True North Provisions TV
True North Provisions TV
  • 90
  • 168 160

วีดีโอ

Culinary Behind-the-Scenes: The Life of a Hotel Prep Cook (POV) #prep #cook #chef #pov #hotel
มุมมอง 9839 หลายเดือนก่อน
We hope to reach anyone and everyone who is interested in the day to day process of cooking. Not all of it is big lights, screaming chefs, or even high octane all the time. Sometimes it's just a cook and his ingredients, tasked with feeding staff members.
Preparing an Herb Oil Skirt Steak #pov #chef #food #steak #protein #atlanta #howto #diy #bts
มุมมอง 56510 หลายเดือนก่อน
Process behind putting together a garlic herb oil, seasoning some skirts and getting them grilled. We talk a little business there toward the end to give an idea of the types of numbers and discussions we have on a daily basis. We specialize in volume, preparing meals for anywhere between 20 to 1,000 people. Requires a bit of math sometimes :)
Do you dip or drizzle your Drum Sticks? #pov #cooking #chicken #drumsticks #BBQ #sauce
มุมมอง 62710 หลายเดือนก่อน
Do you dip or drizzle your Drum Sticks? #pov #cooking #chicken #drumsticks #BBQ #sauce
POV: Baby Back Ribs today! (Flashing different temps) #pov #chef #kitchen #cooking #howto #diy
มุมมอง 51410 หลายเดือนก่อน
POV: Baby Back Ribs today! (Flashing different temps) #pov #chef #kitchen #cooking #howto #diy
The Best Charcuterie Board you've seen (From start to finish)
มุมมอง 64910 หลายเดือนก่อน
The Best Charcuterie Board you've seen (From start to finish)
Part 2: Grilling Angus Chuck Flap Short Rib #pov #chef #cooking #grilling #povchef #kitchen #food
มุมมอง 74511 หลายเดือนก่อน
Part 2: Grilling Angus Chuck Flap Short Rib #pov #chef #cooking #grilling #povchef #kitchen #food
PART 1: Carving some Angus Chuck Flap #chef #chefs #cook #carving #food #kitchen #atlanta #pov
มุมมอง 702ปีที่แล้ว
PART 1: Carving some Angus Chuck Flap #chef #chefs #cook #carving #food #kitchen #atlanta #pov
Cheese Plate at True North Provisions #chef #chefs #cooking #atlanta #foodie #cheese #pov #povchef
มุมมอง 448ปีที่แล้ว
Cheese Plate at True North Provisions #chef #chefs #cooking #atlanta #foodie #cheese #pov #povchef
Plate preparation for Banquet Service #chef #cooking #chefs #behindthescenes #plateup
มุมมอง 367ปีที่แล้ว
Plate preparation for Banquet Service #chef #cooking #chefs #behindthescenes #plateup
Chef cooks during dinner rush #chef #pov #dinner #service #rush #kitchen #cooking
มุมมอง 2Kปีที่แล้ว
Chef cooks during dinner rush #chef #pov #dinner #service #rush #kitchen #cooking
POV: PM Kitchen Cook Part 1
มุมมอง 801ปีที่แล้ว
POV: PM Kitchen Cook Part 1
75 Minutes of Cooking Salmon #chef #pov #povchef #background #ambient #cook #cooking #foodie
มุมมอง 530ปีที่แล้ว
75 Minutes of Cooking Salmon #chef #pov #povchef #background #ambient #cook #cooking #foodie
THE PROVISIONIST 2: Reloading the Coolers with Ingredients #chef #pov #povchef #provisions #atlanta
มุมมอง 155ปีที่แล้ว
