Yum Story 얌스토리
Yum Story 얌스토리
  • 66
  • 1 428 075
Easy Kimchi Recipe for Beginners🥢 Tangy and Spicy Delight🌶🥬
Welcome to the Yum Story channel! 🍽
Today, I'm thrilled to share with you an authentic kimchi recipe.
Get ready to learn how to make this tangy, spicy, and mouthwatering fermented dish right in the comfort of your own kitchen!
💌 Subtitles are available. Simply click the [cc] button on the top right corner and then click the three dots to access translation options.
💌 If you have any questions, don't hesitate to ask! Your comments and feedback are highly appreciated.
💌 Thank you for visiting my channel. If you'd like to explore more delightful recipes, please consider subscribing to the channel:
/ @yumstory2020
Ingredients:
1 Napa cabbage
1 cup sea salt
Water
Apple
Korean pear
Ginger
Garlic
Green onions
Carrot
Korean red pepper flakes (gochugaru)
Salted shrimp
Fish sauce
Flour
มุมมอง: 1 068

วีดีโอ

Savory & Spicy! How to enjoy Tofu in Korea | Dubu Kimchi Easy recipe
มุมมอง 6142 ปีที่แล้ว
Savory & Spicy! How to enjoy Tofu in Korea | Dubu Kimchi Easy recipe
Spicy & Tender! So Tasty Stir-Fried Chicken and Vegetables 🍽 Korean Dak-galbi easy recipe.
มุมมอง 5512 ปีที่แล้ว
Spicy & Tender! So Tasty Stir-Fried Chicken and Vegetables 🍽 Korean Dak-galbi easy recipe.
Soft & Fluffy! Amazing Giant Omelette | Korean Banchan
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
Soft & Fluffy! Amazing Giant Omelette | Korean Banchan
Crispy and Sweet Anchovies🤩 in 5 minutes. The Easiest Stir-fried dried Anchovies. Korean Banchan.
มุมมอง 2.5K2 ปีที่แล้ว
Crispy and Sweet Anchovies🤩 in 5 minutes. The Easiest Stir-fried dried Anchovies. Korean Banchan.
Craving for something Spicy🌶? Korean Spicy Stir-fried Pork is here for you!
มุมมอง 4392 ปีที่แล้ว
Craving for something Spicy🌶? Korean Spicy Stir-fried Pork is here for you!
Everyone loves it! Super easy 🥚Korean Braised Eggs🥚 Banchan recipe
มุมมอง 7482 ปีที่แล้ว
Everyone loves it! Super easy 🥚Korean Braised Eggs🥚 Banchan recipe
What can you do with the Eggplant?🍆Quick and Tasty Stir-fried Aubergine🍆
มุมมอง 2682 ปีที่แล้ว
What can you do with the Eggplant?🍆Quick and Tasty Stir-fried Aubergine🍆
Everyone fell in love with incredibly delicious tofu recipe!
มุมมอง 3612 ปีที่แล้ว
Everyone fell in love with incredibly delicious tofu recipe!
How to make Cream Risotto without cream🥓Easy and Tasty rice dish.
มุมมอง 1942 ปีที่แล้ว
How to make Cream Risotto without cream🥓Easy and Tasty rice dish.
Basil Pesto Toast🥪 Easy and Tasty home brunch recipe
มุมมอง 5152 ปีที่แล้ว
Basil Pesto Toast🥪 Easy and Tasty home brunch recipe
Maldivian Tuna Salad "Mashuni" 5 minutes recipe.
มุมมอง 4.7K2 ปีที่แล้ว
Maldivian Tuna Salad "Mashuni" 5 minutes recipe.
Kimchi Fried Rice Super easy and tasty recipe.
มุมมอง 8832 ปีที่แล้ว
Kimchi Fried Rice Super easy and tasty recipe.
Bulgogi Lasagna👍Easy and Special Lasagna Recipe
