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CITEpesquero Amazónico Pucallpa
Peru
เข้าร่วมเมื่อ 23 พ.ย. 2016
El objetivo del CITEpesquero Amazónico Pucallpa es la de contribuir a la mejora de la productividad y competitividad del sector pesquero amazónico en la región Ucayali, mediante los servicios que abarcan la transferencia tecnológica, capacitación, asistencia técnica a la unidades de negocios y asesoría especializada para la adopción de nuevas tecnologías con el fin de aumentar su competitividad, capacidad de innovación y desarrollo de productos, generando mayor valor de cadena productiva, mejorando la oferta y calidad de los productos tanto para el mercado nacional como internacional.
Entrevista sobre adecuación a CITEproductivo Pucallpa - Vía Mesa de partes Tv 5 Pucallpa
Entrevista sobre adecuación a CITEproductivo Pucallpa - Vía Mesa de partes Tv 5 Pucallpa
มุมมอง: 54
วีดีโอ
Adecuación a CITEproductivo
มุมมอง 2214 วันที่ผ่านมา
Nota desarrollada por UTV Noticias Edición Central del 09-01-2025.
CITEPESQUERO AMAZÓNICO PUCALLPA AMPLÍA SUS SERVICIOS TECNOLÓGICOS Y PASA A SER CITEPRODUCTIVO
มุมมอง 4914 วันที่ผ่านมา
El director del nuevo CITEproductivo Pucallpa, Richar Ferré, comentó acerca de la adecuación del CITE, medida que permite ampliar la atención de sus servicios para atender el sector acuícola 🐟 y agroindustrial 🍌☕. 👉🏼Descubre más en esta entrevista en Eco Regional Noticias | Vía YaTV el 07-01-2025
Capacítate gratuitamente y aprende a mejorar la conservación de tu pesca
มุมมอง 25หลายเดือนก่อน
¿Eres pescador artesanal y quieres mejorar la conservación de tu pesca? 🌟 ¡Te invitamos a capacitarte gratuitamente en aislamiento térmico de bodegas para embarcaciones pesqueras! Aprende el uso de fibra de vidrio y poliuretano expandido para proteger tus embarcaciones y conservar tus productos pesqueros por más tiempo. 🤗Inscríbete aquí: forms.gle/LmodcPVLxU9rahCg6
Certificación de Competencias Laborales en fileteo y salado de pescado
มุมมอง 453 หลายเดือนก่อน
💰🐟Compite en el mercado laboral aumentando tu economía, 👉Inscríbete aquí: forms.gle/5pv9CQGyAEDbuMy86 hasta el 28 de octubre. Áreas de certificación: 🐟Fileteo de pescado 🐟Salado de pescado 💬Contáctanos para más información: 947 360 279
Presentación del prototipo de panetón enriquecido con paiche
มุมมอง 60ปีที่แล้ว
El panetón enriquecido con paiche tiene un valor de 17% de carne de pescado, representando un valor entre 7% y 9% de proteína. Producto trabajado con la Cooperativa COOPESA. Cada panetón tiene un peso de 900 g., cumpliendo con todas las especificaciones técnicas para poder obtener el registro sanitario, el cual se encuentra en trámite en un laboratorio acreditado, con el fin de su posterior com...
Elaboración de chorizos / embutidos de pescado amazónico
มุมมอง 13K4 ปีที่แล้ว
Curso: Producción de embutidos, hamburguesas y otros preformados a base de pescado amazónico. Sesión II. Organiza: CITEpesquero Amazónico Pucallpa Síguenos en: CITEpesqueroAmazonicoPucallpa ¡Suscríbete! manita arriba 👍
Cómo elaborar hamburguesas de pescado amazónico
มุมมอง 10K4 ปีที่แล้ว
CURSO: Producción de embutidos, hamburguesas y otros preformados a base de pescado amazónico. Sesión I: Preparación de hamburguesa de paiche ORGANIZA: CITEpesquero Amazónico Pucallpa Síguenos aquí: CITEpesqueroAmazonicoPucallpa
Métodos de disección para conservación de órganos de peces amazónicos
มุมมอง 6104 ปีที่แล้ว
Sesión 03: Métodos de disección para conservación de órganos de peces para posterior análisis y diagnóstico. CURSO: Mejora de la productividad acuícola mediante una adecuada nutrición y sanidad en peces amazónicos. CITEpesquero Amazónico Pucallpa Instituto Tecnológico de la Producción - Ministerio de la Producción del Perú Todos los derechos reservados. Síguenos en Facebook: CITEpe...
Elaboración de dietas balanceadas para peces amazónicos
มุมมอง 70K4 ปีที่แล้ว
Curso: Mejora de la productividad acuícola, mediante una adecuada nutrición y sanidad en peces amazónicos. Sesión 2. Organiza: CITEpesquero Amazónico Pucallpa. Instituto Tecnológico de la Producción - ITP red CITE Ministerio de la Producción del Perú. Facebook: CITEpesqueroAmazónicoPucallpa Todos los derechos reservados.
Conociendo la morfología interna del paiche y el paco
มุมมอง 6654 ปีที่แล้ว
Curso: Mejora de la productividad acuícola, mediante una adecuada nutrición y sanidad en peces amazónicos. Sesión 1. Organiza: CITEpesquero Amazónico Pucallpa. Instituto Tecnológico de la Producción - ITP red CITE Ministerio de la Producción del Perú. Facebook: CITEpesqueroAmazonicoPucallpa Todos los derechos reservados.
