Китай и Кулинария
Китай и Кулинария
  • 190
  • 546 210
Распылитель для масла
Электрический распылитель (диспенсер) для масла
Материал: АБС + ПЭТ
Размер: 24,2*13,5*7,5 см
Приобрести можно по ссылке alii.pub/6zlbi1?erid=2SDnjdQojXp
диспенсер для масла xiaomi alii.pub/6zlg3i?erid=2SDnjd1Hgst
มุมมอง: 156

วีดีโอ

Какой выбрать инъектор для мяса для дома
มุมมอง 306หลายเดือนก่อน
Шприц alii.pub/6z8oq0?erid=2SDnjda1SNn Полуавтоматический инжектор с колбой alii.pub/6z8ord?erid=2SDnjdxFFbx Полуавтоматические шприцы на выбор alii.pub/6z8ou3?erid=2SDnjdBmxdY Автоматический инжектор для мяса (мой уже нет на сайте) alii.pub/6z8ow8?erid=2SDnjdbVm94
Распаковка и первое знакомство с аэрогриль rawmid modern rma 04
มุมมอง 9555 หลายเดือนก่อน
Официальный магазин RAWMID msk.madeindream.com/?tracking=ttGn3AY65t Доброго времени суток. Это мой второй гаджет компании rawmid, ранее пользовался версией 03, но решил приобрести аэрогриль rawmid modern rma-04 из-за оснащения данной модели термометром для контроля температуры внутри продукта. Распаковку, первое знакомство и готовку я показал в данном видео. Меню интуитивно понятно, я даже не о...
Горбуша и молоки в термокамере Емколбаски
มุมมอง 3775 หลายเดือนก่อน
Для засолки я использую 3% тузлук, т.е. на 1 кг рыбы/молоки беру 1 кг воды 60 гр соли (3% от общего веса рыбы и воды) 20 гр сахара (1%). Я всегда просаливаю рыбу 3 дня, в силу своего графика работы, но для горячего копчения достаточно и суток. Чем дольше держите, тем сильней степень солености. Технология копчения: обсушка при 50 гр. 30 мин (на мой взгляд не обязательный этап). обжарка при 70 гр...
моя первая в жизни халява
มุมมอง 2.2K7 หลายเดือนก่อน
это первое и существенное что я в жизни выиграл. черт возьми, такое приятное чувство, что и словами не описать. предлагаю пройти на канал и подписаться, там обещали ещё конкурсы, а это зависит от подписчиков и популярности канала youtube.com/@user-so3fi2qn8o?si=b8hoRtLxzuEhlC0_
Автоматизация термокамеры Емколбаски
มุมมอง 1.6K7 หลายเดือนก่อน
Доброго времени суток. Решил автоматизировать свою термокамеру Емколбаски. Первым было сделано использование беспроводных термометров. Обзор которого делал ранее th-cam.com/video/JChbsJMEmio/w-d-xo.htmlsi=4hcbzrxozTSniyGJ Приобрести данные зонды-термометры можно тут alii.pub/6v09ew?erid=2SDnjdEp3EY Но решил немного улучшить и приобрел умную розетку Tuya на 16А. Купить можно тут alii.pub/6v09fa?...
салат мимоза в новом исполнении
มุมมอง 5387 หลายเดือนก่อน
Буквально на днях я делал молоку в автоклав, с видео можете ознакомиться по данной ссылке th-cam.com/video/dJY1JYbe5uk/w-d-xo.htmlsi=uQtftwtEFW00kOik и понял, что мало кто из моих знакомых употребляют ее и вообще не знают как к ней подойти. Есть и такие, кто ее ни разу вообще не покупал и не готовил на сковороде((( Я решил, в преддверье Нового года показать один из моих любимых застольных салат...
Консервированные молоки в автоклав
มุมมอง 1.8K7 หลายเดือนก่อน
Молоку я просолил из расчета 9 гр обычной соли на 1 кг молоки лососевых. Консервировал в автоклав Консерватор с ЭБУ на автоматической программе для рыбы при температуре 115 градусов 30 мин. Мне не понравилось отсутствие специй и количество соли не устроило. Второй заход я уже добавил в банку 1/3 среднего лаврового листа, 3 горошины черного перца и 2 маленькие горошины душистого перца (или 1 кру...
Автомобильное пусковое устройство Baseus с супер конденсатором
มุมมอง 10K8 หลายเดือนก่อน
Автомобильное пусковое устройство Baseus с супер конденсатором. Стартер Baseus, который не нужно заряжать перед использованием, с технологией суперконденсатора, он может использовать энергию автомобильного аккумулятора и полностью зарядить себя за 3 минуты. Внутри нет батареек, поэтому нет угрозы безопасности. Этот продукт не имеет функции накопления энергии, и мощность будет садиться со времен...
Витаминная бомба с техникой ravmid
มุมมอง 6138 หลายเดือนก่อน
Для витаминной пастилы я использовал: клюква, жимолость, яблоко, банан, имбирь, немного сока лимона и мед. Все пробил при помощи вакуумного блендера ravmid pro rpb-04 с пиковой мощностью до 2900 Вт и максимальном количестве оборотов в минуту до 28000. Ознакомиться с моделями блендеров можно на официальном сайте madeindream.com/ Далее всю массу раскладываем на поддоны дегидратора и отправляем су...
Вареная колбаса с языком
มุมมอง 5078 หลายเดือนก่อน
Свиной язык просаливаем из расчета 20 гр нитритной соли (или 10 нитритной и 10 поваренной) на 1 кг продукта. Убераем свиной язык в вакуум и отправляем на просолку в холодильник на 5 суток при температуре 2 4 градуса. Просоленный язык отвариваем в вакуумном пакете при температуре 83 гр. Время зависит от толщины продукта в пакете, но ничего страшного не произойдет, если переварите. После отправля...
Умный холодильник Midea
มุมมอง 2.3K8 หลายเดือนก่อน
Умный холодильник Midea MDRB521MIE46OD. Распаковка, обзор и подключение к умному дому. Приобрести можно по ссылке ya.cc/m/XT6CUiY Другие модели Midea ya.cc/m/hWjTtvB Характеристики: Размеры: высота (см): 201,8 ширина (см): 59,5 глубина (см): 66 Общий объем/ Полезный объем: Холодильника (л): -/360 Холодильной камеры (вкл. зону свежести) (л): -/256 Морозильной камеры (л): -/104 Тип управления: эл...
Делаем шашлык в термокамере Емколбаски и консервируем его
มุมมอง 6299 หลายเดือนก่อน
Доброго времени суток. Что-то захотелось мне шашлычка. У каждого свой рецепт, поэтому не хочу подробно останавливаться на своем. Скажу только, что я решил сделать луковый маринад. Лук с специями пробивал в куттере Hurakan HKN-CL6. Обзор на него делал ранее, можете ознакомиться с видео по ссылке th-cam.com/video/GELupr9oZ3o/w-d-xo.html Приобрести можно тут ya.cc/m/84pqhoO Смешиваем мясо с марина...
шпротная намазка
มุมมอง 1619 หลายเดือนก่อน
Немного предыстории. Делал скумбрию горячего копчения в термокамере Емколбаски. Рецепт: просаливал рыбу 3 дня в холодильнике при температуре 2 4 градуса в тузлуке с 3 процентами соли (т.е. на 1кг очищенной рыбы брал 1 литр воды = 2 кг веса продукта и вносил туда 60 гр соли). Далее просоленную рыбу отправил в термокамеру Емколбаски. Облущивал и далее переводил камеру на температуру 70 градусов и...
Варено-копченая голень индейки в термокамере Емколбаски
มุมมอง 2.5K9 หลายเดือนก่อน
Голень индейки промываем и просаливаем нитритной солью из расчета 20 гр на 1 кг голени. Можно использовать смесь поваренной и нитритной соли в сочетании 50 на 50. Все просоленную голень индейки перекладываем в многоразовый вакуумный пакет. Приобрести пакеты можно по ссылке alii.pub/6s9hep И откачиваем воздух с помощью ручного вакууматора CASO. Обзор на вакууматора по ссылке th-cam.com/video/srC...
Ребра горячего копчения в термокамере
มุมมอง 4939 หลายเดือนก่อน
Ребра горячего копчения в термокамере
Арахисовая паста в домашних условиях RAWMID Classic RCM 02
มุมมอง 1899 หลายเดือนก่อน
Арахисовая паста в домашних условиях RAWMID Classic RCM 02
Мойка воздуха boneco w200
มุมมอง 3K10 หลายเดือนก่อน
Мойка воздуха boneco w200
Вяленые помидоры по новому или томатная пастила
มุมมอง 1.4K10 หลายเดือนก่อน
Вяленые помидоры по новому или томатная пастила
Ручной вакуумный упаковщик CASO Vacu OneTouch
มุมมอง 1.2K10 หลายเดือนก่อน
Ручной вакуумный упаковщик CASO Vacu OneTouch
Сальчичон. Сыровял в обычном холодильнике
มุมมอง 1.3K10 หลายเดือนก่อน
Сальчичон. Сыровял в обычном холодильнике
Большая мельница для специй BioloMix 700G/800G
มุมมอง 1.2K11 หลายเดือนก่อน
Большая мельница для специй BioloMix 700G/800G
Башенный вентилятор Xiaomi Mijia. Распаковка и первое знакомство
มุมมอง 1.2K11 หลายเดือนก่อน
Башенный вентилятор Xiaomi Mijia. Распаковка и первое знакомство
Робот-мойщик окон Hutt C6 с пультом ДУ
มุมมอง 10Kปีที่แล้ว
Робот-мойщик окон Hutt C6 с пультом ДУ
Полный unger мясорубка Торгтехмаш ТМ 32М. Распаковка, обзор и первый запуск
มุมมอง 3Kปีที่แล้ว
Полный unger мясорубка Торгтехмаш ТМ 32М. Распаковка, обзор и первый запуск
Автоклав "Консерватор" 46 л с ЭБУ. Распаковка и пробный запуск
มุมมอง 4.7Kปีที่แล้ว
Автоклав "Консерватор" 46 л с ЭБУ. Распаковка и пробный запуск
Кухонный беспроводной термометр с Алиэкспресс
มุมมอง 2.7Kปีที่แล้ว
Кухонный беспроводной термометр с Алиэкспресс
25 апреля 2023 г.
มุมมอง 496ปีที่แล้ว
25 апреля 2023 г.
Ремонт термокамеры Выбивает предохранитель
มุมมอง 764ปีที่แล้ว
Ремонт термокамеры Выбивает предохранитель
Рапид говядина и свинина в термокамере емколбаски
มุมมอง 5Kปีที่แล้ว
Рапид говядина и свинина в термокамере емколбаски

