- 30
- 14 186
나는나
เข้าร่วมเมื่อ 21 ก.ย. 2012
감성은 없지만 베이킹을 좋아하는 초보 베이커의 극사실주의 베이킹 일상을 공유합니다:)
오늘 저녁은 분짜 입니다.
안녕하세요!
오늘은 베트남 요리 중 하나인 분짜를 만들어봤어요.
분짜에 대한 첫 기억이
야외에서 엄청 낮은 의자에 쭈구려앉아
대나무 채반에 숯불향 가득한 고기완자와 짜조 그리고 면을 소스에 푹 담가 정말 맛있게 먹었어요.
사실 맛은 까먹었고 맛있었던 기억만 나네용ㅎㅎ
날이 더워지니 자꾸 시원하고 새콤한 음식들이 먹고싶어서 기억을 더듬어 오랜만에 분짜를 만들어봤어요.
분짜소스 //2인 기준
물 100ml
설탕 50g
피쉬소스 30g
레몬즙 40g
마늘 한큰술
당근 약간
청양고추 1개
그럼 오늘도 맛저하시고 좋은 저녁 되세요:)
오늘은 베트남 요리 중 하나인 분짜를 만들어봤어요.
분짜에 대한 첫 기억이
야외에서 엄청 낮은 의자에 쭈구려앉아
대나무 채반에 숯불향 가득한 고기완자와 짜조 그리고 면을 소스에 푹 담가 정말 맛있게 먹었어요.
사실 맛은 까먹었고 맛있었던 기억만 나네용ㅎㅎ
날이 더워지니 자꾸 시원하고 새콤한 음식들이 먹고싶어서 기억을 더듬어 오랜만에 분짜를 만들어봤어요.
분짜소스 //2인 기준
물 100ml
설탕 50g
피쉬소스 30g
레몬즙 40g
마늘 한큰술
당근 약간
청양고추 1개
그럼 오늘도 맛저하시고 좋은 저녁 되세요:)
มุมมอง: 93
วีดีโอ
오늘 저녁은 후토마끼 입니다.
มุมมอง 1402 หลายเดือนก่อน
안녕하세요! 오늘은 조금 색다른 김밥을 만들어봤어요. 일본식 김밥인 후토마끼인데요. 후토마끼가 굵게 말다라는 뜻이래요. 저는 연어와 오이, 깻잎, 새우튀김, 계란말이 등등을 넣어 만들었는데 밥도 참기름, 소금이 아닌 식초, 설탕, 소금으로 만든 초대리로 간을 하니 조금 더 프레쉬한 느낌으로 먹었어요:) 여러 재료들이 한입에 어우러지면서 그냥 초밥을 먹는 것과는 또 색다른 느낌이라 색다른 김밥을 드시고싶을 때 한번 만들어드시면 좋을 거 같아요:) 그럼 오늘도 맛저하세요!
오늘 저녁은 월남쌈 입니다.
มุมมอง 3242 หลายเดือนก่อน
안녕하세요! 오늘은 월남쌈을 만들어 먹었어요:) 월남쌈은 냉장고 비우기에 정말 좋은 요리인데요 냉장고에 있던 야채들을 모두 꺼내어 돌돌 말아보았어용 ㅎㅎ 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다 라는 속담도 있듯이 모양이 예쁘니깐 더 맛있게 느껴지는 거 있죠 ㅎㅎ 라이스페이퍼 네 장을 펼쳐 크게 만들어서 하나만 먹어도 포만감이 있어요! 하지만 두개 먹음..^^ 소스도 세가지를 번갈아가며 먹으니 물리지도 않고 너무 맛있었답니다 :) 그럼 오늘도 즐거운 저녁 되세요~!
오늘 저녁은 대패 삼겹살 덮밥 입니다.
