,
Totalmente vicente, si puedes freir el higado te va a quedar aún mejor! Mi abuelo lo hace de las dos maneras pero ese dia por lo que sea lo hirvió 😂
Muy complicado lo haces
Me falta la receta
Fresquito y ligero.
YO QUIERO000000 SE ME HIZO AGUA LA BOCA AL VER EL RESULTADO. MAGNIFICAS💯
🔥🔥🔥
😍😋
🔝🔝🔝🔝
Cuantas bolsas para 8 personas?
Muy buenas Rosa María! Si hablamos de las tortas cenceñas que venden en mercadona, mi abuelo suele usar para 8 personas, 2 bolsas (equivalente a 360 gr.). Si algún día te animas a hacerla cuéntanos que tal ha quedado! Tienes todos los ingredientes en la descripción. Saludos!
@@recetasbomba9879 una pinta espectacular, me apunto lo del hígado machacado. La cantidad de torta me parece muy poca, se ve que en tu casa coméis raciones normales jajaja pero con esa pinta quien se puede resistir a repetir... saludos
El año pasado lo hice y fue un éxito, nos encantó a todos y este año volveré hacer más para mis familiares y amigos.😋😋
Esto es un gaspcho de verdad no lo q hacen en Andalucia q es un refresco
Te falta , especificar cosas..
Me apunto un par de pasos para mejorar el que yo hago, lo de hervir el agua con el tomillo es muy buena idea! Saludos
Genial Vicente ya nos contarás que tal! El hígado mi abuelo a veces también lo fríe en la misma olla y queda increíble igualmente! 👌🏻😃
Deliciosas, las auténticas papas rellenas, receta especial de la abuela 🥰
Qué delicia! El almuerzo de campeones!!! No me sabia lo de las claras montadas. Me encantaaa!!!
Hola amiga! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado esta receta que se ve deliciosa 😋Muy bien comentada con mucha simpatía. Aquí nuestro apoyo 320 👌Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐Un saludo!! 👩🍳
Muchas gracias por el apoyo Viajeros Al-Andalus 🥰!! Claro que sí, me lo apunto y así antojarme a viajar cuanto antes al sur de España🙈Un gran saludo!🙌🏻
No me esperaba ese final jajaja! Lo de montar las claras espectacular!!
Auténtica receta colombiana, que ricura! Bravo mademoiselle 😋
K buena pinta ! ! !
😋😋😋
Grande nat ⚡⚡
Las mejores recetas las encuentro siempre en vuestro canal!!! Increíble todo!!!
Me lo voy a preparar ahora. Una brasileña haciendo comida española 😁
Geniaal @Cleo Channel!! Seguro que te sale de 10! Mucha suerte!🙌🏻😉
No me diga más para acompanar con tostadas de plátano😋. Buenisimo,gracias
Tremendo sabor! Toque especial el del chile en polvo!
⚡⚡⚡⚡
Uhhh que pinta!!!!💖
Me explotó en toda la cara. Menuda bomba de guacamole!!
Buah!! Que buena pinta tiene!!
Muy bomba…..eso es un guacamoles de 5 estrellas o mejor dicho de 5 chiles!!!👌👌
🤩
Muy buena receta, estoy deseando replicarla sobre todo en días de frío
De los mejores licores de España si señor!!
me encanto la receta , muchas gracias
Muchas gracias a tí Heelen! Es un proceso diferente al habitual pero te aseguramos que vale la pena totalmente! Cualquier duda estaremos por aqui!🤙🏻🤙🏻😙
El año que viene lo haré!! 🙋🏽♀️
Me encanta!! 🤩🤩🤩
Buenísimo!
Ojalá tener esas pinzas para darle la vuelta al guanciale
Qué buena pinta!! 🤤
🐟🦀🦞🤤🤤