ความคิดเห็น

  • @user-rj3nn1bx9u
    @user-rj3nn1bx9u วันที่ผ่านมา

    Спасибо за объективный обзор. Обойти проблемы с включающейся форсункой наверное можно путем незалива жидкости при сухой уборке. Нет жидкости-нет её разбрызгивания.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Доброго времени суток. Я так и стал делать. Пустой робот отправляю мыть окно (сухая тряпка). Потом, не снимая его с окна в ручную наношу моющее средство сверху окна. Оно стекает каплями и смачивает всю плоскость окна. Отправляю повторно мыть окно не меняя режима, всю необходимую влагу он возьмет с окна

    • @user-rj3nn1bx9u
      @user-rj3nn1bx9u 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@Kitay_I_Kulinariya как часто в процессе мытья вы меняете микрофибровые салфетки? После каждой рамы, после двух рам?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @user-rj3nn1bx9u все зависит от загрязнения окна, но в среднем на 2 окна 1 комплекта хватает

  • @user-kz2wr9ev3l
    @user-kz2wr9ev3l 3 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @vikant3261
    @vikant3261 4 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, есть ли в планах изготовление сарделек в термокамере?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 4 วันที่ผ่านมา

      Доброго времени суток. Пока приостановил деятельность. Совсем нет времени на съемку и обработку видео. Есть материал, что еще осенью снимал, но так и не смог найти время на обработку. Живу на 2 города сейчас. Вероятней всего, до первого снега вообще к мясным деликатесам не смогу даже притронуться. А сардельки делал разными способами, и отваривал в вакууме, потом отдавал холодным дымом, но гораздо проще сразу готовить в камере и коптить горячим способом. Готовить при 85, до достижения 72 (если свинина), или 76 (если птица). Я всегда перестраховываюсь и довожу до максимального значения температуры т к. нет 100% гарантии в точности измерительного оборудования. Лучше перестраховаться. Отвлекся. Как только увидите, что поверхность сарделек стала глянцевой и подсохла, то подавайте дым, достаточно 15 мин, далее проветриваем и готовим с паром при 80-85 гр. до достижения указанной выше температуры внутри сарделек. Далее проветриваем камеру, остужаем сардельки и убираем в холодильник. Желательно быстро остудить их в ледяной воде, нам необходимо проскочить благоприятный порог температуры (27-35 гр) для размножения бактерий. Чем дольше наш продукт находится в этом диапазоне температуры, тем больше в нем разовьется бактерий.

