- 63
- 93 620
Dapur mami DCC
Indonesia
เข้าร่วมเมื่อ 9 ธ.ค. 2014
Memasak adalah hal menyenangkan asalkan kita mau belajar.
"Happy cooking"
"Happy cooking"
Mie godog khas yogyakarta || rasanya gurih dan kuahnya kental cocok dimakan saat musim hujan
MIE GODOG KHAS YOGYAKARTA
*Bahan-bahan :
500 gr.mie kuning basah
200 gr.daging ayam
10 buah.bakso sapi
1 ikat.sawi hijau
1,5 liter.air
2 sdm.saus tiram
2 sdm.kecap manis
2 buah.tomat (iris)
2 batang.daun bawang (iris)
garam,gula,kaldu bubuk secukupnya
*Bumbu halus :
6 siung.bawang merah
8 siung.bawang putih
4 butir.kemiri
2 sdm.ebi (sangrai & tumbuk)
2 sdt.lada bubuk
langkah membuat:
1.haluskan b.putih,b.merah,kemiri & ebi yg sudah disangrai lalu tumis sampai bumbu matang dan wangi.
2.lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang.tambahkan air,lada dan saus tiram.tunggu sampai air mendidih
3.masukan mie,bakso sapi beserta garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera
4.terakhir masukan sawi,potongan tomat,dan daun bawang.cicipi rasa jika sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.
#miegodog
#miegodogjawa
#mierebus
*Bahan-bahan :
500 gr.mie kuning basah
200 gr.daging ayam
10 buah.bakso sapi
1 ikat.sawi hijau
1,5 liter.air
2 sdm.saus tiram
2 sdm.kecap manis
2 buah.tomat (iris)
2 batang.daun bawang (iris)
garam,gula,kaldu bubuk secukupnya
*Bumbu halus :
6 siung.bawang merah
8 siung.bawang putih
4 butir.kemiri
2 sdm.ebi (sangrai & tumbuk)
2 sdt.lada bubuk
langkah membuat:
1.haluskan b.putih,b.merah,kemiri & ebi yg sudah disangrai lalu tumis sampai bumbu matang dan wangi.
2.lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang.tambahkan air,lada dan saus tiram.tunggu sampai air mendidih
3.masukan mie,bakso sapi beserta garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera
4.terakhir masukan sawi,potongan tomat,dan daun bawang.cicipi rasa jika sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.
#miegodog
#miegodogjawa
#mierebus
มุมมอง: 333
วีดีโอ
Ayam betutu khas bali pedas gurih berempah || bumbunya meresap sampai kedalam ayam
มุมมอง 1557 หลายเดือนก่อน
Ayam betutu khas bali pedas gurih berempah || bumbunya meresap sampai kedalam ayam
Resep bumbu marinasi BBQ grill ala resto mudah san praktis dengan sambal
มุมมอง 589 หลายเดือนก่อน
Resep bumbu marinasi BBQ grill ala resto mudah san praktis dengan sambal
Pesmol ikan nila bumbu kuning|| ide menu makan siang praktis,nikmat dan lezat
มุมมอง 4110 หลายเดือนก่อน
PESMOL IKAN NILA Bahan-bahan : 3 ekor. ikan nila (berat kira-kira 600 gr) Bumbu halus : 14 siung.bawang merah 12 siung. bawang putih 10 buah.kemiri 1 ruas.kunyit 1 ruas.jahe Bumbu tambahan : 10 buah. cabe rawit atau sesuai selera 2 lembar. daun bawang , iris 2 buah. tomat, iris 1 ruas. lengkuas ,geprek 2 batang .sereh , geprek 4 lembar. daun salam 2 lembar. daun jeruk air secukupnya secukupnya ...
Ayam goreng mentega ala resto || mudah dibuat,enak dan bikin nagih
มุมมอง 5111 หลายเดือนก่อน
Ayam goreng mentega ala resto Bahan-bahan : 500 gr. ayam,potong sesuai selera bumbu marinasi : 2 sdm. maizena 1 sdt. kaldu bubuk 1/2 sdt. garam 1/2 sdt. merica bubuk 1 sdm. kecap asin 2 sdm. air jeruk nipis bahan saus : 3 siung. bawang putih,cincang halus 1/2 buah. bawang Bombay 4 sdm. mentega 3 sdm. kecap inggris 2 sdm. kecap manis 1 1/2 sdm. saus sambal 1 sdm. saus tiram 2 sdt. gula pasir 1 s...