Cómo procesar ahumados de pescado amazónico
มุมมอง 2.2K4 ปีที่แล้ว
Curso: Tecnologías en el procesamiento de productos curados para un mercado exigente. Organiza: CITEpesquero Amazónico Pucallpa. CITEpesqueroAmazonicoPucallpa/
Procesamiento de pescado amazónico seco salado
มุมมอง 42K4 ปีที่แล้ว
Procesamiento de pescado amazónico seco salado
Cómo procesar pescado amazónico salpreso y saladita
มุมมอง 3.4K4 ปีที่แล้ว
Curso: Tecnologías innovadoras en el procesamiento de productos curados para un mercado exigente. Organiza: CITEpesquero Amazónico Pucallpa Facebook: CITEpesqueroAmazonicoPucallpa/
Procesamiento primario del Paiche (Arapaima gigas)
มุมมอง 4.8K4 ปีที่แล้ว
Procesamiento primario del pescado Paiche (Arapaima gigas) o Pirarucú. Sesión 2 del curso: "Procesamiento primario del pescado amazónico, conservando su calidad e inocuidad, conservando su calidad e inocuidad". Organizado por el CITEpesquero Amazónico Pucallpa. Síguenos en Facebook: CITEpesqueroAmazonicoPucallpa
Tipos de Corte del Paiche y su aprovechamiento
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
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Procesamiento primario de pescado amazónico
มุมมอง 1.5K4 ปีที่แล้ว
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CITEpesquero Amazónico Pucallpa, buenas prácticas y aprovechamiento de la carne de Paiche
มุมมอง 2538 ปีที่แล้ว
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Productores Ucayalinos apoyan a Sábados de Cebiche Amazónico
มุมมอง 1288 ปีที่แล้ว
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CITEpesquero Amazónico Pucallpa promueve foro para mejorar producción de Paiche
มุมมอง 1248 ปีที่แล้ว
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CITEpesquero Amazónico Pucallpa y la Ruta del Paiche: Gran oportunidad para cadena productiva
มุมมอง 1.4K8 ปีที่แล้ว
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CITEpesquero Amazónico Pucallpa capacita empresarios acuícolas en creación de cooperativas
มุมมอง 2068 ปีที่แล้ว
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CITEpesquero Amazónico Pucallpa organiza Rueda de Negocios
มุมมอง 5458 ปีที่แล้ว
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Manual de Buenas Prácticas de Manipulación del Paiche
มุมมอง 2.5K8 ปีที่แล้ว
Manual de Buenas Prácticas de Manipulación del Paiche
donde avereiguo los equipos como la extrusora
No comprendo para que se han creado las CITE si no cumplen ninguna funcion en la zona donde estan. Es solo para mantener a la gente caviar, si son buenos porque no se van a trabajar al sector privado? ahi les pagaran lo que valen y ahi si van a trabajar de verdad.
Genial ‼️😊👏🏻
Primero dicen 2-3 días y después 7 días. Aclarar por favor.
no mencionan el tiempo de reposo de la saladita.
Se puede hacer del perico o dorado
Felicitaciones genial muy delicioso
Delicioso...
Ustedes venden alimentos??
Cuanto se produce por día?
ME TOCA ASER LA TAREA DEL PAICHE
Cuanta proteina tiene este ingrediente?
Hola. Que ingrediwnte tiene el inibidor de hongos?
muy buen video !!!
Disculpe me podría mandar sus redes sociales para hacerle algunas preguntas al privado
😮😂❤😂😂😢😢😂❤😂😂
En que humedad se le brinda a tu mezcla
Quiero comprar una máquina de esas
Por cuanto sale la planta estriudora
Saludos me podria ayudar con la marca y en donde pudo conseguir la embutidora y la maquina para procesar
Saludos muchas gracias por compartir sus conocimientos tan importantes que DIOS todo poderoso les siga bendiciendo su trabajo 👍👮🏻🇻🇪🚔saludos desde Venezuela
Quisiera conocer su fabrica. Soy de Bolivia
Quero realizar la compra
Quisiera saber que hacen con el hueso
Quisiera saber quien fue la persona que descubrió el paiche
Los incas lo tenia en su dieta
Excelente trabajo peruano
hola, me podrías decir cuanto es el tiempo de reposo??? muchas gracias
Hola, me podrías decir por favor, cual es la temperatura dentro del horno de ahumado????
Excelente video hermano, me lo vi de principio a fin, un saludo desde colombia 🎉🎉🎉🎉🎉
😊😊 Buena felicidades . Que viva 👌👌👌👌🆗🆗🆗🆗👍👍👍👍 la selva . Viva 👌👌👌👌👌👌 Pucallpa . Arriba el Perú . 😊😊😊😊😊😊 .
Excelente. Felicitaciones.
Ese procedimiento se puede aplicar en otros mariscos?
por favor me podria recomendar que echarle a la mezcla para que el alimento flote?
Muy buena receta gracias
Como me puedo contactar, para mayores informes y asesoría
Me interesa donde puedo conseguir esos implementos.
Interesante👍✔️
Pero... Y que pescado es ????
Puede proporcionar la fórmula. Por favor de 40 38 35 32 28 % como me contacto con ustedes
Filete de cuál pescado se hace este pescado seco?
Nesecito los maquinas y alementos balenseado ..
Hola buenas noches
Buenas noches
Sabe muy feo ese pescado no sigue el mismo sabor salado agas la receta que agas
¿Lo venden en línea aqua industria? yo quiero un costalito ;)
cual es su tiempo de vigencia de un saco?
Buen video .sigan adelante
Qual a temperatura ambiente ?, Qual a espécie de pescado usado? Quantos dias ficou em ambiente ? Vocês utilizaram sal grosso, qual a quantidade de sal , 50% do peso. ? Assim que ficou estes dias em ambiente aberto vocês já selaram o produto? Por favor me dêem a resposta. Grato.
amigo me gustaria comunicarme con ustedes o con el gerente de la empresa de los concentrados, soy de colombia.
Interesante.