    • @vikant3261
      @vikant3261 3 วันที่ผ่านมา

      @@Kitay_I_Kulinariya благодарю за столь подробный ответ! Надеюсь у вас всё наладится и новые ролики будут

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 3 วันที่ผ่านมา

      @vikant3261 благодарю

  • @igornezgoda9993
    @igornezgoda9993 6 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте,как он спустя время работает, есть нарекания ,или все ок?можно брать?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 6 วันที่ผ่านมา

      Доброго времени суток. Брал комплект из 4-х. Спустя короткое время 1-н сломался. Написал продавцу. Он выслал мне новый и попросил отправить старый на диагностику. Отправлять я не обязан был, в принципе, это по желанию уже. Все ж за мой счет это было уже((( но не судь. Он мне прислал такой же неисправный. Зря я отправлял и тратил свои деньги((( год пользования без нареканий к остальным трем. В каком они сейчас состоянии ничего не могу сказать, наверно пол года не запускал их, пользуюсь инкбирд, все ж подключение к телефону через Wi-Fi и могу уже отлучаться на более дальнее расстояние

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 6 วันที่ผ่านมา

      Да, сигнал слабый у них. Пробовал готовить ветчину в баке автоклава. Постоянно сигнал теряется, нужно телефон держать в полуметре от бака, чуть дальше и телефон их уже не видит и часто пищит, что потерял сигнал от зонда. Но выбора нет, остальные с проводом и нарушится герметичность и вода попадет в продукт

  • @user-nm4ii6yd4i
    @user-nm4ii6yd4i 7 วันที่ผ่านมา

    Горечь от лука

  • @user-yw5bj4lg2f
    @user-yw5bj4lg2f 10 วันที่ผ่านมา

    Как вы делаете топленое молоко на этом автоклаве?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 10 วันที่ผ่านมา

      На этом автоклав гораздо удобней делать, чем на газу. Сейчас делаю по этой технологии th-cam.com/video/e4p-0n1rnSc/w-d-xo.htmlsi=_3qaaiSBXYE8LaTS Стерилизуем банки, в кастрюле кипятим молоко. Далее разливаем по баночкам и отправляем в автоклав. На нем выбираем Прочее и выставляем 4 часа при температуре 96 гр. Очень рад появлению в моей жизни этого автоклава - консерватор, с автоматикой. Все ж способен выдавать температуру от 40 гр и выше, а другие работают только начиная от 100 гр. Часто мясо отвариваю в нем в вакууме. Правда и стоит не дешево, но он классный 👍

    • @user-yw5bj4lg2f
      @user-yw5bj4lg2f 10 วันที่ผ่านมา

      @@Kitay_I_Kulinariya спасибо за развёрнутый ответ! С меня подписка и лайки) У меня вейн без автоматики , постоянные дежурства напрягают. Захотелось в ретортах пробовать, за одно и в банках- заказала , жду) Вот пока изучаю , отзывы)

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 9 วันที่ผ่านมา

      @user-yw5bj4lg2f не за что. У меня был Вейн с автоматикой. Первая версия. Вот тогда то я и понял, что автоматика это круто. Точней даже не так. Работаю много на заводе, смена больше чем стандартная в 12 часов((( решил суп законсервировать и уснул. Делал после работы в ночь. Суп, естественно, подгорел и уже был горьким на вкус. После того случая решил приобрести автоклав с автоматикой. Но некоторые блюда требуют готовку на более низких температурах. То же молоко и мясо (замена колбасы). Но вейн, как раз, регулируется от 100 гр и выше. Это и побудило меня к поиску нового автоклава. У моего несколько минусов: цена огромная и габариты. Его бы поставить стационарно и не таскать из комнаты на кухню, но в моих условиях это невозможно. В бак консерватора (нового автоклава) входят до 19 банок в первый ряд. Иногда хочется запустить его ради меньшего количества банок, тот же суп законсервировать, который не успел съесть, а он уже может пропасть. Внутренний экономист начинает жадничать. В общем, подумываю опять в сторону приобретения дополнительно маленького бака с автоматикой. И опять упираюсь в отсутствие места в квартире, все ж они не маленькие и требуют место для хранения. И, естественно, начал уже жалеть, что продал старый Вейн. Кстати, подумываю в сторону вейн 2

  • @caly6063
    @caly6063 11 วันที่ผ่านมา

    Вы марку номер не написали...по ссылке ничего нет

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 10 วันที่ผ่านมา

      Фирма kelli. Можете посмотреть по ссылке alii.pub/70hanz?erid=2SDnjd5ZHcN Номер не скажу, я свою продал, перестал пользоваться

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 10 วันที่ผ่านมา

      Обратите внимание на эту, комплектация идентична, но стоит дешевле. Есть бесплатная доставка alii.pub/70hasu?erid=2SDnje6rntA

  • @tatyanasakharova9151
    @tatyanasakharova9151 13 วันที่ผ่านมา

    после копчения все мясные продукты должны отдохнуть не одну неделю! хотя бы месяц.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 13 วันที่ผ่านมา

      Хотя бы пару часов, в идеале сутки 👆

  • @tatyanasakharova9151
    @tatyanasakharova9151 13 วันที่ผ่านมา

    эта коптильня для улицы😊

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 13 วันที่ผ่านมา

      Это тот случай, когда нет возможности коптить на улице. Есть только квартира в многоквартирном доме. Сейчас использую термокамеру от Емколбаски, на той же кухне

  • @user-lg5ry2bi2p
    @user-lg5ry2bi2p 15 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за ролик. Определился с аппаратом. Он долго у Вас? Качество его ?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 15 วันที่ผ่านมา

      Благодарю. Наверно год в пользовании. Пользуюсь относительно редко, предпочитаю "сухой" посол. В основном для рапид (технология Агапкина и его же старты) и шею шприцую, для равномерного просола. Качество нравится, но сравнить не с чем, с дорогими промышленными я не знаком. Ручные не понравились в силу долгой и монотонной работы, все ж автоматика и в Африке автоматика