Sop ikan nila kemangi || segar,gurih,nikmat dan sederhana
มุมมอง 4711 หลายเดือนก่อน
*Sop ikan nila kemangi* Bahan-bahan : 2 ekor.ikan nila 2 buah.tomat 1 ikat.daun kemangi 1 buah. jeruk nipis Bumbu halus : 4 buah. bawang merah 1 siung. bawang putih 1 cm. jahe 1 cm. kunyit Bahan tambahan : 2 lembar daun salam 1 batang. sereh,geprek 2 cm. Laos,geprek 1 sdm. air asam Jawa 5 buah. cabe rawit (sesuai selera) 1 liter.air 2 batang.daun bawang,iris garam,gula,penyedap secukupnya Cara ...
Resep bakso daging sapi kenyal,enak dan anti gagal
มุมมอง 74ปีที่แล้ว
BAKSO DAGING SAPI KENYAL DAN EMPUK Bahan-bahan : 1 kg.daging sapi giling 480 gr. es batu air 4 sdt. baking powder 4 sdt. kaldu sapi 4 sdt. gula pasir 2 sdm. bawang putih goreng 4 sdm. bawang merah goreng 4 siung. bawang putih mentah 2 sdt. merica bubuk 4 sdt. garam 160 gr. tepung tapioka Cara membuat : 1. Giling daging bersama dengan semua bumbu dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai ...
Resep praktis waffle klasik yang enak|| renyah diluar dan lembut didalam
มุมมอง 54ปีที่แล้ว
WAFFLE JADUL ANTI GAGAL Bahan-bahan : 400 gr. tepung terigu 200 gr. gula pasir 2 sachet. susu bubuk full cream 1 sdt. baking powder 1 sdt. ragi instan 1 sdt. vanili cair garam 4 butir. telur 600 ml. air 100 gr. mentega (dilelehkan) langkah membuat : 1. Campur bahan kering,masukan telur dan air sedikit demi sedikit.mixer atau kocok dengan whisk sampai tercampur rata & mengental 2 Tambahkan mente...
Dimsum ayam udang || gampang dibuat dijamin lembut,kenyal dan enak
มุมมอง 17ปีที่แล้ว
DIMSUM AYAM UDANG BAHAN : 600 gr.dada ayam 400 gr. udang kupas 10 siung. bawang merah 6 siung.bawang putih 10 sdm.tepung maizena 2 buah.wortel parut ( sisakan sedikit untuk topping diatas dimsum) 2 butir.telur ayam 6 sdm.saus tiram 4 sdm.kecap ikan 6 sdm.minyak wijen 2 sdt.garam 2 sdt.lada bubuk 2 sdt.gula pasir *BAHAN LAIN : kulit pangsit secukupnya *SAUS COCOLAN Bahan : 2 siung.bawang putih 1...
es pisang ijo enak,lembut dan anti gagal || bagus untuk ide jualan pasti laris
มุมมอง 84ปีที่แล้ว
ES PISANG IJO BAHAN PISANG IJO : 10 buah. pisang raja matang 150 gr. tepung terigu 50 gr. tepung beras 500 ml. santan kekentalan sedang 3 lembar.daun pandan 1 sdt. garam 1 sdm. gula pasir 1 sdm. margarin pewarna hijau secukupnya daun pisang secukupnya untuk membungkus FLA SANTAN 1 liter. santan kekentalan sedang 100 gr. tepung beras 150 gr. gula pasir 2 lembar. daun pandan 1 sdt. garam (Campur ...
es lilin mangga|| es jadul rasanya menyegarkan dan mudah dibuatnya
มุมมอง 38ปีที่แล้ว
Bahan-bahan : 150 gr. Buah mangga 250 gr. Gula pasir 2 liter. Air 1 kaleng. Susu kental manis 1 sdt. Garam 7 sdm. Tepung tapioka, encerkan dengan sedikit air Cara membuat : 1. Blender buah mangga dengan sedikit air 2. Masak air, gula, susu kental manis, dan buah mangga yg sudah di blender Sampai mendidih 3. Terakhir masukan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan sedikit air Dan masak lagi se...