THE PROVISIONIST 2: Reloading the Coolers with Ingredients #chef #pov #povchef #provisions #atlanta
THE PROVISIONIST #chef #povchef #shopping #food #foodie #pov #cooking
มุมมอง 201ปีที่แล้ว
THE PROVISIONIST #chef #povchef #shopping #food #foodie #pov #cooking
POV: Quesadilla, Spring Rolls, Bruschetta, & More #chef #pov #povchef #food #cooking #foodie
มุมมอง 440ปีที่แล้ว
POV: Quesadilla, Spring Rolls, Bruschetta, & More #chef #pov #povchef #food #cooking #foodie
POV: Short Rib, NY Strip, Jerk Chicken, Penne Pasta & More #chef #privatechef #pov #chefpov #cook
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
POV: Short Rib, NY Strip, Jerk Chicken, Penne Pasta & More #chef #privatechef #pov #chefpov #cook
POV: You're cooking Beef Sliders #chef #chefs #pov #povchef #chefpv #cook #kitchen #food #beef
มุมมอง 2.2Kปีที่แล้ว
POV: You're cooking Beef Sliders #chef #chefs #pov #povchef #chefpv #cook #kitchen #food #beef
PART 2: A Private Off Site Event - Chef preps, packs, and begins #chef #cook #cooking #reality
มุมมอง 288ปีที่แล้ว
PART 2: A Private Off Site Event - Chef preps, packs, and begins #chef #cook #cooking #reality
PART 1: A Private Off Site Event - Chef preps his menu #chef #pov #chefs #cooking #cook #kitchen
มุมมอง 442ปีที่แล้ว
PART 1: A Private Off Site Event - Chef preps his menu #chef #pov #chefs #cooking #cook #kitchen
POV: Opening PM Dinner Service
มุมมอง 3.6Kปีที่แล้ว
POV: Opening PM Dinner Service
POV: You're working Dinner Shift #chef #chefpov #povchef #kitchen #cook #cooks #cooking
มุมมอง 2.3Kปีที่แล้ว
POV: You're working Dinner Shift #chef #chefpov #povchef #kitchen #cook #cooks #cooking
985 People fed in ONE DAY #chef #kitchen #yeschef #foodies #foodlovers #culinary #cooking #cook
มุมมอง 398ปีที่แล้ว
985 People fed in ONE DAY #chef #kitchen #yeschef #foodies #foodlovers #culinary #cooking #cook
POV - Breakfast Rush #chef #povchef #breakfast #cooking #food #hotel #atlanta
มุมมอง 2.8Kปีที่แล้ว
POV - Breakfast Rush #chef #povchef #breakfast #cooking #food #hotel #atlanta
POV: You're an Executive Chef #chef #pov #povchef #food #cooking #chefs #chefskills
มุมมอง 3.8Kปีที่แล้ว
POV: You're an Executive Chef #chef #pov #povchef #food #cooking #chefs #chefskills
UNCENSORED POV CHEF: Breakfast Chef #pov #chef #godawgs #atlanta #raw #breakfast
มุมมอง 2.9Kปีที่แล้ว
UNCENSORED POV CHEF: Breakfast Chef #pov #chef #godawgs #atlanta #raw #breakfast
POV CHEF: Cajun Shrimp & Grits - Atlanta, GA #pov #chef #realchef #shrimp #grits #povchef #chefpov
มุมมอง 993ปีที่แล้ว
POV CHEF: Cajun Shrimp & Grits - Atlanta, GA #pov #chef #realchef #shrimp #grits #povchef #chefpov
Cutting Fruit **Background Ambience** with Spanish Guitar. #ambient #fruitcutting #fruit
มุมมอง 812ปีที่แล้ว
Cutting Fruit Background Ambience with Spanish Guitar. #ambient #fruitcutting #fruit
Cooking the entire breakfast menu #chef #pov #catering #hotel #breakfast
มุมมอง 21Kปีที่แล้ว
Cooking the entire breakfast menu #chef #pov #catering #hotel #breakfast