    • @user-lg5ry2bi2p
      @user-lg5ry2bi2p 15 วันที่ผ่านมา

      @@Kitay_I_Kulinariya а почему предпочитаете сухой посол? Шприцом быстрее.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 15 วันที่ผ่านมา

      Да повелось так с самого начала, когда только начинал этот путь. Но при сухом помоле сильно экономится время: взвесил, промыл, отмерил соль, обтер солью и убрал в вакуум на хранение. В случае с шприцом ещё необходимо смесь сделать. Да, я использую уже смесь для шприцевания от емколбаски. Она и стоит тоже денег, а внутренний экономист не позволяет постоянно использовать эту смесь. Тут же добавляется трата по времени на замер воды, размешивание и шприцевание равномерное. Последнее уж очень затратно по времени, все ж имеется основная работа и прихожу с нее в 9 вечера. Тут каждую секунду начинаешь экономить, что б выгадать лишнюю минутку на отдых. Нет, правда. Слишком много времени отнимает и это заметно, когда это не основная деятельность. Я даже видео перестал сейчас снимать, в силу отсутствия возможности даже его обработать. Все бегом((( но если хотите улучшить вкусовщину; добавить жидкость для органолептики, а не увеличения объема; то улучшить проникновение соли (равномерное распределение), то лучше шприцевать

  • @Svitlana06
    @Svitlana06 18 วันที่ผ่านมา

    Низ слоя не зажарен?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 16 วันที่ผ่านมา

      Ну тут сложновато с первой попытки поймать нужный момент, а я все видео снимаю всегда с первого кадра. Нет студии с множеством помощников. У меня подгорела, но тут нужно руку набить и выбрать для себя оптимальное время. Это уже дело опыта работы с данной техникой и продуктом

  • @user-ti7cj2jt6g
    @user-ti7cj2jt6g 19 วันที่ผ่านมา

    В очередной раз убедилась, что покупать я ее не буду.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 19 วันที่ผ่านมา

      Я продал ее спустя год. От силы раза 2 пользовался ей. Купил кухонный комбайн rawmid и следом докупил насадки для раскатки и нарезки. Купил на авито аналог и гораздо дешевле оригинала уюот производителя. Покупкой доволен

  • @Ihor-lv2kq
    @Ihor-lv2kq 23 วันที่ผ่านมา

    А,картошка

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 22 วันที่ผ่านมา

      Вообще сборная солянка без картофеля делается, но мне лично вкусней, когда он добавлен и себе именно с ним я и делаю всегда.

  • @user-vb6vu7cm4y
    @user-vb6vu7cm4y 24 วันที่ผ่านมา

    И сколько хранятся яйца чищенные в банке прошедшие автоклавирование? Я тут думаю тоже законсервировать , но в куринном бульоне..благо всё своё .

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 24 วันที่ผ่านมา

      Мне не понравилось. Правда к этому выводу я пришел спустя длительное время. Через микротрещинки в желток проникла влага и он намок. Для салата не пойдёт уже. Не рекомендую для хранения, если только сделать и в ближайшие дни употребить. Но в таком случае и актуальность автоклавирования пропадает(((

  • @user-ju2mt8mw9d
    @user-ju2mt8mw9d 25 วันที่ผ่านมา

    Что за вакууматор?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 25 วันที่ผ่านมา

      У меня их два. На первый я обзор снимал. Можете поглядеть его по данной ссылке th-cam.com/video/mlVVnxhikcg/w-d-xo.htmlsi=akgdhwteRiK0Rybd А второй камерного типа. Уже в использовании год, но никак не сниму обзор - Caso VacuChef

  • @user-nt5qt2di2l
    @user-nt5qt2di2l หลายเดือนก่อน

    Красные молоки можно употреблять в пищу? Что то они не внушают доверия

  • @user-jk9zh5hv4h
    @user-jk9zh5hv4h หลายเดือนก่อน

    Коротко и понятно!

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Благодарю

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Посмотрите другой рецепт. Отдельно снимал, там томить нужно молоко при температуре около 95 гр, у первого рецепта большой шанс в выпадании хлопьев в молоко. Хотя мне и с ними вкусно 🤔

    • @user-jk9zh5hv4h
      @user-jk9zh5hv4h หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya хочу на заквасках потом ряженку сделать, попробую с термостатом Су вид сделать,автоклав есть у меня тоже слишком высокая температура будет,но попробую оба варианта

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      @user-jk9zh5hv4h не помню, кажется погружной термостат (су вид) выше 80 не работает (это не точно), а вот большинство автоклавов с автоматикой, наоборот, ниже 100 гр не могут нагреть и поддерживать эту температуру. Автоклав консерватор с этим справляется, возможно есть и другие, но я не слышал о них

    • @user-jk9zh5hv4h
      @user-jk9zh5hv4h หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya у меня Су вид 95 нагревает

  • @alekseybasov9212
    @alekseybasov9212 หลายเดือนก่อน

    У меня он почемуто перестал выключаться в жару. Постоянно работает компрессов на морозильную камеру. и боковые стенки нагрелись.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      А по гарантии обращались? Все ж на такую технику она не на месяц же.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Мой работает исправно. Использую как основной холодильник для кухни

    • @alekseybasov9212
      @alekseybasov9212 หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya он у меня только вот первые четыре часа молотит без остановки. Погляжу до завтра и позвоню по гарантии.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      @alekseybasov9212 у меня их посудомоечная ломалась. Не хотел по гарантии, вызвал мастера. Он увидел неисправность, сказал цену ремонта и сам же предложил мне по гарантии ее починить бесплатно (не у него). Оставил мне выбор, тут я и решил воспользоваться гарантией))) приехали, забрали и через неделю вернули исправную

    • @alekseybasov9212
      @alekseybasov9212 หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya Вы знаете я поставил принудительно вентилятор и направил его на компрессор. Через полчаса холодильник отключился! Температура на кухне составляет у меня на данный момент + 35 градусов. Думаю на него влияет эта жара сейчас...

  • @orstno
    @orstno หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте , у меня этот автоклав отключается в процессе и приходится держать кнопку выключить и снова пуск, если автоклав выключился при стерилизации и время до конца оставалось минут 15, то при повторном включении весь процесс на, играется заново, что зампрчина может быть?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Доброго времени суток. Это что-то с электроникой, с платой управления, я думаю. Нельзя обратиться к производителю, что б по гарантии заменили блок управления?

