วีดีโอ

Grazie mille! ❤ Il tuo commento mi spinge ancora di più a trasmettere e condividere la passione per il tè!

Ciao, anche io mi trovo molto bene e soprattutto sono sicura di comprare tè di alta qualità. Piccolo spoiler, nel prossimo video parlerò dei miei preferiti di quest'anno e due di questi li ho acquistati proprio da Mei Leaf

Grazie davvero! ❤️

Grazie della condivisione! Io amo moltissimo i bianchi invecchiati e non bevo moltissimo i Puer shu ma nei pomeriggi freddi ci stanno veramente bene. Anche i gaba Oolong alla sera sono perfetti, poca caffeina e tanta calda dolcezza.

Ciao! Questo tipo di Puer può essere infuso in vari modi e in effetti è un buono spunto per un nuovo video! Comunque diciamo che facendo un'infusione classica, come faccio nel video, è consigliabile un primo risciacquo molto veloce 10-15 secondi e poi procedere alle successive infusioni che per questo genere di tè saranno moltissime. Più vai avanti con le infusioni più puoi anche rompere la buccia ma lasciandola sempre in infusione con le foglie per consentire a queste di aprirsi per bene e godere a lungo dell'aroma rilasciato dal mandarino. Buon Puer!

Grazie 💚

Sì certo! Online ti consiglio nioteas.it che ha una vasta selezione e anche dei pacchetti assaggio (se applichi il codice SARADATE15 puoi avere il 15% di sconto) e Keiko.de. Il Matcha del video io l'ho acquistato da Te e teiere a Roma ma può essere acquistato anche sul loro shop online. Per quanto riguarda Amazon onestamente te lo sconsiglio perché per acquistare un tè Matcha di qualità spendi cifre molto più alte dei siti specializzati.

Domanda molto difficile 😅, comunque per la scelta dipende dal gusto personale ma vale la pena provare anche nuovi tè perché spesso si scoprono belle sorprese. Sul quando magari i tè verdi soprattutto Matcha e Gyokuro sono perfetti per la prima parte della giornata, i tè neri sono un classico per la colazione e la pausa a metà pomeriggio, gli Oolong soprattutto i più scuri e tostati vanno bene anche per il tardo pomeriggio perché più scarichi di caffeina. Tè bianchi e gialli a mio parere meritano di essere gustati in un momento di pace e i Puer sono perfetti anche per accompagnare o concludere i pasti. Grazie dello spunto, penso che dedicherò un prossimo video a questa domanda.

Grazie mille, è un mondo meraviglioso che permette di prendersi il tempo per sé stessi e apre la mente a una cultura sconfinata che vale davvero la pena conoscere e condividere ❤

@@Saradate 💖

Grazie! Sicuramente l'infusione andrà fatta a 75/80 gradi, per il tempo di infusione dipende generalmente io lo infondo per 2 minuti. Nel video ho seguito i parametri indicati che in questo caso andavano bene ma per altri Long Jing ho sempre infuso un po' più a lungo, l'importante è non lasciarlo troppo a lungo altrimenti il profilo aromatico perde e diventa più astringente.

@@Saradate grazie, seguirò i suoi consigli

Grazie mille!

Grazie mille, mi fa molto piacere 😊

Grazie! Mi piace molto bere e parlare di tè 😊 è un mondo bellissimo

Grazie! Io la amo 😊

Grazie mille! E grazie anche per la condivisione della tua tea- routine 😍 è vero è proprio un mondo sconfinato dove non si smette mai di imparare!

Per questa torta ho usato una tortiera apribile di 23cm di diametro.

Felice di averti dato un'idea 😊 🫖🍪

Ciao, sì sicuramente mantenendo il tè coperto percepisci di più l'aroma al momento dell'assaggio ed è un'esperienza più completa. A me personalmente ci sono giorni in cui piace anche percepire l'aroma mentre aspetto il tempo d'infusione e soprattutto in questi primi video volevo mostrare come anche con un semplice filtro sia facile godersi una buona tazza di tè in foglia. Nei prossimi video farò vedere diversi altri modi di infusione.

Perfetto aspettiamo nuovi video..

Grazie mille, mi fa molto piacere 😊

Mi potrebbe dire se il the nero è un salva arterie? Grazie

Allora sei nel posto giusto! Se ti va, fammi sapere cosa ti piacerebbe approfondire. Grazie e buon tè!

@@Saradate innanzitutto le nozioni basilari, non avendo esperienza devo necessariamente partire da lì. Oddio, non sono proprio tabula rasa, ma vorrei conoscere, per esempio, le varie tipologie di tè. Da un anno circa, prendo solo tè rigorosamente in foglie, per infusione; le bustine, le classiche bustine tradizionali da supermercato, le ho abbandonate da tempo. Bevo almeno 4 tazze di tè al giorno, alternando le varie tipologie di tè. Per esempio, mi piacerebbe sapere qualcosa sui tè pu-erh. La differenza fra questi tè fermentati, e invecchiati, e le foglie tradizionali. Ho visto dei video e mi hanno incuriosito non poco. Purtroppo nella mia città non è facile reperirli, quindi li devo ordinare on line. Partiamo da qui, se le va, di darmi qualche informazione ulteriore su questa tipologia di tè. Le differenze... il gusto, se contengono o meno gli stessi antiossidanti ecc ecc. Comunque mi piace il tè, al di là delle sue caratteristiche organolettiche, vere o false non importa. Mi piace - come dicevo prima - la bevanda in sé e la sua storia millenaria o quasi (mi affascina) . Mi scusi se mi sono prolungato. Comunque seguo i suoi video, mi sono iscritto e apprezzo molto il suo modo di divulgare l’arte del tè. Questo video, per esempio, è bellissimo. Grazie.

Ciao e grazie della risposta. Nei prossimi video approfondirò altri aspetti e condividerò altre infusioni di diversi tè. I tè Puerh e in generale i tè fermentati sono un mondo veramente interessante a partire dalla loro storia millenaria, ai profili aromatici e gustativi che si affinano e addolciscono con il passare del tempo, nonché ai benefici per la salute. Sicuramente preparerò anche dei video in merito, io personalmente li adoro.

@@Saradate la ringrazio. Aspetto questi nuovi video.

Ciao Cristina, brava! Fammi sapere quale ti è piaciuto di più! E se hai qualche domanda su come prepararli al meglio chiedi pure. Buon tè!

Ciao, sono felice che il video ti sia piaciuto e ti abbia incuriosito. Tutti i tipi di tè sono ricchi di polifenoli ovvero di antiossidanti soprattutto i tè realizzati con i germogli più giovani quindi i tè verdi, in particolare quelli giapponesi, i tè bianchi ma anche i primi raccolti di alcuni tipi di tè neri in particolare i Darjeeling indiani e nepalesi. Per quanto riguarda la ritenzione idrica in realtà da quanto ne so io non mi risulta. Grazie e a presto per una buona tazza di tè 😊

Che bel messaggio, grazie! È un mondo che amo davvero e sono felice che riesca a trasmettere tutta la passione anche attraverso i miei video. A presto! 🫖❤

In arrivo nuovi video e nuovi post! 😊