Looking for a hearty vegetarian dish that's both flavorful and nutritious? Look no further than this amazing Soya Chunks Sabzi recipe!
This easy-to-follow video will guide you through every step of making this protein-rich curry. We'll show you how to perfectly marinate the soya chunks for maximum flavor, and then simmer them in a delicious blend of spices and veggies.
This high-protein vegetarian curry is perfect for a quick lunch or dinner and is sure to become a family favorite. Serve this satisfying curry with rice, roti, or your favorite flatbread for a complete and delicious meal.
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क्या आप एक ऐसे हार्दिक शाकाहारी व्यंजन की तलाश में हैं जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों हो? इस अद्भुत सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी के अलावा और कुछ न देखें!
पालन करने में आसान यह वीडियो इस प्रोटीन से भरपूर करी को बनाने के हर चरण में आपका मार्गदर्शन करेगा। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे अधिकतम स्वाद के लिए सोया चंक्स को पूरी तरह से मैरीनेट किया जाए, और फिर उन्हें मसालों और सब्जियों के स्वादिष्ट मिश्रण में उबाला जाए।
यह उच्च-प्रोटीन शाकाहारी करी त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है और निश्चित रूप से परिवार की पसंदीदा बन जाएगी। संपूर्ण और स्वादिष्ट भोजन के लिए इस संतुष्टिदायक करी को चावल, रोटी या अपनी पसंदीदा फ्लैटब्रेड के साथ परोसें।
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TIMECODES -
00:00 - Intro
00:28 - Boiling Soya chunks
02:13 - Cooking Sabzi
05:o6 - Outro
INGREDIENTS -
For boiling
Salt as per taste
Turmeric- 1/4 tsp
Soya chunks- 1 cup
For marination
Curd- 3/4 cup
Ginger garlic paste- 1 tsp
Salt as per taste
Red chilly powder- 1 tsp
Red chilly flakes- 1/2 tsp
Coriander powder- 1.5 tsp
Kasuri methi- 1.5 tsp
Turmeric- 1/2 tsp
Oil- 1.5 tsp
Cumin- 1 tsp
Bay leaf- 1
Star anise- 1
Cardamom- 2 pieces
Black pepper and cloves- 3-4 each
Chopped garlic- 3 cloves
Chopped onions- 1 large piece
Tamato paste- 2
Salt as per taste
Turmeric- 1/4 tsp
Malai/ fresh cream- 1/2 cup
Garam masala- 1 tsp
Kasuri methi- 1/2 tsp
Sugar- 1 tsp
Water to adjust consistency
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