  • @user-mb2so4zk8t
    @user-mb2so4zk8t หลายเดือนก่อน

    Сколько лет варю консервы на обычных закаточных крышках и только сейчас узнал про какие-то зажимы для крышек. Никогда ничего не срывало, надо просто соблюдать технологию.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Уточните тогда, какую вы используете технологию? Интересует температурные режимы и объём загрузки в банку

    • @user-mb2so4zk8t
      @user-mb2so4zk8t หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya Да простая технология: закатал 21 банку по 0,5 или 10 по 1 л и - в белорус.автоклав. Залил водой на два пальца выше верхних банок. Закрыл. Закачал давление 1 атм и нагреваю на большой газовой горелке до 115° и держу этот градус в течении 30 мин. Это если мясо, курица или рыба. Овощным консервам хватает и 15 мин. Выключаю и оставляю до следующего дня, пока не станет автоклав едва теплым. Осторожно, в течении прим. 3мин, при помощи спички стравливаю давление. Слышно, как легонько прогнулись крышки, это нормально. Некоторые банки стоят уже по два года в отличном состоянии, просто в кладовке, без охлаждения, всё вкусно, ни одна банка (рыба, курица, мясо, каши с мясом) не вспучилась и никто ещё не обосрался.

    • @user-mb2so4zk8t
      @user-mb2so4zk8t หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya Пробовал закатывать консервы в банки с винтовой крышкой, но вот они меня подвели - все крышки после вскрытия автоклава оказались сдвинуты "на открывание" и мне пришлось каждую банку снова довернуть до упора. Хорошо хоть вода тогда не попала. Знающий чел подсказал пользоваться только закаточными крышками и с тех пор я горя не знаю, лет уж 8-9.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Так в этом то и все отличие, Вы используете автоклав с преднакачкой давления. Ваше давление, при нагреве бака, выравнивается с давлением в банках и крышку не срывает. Попробуйте так же сделать без преднакачки? Все крышки слетят. А я использую баки (Вейн, Булат, консерватор) в которых конструктивно не предусмотрена возможность нагнетать давление. В этом все отличие и поэтому, в моем случае, это необходимость - использовать зажимы для крышек. Предположу (поскольку бак вашего типа ни разу не использовал), но в случае с винтовыми крышками, преднакаченное давление играет злую шутку. Давление стабилизировалось и в банке и в баке при нагреве, а при остывании (е полном) начнет продавливать залитую воду в бак через теплую крышку в банку к нашему продукту. В итоге банки залиты водой под саму крышку. Но это только предположение

  • @СтепанРазин-ш1я
    @СтепанРазин-ш1я หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте. Расскажите как устроена вентиляция у Вас в квартире.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Доброго времени суток. Обычная квартира в хрущевке с маленькой (прям очень маленькой) кухней. Сквозной дымоход в стояке, ведущий на крышу. На моем веку его ни разу не чистили, возможно только когда маленьким я был и этого просто не знаю. Летом дым хуже уходит, грешу, что крыша нагревается от солнца и нет тяги. От дымохода идет труба пластиковая к вытяжке над газовой плитой. Я эту трубу отсоединил и надел на нее гофру, а второй конец веду к термокамере. Еще в пластиковую трубу установил проточный вентилятор. Редко включаю. Сейчас он включен, горбушу копчу. Тяга была хорошая. Но бывают такие моменты, мне не объяснимы: бывает включаю его, но вижу, что дым копиться под потолком и идет именно с вытяжки, словно выше этажом перекрывают вытяжку. Понимаю, что такое невозможно, но и другого объяснения у меня нет. В целом система справляется. Не на все 100% конечно, запах в квартире имеется теперь постоянно, но не могу сказать, что это прям так критично. Если каждый день коптить, то стоит все ж использовать частный дом, чем многоквартирный дом

    • @СтепанРазин-ш1я
      @СтепанРазин-ш1я หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya спасибо. Это наверное обратная тяга. по просмотрам о вытяжках в хрущёвке. Тоже копчу в квартире через вытяжку. на такойже кухне. Желаю удачи в нашем хобби !!!

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      @СтепанРазин-ш1я благодарю. И Вам развития и процветания в нашем вкусном занятии)))

  • @Kitay_I_Kulinariya
    @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

    Электрический распылитель (диспенсер) для масла Материал: АБС + ПЭТ Размер: 24,2*13,5*7,5 см Приобрести можно по ссылке alii.pub/6zlbi1?erid=2SDnjdQojXp диспенсер для масла xiaomi alii.pub/6zlg3i?erid=2SDnjd1Hgst

  • @sewer1100
    @sewer1100 หลายเดือนก่อน

    Аккумуляторный джампстартер может и пожар устроить! LiPo аккумуляторы очень хорошо воспламеняются и горят, такой я не рискну в машине хранить! А эта вещь очень полезная и безопасная! И не нужно говорить- купи новый аккум! У меня новый аккум, но бывают моменты, когда ты его например в лесу высадил... и чего тогда? Конечно машина отключает музыку, чтоб потом была возможность завестись, но поверьте, высадить можно все!!! Да и просто людям помочь если авто прикурить нужно. Так что вещь просто СУПЕР!!!

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Дополню тем, что современные видеорегистраторы можно записывать от панели предохранителей, что б они могли работать и на не заведенном авто. Зимой подсевший аккумулятор высосут в ноль и не заметишь, а вроде как всех потребителей отключил поворотом ключа зажигания 🤔 а оказывается не все 🤷‍♂️ тоже считаю полезным этот гаджет

    • @sewer1100
      @sewer1100 หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya Самое главное безопасный! LiPo не любят могут вспыхнуть от деформации, от нагрева (лето, солнце) , от перезаряда (контроллер сломался), во время пуска двигателя испытывают сильнейшую нагрузку, от чего могут вздуться и соответственно потом вспыхнуть. Ну и вообще тяжелые условия эксплуатации (лето,зима, запуск, заряд) им надежности не добавляют.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Полностью согласен. Безопасность у них 10 из 10

    • @NoMadManKZ
      @NoMadManKZ 24 วันที่ผ่านมา

      Да да, у меня режим короткие поездки. Утром завел , проехал 3км и встал до вечера, потом обратно. Стоит машина иногда неделю или даже 2. Плюс сигнала и видеорегистратор жрут. Не успевает заряжаться АКБ. Но именно этот Baseus тоже плох. Ноунейм конденсаторы малой ёмкости. Вместо 6 всего 5. Для себя взял Максвелла, да конечно побольше и на 2,5кг тяжелее(3,6кг) зато уверенный пуск и более 10 лет, а может даже и до пенсии.