kare kepiting kuah santan || sederhana,enak,dan mudah dibuat
มุมมอง 125ปีที่แล้ว
KARE KEPITING Bahan-bahan : 1 kg. kepiting, kukus sebentar 1 sachet. santan instan yg 65 ml bumbu yg dihaluskan : 10 siung. bawang merah 4 siung. bawang putih 1 jari telunjuk. kunyit 1 jari telunjuk. jahe 1 jari telunjuk. lengkuas , geprek 2 batang. sereh , geprek 4 butir. kemiri 4 lembar. daun jeruk 1 lembar. daun salam 1 sdt. ketumbar 1 sdt. jinten bubuk 1/2 sdt. merica bubuk 1 sdt. terasi yg...
Rendang jengkol simple,enak & mudah dibuat
มุมมอง 20ปีที่แล้ว
Rendang jengkol Bahan-bahan : 500 gr. jengkol yg sudah direbus 600 ml. santan 4 lembar. daun salam 4 lembar. daun jeruk 2 batang.serai 2 sdt. lada bubuk 2 sdt. ketumbar bubuk sejempol lengkuas gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu yg dihaluskan : 10 siung. bawang merah 10 siung. bawang putih 10 buah. cabe merah keriting 6 buah. cabe merah besar 1 ruas jari. jahe 4 butir. kemiri Langkah me...
Kue lidah sapi ||jajanan tradisional kue khas dari Kalimantan timur||dengan cita rasa manis & lembut
มุมมอง 1.7Kปีที่แล้ว
Kue lidah sapi ||jajanan tradisional kue khas dari Kalimantan timur||dengan cita rasa manis & lembut
Resep kue pukis kentang super lembut,tetap empuk meskipun sudah dingin
มุมมอง 1K2 ปีที่แล้ว
Resep kue pukis kentang super lembut,tetap empuk meskipun sudah dingin
ikan bandeng kuah asam belimbing wuluh || simple dengan bahan seadanya
มุมมอง 232 ปีที่แล้ว
ikan bandeng kuah asam belimbing wuluh || simple dengan bahan seadanya
Resep crepes renyah jadul || jajanan masa kecil yang crispy dan renyah bisa dibuat sendiri dirumah
มุมมอง 332 ปีที่แล้ว
Resep crepes renyah jadul || jajanan masa kecil yang crispy dan renyah bisa dibuat sendiri dirumah
Resep cucur gula merah empuk,enak,dan anti gagal
มุมมอง 642 ปีที่แล้ว
Resep cucur gula merah empuk,enak,dan anti gagal
Coffee bun atau roti boy|| lembut,enak dan cocok untuk dijual
มุมมอง 332 ปีที่แล้ว
Coffee bun atau roti boy|| lembut,enak dan cocok untuk dijual
Cara membuat klapertart khas manado yang lembut dan mudah dibuat
มุมมอง 742 ปีที่แล้ว
Cara membuat klapertart khas manado yang lembut dan mudah dibuat
Cara membuat daging sapi lada hitam mudah dan enak.#resepsapiladahitam##caramembuatdagingladahitam
มุมมอง 373 ปีที่แล้ว
Cara membuat daging sapi lada hitam mudah dan enak.#resepsapiladahitam caramembuatdagingladahitam
Cara membuat mangut ikan pari asap.#resepmangutikanpariasap#mangutikanasappedasnampol
มุมมอง 293 ปีที่แล้ว
Cara membuat mangut ikan pari asap.#resepmangutikanpariasap#mangutikanasappedasnampol
Cake lembut tapi nggak ngebosenin#cara membuat bolu gula merah#resep bolu gula merah
มุมมอง 373 ปีที่แล้ว
Cake lembut tapi nggak ngebosenin#cara membuat bolu gula merah#resep bolu gula merah
Kue pare berandam||kue tradisional khas banjarmasin#kue pepare#resep kue pare
มุมมอง 2303 ปีที่แล้ว
Kue pare berandam||kue tradisional khas banjarmasin#kue pepare#resep kue pare
Wahhh....mie godognya seger banget,terima kasih bunda resep yang seger-seger,pas mau musim hujan cocok sekali
Sama2 bunda , selamat mencoba ya .. Terimakasih 🙏🏻
Seumur2 barusanku lihat buras dikukus, kecuali dipanaskan keesokan harinya
Sesuai selera aja ya bunda .. kalo mau direbus bisa dikukus juga bisa .. 🙏🏻
Ayam goreng mentega wahh endulita sekali Bun enak gurih bikin ketagihan
Terimakasih 🙏🏻
Terlihat enak sekali
Alhamdullilah ,terimakasih bunda 🙏🏻
nyam nyam nyam.. enak enak enak Bun
Terimakasih bunda 🙏🏻
Ayam goreng mentega, nikmat bgt bun... Jd pingin bikin jg nih
Mari bun bikin juga ... 👍🏻
Simpel & bahan nya murah meriah.trims resep nya
Sama2 bun , terimakasih juga ya sdh mampir di channel sya
Waw kelihatannya segar sekali dam.pastinya gurih wajib cobain nih 4:56
Terimakasih sudah mampir di channel saya .. silahkan dicoba ya .