ความคิดเห็น

  • @tito_jerome
    @tito_jerome 6 วันที่ผ่านมา

    Are you using a camera or your phone to record?

  • @stkbkr1
    @stkbkr1 15 วันที่ผ่านมา

    BLAH

  • @patk1254
    @patk1254 22 วันที่ผ่านมา

    We do not need that language

  • @DevilbunnyinTx
    @DevilbunnyinTx หลายเดือนก่อน

    Those cutting boards and that floor!! Not to mention the frying oil! Didn't wash your hands or change gloves regularly! How does that place pass inspection?? 😱😱😱

  • @stevereynolds-s7k
    @stevereynolds-s7k หลายเดือนก่อน

    the thing with the robot coup is if you use it you loose the integrity of the ingredient,an old chef could and would actually be able to tell the difference,you seem quite educated but you need to explore the nuances of old time values of a good chef

  • @stevereynolds-s7k
    @stevereynolds-s7k หลายเดือนก่อน

    but the #10 can lid is good

  • @stevereynolds-s7k
    @stevereynolds-s7k หลายเดือนก่อน

    try coccote brunoise is the size of the cut ,guy trying to look smart

  • @it1988a
    @it1988a หลายเดือนก่อน

    Put gloves on already!

  • @debragittens4749
    @debragittens4749 3 หลายเดือนก่อน

    Suuuppeerrr Awesome Amen.

  • @debragittens4749
    @debragittens4749 3 หลายเดือนก่อน

    Jerk Salmon taste Suuuppeerrr fiiirrreeee tooo.

  • @debragittens4749
    @debragittens4749 3 หลายเดือนก่อน

    Presentation is everything okkkkl.

  • @debragittens4749
    @debragittens4749 3 หลายเดือนก่อน

    Me know about this One darling 😂😂😂

  • @debragittens4749
    @debragittens4749 3 หลายเดือนก่อน

    Suuuppeerrr fiiirrreeee.

  • @debragittens4749
    @debragittens4749 3 หลายเดือนก่อน

    It looks delicious.

  • @debragittens4749
    @debragittens4749 3 หลายเดือนก่อน

    Suuupppeerrr Awesome ❤.

  • @ВладимирШоров-ь5щ
    @ВладимирШоров-ь5щ 3 หลายเดือนก่อน

    🍌🍌🍌🍌 🎛⬜⬜ ⬜⬜⬜ ⬜🍎⬜ ⬜⬜⬜ ⬜⬜⬜ ⬜⬜⬜⬜⬜⬜⬜⬜ ⬜⬜⬛⬜⬜⬛⬜⬜ ⬜⬜🟨🟨🟨🟨⬜⬜ ⬜⬜🟨🟨🟨🟨⬜⬜ ⬜⬜⬜🟥🟥⬜⬜⬜ ⬜⬜⬜🟥🟥⬜⬜⬜ ⬜⬜⬜🟥🟥⬜⬜⬜ ⬜⬜⬜⬜⬜⬜⬜⬜

  • @willowwren7752
    @willowwren7752 4 หลายเดือนก่อน

    Perfect!🎉

  • @thomasbaker3262
    @thomasbaker3262 4 หลายเดือนก่อน

    I love his personality. Usually cooks and chefs are pissy and rude

  • @jasper1114
    @jasper1114 4 หลายเดือนก่อน

    😂

  • @jasper1114
    @jasper1114 4 หลายเดือนก่อน

    W

  • @philiprhodes3976
    @philiprhodes3976 5 หลายเดือนก่อน

    This is the type of chef or cook I like.man I'm next shift dude don't matter to me hope in and help us knock these orders out

  • @tatycrazy9818
    @tatycrazy9818 5 หลายเดือนก่อน

    Уберите видеокамеру с головы, это отвратительно! Невозможно смотреть, людей укачивает.🤮🤮🤮🤮👎👎👎👎👎👎

  • @pauljohnson2372
    @pauljohnson2372 5 หลายเดือนก่อน

    Awesome job on production quality!!

  • @chombe-yw5hm
    @chombe-yw5hm 6 หลายเดือนก่อน

    ples gave me avaryti menu for break fast & Alecart Menu

  • @rickb3645
    @rickb3645 6 หลายเดือนก่อน

    Nicely done guys!... That was a great team effort... And one hell of a lot of meals to prepare for any kind of event... Keep up the great work... And keep those videos coming my friends... It's great to have you back... Cheers guys.🍺

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 6 หลายเดือนก่อน

      Hey again, Rick! We have a number of things moving at TNP that needed full attention. But we’ve got cameras rolling and we’re still here!