  • @user-ys1uc2kk1r
    @user-ys1uc2kk1r หลายเดือนก่อน

    Это вместо нормальной ёмкости "ночные вазы" бабушки и дедушки приспособил?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Есть у меня гастроемкости из нержавейки, преимущественно gn 2/3 на 200 мм (их 5 шт). Теперь встречный вопрос: почему вы к своим бабушкам с дедушками так плохо относитесь, что они у Вас ходят в кастрюлю? Или это Ваша кастрюля, а они Вас недолюбливают?

  • @user-ku5om1gt7p
    @user-ku5om1gt7p หลายเดือนก่อน

    Три дня, в таком крепком тузлуке Оо! 100% пересолена, где вы все , берёте эти расчеты соли и времени я не пойму.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Не помню какой там был тузлук, но сейчас использую такой: 1 кг рыбы, 1 литр воды, 56 гр соли и 20 гр сахара (2,8% соли в растворе). Как и прежде держу 3 суток для горячего и холодного копчения один и тот же тузлук. Мне нравится

  • @tomapuh7421
    @tomapuh7421 หลายเดือนก่อน

    Если я хочу сделать половину загрузки автоклава режим на воде надо наполнять полностью водой или чтобы покрылись банки

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Я закрываю банки водой + пару см сверху. Главное воздуха что б мало было в банках и они не плавали по баку. Можно грузик какой соорудить. Я всегда боюсь того, что они начнут ударяться, а в нагретом состоянии очень хрупкие, с учетом давления в самой банке

  • @user-ip9ff4xk7m
    @user-ip9ff4xk7m หลายเดือนก่อน

    ПАВЕЛ КОЛБАСКИН. ЕМКОЛБАСКИ.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Предположу, что имели ввиду Павла Агапкина

  • @user-hr6ym6ug6g
    @user-hr6ym6ug6g หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер или утро! Скажите пожалуйста, а где можно заказать такую сушку! По почте, можно выписать??

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Добрый вечер. Ссылку оставлял в первом комментарии. Продублирую его тут: Всем отличного настроения. Я уже делал обзор на компактный дегидратор Xiaomi, но мои аппетиты выросли и захотелось чего-то большего. Долго выбирал между размером на 6 лотков и 12, и в итоге остановился на последнем варианте. Тут думайте сами конечно, но считаю, что такого размера сушилка значительно сократит время на сушку. Характеристики: Габариты: 430*315*460 мм Размер лотка: 290*290мм Мощность: 800 Вт Температурный диапазон: 20℃-90℃ с шагом в 5 Время работы: 30 мин -24 часа Данным дегидратором я пользуюсь уже с сентября и нариканий никаких нет, от слова совсем. На момент опубликования видео, прошло 2 месяца использования. Очень доволен приобретением. Особенно радует его тихая работа и широкий диапазон температур. Ребят, настоятельно рекомендую к приобретению именно большого. Но поверьте, если Вы, как и я, долгое время пользовались маленьким и тратили много времени на сушку, то разницу ощутите сильно. Я неделю тратил на сушку лука, которую за раз высушил в видео. Да, дополнительно приобрел в другом магазине силиконовые лотки для пастилы. Но ими еще не пользовался. Ссылка на силиконовые лотки alii.pub/6iqe0z Приобрести данный дегидратор можно по ссылке alii.pub/6h2fki Дегидратор Xiaomi alii.pub/6iqe9j

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Его разобрали уже. У другого продавца нашел alii.pub/6zglhb?erid=2SDnjeQjd94

  • @R.L.0810
    @R.L.0810 หลายเดือนก่อน

    И как по пришествие времени? Работает всё хорошо? Я как то опасаюсь за качество

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Да, все хорошо. Щетка очень нравится. Живет в ванной комнате. Использую сейчас только для мытья ванны и раковины. Много работаю с мясом и фаршем, и пока набиваю батоны колбасы, фарш налипает и подсыхает на чаше ванны (отмываю гастроемкости от фарша в ванной). Щетка очень помогает. Тем более видели мою ванну, она разведена химией и налипает на нее все очень быстро. Руками бы я замучался это делать, а с помощью щётки справляюсь за 5 минут. Для меня это палочка-выручалочка. Аккумулятор держит хорошо, щетинки на сменных щетках не отваливаются, хотя... их всегда можно дозаказать отдельно (я о насадках)

    • @R.L.0810
      @R.L.0810 หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya спасибо за подробный ответ.

  • @user-zw9go9yz9t
    @user-zw9go9yz9t หลายเดือนก่อน

    Wildberiis 17300

  • @skittles_com3349
    @skittles_com3349 หลายเดือนก่อน

    Не пелеменей, а равиоли, все посебя гребете, да и то пелемени это тоже не ваше блюдо😂😂😂😂😂😂

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya หลายเดือนก่อน

      Ты болен русофобией? Ни кто и ни у кого ничего не гребёт и не утверждаю, что они наши. Да вообще пофиг чьи, мне разная кухня нравится, не только моего народа. В чем проблема?

  • @Kitay_I_Kulinariya
    @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

    Шприц alii.pub/6z8oq0?erid=2SDnjda1SNn Полуавтоматический инжектор с колбой alii.pub/6z8ord?erid=2SDnjdxFFbx Полуавтоматические шприцы на выбор alii.pub/6z8ou3?erid=2SDnjdBmxdY Автоматический инжектор для мяса (мой уже нет на сайте) alii.pub/6z8ow8?erid=2SDnjdbVm94

  • @sergeyfolps180
    @sergeyfolps180 2 หลายเดือนก่อน

    Приложение не находит холодильник, не понимаю в чем дело

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Попробуйте воспользоваться другим/чужим телефоном. У меня так некоторые устройства умного дома не обнаруживаются от xiaomi и умный пылесос от abbir. Находить получалось старым своим телефоном, а новый не видит почему-то

  • @Salo-meya
    @Salo-meya 2 หลายเดือนก่อน

    0:05 какое?))))😅

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      ? ультрапастеризованное. И?

