Yum Story 얌스토리
Yum Story 얌스토리
  • 66
  • 1 307 374
Easy Kimchi Recipe for Beginners🥢 Tangy and Spicy Delight🌶🥬
Welcome to the Yum Story channel! 🍽
Today, I'm thrilled to share with you an authentic kimchi recipe.
Get ready to learn how to make this tangy, spicy, and mouthwatering fermented dish right in the comfort of your own kitchen!
💌 Subtitles are available. Simply click the [cc] button on the top right corner and then click the three dots to access translation options.
💌 If you have any questions, don't hesitate to ask! Your comments and feedback are highly appreciated.
💌 Thank you for visiting my channel. If you'd like to explore more delightful recipes, please consider subscribing to the channel:
/ @yumstory2020
Ingredients:
1 Napa cabbage
1 cup sea salt
Water
Apple
Korean pear
Ginger
Garlic
Green onions
Carrot
Korean red pepper flakes (gochugaru)
Salted shrimp
Fish sauce
Flour
มุมมอง: 769

วีดีโอ

Savory & Spicy! How to enjoy Tofu in Korea | Dubu Kimchi Easy recipe
มุมมอง 524ปีที่แล้ว
Savory & Spicy! How to enjoy Tofu in Korea | Dubu Kimchi Easy recipe
Spicy & Tender! So Tasty Stir-Fried Chicken and Vegetables 🍽 Korean Dak-galbi easy recipe.
มุมมอง 520ปีที่แล้ว
Spicy & Tender! So Tasty Stir-Fried Chicken and Vegetables 🍽 Korean Dak-galbi easy recipe.
Soft & Fluffy! Amazing Giant Omelette | Korean Banchan
มุมมอง 967ปีที่แล้ว
Soft & Fluffy! Amazing Giant Omelette | Korean Banchan
Crispy and Sweet Anchovies🤩 in 5 minutes. The Easiest Stir-fried dried Anchovies. Korean Banchan.
มุมมอง 1.7Kปีที่แล้ว
Crispy and Sweet Anchovies🤩 in 5 minutes. The Easiest Stir-fried dried Anchovies. Korean Banchan.
Craving for something Spicy🌶? Korean Spicy Stir-fried Pork is here for you!
มุมมอง 421ปีที่แล้ว
Craving for something Spicy🌶? Korean Spicy Stir-fried Pork is here for you!
Everyone loves it! Super easy 🥚Korean Braised Eggs🥚 Banchan recipe
มุมมอง 707ปีที่แล้ว
Everyone loves it! Super easy 🥚Korean Braised Eggs🥚 Banchan recipe
What can you do with the Eggplant?🍆Quick and Tasty Stir-fried Aubergine🍆
มุมมอง 240ปีที่แล้ว
What can you do with the Eggplant?🍆Quick and Tasty Stir-fried Aubergine🍆
Everyone fell in love with incredibly delicious tofu recipe!
มุมมอง 337ปีที่แล้ว
Everyone fell in love with incredibly delicious tofu recipe!
How to make Cream Risotto without cream🥓Easy and Tasty rice dish.
มุมมอง 170ปีที่แล้ว
How to make Cream Risotto without cream🥓Easy and Tasty rice dish.
Basil Pesto Toast🥪 Easy and Tasty home brunch recipe
มุมมอง 3692 ปีที่แล้ว
Basil Pesto Toast🥪 Easy and Tasty home brunch recipe
Maldivian Tuna Salad "Mashuni" 5 minutes recipe.
มุมมอง 3K2 ปีที่แล้ว
Maldivian Tuna Salad "Mashuni" 5 minutes recipe.
Kimchi Fried Rice Super easy and tasty recipe.
มุมมอง 8392 ปีที่แล้ว
Kimchi Fried Rice Super easy and tasty recipe.
Bulgogi Lasagna👍Easy and Special Lasagna Recipe
มุมมอง 4172 ปีที่แล้ว
Bulgogi Lasagna👍Easy and Special Lasagna Recipe
Leftover bread?? Toast🥐 Easy and Tasty French Toast
มุมมอง 2312 ปีที่แล้ว
Leftover bread?? Toast🥐 Easy and Tasty French Toast
Easy and Tasty Bibimbap Recipe Korean rice dish
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
Easy and Tasty Bibimbap Recipe Korean rice dish
So easy Macaroni Salad :: 냠냠 마카로니 샐러드 간단 레시피
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
So easy Macaroni Salad :: 냠냠 마카로니 샐러드 간단 레시피
Easy "Korean patties (TTEOKGALBI)" recipe :: Korean Royal cuisine :: 맛있는 떡갈비 만들기
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
Easy "Korean patties (TTEOKGALBI)" recipe :: Korean Royal cuisine :: 맛있는 떡갈비 만들기
Mashed Sweet Potatoes Easy and Simple recipe 고구마 샐러드 간단 레시피
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
Mashed Sweet Potatoes Easy and Simple recipe 고구마 샐러드 간단 레시피
How to cook Kimchi stew (Kimchi jjigae) Easy Korean recipe 돼지 김치찌개 간단 조리법
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
How to cook Kimchi stew (Kimchi jjigae) Easy Korean recipe 돼지 김치찌개 간단 조리법
Spicy Kimchi Noodles (Bibim Guksu) Easy Korean recipe. 매콤달콤 김치 비빔국수 만들기
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
Spicy Kimchi Noodles (Bibim Guksu) Easy Korean recipe. 매콤달콤 김치 비빔국수 만들기
Garlic Teriyaki Chicken & Chicken Mayo Rice "One Pan Easy Recipe" 갈릭 데리야끼 치킨과 치킨 마요 덮밥 "쉽고 간단한 요리"
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
Garlic Teriyaki Chicken & Chicken Mayo Rice "One Pan Easy Recipe" 갈릭 데리야끼 치킨과 치킨 마요 덮밥 "쉽고 간단한 요리"
How to cook "Korean Braised chicken" Sweet chicken dish, 간단한 찜닭 레시피
มุมมอง 7124 ปีที่แล้ว
How to cook "Korean Braised chicken" Sweet chicken dish, 간단한 찜닭 레시피
How to make Kimbap (Classic Gimbap) Korean Lunch box 김밥 만드는 법, 간단 김밥 만들기
มุมมอง 1.1M4 ปีที่แล้ว
How to make Kimbap (Classic Gimbap) Korean Lunch box 김밥 만드는 법, 간단 김밥 만들기
Korean Spicy Rice Cake Recipe (Tteokbokki) 떡볶이 만드는 법 Korean street food
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
Korean Spicy Rice Cake Recipe (Tteokbokki) 떡볶이 만드는 법 Korean street food
Korean style pork cutlet and sauce (Donkatsu) Easy recipe, 바삭바삭 돈까스와 소스 Crispy Pork cutlet
มุมมอง 7244 ปีที่แล้ว
Korean style pork cutlet and sauce (Donkatsu) Easy recipe, 바삭바삭 돈까스와 소스 Crispy Pork cutlet
Candied Sweet Potatoes (Easy recipe) 고구마맛탕 에어프라이어 간단요리 Korean dessert
มุมมอง 4414 ปีที่แล้ว
Candied Sweet Potatoes (Easy recipe) 고구마맛탕 에어프라이어 간단요리 Korean dessert
Korean Spicy Stir-fried Squid 매콤한 오징어볶음 How to cook Korean style Squid dish
มุมมอง 17K4 ปีที่แล้ว
Korean Spicy Stir-fried Squid 매콤한 오징어볶음 How to cook Korean style Squid dish
Pancake Mix Recipes : Paper cup Egg Bread & Mini Corn dogs (Korean Street food)
มุมมอง 4514 ปีที่แล้ว
Pancake Mix Recipes : Paper cup Egg Bread & Mini Corn dogs (Korean Street food)
How to cook "BULGOGI불고기" Korean barbecued beef 불고기 만드는법
มุมมอง 7894 ปีที่แล้ว
How to cook "BULGOGI불고기" Korean barbecued beef 불고기 만드는법

