วีดีโอ

Eso es el poso en el aceite se llama poso ...en el vino y el vinagre se llama l madre...no te molestes los años en mi vida no pasa en Valdés😂

Hola cocinar sentado como que no me parece muy bien... Los ajos se te quemaron

Buen trabajo Doctor

Les falta agua y les sobra la arina de maíz 😢

Chacho dejar las gachas para los manchegos , que en Murcia no tenéis ni idea , hay que freír la harina antes de echar el agua 😂😂

Me recuerda a mi infancia, así las hacía mi familia. Saludos desde Cartagena.

.yo ebisto hacer las gachas migas y no son si eso son migd

Se parece bastante a la gachamiga de jaen, pero en jaen no se le pone nada de fritura, se sirve aparte, pimientos secos fritos, melon, naranja, tomate maduro, panceta, chorizo, pimientos verdes fritos, morcilla negra frita, morcilla blanca frita, todo eso aparte y el que quiera pilla de lo que le gusta combinar, a mi como mas me gustan es cucharada de gachamiga con melon o con pimientos, y tampoco se le pone ajo, el ajo es mas de las migas, tu has hecho una gachamiga estilo migas al ponerle ajo y mezclarle la fritura, pero tiene muy muy buena pinta, de 10. Por cierto que la harina no lleva maiz, para hacer la gachamiga es harina basta, lo que en cualquier sitio llaman semola. Me di cuenta que la pasta, los macarrones de toda la vida, estaban hechos de semola, y no sabes la de veces que no he encontrado donde vivo ahora harina basta o semola para hacer gachamiga y con un molinillo potente he triturado los macarrones hasta volverlos a hacer harina y tener harina basta, semola, para hacer la gachamiga. Si no me crees, pruebalo y veras que no notas ninguna diferencia con la harina basta, y no se nota porque sigue siendo semola.

Eso no es gachamiga, son migas de harina, la gachamiga se queda como una tortilla

Las gachas migas nosease coarina cosida seamasan fuera delasarten coaguafria y des pués seañade. al Aceite caliente eson migas para comer conduce chocolate café conleche arrope miel meelada las guachas migas noson así así son más fáciles deaser pero notienen elmismo sabor

Que no se quema el aceite!! Y ese humo que es vapor de Ñora?

aceite sofries los ajos los sacas hechas harina y se sofrie se añade agua caliente y se van haciendo,las que haces no son gachasmigas eso es gachas ruleras,un saludo desde la mancha

Amigazo y las verduras que? Me refiero al pimenton rojo y o verde!

Qué bueno👌👍😇😇😇😇

Lo mejor es cuando te juntas con la familia a comerlas.

Oye, en serio, porque la harina de trigo esta cortada con harina de maiz ????

Eso es bazofia. Pero os lo comeis todo

El come asaura y besa a una vieja ni sabe lo que come ni lo que besa

Vaya mazacote,eso la harina no está cocida ,que preparen un buen botijo de agua

Me ha encantado ver a mis abuelos, emocionante...

El Castillo de los Peñascales no es el de Ricote, sino el de Ojós.

Las migas se acen Con leña salen más buenas

Viva Murcia el toreo y don Antonio molina.

Uuuuuuff que malo eres !

Hola Patri soy yo ana

Por aquí se les llama migas ruleras.

Venga mujer k la comida de los gitanos es una oya de hinojo con arroz

Cuanta gente q ya no está entre ellos mi tío Ayala i mi tío Rafael.

FELICIDADES QUE NUESTRA MADRE SANTÍSIMA Y EL SEÑOR LE DE MUCHA SALUD PARA CULTIVAR SUS TIERRAS. DIOS LES BENDIGA A TODA SU FAMILIA.

QUE LINDAS PALABRAS DEL SEÑOR JESÚS. EXPRESANDO SUS AGRADECIMIENTO A CRISTO NUESTRO ÚNICO SALVADOR. ENCANTADA DE ESCUCHAR, EL VIDEO, QUE LINDAS FRASE.

Están mal hechas

Depende de las ganas de comer, esta medida es de 10 a 15 comensales, lo bueno de las gachas migas es que se pueden congelar, tambien las puedes comer al dia siguiente para desayunar. es muy buen alimento, su origen viene de los pastores, lo fácil de hacer, la energia que aporta.

me encanta la receta per para cuantos es, gracias

tb es el pueblo de mi madre y de mis abuelos...l cariño y lo que siento x mi familia es lo mismo por Ulea, de hecho para mi Ulea es bella y sus gentes.

No es que sea una comida típica de los gitanos, este plato es típico de Ulea, quizás el origen viene de un grupo de gitanos trashumantes. Ulea es un pueblo que ha acogido a todo el mundo, cuentan nuestros antepasados que los gitanos venían a vender en la plaza del pueblo, seguramente por una casualidad unida a los alimentos producidos por la huerta, riqueza tal de la zona, hiciera entre los gitanos, la huerta, surgiera la magia, de ahí creo yo que viene este plato que repito es típico de este pueblo.

yo soy gitano y que yo sepa eso no lo e comido yo ni mi familia la comida que mas nos gusta a los gitanos es el arroz con hinojos

Gracias, angel garro por la documentacion que das de Ulea,eres una gran persona,yo Rafaelin

Gracias, angel garro por la documentacion que das de Ulea,eres una gran persona,yo Rafaelin

Angel, somos el grupo que toco en el XIII Ulea Rock en primera posicion y te queriamos pedir que si tienes y puedes enviarnos los videos en los que actuamos nosotros y Acho Ke te lo agradeceriamos :D Nuestro email es el siguiente: malhecho4@gmail.com Un Saludo!

Me he llevado una alegría indescriptible. Mi abuelo hace 20 años que falleció, Emilio, y lo he visto en su salsa, hasta me ha emocionado, y mi abuela como siempre, genial. Esto no tiene precio. sin duda no hay para agradecer esto.