มุมมอง 5082 ปีที่แล้ว
Bulgogi Lasagna👍Easy and Special Lasagna Recipe
Leftover bread?? Toast🥐 Easy and Tasty French Toast
มุมมอง 2582 ปีที่แล้ว
Leftover bread?? Toast🥐 Easy and Tasty French Toast
Easy and Tasty Bibimbap Recipe Korean rice dish
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
Easy and Tasty Bibimbap Recipe Korean rice dish
So easy Macaroni Salad :: 냠냠 마카로니 샐러드 간단 레시피
มุมมอง 1.3K4 ปีที่แล้ว
So easy Macaroni Salad :: 냠냠 마카로니 샐러드 간단 레시피
Easy "Korean patties (TTEOKGALBI)" recipe :: Korean Royal cuisine :: 맛있는 떡갈비 만들기
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
Easy "Korean patties (TTEOKGALBI)" recipe :: Korean Royal cuisine :: 맛있는 떡갈비 만들기
Mashed Sweet Potatoes Easy and Simple recipe 고구마 샐러드 간단 레시피
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
Mashed Sweet Potatoes Easy and Simple recipe 고구마 샐러드 간단 레시피
How to cook Kimchi stew (Kimchi jjigae) Easy Korean recipe 돼지 김치찌개 간단 조리법
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
How to cook Kimchi stew (Kimchi jjigae) Easy Korean recipe 돼지 김치찌개 간단 조리법
Spicy Kimchi Noodles (Bibim Guksu) Easy Korean recipe. 매콤달콤 김치 비빔국수 만들기
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
Spicy Kimchi Noodles (Bibim Guksu) Easy Korean recipe. 매콤달콤 김치 비빔국수 만들기
Garlic Teriyaki Chicken & Chicken Mayo Rice "One Pan Easy Recipe" 갈릭 데리야끼 치킨과 치킨 마요 덮밥 "쉽고 간단한 요리"
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
Garlic Teriyaki Chicken & Chicken Mayo Rice "One Pan Easy Recipe" 갈릭 데리야끼 치킨과 치킨 마요 덮밥 "쉽고 간단한 요리"
How to cook "Korean Braised chicken" Sweet chicken dish, 간단한 찜닭 레시피
มุมมอง 7274 ปีที่แล้ว
How to cook "Korean Braised chicken" Sweet chicken dish, 간단한 찜닭 레시피
How to make Kimbap (Classic Gimbap) Korean Lunch box 김밥 만드는 법, 간단 김밥 만들기
มุมมอง 1.2M4 ปีที่แล้ว
How to make Kimbap (Classic Gimbap) Korean Lunch box 김밥 만드는 법, 간단 김밥 만들기
Korean Spicy Rice Cake Recipe (Tteokbokki) 떡볶이 만드는 법 Korean street food
มุมมอง 6K5 ปีที่แล้ว
Korean Spicy Rice Cake Recipe (Tteokbokki) 떡볶이 만드는 법 Korean street food
Korean style pork cutlet and sauce (Donkatsu) Easy recipe, 바삭바삭 돈까스와 소스 Crispy Pork cutlet
มุมมอง 8215 ปีที่แล้ว
Korean style pork cutlet and sauce (Donkatsu) Easy recipe, 바삭바삭 돈까스와 소스 Crispy Pork cutlet
Candied Sweet Potatoes (Easy recipe) 고구마맛탕 에어프라이어 간단요리 Korean dessert
มุมมอง 4475 ปีที่แล้ว
Candied Sweet Potatoes (Easy recipe) 고구마맛탕 에어프라이어 간단요리 Korean dessert
Korean Spicy Stir-fried Squid 매콤한 오징어볶음 How to cook Korean style Squid dish
มุมมอง 17K5 ปีที่แล้ว
Korean Spicy Stir-fried Squid 매콤한 오징어볶음 How to cook Korean style Squid dish
Pancake Mix Recipes : Paper cup Egg Bread & Mini Corn dogs (Korean Street food)
มุมมอง 4765 ปีที่แล้ว
Pancake Mix Recipes : Paper cup Egg Bread & Mini Corn dogs (Korean Street food)
How to cook "BULGOGI불고기" Korean barbecued beef 불고기 만드는법
มุมมอง 8225 ปีที่แล้ว
How to cook "BULGOGI불고기" Korean barbecued beef 불고기 만드는법

