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Baristakurs Hamburg
Germany
เข้าร่วมเมื่อ 1 ม.ค. 2024
Espresso, Cappuccino & Co sind unsere Leidenschaft. In unserem TH-camkanal möchten wir nicht nur unsere Erfahrungen teilen, Tipps & Tricks verraten, vor allem aber werden wir Espressomaschinen, Mühlen und vieles mehr testen und euch diese vorstellen.
Unsere Barista-Akademie "BARISTAKURS HAMBURG" liegt mitten im Herzen Hamburgs und ist die Location für Kaffeeliebhaber, Coffeeholics sowie Professionals und die, die es werden wollen.
Neben unserer Batista-Akademie waren wir Gründer und Betreiber eines französischen Cafés im Hamburger Komponistenviertel. Mittlerweile konzentrieren wir uns ausschließlich auf unsere Barista-Akademie und das Vermitteln von Kaffeewissen.
Unsere Barista-Akademie "BARISTAKURS HAMBURG" liegt mitten im Herzen Hamburgs und ist die Location für Kaffeeliebhaber, Coffeeholics sowie Professionals und die, die es werden wollen.
Neben unserer Batista-Akademie waren wir Gründer und Betreiber eines französischen Cafés im Hamburger Komponistenviertel. Mittlerweile konzentrieren wir uns ausschließlich auf unsere Barista-Akademie und das Vermitteln von Kaffeewissen.
Ligre First Impression
Einen leckeren Espresso oder Cappuccino und ℅ "out of the box"! Gibt es das? Zumindest verspricht Ligre mit ihrer ersten Maschine "youn" genau dies. Ob sie das Versprechen halten kann seht ihr in unserem "First Impression" Video. Dies ist aber wirklich "nur" ein erster Eindruck und KEIN Test in herkömmlichen Sinne. Der kommt sobald wir mehr Erfahrungen mit ihr haben sammeln können.
มุมมอง: 807
วีดีโอ
MARO Model One - Der Extreme Mode
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Jetzt wird's nerdig ;-) Max von Maro experimentiert mit uns zusammen im Extreme Mode und erklärt uns seine Funktionsweise. Schritt für Schritt führen wir euch durch den MARO Extrem Mode und geben euch ein paar Beispiele von Druck- und Flussprofilen.
TEST Single-Dose Mühle WPM ZP-1
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
Singledose extrafein. Und das in vielerlei Hinsicht. Wir stellen euch die neue ZP-1 Single-Dose Mühle von WPM vor.
World of Coffee 2024 Copenhagen
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
3 Spannende Tage auf einer der größten Coffee Messen der Welt. Wir haben für euch gestöbert und präsentieren euch unsere Highlights der Messe.
INSIDE ECM & Profitec
มุมมอง 2.3K2 หลายเดือนก่อน
Wir sind für euch unterwegs und schauen hinter die Kulissen von ECM & Profitec. Mit Michael Hauck, dem Geschäftsführer beider Firmen, haben wir viel über die Zukunft von Espressomaschinen & Mühlen diskutiert, uns die Produktion, Entwicklungsabteilung das Museum etc. angeschaut. Ein wenig haben wir uns wie bei der Sendung mit der Maus gefühlt ;-) Freut euch über einen informativen und spannenden...
MARO Model One - Das 1. Interview mit Max und Robin
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Max und Robin haben uns kurz nach der ersten Auslieferung der ersten 40 Model One besucht und wir haben die Gelegenheit genutzt mit ihnen ein Interview zu führen. Wir sprechen über Ihre Erfahrungen, Schwierigkeiten, die Entwicklung der Model One, Technik und über vieles mehr.
Temperaturmessung bei E61 Brühgruppen
มุมมอง 9392 หลายเดือนก่อน
Die richtige Temperatur ist ein Faktor welche euren Espresso maßgeblich beeinflusst. Ist Eure Maschine schon heiss genug oder noch nicht? Darüber hinaus stellen die wenigsten PID Steuerungen die Brühtemperatur richtig ein. - 2° sind ganz normal und wirken sich bereits auf den Geschmack aus. Bei E61 Brühgruppen könnt Ihr dies mit einem "Einbauthermometer" ganz einfach und vor allem sehr genau pr...
Profitec Go - Echt gut!
มุมมอง 4.8K3 หลายเดือนก่อน
Klein aber fein. Seit 4 Monaten haben wir die Profitec Go im Einsatz und haben mit ihr sehr gute Erfahrungen Erfahrungen sammeln können. Für wen sie geeignet ist und wo ihre Vor- und Nachteile liegen erfahrt ihr in unserem Profitec Go Testbeitrag.
Leckerer Espresso aus einem "Einer-Sieb". Geht das?
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Kennt ihr das auch? Oft schmeckt ein Espresso aus einem "Einer-Sieb" nicht so vollmundig wie er aus einem "Doppelsieb" schmeckt . Wir haben uns auf die Suche nach einer Lösung begeben. Ob wir eine haben finden können, erfahrt ihr in unserem 2. TH-cambeitrag.
MARO Model One TEST
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Die "Maro Model One" ist wohl eine der interessantesten Maschinen die in der letzten Zeit auf den Markt gekommen ist. Passend zur Auslieferung der ersten Maschinen, zeigen wir Euch in einem ausführlichen Test unsere Erfahrungen, welche wir mit ihr seit November 2023 haben sammeln können.