Aahhh pengen bikin juga jadinya 🤤🤤
Ayo dibikin .. 😊
1 resep jadi brp pcs bunda?
Kemaren kalo ngga salah kira2 30 biji lebih bun ..
Itu air gumernya didinginkan dulu ya bunda? Mantap bs u ide jualan
Iya bun didinginkan dulu baru dicampur ke tepungnya ..
Setelah adonan kalis bisa langsung di bentuk kah bun?atau adonannya di istirahatkan dulu?
Langsung dibentuk bun .. jamgan lupa kalo mau membentuk adonan taburi dulu tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket ya ..
Kalau adonan jadinya di simpan di kulkas besok baru di goreng itu boleh gak
Bisa , kalau mau dimasukan kulkas bungkus dulu adonan dgn plastik.boleh double plastiknya biar tidak bau kulkas. Kalo mau digunakan, adonannya dikeluarkan dari kulkas dan dibiarkan sebentar di suhu ruang sampai adonan tidak dingin lagi ..
Mau tanya, ragi instan itu fermipan kan ya🙏
Iya mba. ferminan,haan itu ragi instan ..
Maaf bun, klu gk pakai daging ikan haruan gk apa2 y bun?
Bisa aja bun , cuma rasanya berbeda kalo pakai ikan sama ngga pakai ikan .. 👍🏻😊
Air dingin itu air es ya bun
Iya bun air es ..
Daunnya diksh minyak ya kak?
Ngga, itu cuma dipanaskan di api aja sebentar biar agak layu,supaya nggak robek saat dilipat ..
Gak asem ya
Ngga bun, kalo dirasa ragi.nya kebanyakan menurut bunda ,bisa dikurangi sesuai selera bunda ya ...
Maa syaa Allooh semoga jd amal jariah ya sdh mo berbagi
Amiin, terimakasih bunda .. 🙏🏻🙏🏻
Saya udah nyoba resepnya bun. Tapi maaf airnya gk kebanyakan kah 250cc? Jadi encer adonannya. Kalo di video bisa kalis gitu.Misal airnya 150cc mungkin bisa kalis
Ngga bun , sya pake air.nya segitu .. mngkin belum kalis bun adonannya makanya masih agak cair. bunda bisa masukan airnya sedikit demi sedikit kalo takut kelembekan.bunda juga bisa menggunakan mixer mata adon roti /spiral selama kurang lebih 10 menit utk mempercepat proses pencampuran adonan hingga Kalis. Kalo pake tangan emang agak lama kalisnya Bun.
Suka banget sama kue Sus, terimakasih dah berbagi resep.