    • @rickb3645
      @rickb3645 6 หลายเดือนก่อน

      @@TNP-TV Great news guys... I'm looking forward to seeing more of your videos... All the very best guys... Cheers. 🍺

  • @rickb3645
    @rickb3645 6 หลายเดือนก่อน

    Hey!... It's great to see you back guys... Where on earth have you been these last three months?... I've missed your videos my friends... I'll be back shortly when I've watched this new video guys... Cheers. 🍺

  • @thorvald1872
    @thorvald1872 7 หลายเดือนก่อน

    😡 Promo'SM

  • @maobfh
    @maobfh 7 หลายเดือนก่อน

    Another Queen Mary shows up? Translation? Thanks!

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 7 หลายเดือนก่อน

      The massive carts carrying dirty plates are referred to as a Queen Mary :( haha

    • @maobfh
      @maobfh 7 หลายเดือนก่อน

      @@TNP-TV - gotcha. Thanks!

  • @chefskooney1285
    @chefskooney1285 7 หลายเดือนก่อน

    All Mines I Made This Not True North 🤦🏾‍♂️

    • @_AlienOutlaw
      @_AlienOutlaw 4 หลายเดือนก่อน

      Bro doesn’t understand how employment works 😂😂😂

  • @ap5428
    @ap5428 7 หลายเดือนก่อน

    Your kitchen needs uniform plates, stood out immediately. That triangle plate belongs in the garbage.

  • @XxHygherUpxX
    @XxHygherUpxX 8 หลายเดือนก่อน

    it looks nice but I'm hungry lol

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 8 หลายเดือนก่อน

      We've got a 3,ooosq ft kitchen, we got you covered!

  • @Tone_Locc_
    @Tone_Locc_ 8 หลายเดือนก่อน

    Wait why on God's green earth is it going in a hotbox?

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 8 หลายเดือนก่อน

      We operate out of a 1mil sqft hotel, no joke. So we use the hotbox to transport to wherever the guest is waiting. It eliminates cooling time while moving from the kitchen to service!

  • @ethanplonka125
    @ethanplonka125 8 หลายเดือนก่อน

    Tbh those “high profile” guests should see how the kitchen looks. Clearly dirty and unclean cutting board. Looks a bit old. Then that pan. Don’t get me started on the pan. Plus it’s crazy that you even use a hot case and I see that you’re probably also using hot wells. This is shit

  • @sushinam4930
    @sushinam4930 8 หลายเดือนก่อน

    Looks good 😮

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 8 หลายเดือนก่อน

      Tastes even better!

  • @connermccracken5397
    @connermccracken5397 8 หลายเดือนก่อน

    Looks great!

  • @theraiju1144
    @theraiju1144 8 หลายเดือนก่อน

    And none of them were worth what they paid

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 8 หลายเดือนก่อน

      Why’s that?

    • @Larrybird696
      @Larrybird696 8 หลายเดือนก่อน

      @@TNP-TVbecause boutique bullshit is fucking dumb, and people who pay anywhere between hundreds and thousands of dollars for “ThE eXpErIeNcE” are just as fucking dumb. Real people want food served to them without some dumb fanfare or pretentious presentation to distract from how dogshit the food actually is.

  • @sockpuppet1033
    @sockpuppet1033 8 หลายเดือนก่อน

    Probably microwaved the food or have it under a heat lamp

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 8 หลายเดือนก่อน

      It went into a hot box there at the end 👍🏼

    • @FloppedPizzaParty
      @FloppedPizzaParty 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@TNP-TV Just wondering, how long can they stay in that hotbox until the guests arrive? Or I guess until they're onto that portion of the meal? Wondering how much time you can "prep in advance", that would actually help the kitchen out sooo much. I'm sure you know that though haha

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 8 หลายเดือนก่อน

      @@FloppedPizzaParty Yo! Great question. So we have to prep and keep heat on all our meals in some form or fashion because we feed thousands of people a week, if not a day, in a hotel. We aim to keep it around 15min, our personal preference, but do a quick google search for ServSafe's Food Guidelines regarding temperature and food resting periods! They set the standard based off the temp and chemistry behind food bacteria and contamination!