มุมมอง 1702 หลายเดือนก่อน
안녕하세요! 오늘 저녁으로는 대패 삼겹살로 부타동을 해먹었어요. 집에 냉동 아보카도가 있어서 아보카도와 계란을 얹어 먹었는데 만들기도 간단하면서 맛은 얼마나 있던지:) 여기에 와사비와 파를 송송 썰어 함께 먹으니 느끼함도 잡아주고 정말 맛있었답니다! 여기에 김자반이나 김가루 올려먹어도 맛있어용 ㅎㅎ 그럼 오늘도 즐거운 저녁 되세요:)
오늘의 빵은 볼카스테라 입니다.
มุมมอง 2.6K2 หลายเดือนก่อน
안녕하세요! 오늘은 볼카스테라를 만들어봤어요. 볼카스테라는 몇일 전 순천에 놀러갔다가 화월당이라는 곳에서 처음 먹어보았는데요. 카스테라에 팥이라니!! 보들보들 너무 맛있는 거예요. 근데 너무나도 익숙한 맛 생각해보니 도라야끼 같기도 하면서 호두과자같기도 하면서 ㅋㅋㅋ 맛있는 건 직접 만들어보고싶은 마음에 그날로 팥앙금을 사서 만들어보았답니다. 볼카스테라 레시피는 따로 없길래 시트는 자도르님 레시피를 참고했어요. -시트 노른자 반죽 노른자 70 설탕 25 우유 50 까놀라유 40 박력분 80 소금 2//소금은 레시피에 없지만 추가했습니당 머랭 흰자 140 설탕 60 다음 번에 만든다면 반죽에 럼이나 바닐라빈 페이스트를 넣어 풍미를 주는 것도 좋을 거 같아요:) 그리고 우유 대신 오렌지 쥬스를 넣어볼까봐요...
오늘 저녁은 쫄면 입니다.
มุมมอง 4562 หลายเดือนก่อน
안녕하세요! 더운 여름에는 매콤하면서 새콤한 비빔국수나 쫄면이 먹고싶은 건 저 혼자인가요? ㅎㅎ 싱싱한 야채를 듬뿍 넣고 쫄깃한 쫄면 만들어먹으면 집나갔던 입맛도 돌아오더라구요. 사실 아무리 더워도 밥만 잘 먹더라….^^ 더위 조심하시고 즐거운 저녁되세요:)
내일 점심 도시락은 에그마요 샌드위치 입니다.
มุมมอง 2.8K2 หลายเดือนก่อน
안녕하세요! 저는 매일 저녁 다음 날 점심 도시락을 준비하는데요. 오늘은 에그마요 샌드위치를 만들어봤어요 ㅎㅎ 직접 구운 할라피뇨 치즈 치아바타에 에그마요, 딸기잼 그리고 치즈를 올려 샌드위치를 만들었는데요. 저는 계란, 딸기잼 조합이 참 좋은데 저만 그런가용?ㅎㅎ 다들 맛점하세용!
오늘 점심은 반미 샌드위치 입니다.
มุมมอง 1262 หลายเดือนก่อน
안녕하세요! 오늘은 반미 샌드위치를 만들어봤어요. 예전에 외국에 있는 베트남 타운에서 반미 샌드위치를 처음 먹어보고 너무 맛있어서 한동안 계속 사먹었던 기억이 있는데요. 한국에서는 반미 샌드위치 파는 곳을 많이 못본 거 같아요. 그래서 반미 바게트를 만들고 샌드위치까지 만들어보았는데요. 바게트는 생각만큼 모양이 잘 나오지않아서 샌드위치 만드는 것만 올리게되었어요 ㅎㅎ 안에 새콤달콤한 피클이 들어가서 느끼한 맛도 잡아주고 고수를 넣어서 진정한 동남아의 향을 느낄 수 있었답니다 ㅎㅎ 그럼 점심 맛있게 드세요:)
오늘 저녁은 새콤달콤 과일과 그래놀라를 얹은 그릭요거트 입니다.
มุมมอง 513 หลายเดือนก่อน
오늘은 저녁으로 그릭요거트를 만들어봤어요. 손으로 깨작거리는 걸 좋아해서 그릭요거트도 만들고 그래놀라도 만들어 사용했어요 ㅎㅎ 그릭요거트에 방울토마토는 안어울릴 거라고 생각했는데 어머낫 꽤나 잘 어울리는 거 있죠?! 집에 있는 과일 혹은 좋아하는 과일 올리고 그래놀라 올려 꿀 휘리릭 뿌리고 간단하지만 맛있고 생각보다 든든한 한끼 어떠신가용? :)
오늘 저녁은 유부김밥입니다.