ความคิดเห็น

  • @carolinawolff42
    @carolinawolff42 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mine never turn out looking that good

  • @carolinawolff42
    @carolinawolff42 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mine never turn out looking that good

  • @kristinesharp6286
    @kristinesharp6286 หลายเดือนก่อน

    Looks way less complicated than the cabbage kimchi.

  • @Tae96
    @Tae96 2 หลายเดือนก่อน

    It's lovely to know you tried and loved our local dish. Mashuni with roshi is one of my favourites. I always wondered if others would enjoy it as much as we do. Much love from the Maldives. ♥️

  • @invinciblecucumber
    @invinciblecucumber 2 หลายเดือนก่อน

    Can I use pickled peppers and cucumbers instead of radish?

  • @JaneTingZiHuiMayflowerss
    @JaneTingZiHuiMayflowerss 2 หลายเดือนก่อน

    how much rice is needed?

  • @user-om4wm6pt2u
    @user-om4wm6pt2u 2 หลายเดือนก่อน

    Reminds me I need to marrry a woman who can cook like this 🥰🥰🥰🥰

  • @monicalukhu8988
    @monicalukhu8988 2 หลายเดือนก่อน

    Can i make kimbap with korean seaweed which has holes and thin

  • @monicalukhu8988
    @monicalukhu8988 2 หลายเดือนก่อน

    What kind of seaweed paper did u used because mine have holes n its salted too and when i make kimbap it just tears apart n maybe too moistened please help

  • @user-jz7ze6ku8o
    @user-jz7ze6ku8o 3 หลายเดือนก่อน

    The way you capture the rolling part is awesome! Thank you for sharing this short quick video on making this delicious kimbap 🫶🏻 May I know the rice if its just a normal rice or should I use a sticky rice?