  • @tinyrick9438
    @tinyrick9438 8 หลายเดือนก่อน

    Beautiful

  • @Eugene-j8w
    @Eugene-j8w 9 หลายเดือนก่อน

    Yes ser, so true. 😂😂😂

  • @seangloria6383
    @seangloria6383 9 หลายเดือนก่อน

    That cedar plank salmon needs to chill out 👀

  • @seangloria6383
    @seangloria6383 9 หลายเดือนก่อน

    Bro still took out them green plates 😂😂

  • @_AlienOutlaw
    @_AlienOutlaw 9 หลายเดือนก่อน

    Those scallops 🤤

  • @nicbo588
    @nicbo588 9 หลายเดือนก่อน

    Two too many people in the line 😂

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 9 หลายเดือนก่อน

      Well go on, teach us the way! 🫡

  • @imanolislas2165
    @imanolislas2165 9 หลายเดือนก่อน

    How to u hold the sauce to us for service

  • @rickb3645
    @rickb3645 10 หลายเดือนก่อน

    Very nice Chef!... Those Pizzas looked so good my friend... I'm really wanting to eat some delicious Pizza right now... 🍕😋 Keep up the great work guys... Cheers. 🍺

    • @rickb3645
      @rickb3645 8 หลายเดือนก่อน

      I've not seen any new videos from you guys for quite awhile now my friends... I hope you're all keeping well... And i certainly hope that at some point you'll be resuming your videos... And bringing us some more brand new content... Hopefully sometime in the very near future... All the very best... Cheers guys. 🍺

    • @brandonayala2042
      @brandonayala2042 6 หลายเดือนก่อน

      He just posted recently so cheers to that 🍻

    • @rickb3645
      @rickb3645 6 หลายเดือนก่อน

      @@brandonayala2042 Yeah my friend... I actually watched it after it had been posted online for less than five minutes... 😂 Cheers buddy. 🍺

  • @seangloria6383
    @seangloria6383 10 หลายเดือนก่อน

    🤤

  • @rickb3645
    @rickb3645 10 หลายเดือนก่อน

    I'm definitely a meat lover Chef... And personally speaking... I would be hitting the meat station hard too... As it looked delicious my friend... So i can understand where the guys in the office were coming from here... In wanting enough meat to be available for everyone... 🍖🥩🍗😋 Keep up the great work guys... 👍 I'm now off to watch MrT as well now... As his latest video dropped on TH-cam earlier today... All the very best... Cheers guys. 🍺

  • @_AlienOutlaw
    @_AlienOutlaw 10 หลายเดือนก่อน

    NICE

  • @rickb3645
    @rickb3645 10 หลายเดือนก่อน

    Yum!... I do love a good Chicken Drumstick guys... 🍗 Although my absolute favourite is a delicious tasting Chicken Thigh Piece... 😋 I've just finished watching the latest video from The Wilderness Cooking Guy... Where he's just Roasted a Whole Lamb Stuffed with Chicken... Rice & Vegetables... It looked absolutely fantastic... 👌 If i can... I'll put a link for this particular TH-cam video... Which was posted about five hours ago... Thanks for the video guys... It's very much appreciated... 👍 All the very best... Cheers guys. 🍺 The Wilderness Cooking Guy... -----------> th-cam.com/video/fxV6lKveovE/w-d-xo.htmlsi=7-GtzqgG_r1BkURT

  • @nathanklymchuk1
    @nathanklymchuk1 10 หลายเดือนก่อน

    Work of art

    • @TNP-TV
      @TNP-TV 10 หลายเดือนก่อน

      If you know, you know 💪🏼 👊🏻