  • @user-qu2rv4om6u
    @user-qu2rv4om6u 2 หลายเดือนก่อน

    Ребята. Если кто читает, запомните. Температура приготовления тушёнки из мяса только 120 градусов. Это даже в гостах заложено. Иначе она не будет долго храниться. У меня Булат Богатырь 26 литров, касетный, 2020 года выпуска. Я его доработал. Перепаковал все соединения. Тарифицировал термометр. Приварил овальные шайбы к крышке, снизу обода горловины приварил гайки, а в барашковые гайки вкрутил шпильки и приварил. Затягивать крышку стало гораздо проще. На одну касету входит 7 банок, но я стаалю 6, вместо средней поставил шпильку, которая держит 3 касеты вместе при полной зарядке. Готовлю на пару. На дно ставлю подставку 5-8 мм, сварили из нержавейки трубы и прута. Вода фильтрованная, покупная, 2,8 литра, до краёв подставки. На термоклапан подкладку под крышку из пружинки . При 100 град. клапан закрываю. Нагрев автоклавп медленный 2-3 часа. При 120 градусах засекаю время. Готовлю 60 минут. Выключаю. Давлнние к коцу приготовления не всегда доходит до 1 атмосферы. Оставляю на ночь. Утром открываю автоклав. Вода в нутри всегда чистая. Банки протираются и после заполнения и после закатки. По началу использования были казусы, но опыт приходит со временем.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Не согласен на счет 120 гр. Начнем с того, что инструкции для автоклавов пишут люди с багажом знаний, а не нанятые с улицы. У меня было множество разных их и у каждого свои временные и температурные режимы. У вейна 120 гр, у автоклав консерватор с тэнном 115 гр, а у Булата от 108 до 113. Споры бутулизма, чего ремесленники всегда бояться больше всего, они погибают не только при 120 гр, но и на более низких, все зависит от времени готовки. При 115 гр достаточно 45 мин, при 110- 70 мин и так по возрастающей... до 100 гр (300 мин). Не пугайте народ, что нельзя готовить ниже чем 120 гр. Можно, только времени потребуется больше

  • @elenabizhko2389
    @elenabizhko2389 2 หลายเดือนก่อน

    Получается полная фигня

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Если не промыть от крахмала (как я сделал), тогда да

  • @user-wh9ul9gf5l
    @user-wh9ul9gf5l 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! А какие у вас китайские пакеты? Можно ссылку ?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Тут широкий ассортимент их alii.pub/6z4ctk?erid=2SDnjc1Qcad

  • @user-pf3ws1hj6g
    @user-pf3ws1hj6g 2 หลายเดือนก่อน

    Мужик! Купи кастрюли побольше!

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Женщина, у меня сейчас набор кастрюль этот, если что. Самая большая на 5,5 л alii.pub/6z3f3g?erid=2SDnjee4zAD

  • @user-nn6jd6do5s
    @user-nn6jd6do5s 2 หลายเดือนก่อน

    Сколько по времени дым подавали

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Всегда по разному делаю. Если сапогового типа, то около 30-60 мин, но не сильно это дает ароматику, а перегреть продукт теплым дымом можно. Если лабиринтным дымогенератором, то уже 6 часов. Больше всего этот способ нравится. Цвет насыщенный получается. Можно вообще руками нанести жидкий дым или вообще оставить без дыма, тоже вкусно. Ориентируйтесь по своему вкусу, но повторюсь, при использовании лабиринтного дымогенератора и цвет более насыщенный и вкус ярче выражен

  • @user-wy3tz7cb4v
    @user-wy3tz7cb4v 2 หลายเดือนก่อน

    Вот сколько смотрю эти ролики и ни на одном нету ссылки на программу для этих датчиков. У всех все в комплекте а у меня пришли просто датчики с ресиверов а че качать я хер пойми. Подскажи пожалуйста программу для них.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Так программа в комплекте идет на флешке. Ее нет в покймаркете в общем доступе

  • @user-cx7lu3bp9i
    @user-cx7lu3bp9i 2 หลายเดือนก่อน

    При подключении с флешкой с музыкой отваливаются датчики. Если в юсб включить только модуль то норм. Как пофиксить?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Я вообще флешками не пользуюсь. Мне удобней через интернет онлайн радио включать или мою волну от Яндекс

  • @user-qk8rc4ml8g
    @user-qk8rc4ml8g 2 หลายเดือนก่อน

    Подскажи какие взять силиконовые поддончики для пастилы размеры?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Добрый день, если не ошибаюсь, то брал 30 на 25 см. Но более точно можете посмотреть по ссылке под видео в описании. Там оставлял ссылку на поддоны. Немного не подходят по размеру, но это единственные, что смог найти, более подходящие к нашей сушилке. Не нравится, что они слишком мягкие и сразу гнуться, можно легко прошить пастилу, перед сушкой(((

    • @user-qk8rc4ml8g
      @user-qk8rc4ml8g 2 หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya подскажи ещё как вообще агрегат норм

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Отличный. Не могу сказать, что пользуюсь ежедневно, в основном в конце лета, а в межсезонье вялю томаты и джерки. Сегодня, пока сам на основной работе, вялится камбала. Без рецепта, пальцем в небо ткнул и что-то делаю 😅 авось что-то получится. Это эксперимент. Есть небольшой отрицательный момент, у моего низ хуже прогревается, чем вер. Верхние решетки быстрей готовятся. По идее их необходимо менять местами, для равномерной просушки, но я этого не делаю, меня все устраивает. Был маленький дегидратор. Небо и земля, я Вам скажу. Ящик лука (часть ящика) сушил неделю, пом2-е загрузки в сутки. Этот же объём высушил за раз. Еще существенный минус - цена. Брал за 14 тыс до пандемии, после цена резко выросла. Дешевле 18-20 тыс уже не встречал длительное время. Но он того стоит, если сравнить с крупными брендовыми сушилками, то все равно дешевле выходит. Ой, еще габариты большие у него, готовьтесь к тому, что нужно ему выделить собственное местечко, что б там стоял постоянно. В целом, я очень рад приобретеню своему

    • @user-qk8rc4ml8g
      @user-qk8rc4ml8g 2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое заказал я его за 14 300 акция

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Ух ты, здорово. Я думал уже таких цен и не будет. Поздравляю 🥳

  • @tvmedia2770
    @tvmedia2770 2 หลายเดือนก่อน

    Привет, а где на сайте Али вы нашли подходящие пакеты, можете ссылку прислать.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Привет. Я убрал ссылку. Пакеты не подходящие для консервирования оказались. Я весь продукт, что был в этих пакетах утилизировал. Часть конечно уже успел съесть, но большую часть выкинуть пришлось. На вид продукт выглядел нормально, но неизвестно что могло попасть в него с пакетами этими, при нагреве что-то выделиться могло.