  • @pallavipallavi3007
    @pallavipallavi3007 3 หลายเดือนก่อน

    Is there any substitution for fish sauce 😁

  • @ycrvnjfrjbxdyh9336
    @ycrvnjfrjbxdyh9336 3 หลายเดือนก่อน

    Is there any alternative for fish sauce?

    • @Ricecooka
      @Ricecooka หลายเดือนก่อน

      Although it's not quite the same, you can use soy sauce. Or, there are recipes for vegan fish sauce that use a combination of soy sauce, vinegar and mushrooms.

  • @Sky-healing-frequency
    @Sky-healing-frequency 5 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious😋

  • @nanilong9785
    @nanilong9785 6 หลายเดือนก่อน

    Do you rinse the radish after salting?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 5 หลายเดือนก่อน

      No I don't. But you can rinse it when it's too salty :) depends on how much you put salt in it!

  • @sunnyday1868
    @sunnyday1868 6 หลายเดือนก่อน

    Fush sauce alternatives? Thank you

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 5 หลายเดือนก่อน

      You are welcome :)

  • @Nxoulnas
    @Nxoulnas 6 หลายเดือนก่อน

    안녕하세요.밀가루를 필요치 않아요?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 5 หลายเดือนก่อน

      네:) 밥을 갈아서 해도 됩니다. 그리고 소량일때는 밀가루 없이 그냥 만들기도 해요!

  • @sabi-oj8in
    @sabi-oj8in 7 หลายเดือนก่อน

    Hello how many days are eatable without keeping into fridge!!?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 5 หลายเดือนก่อน

      Well... In my case, I would eat it with in a week without the fridge. We normally keep more than a month in the fridge. :)

  • @rarevisionog
    @rarevisionog 7 หลายเดือนก่อน

    Try with chopped curry leaves if you can find....those rounds up the authentic mashuni, you can actually try this with bonito flakes as it is a great substitute for the traditional smoked tuna.

  • @user-my8pr1gu5j
    @user-my8pr1gu5j 8 หลายเดือนก่อน

    Many foreigners cannot tell the difference between onigiri and sushi. It may be no wonder that you can't tell the difference between kimbap and sushi rolls. There is an image that Korean cuisine uses sesame oil. Korean seaweed is sprinkled with sesame oil and salt. Korean seaweed is characterized by the fragrant aroma of sesame oil. Next time, try making inari sushi. In South Korea, inari sushi is called "yupchobap".

  • @user-my8pr1gu5j
    @user-my8pr1gu5j 8 หลายเดือนก่อน

    Sushi is vinegared rice wrapped in seaweed. Kimbap is rice seasoned with salt and sesame oil and wrapped in seaweed. Kimpav is also sold in Japanese supermarkets. I buy it sometimes. It feels more like onigiri than sushi.

  • @yawa7251
    @yawa7251 9 หลายเดือนก่อน

    Can i put some cheese in it?

    • @zxzjjee5596
      @zxzjjee5596 8 หลายเดือนก่อน

      There is cheeze kimbap actually

  • @ngakikhongsai1615
    @ngakikhongsai1615 9 หลายเดือนก่อน

    My mum has made it ❤

  • @florixn_de
    @florixn_de 10 หลายเดือนก่อน

    Ever since I went to Korea earlier this year, I've been craving Kimbap but sadly, there aren't any Korean restaurants in my city. Thank you for sharing this recipe! Every bite reminded me of the 2 unforgettable spring months I spent in Seoul 🇰🇷🌸

  • @alexandergabriel679
    @alexandergabriel679 10 หลายเดือนก่อน

    Whats the name of ham ?

  • @siennyindrawan7665
    @siennyindrawan7665 10 หลายเดือนก่อน

    Can you spill merk Ham? Plis😅

  • @nolafreak70124
    @nolafreak70124 10 หลายเดือนก่อน

    This video was super helpful thank you. Very easy to follow what you what doing at all times. I really enjoyed the side view of the rolling process.

  • @kite4804
    @kite4804 10 หลายเดือนก่อน

    whats a good alternative to sesame oil

  • @takaday
    @takaday 10 หลายเดือนก่อน

    อร่อย 🤤

  • @Kristyn00
    @Kristyn00 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much for this recipe :)

  • @user-ef4tu5zs4q
    @user-ef4tu5zs4q 11 หลายเดือนก่อน

    我剛才呢123

  • @delish-ye-yumeats3137
    @delish-ye-yumeats3137 11 หลายเดือนก่อน

    Fantastic recipe, looks delicious.