Sama2 bunda 🙏🏻
Done subcrcibe sahabat baruku...terbaik resepinya
Terimakasih bunda cantik , sukses terus buat bunda 🙏🏻🙏🏻
Yummy bgt sayang
Terimakasih bunda cantik 🙏🏻
Thank you resepnya
@@TravelFoodCook7582 sama2 bun 🙏🏻
terimakasih resepnya Bun.. 🙏 tp maaf.. saya sudah coba resepnya, untuk raginya terlalu banyak klo 1 bks, rasanya jadi seperti tape.. mngkin klo ada yg mau coba bisa dikurangin aja raginya.. 🙏
Maaf bun kalo terlalu asam biasanya terlalu lama didiamkan .. terimakasih ya bun sdh mencoba resepnya 🙏🏻🙏🏻
Kalau resep tempat lain cuma 1 sdt, berarti cuma 5 gr atau kira2 setengah bungkus
@@nurainin3455 iya bun , setiap resep berbeda2 .. gpp juga kalo mau dikurangi sedikit ragi.nya bun ... 🙏🏻🙏🏻
@@nurainin3455 betul bun .. 1 bungkus biasa untuk 1 kg tepung ..
Yummy sedap super👍
Terimakasih mba🙏🏻👍🏻
Sama2 thank you resepnya👍
Kayaknya lebih enak kalau ditambahin santan bubuk
Iyakah mba, bisa dicoba tuh .. terimakasih mba sarannya 🙏🏻👍🏻
Pasti rasanya seger banget
Iya mba, asam seger gitu rasanya .. hehehe
Bagi saya apreseasi atas vidionya yang sudah saya tonton, sederhana banget caranya, dengan alat dan bahan yang mudah didapat serta vidio yang mudah dimengerti sehingga kita mudah untuk mempraktekkanya, tidak lupa saya ucapkan terima kasih telah berbagi resep crepes renyah jadul, semoga vidionya bermanfaat dan dapat menginspirasi kita semua, terus berkarya dan sukses selalu ...
Terimakasih Nidai Klaten , sukses selalu juga ...🙏🏻🙏🏻
Mudah2an nyutub mu berkembang y Dapur mamy DCC Aamiiin 🤲🤲🤲👍👍👍😘😘😘
Amiin ,terimakasih banyak ya .. 🙏🏻🙏🏻🤗
Enak daging lada hitam ny trimakasih resep ny👍
Terimakasih banyak 🙏🏻👍🏻
Makasih banyak kak buat resep cucur gula merahnya😍😍😍
Sama2 .. 😊🙏🏻👍🏻
Kulo rewange can2 sidoarjo kak ???
Oh mbak sus ya , salam kenal ya mbak .. 🤗😊
Ini enak kue ny ak suka👍
Terimakasih 🙏🏻😊
Salam kenal dari madiun
Salam kenal kembali 🙏🏻😊
Buat masak kampung kak
Wow.... Ini yg ku cari makasih ya....
Sama2 👍🏻
Waaw menarik kue cucur nya , gmna caranya agar kue cucur gak terlalu berminyak yah 🙏
Setelah diangkat dari penggorengan tiriskan dulu baru diletakan kue cucurnya diatas tisu makan agar minyaknya terserap di tisu , jdi nggak terllau berminyak..
It looks absolutely delicious and yummy👍Wonderful recipe.💙looks yummy💙well prepared.💙💙stay connected💙💙Thanks for sharing💙
You're welcome,thanks for watching.success always🙏🏻👍🏻
Kesukaanku roti boy 😋 makasih sharingnya bunda, sukses selalu channelnya
Sama-sama bun, sukses juga buat bunda .. sehat selalu👍🏻
Resepnya sangat bagus
Terimakasih 👍🏻
Salam kenal kak ikut nyimak.... 🙏
Salam kenal kembali ,terimakasih🙏🏻👍🏻
Resep bagus,saya coba bikin 🙏🏻
Terimakasih 🙏🏻👍🏻
Salam kenak kak ikut nyimak mantap resepnya
Salam kenal kembali , terimakasih 🙏🏻👍🏻
Enak sedaap
Terimakasih 🙏🏻👍🏻
terimakasih resepnya salam kenal
Sama bunda, terimakasih dan salam kenal kembali .. 🙏🏻😊
Aku minta cabe merahnya dong bun
👍🏻
Tanpa di sadari perutku jadi kroncongan.. 🤣🤣🤣🤣
Pastinya rasanya hemmmmmm menghabiskan nasi itu bun
Makasih bunda resepnya...
Sama2, terimakasih kembali🙏🏻
🔔🙏👍👌👌😋😋
🙏🏻👍🏻
Nama instagram nya apa?