  • @roman_269
    @roman_269 2 หลายเดือนก่อน

    Надо было попробовать вареные очищенные в банке без воды просто простерлизовать. Думаю получилось бы лучше

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Предположу, что сильно прилипнут к стенкам банки, потом отмывать замучаешься. Но это в теории только

  • @vladimirswich2860
    @vladimirswich2860 2 หลายเดือนก่อน

    00:00 *📦 Распаковка и описание модели* - Робот-мойщик окон Hutt C6, - Характеристики: вес 2,9 кг, мощность 90 Вт, - Ожидание инструкции на русском языке. 02:03 *🛡️ Безопасность и функциональность* - Защита от отключения питания: работа 30 минут на аккумуляторе, - Автоматическая регулировка силы всасывания. 04:00 *🧼 Комплектация и установка* - Микрофибра, контейнер для воды 80 мл, длина кабеля более 5 м, - Пульт управления, сменные сопла. 05:01 *🚀 Начало работы и тестирование* - Запуск и проверка работы робота, - Отличное качество чистки, но некоторые проблемы с влажной уборкой. 08:11 *🪟 Результаты чистки и проблемы* - Окно стало чище, но остались разводы, - Пропуск в середине окна, особенности работы колёс. 10:03 *🧩 Углы и маленькие окна* - Проблемы с очисткой углов и маленьких окон, - Рекомендуется использовать на больших окнах. 12:09 *🔧 Плюсы и минусы* - Плюсы: удобство использования, длинный кабель, функциональность, - Минусы: шум, капли вокруг окна, количество тряпок, отсутствие некоторых кнопок на пульте. 15:10 *👍 Итоговые впечатления* - Робот помогает в доме, несмотря на некоторые недостатки, - Решение о покупке оставлено на усмотрение зрителя, предоставлены ссылки на покупку.

  • @user-hp6hy9qj7n
    @user-hp6hy9qj7n 2 หลายเดือนก่อน

    Сухой тряпкой проходить окна снаружи бесполезно.Я или мокрой с водой прохожу либо шваброй . Потом пару раз с чистящим раствором. Разводы иногда бывают.В углах не моет. Но это все терпимо и до первого дождя

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Для меня это тоже осталось загадкой, почему производитель рекомендует сначала сухой, а потом влажной. Заверяет, что нужно сбить пыль и грязь, иначе потом стекло поцарапают мелкие фракции. И вот тут у меня вопрос: а при сухой разве не сильней будет трение? Вода хоть смачивает. Думаю как раз наоборот должно быть

    • @user-hp6hy9qj7n
      @user-hp6hy9qj7n 2 หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya Производитель больше о развода думает. Только в России такая грязь;будто воск на стёклах.Фиг отмоешь с первого раза. Да ещё и робот скользит Недавно столкнулась с такой проблемой. Именно снаружи окон

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Кстати, на днях пробовал щетку Керхер. Ну там 2 шт. Одна с распрыскивателем и губкой, а другая с резиновым скребком электрическая. Как пылесос втягивает жидкость оставшуюся на окне. Очень понравилась она. Достаточно 2-3 мин, что б окно с 2-х сторон промыть, не то что роботом пол дня убил на все окна в прошлом году. Дольше переставлять его с окна на окно и тряпки менять. Но он тоже полезен, когда высоко или не открывается окно

    • @user-hp6hy9qj7n
      @user-hp6hy9qj7n 2 หลายเดือนก่อน

      @@Kitay_I_Kulinariya У меня в квартире 8 окон смотровых высотой около 3 метров и они не одинарные,а минимум в два,три и до 4 элементов.И не все они открываются.Много глухих окон и этаж 19. Так что робот это помощник хороший. Но на 5 окне столкнулась с тем,что робот начал глючить-зависает, не поднимается при включении наверх и т.п. Жаль ,конечно,что долго не проработал. Но дешёвле купить новый более дешовую модель;чем ремонтировать

  • @olehcolins
    @olehcolins 2 หลายเดือนก่อน

    Что то ты перемудрил Продукт в пакете, герметичном Заливаешь водой, что бы покрыла, не закрывач герметично автоклав вставляешь щуп термостата и готовишь как сувид.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      И? А как же погружным тэном с термостатом готовят? Крышка нужна, что б вода не испарялась, в основном и для более равномерного прогрева. Тот же эффект от пластиковых полых шариков. В чем разница, что вентеляторамнет в баке автоклава?

  • @tomapuh7421
    @tomapuh7421 2 หลายเดือนก่อน

    А эти зажимы снимаются легко? И не режут ли они банки?

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Банки не режут. Держат крышку отлично. При сборке болтаются и свободно ходят по горлышку банки, но после извлечения консервов из автоклава, когда баночки еще теплые и крышка выдавлена внутренним давлением, в этот момент крайне сложно снять зажимы. Дождитесь остывания и втягивания крышки, тогда без усилий их можно снять. P.S.: перепробовал несколько видов зажимов. Пластиковые сваливаются и всплывают в воде, 2 шт лопнули. Из нержавейки треугольные показались неудобными при сборке на банке. Понравились именно эти, что на видео из нержавейки из двух кругов собираются, хотя, при первом знакомстве с ними их невзлюбил. Моя ошибка - переполнял банки и они лопались - грешил именно на зажимы (опыта еще не было в тот момент)

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Продаются на сайте русская дымка (есть приложение для телефона с одноименным названием), в Китае , на Алиэкспресс, крайне редко появляются.

  • @-Realmusic-
    @-Realmusic- 2 หลายเดือนก่อน

    Отличный обзор! Но, блин, от баррелей кровь из ушей. Баррель - это бочка, которой количество нефти измеряют, а давление - в барах.

    • @Kitay_I_Kulinariya
      @Kitay_I_Kulinariya 2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо. Да, меня уже несколько раз поправляли. Верю, что слух режет