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      Thank you for visiting my channel :) Have a nice day😁

  • @pirateedition235
    @pirateedition235 11 หลายเดือนก่อน

    That's a good recipe. How can I buy salted shrimp? Is there a way to make salted shrimp?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      If you can't find salted shrimp, you can skip it. Add some more fish sauce instead of it! Thank you so much :)👍

  • @user-ly3bt1ts5f
    @user-ly3bt1ts5f 11 หลายเดือนก่อน

    Kimchi is my favorite Korean food~:)

  • @user-jk5il7kg5q
    @user-jk5il7kg5q 11 หลายเดือนก่อน

    I love Kimchi

  • @MsPurpleGoddess
    @MsPurpleGoddess 11 หลายเดือนก่อน

    Seriously, I’m looking for a healthy alternative than reaching for Swiss rolls.

  • @malaeaful
    @malaeaful 11 หลายเดือนก่อน

    Yummm!! This is the exact recipe that my Korean friends used to bring to school in the mid 90s🥰👌🏽

  • @user-mk7tm5ry5d
    @user-mk7tm5ry5d ปีที่แล้ว

    Waaa the detail you gave on how to roll the kimbab is such a help!! Thank you!!❤

  • @Christian4ever_
    @Christian4ever_ ปีที่แล้ว

    Can we skip the chilli flakes or atleast add fewer chilli flakes for less spicy version? Pls answer me thx 🙏✌️

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      Of course you can skip it! You can wash the kimchi with water and squeeze it before cooking! It is going to be less spicy and a similar flavor :)

    • @Christian4ever_
      @Christian4ever_ 11 หลายเดือนก่อน

      @@yumstory2020 thank you

  • @Christian4ever_
    @Christian4ever_ ปีที่แล้ว

    Can we add red bell pepper instead of Gochugaru (red chill flakes) for non-spicy version? Pls answer me thx

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      Hello I don't suggest you to add red bell pepper :) There is white kimchi without gochugaru😉 We also eat that much in Korea👍 Thank you for watching!

    • @Christian4ever_
      @Christian4ever_ 11 หลายเดือนก่อน

      @@yumstory2020 yeah but i saw some other Korean food cooking channel putting orange red bell pepper for non-spicy Napa Cabbage Kimchi to remain red or orange color like traditional Kimchi I just ask if we can put red or orange bell pepper for non-spicy version of Kkakdugi but thank you tho :)

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      For the color, yes we can put it :) We have so many food spicy in Korea, it would be quiet hard to try for many foreigners..😄 I'll try to introduce you non-spicy foods at my channel! Have a nice day dear :)

  • @khusussosmed8854
    @khusussosmed8854 ปีที่แล้ว

    It's looks easy to make, I will try it Thanks for the recipe 🌸

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 ปีที่แล้ว

      You're welcome, Khusus Sosmed :) Have a nice day🤗

  • @olgakrimi7887
    @olgakrimi7887 ปีที่แล้ว

    Hello :-) how long and where I can store this type of kimchi?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 ปีที่แล้ว

      Hello Olga Krimi:) We normally store Kimchi in the fridge and eat it in few months.! If it is so tasty, I can finish in few days🤣🤣

  • @manuella6297
    @manuella6297 ปีที่แล้ว

    Delicious, Thanks ❤

  • @bymbachuluunbadam3464
    @bymbachuluunbadam3464 ปีที่แล้ว

    so good

  • @Hqjix
    @Hqjix ปีที่แล้ว

    오이와 당근은 궁합이 안 맞음, 매우니 양배추랑 배를 잘게 썰어서 먹으면 설탕 필요없음.

  • @wildbutter
    @wildbutter ปีที่แล้ว

    요리랑 스윙재즈 너무 잘어울림

  • @jali9832
    @jali9832 ปีที่แล้ว

    Kappa maki

  • @user-mh4py9sg7z
    @user-mh4py9sg7z ปีที่แล้ว

    맛있게 겠습니다 냠냠 😋

  • @user-oi4vz7ec2r
    @user-oi4vz7ec2r ปีที่แล้ว

    맛있게다🤤

  • @yumstory2020
    @yumstory2020 ปีที่แล้ว

    Hello :) If you want to watch more.. please visit the link below👇 th-cam.com/video/9rpoelKeh3s/w-d-xo.html&feature=shares

  • @yumstory2020
    @yumstory2020 ปีที่แล้ว

    Hello :) If you'd like to watch more, visit the link below 👇 th-cam.com/video/sC-gDNA8YJ8/w-d-xo.html&feature=shares