มุมมอง 1.4K3 หลายเดือนก่อน
오늘은 유튜브에 오는정 김밥이 계속 뜨길래 오는정st김밥을 만들아보려고 유부를 샀는데말입니다. 어쩌다보니 제맘대로 만들게되었네요. 뭐든 듬뿍 넣어먹는 걸 좋아하다보니 대왕유부김밥이 되어버린^^* 유부김밥 한줄로 건강하고 든든한 한끼 어떠실까용 ㅎㅎ
오늘 점심은 야채듬뿍 참치김밥입니다.
มุมมอง 1.4K3 หลายเดือนก่อน
오랜만에 김밥이 먹고싶어서 집에있는 재료들로 김밥을 만들어봤어요. 오이랑 당근을 듬뿍넣어서 오독오독 식감도 좋고 깻잎과 참치조합은 말해뭐해 따뜻할 때 바로 먹어도 맛있고 냉장고에 넣었다 저녁으로 먹었는데도 너무나 맛있었던 :)
골라먹는 재미가 있는 쫄깃한 브레첼 만들기
มุมมอง 814 หลายเดือนก่อน
한가지 반죽에 여러종류의 토핑을 묻혀 네종류의 브레첼을 만들어봤어요:) 플레인, 펄슈가, 헤이즐넛 그리고 고구마무스맛 브레첼 반죽 레시피는 꾸움님 무반죽 소프트 프레즐을 참고했어요. 기존 레시피에는 강력분과 중력분을 섞어썼지만 저는 강력분만 있어서 곰표 강력분과 마루비시 케이블레소레이유를 섞어 사용해보았어요. 토핑의 경우, 재료소진용으로 펄슈가, 헤이즐넛과 고구마무스 제품을 넣어 만들어보았어요. 펄슈가는 달달하고 바삭한 식감 헤이즐넛은 고소하면서도 헤이즐넛의 풍미 고구마무스는 피자위에 올려진 고구마무스 딱 그맛이었어요:) 만드는 재미도 있고 골라먹는 재미도 있는 브레첼이었답니다^.^*
집에서 밥해먹는 일상//묵은지 돈까스 김밥, 유부초밥, 누가(nougat)크래커 만들기
มุมมอง 35ปีที่แล้ว
집에서 밥해먹는 일상//묵은지 돈까스 김밥, 유부초밥, 누가(nougat)크래커 만들기
집에서 밥해먹는 일상//마틸다초코케이크, 생크림 스콘, 대패삼겹살 토마토 파스타
มุมมอง 71ปีที่แล้ว
집에서 밥해먹는 일상//마틸다초코케이크, 생크림 스콘, 대패삼겹살 토마토 파스타
농린이의 주말농장//모종심기(방울토마토, 고추), 씨뿌리기(시금치, 케일, 얼갈이), 첫번째 수확
มุมมอง 61ปีที่แล้ว
농린이의 주말농장//모종심기(방울토마토, 고추), 씨뿌리기(시금치, 케일, 얼갈이), 첫번째 수확
농린이의 주말농장//분양받기, 3월 모종 심기(상추, 대파, 당귀, 양배추, 명이, 쑥갓), 씨앗뿌리기(들깨, 고수, 루꼴라)
มุมมอง 35ปีที่แล้ว
농린이의 주말농장//분양받기, 3월 모종 심기(상추, 대파, 당귀, 양배추, 명이, 쑥갓), 씨앗뿌리기(들깨, 고수, 루꼴라)
집에서 사먹는 거 보다 맛있는 샤인머스켓 케이크 만들기//샤인머스켓 한송이, 마스카포네치즈, 생크림, 직접구운 제누와즈
มุมมอง 310ปีที่แล้ว
집에서 사먹는 거 보다 맛있는 샤인머스켓 케이크 만들기//샤인머스켓 한송이, 마스카포네치즈, 생크림, 직접구운 제누와즈
집에서 사먹는 거 보다 맛있는 타코야끼 만들기//진짜문어, 덴까스, 초생강, 오타후쿠 소스
มุมมอง 2122 ปีที่แล้ว
집에서 사먹는 거 보다 맛있는 타코야끼 만들기//진짜문어, 덴까스, 초생강, 오타후쿠 소스
솜씨가 너무 좋으시네요 ㅎㅎ 앞으로도 자주뵈어요~
건강하고 맛있어보이네요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사합니다~ 앞으로도 자주뵈어요 ㅎㅎ
건강하고 맛있어보이네요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사합니다~ 앞으로도 자주뵈어요 ㅎㅎ
너무 솜씨가 좋으시네요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사합니다~ 앞으로도 자주뵈어요 ㅎㅎ
@@토끼네부엌 어머낫 말씀 감사합니당 ㅎㅎ 좋은 하루 되세용!