ความคิดเห็น

  • @annac6455
    @annac6455 20 วันที่ผ่านมา

    Thank you! Where can I buy those long crab sticks?

  • @fradellawilasa5889
    @fradellawilasa5889 หลายเดือนก่อน

    I've tried making kimbap, but the rice does not stick to the seaweed. I don't know why. So when I roll it, it spreads out and turns out messy.

  • @gameinfo3666
    @gameinfo3666 หลายเดือนก่อน

    Am from Nigeria and have tasted this and i love it

  • @dewilarassuci3601
    @dewilarassuci3601 หลายเดือนก่อน

    I love your pan. Where i have to buy it?

  • @SebsDuran
    @SebsDuran หลายเดือนก่อน

    0:28 was that awful sound really you eating? Sweet moses

  • @usergone585
    @usergone585 2 หลายเดือนก่อน

    The radish doesn't need to be rinsed, right?

  • @cherryblossom9669
    @cherryblossom9669 2 หลายเดือนก่อน

    깍두기 맛있어보이네요😊 재료의 양이 계량이 되어 있으면 더 좋았겠어요. 특히 무와 액젓이요😊 초보는 간 맞추는게 힘드네요😂

  • @lauragilloon633
    @lauragilloon633 2 หลายเดือนก่อน

    What kind of rice did she use? I have long grain white rice and sushi rice. Thank you

  • @BarbaraAnderson-o2w
    @BarbaraAnderson-o2w 2 หลายเดือนก่อน

    Swaniawski Fall

  • @asmamuhammad5035
    @asmamuhammad5035 3 หลายเดือนก่อน

    Can i skip fish sauce and sugar and how should we store it

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      You can skip it but the taste will be a bit different. Store it in the fridge but not so long😊

    • @asmamuhammad5035
      @asmamuhammad5035 3 หลายเดือนก่อน

      @@yumstory2020 gochugaro is not easily available to us is it okay if you use gochujang if yes then how should we use it

  • @rkbabe8107
    @rkbabe8107 3 หลายเดือนก่อน

    instead of ham or sausage i think i can use chicken breast or tuna flakes

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      Those can be good options dear :)

  • @liegiseliegise678
    @liegiseliegise678 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much for sharing... can't wait to try lol❤

  • @LarsiSayanti
    @LarsiSayanti 3 หลายเดือนก่อน

    Apakah itu yg utk menggulung!

  • @XingX_love_riel
    @XingX_love_riel 3 หลายเดือนก่อน

    What kind of rice should I use

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      Any white rice a bit sticky :) Hope you find it and try it😊

  • @andrewcrago1058
    @andrewcrago1058 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing. Making them today ❤

  • @유영진-y7b
    @유영진-y7b 4 หลายเดือนก่อน

    Amy:나 고구마맛탕 좋아하는데❤

  • @phish2947
    @phish2947 4 หลายเดือนก่อน

    You deserve so much more subscribers

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      Your warm comment made me so happy! Thanks :)

  • @유영진-y7b
    @유영진-y7b 4 หลายเดือนก่อน

    안녕하세요?저 Amy입니당❤

  • @blackhorse2947
    @blackhorse2947 4 หลายเดือนก่อน

    몇 년 동안 김밥을 만들어왔는데 재료는 상상하는 대로 한정되어 있어요. 롤을 자르고 맛있는 재료를 모두 보면 만화경을 보는 것이 생각납니다. 너무 아름다워 😊

  • @Mauichi97
    @Mauichi97 5 หลายเดือนก่อน

    Curry leaves and scotch bonnet chilli instead of jalapeños. All ingredients has to be cut very thinly

    • @IrusanaHaamid
      @IrusanaHaamid 3 หลายเดือนก่อน

      Yes, and also grate the coconut traditionally pls

  • @al_aro3931
    @al_aro3931 5 หลายเดือนก่อน

    Ok. What js that " more colour " she did added there? When I make mine the colour😅 is always off. Doesn't look red at all. Thank you

    • @lillum
      @lillum 2 หลายเดือนก่อน

      She used more of the Korean chili powder

  • @earllouiebagay5522
    @earllouiebagay5522 5 หลายเดือนก่อน

    Haha, this video had me cracking up! I couldn’t resist-I’ve already checked out those 600 nori sheets! 😂

  • @IrusanaHaamid
    @IrusanaHaamid 6 หลายเดือนก่อน

    I am from Maldives 🇲🇻

  • @Lana-nj5fz
    @Lana-nj5fz 6 หลายเดือนก่อน

    What is the difference between sushi ad gimbap

  • @carolinawolff42
    @carolinawolff42 6 หลายเดือนก่อน

    Mine never turn out looking that good

  • @carolinawolff42
    @carolinawolff42 6 หลายเดือนก่อน

    Mine never turn out looking that good

  • @kristinesharp6286
    @kristinesharp6286 8 หลายเดือนก่อน

    Looks way less complicated than the cabbage kimchi.

    • @al_aro3931
      @al_aro3931 5 หลายเดือนก่อน

      Exactly my thoughts. I am making this now. See how it goes 😂.

  • @Tae96
    @Tae96 8 หลายเดือนก่อน

    It's lovely to know you tried and loved our local dish. Mashuni with roshi is one of my favourites. I always wondered if others would enjoy it as much as we do. Much love from the Maldives. ♥️

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you for your comment. I always miss the Maldives 🥰

  • @invinciblecucumber
    @invinciblecucumber 8 หลายเดือนก่อน

    Can I use pickled peppers and cucumbers instead of radish?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      Of course you can :)

  • @JaneTingZiHuiMayflowerss
    @JaneTingZiHuiMayflowerss 8 หลายเดือนก่อน

    how much rice is needed?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      As much as you eat 😁

