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Hola amigos hoy les comparto un atole que nos preparaba mi abuelita, es un atole que no lleva lácteos, espero sea de su agrado. este atole a mi me gusta un poco salado me parece que se sienten todos los sabores , la ciruela, el piloncillo, la canela en una armonía muy deliciosa. felices fiestas, un abrazo fuerte.

Pavo navideño con salsa de arándanos

El acompañante ideal para el pavo con todos los sabores, salados, dulces, crujientes y un toque delicioso de jerez ingredientes 400 g carne molida de cerdo 400g carne molida de res 150g tocino 1 chile verde 1/2 cebolla mediana 2 ajos 1 pera 1 manzana roja 1 manzana verde 1 vara de apio 1 taza de nueces 1/2 taza de higos 1/2 taza de arándanos 1/2 taza de ciruelas 1 taza de jerez 1/2 cucharadita ...

este arroz es un clasico de la navidad en nuestra familia los ingredientes son 2 tazas de arroz 3 tazas de agua 1 queso philadelphia 1 lata de pimiento rojo 6 rebanadas de queso amarillo 1/2 taza de crema 50 g mantequilla o al gusto 1 lata de elote amarillo queso manchego al gusto sal y pimienta

Menudo blanco sonorense

Birria

Lomo en salsa de naranja

Atole de piña

Pan de elote

Muffins de calabacita y zanahoria

Barbacoa sonorense

Crumble de manzana y durazno

Lentejas españolas

Hola amigos con mucho orgullo les comparto una joya de la gastronomia mexicana, el pozole verde, un plato que no puede faltar en nuestras celebarciones patrias, espero lo disfruten tanto como yo, saludos y bendiciones para todos. Ingredientes 1.5 kg pierna de cerdo 600g de espinazo de cerdoi 700g de codillo las manitas y la cabeza de puerco le aportan mucho sabor a nuestros pozoles yo no pude c...

Gorditas de chicharrón

Alambre de puerco

pollo con verdolagas

Quiche de champiñones

Gelatina mosaico de chocolate y vainilla

Ensalada de pasta con atún

Pudin de avena y chía

Tacos de pescado capeado

Empanadas de atún

Ensalada Balsámica

Sopa fría fresca y crujiente

Pasta fría en crema de pimientos

Lomo adobado para celebrar

pechugas rellenas para celebrar

Champurrado sonorense