@@hikimga1212 넹 자주 놀러올게요 ㅎㅎ
파는거랑 거의 비슷한 비주얼이네요 ㄷㄷ 고운 팥앙금 사서 해봐야겠어요
감사합니당 ㅎㅎ
잘 보고 갑니다❤
감사합니다:)
어거지로 싸는거보다 카스테라로 샌드하던지 롤마기 하는게 나을듯
먹어본 거랑 비슷하게 만들어보려고했는데 말씀주신 것처럼도 만들어볼게요 피드백 감사합니다
오 이거 순천갔을때 유명한 빵집에서 먹어봤는데 맜있었어용 이렇게 만드는군요
생김새보고 이렇게 만드는 거 아닐까? 하며 만들어봤어요ㅎㅎ 화월당 순천에서 꼭 먹어야한다길래 저도 오픈런해서 사왔네용 ㅎㅎ
영상 잘봤어요 홧팅
앗 지금봤네요 ㅎㅎ 봐주셔서 감사해용
구운김이 아니네요! 그래도 집김밥 무시못하죠ㅡ참치가 주인공이니만큼 넣으셨네요. 평생 김밥은 못잊을꺼예요. 집깅밥 너무좋아요.
김밥 맛있죠 ㅎㅎ 김밥 중에는 참치김밥을 제일 좋아해서 꾹꾹 눌러 말아봤어요 ㅎㅎ봐주셔서 감사해용~!
☕ 커피하고 먹고싶네요 😊13
케이크엔 커피죠^^**
오 베이킹도 하시는군요!ㅎㅎ 그냥 티라미수는 너무 달아서 별로 안좋아하는데 얘는 치즈 들어가서 맛있을 거 같아요!!
요리하는 걸 좋아해서 이것저것 도전 중입니다 ㅎㅎ 이건 너무 달지도 않고 맛있게 먹었네용! 봐주셔서 감사합니당
오 야끼소바 빵! 새롭네요!ㅎㅎ 맛있어보여요 ㅠㅠ
말씀 감사해용! 간단하니깐 꼭 한번 드셔보셔용 ㅎㅎ
농린님 무 수확했는데 큰 공감됩니다 서로응원하고소통하면서 좋은이웃으로지내고싶습니당 구독하고갑니다♥
와우 수확하셨다니 축하드려용 ㅎ 저도 얼른 다시 주말농장 시작하고싶네요 ㅎㅎ
맛있는 김밥 감사합니다. 선물 드리고 갑니다. 🎁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
와우 말씀 감사합니당 ㅎㅎ 행복한 하루 되세용😊
거기가 어디까요? 저도 분양받고 싶네요
안녕하세요. 인천 남동구쪽 입니당!
@@hikimga1212 네~~ 답변 감사합니다 여긴 서울 북부지역 이라 안되겠네요ㅠㅠ
아이코 ㅠ 주변에 주말농장 분양 찾아보면 아마 있으실거에용~!
푸시옵 에프엠대로 긔엽게 잘하시네요 ㅎㅎ
열심히 배우고있는 중입니닷 ㅎㅎ