  • @user-om4wm6pt2u
    @user-om4wm6pt2u 9 หลายเดือนก่อน

    Reminds me I need to marrry a woman who can cook like this 🥰🥰🥰🥰

  • @monicalukhu8988
    @monicalukhu8988 9 หลายเดือนก่อน

    Can i make kimbap with korean seaweed which has holes and thin

  • @monicalukhu8988
    @monicalukhu8988 9 หลายเดือนก่อน

    What kind of seaweed paper did u used because mine have holes n its salted too and when i make kimbap it just tears apart n maybe too moistened please help

  • @bbyaaaaaaah
    @bbyaaaaaaah 9 หลายเดือนก่อน

    The way you capture the rolling part is awesome! Thank you for sharing this short quick video on making this delicious kimbap 🫶🏻 May I know the rice if its just a normal rice or should I use a sticky rice?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 3 หลายเดือนก่อน

      It depends on how sticky it is. As long as it stricks together, that's enough!

  • @pallavipallavi3007
    @pallavipallavi3007 9 หลายเดือนก่อน

    Is there any substitution for fish sauce 😁

    • @ravent3016
      @ravent3016 22 วันที่ผ่านมา

      soy sauce or pineapple juice

    • @pallavipallavi3007
      @pallavipallavi3007 22 วันที่ผ่านมา

      @ravent3016 Thank you ☺️

  • @ycrvnjfrjbxdyh9336
    @ycrvnjfrjbxdyh9336 9 หลายเดือนก่อน

    Is there any alternative for fish sauce?

    • @Ricecooka
      @Ricecooka 8 หลายเดือนก่อน

      Although it's not quite the same, you can use soy sauce. Or, there are recipes for vegan fish sauce that use a combination of soy sauce, vinegar and mushrooms.

  • @Sky-healing-frequency
    @Sky-healing-frequency 11 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious😋

  • @nanilong9785
    @nanilong9785 ปีที่แล้ว

    Do you rinse the radish after salting?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      No I don't. But you can rinse it when it's too salty :) depends on how much you put salt in it!

  • @sunnyday1868
    @sunnyday1868 ปีที่แล้ว

    Fush sauce alternatives? Thank you

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      You are welcome :)

  • @Nxoulnas
    @Nxoulnas ปีที่แล้ว

    안녕하세요.밀가루를 필요치 않아요?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      네:) 밥을 갈아서 해도 됩니다. 그리고 소량일때는 밀가루 없이 그냥 만들기도 해요!

  • @sabi-oj8in
    @sabi-oj8in ปีที่แล้ว

    Hello how many days are eatable without keeping into fridge!!?

    • @yumstory2020
      @yumstory2020 11 หลายเดือนก่อน

      Well... In my case, I would eat it with in a week without the fridge. We normally keep more than a month in the fridge. :)

  • @rarevisionog
    @rarevisionog ปีที่แล้ว

    Try with chopped curry leaves if you can find....those rounds up the authentic mashuni, you can actually try this with bonito flakes as it is a great substitute for the traditional smoked tuna.

  • @hokuto-j7q
    @hokuto-j7q ปีที่แล้ว

    Many foreigners cannot tell the difference between onigiri and sushi. It may be no wonder that you can't tell the difference between kimbap and sushi rolls. There is an image that Korean cuisine uses sesame oil. Korean seaweed is sprinkled with sesame oil and salt. Korean seaweed is characterized by the fragrant aroma of sesame oil. Next time, try making inari sushi. In South Korea, inari sushi is called "yupchobap".

  • @hokuto-j7q
    @hokuto-j7q ปีที่แล้ว

    Sushi is vinegared rice wrapped in seaweed. Kimbap is rice seasoned with salt and sesame oil and wrapped in seaweed. Kimpav is also sold in Japanese supermarkets. I buy it sometimes. It feels more like onigiri than sushi.

  • @yawa7251
    @yawa7251 ปีที่แล้ว

    Can i put some cheese in it?

    • @zxzjjee5596
      @zxzjjee5596 ปีที่แล้ว

      There is cheeze kimbap actually

  • @ngakikhongsai1615
    @ngakikhongsai1615 ปีที่แล้ว

    My mum has made it ❤

  • @florixn_de
    @florixn_de ปีที่แล้ว

    Ever since I went to Korea earlier this year, I've been craving Kimbap but sadly, there aren't any Korean restaurants in my city. Thank you for sharing this recipe! Every bite reminded me of the 2 unforgettable spring months I spent in Seoul 🇰🇷🌸

  • @alexandergabriel679
    @alexandergabriel679 ปีที่แล้ว

    Whats the name of ham ?

  • @siennyindrawan7665
    @siennyindrawan7665 ปีที่แล้ว

    Can you spill merk Ham? Plis😅

  • @nolafreak70124
    @nolafreak70124 ปีที่แล้ว

    This video was super helpful thank you. Very easy to follow what you what doing at all times. I really enjoyed the side view of the rolling process.