- 626
- 771 721
Daniel Macovei
Romania
เข้าร่วมเมื่อ 19 ก.ค. 2017
Sa învățăm împreună!
Cum se baga carnea la garnita (untura)
#food #bbq #meat Acesta este procesul complet prin care noi băgăm carnea la garnita.
มุมมอง: 280
วีดีโอ
De ce trebuie sa insamantam mustar alb în gradina noastră de legume
มุมมอง 1489 ชั่วโมงที่ผ่านมา
De ce trebuie sa insamantam mustar alb în gradina noastră de legume
Cum afum eu pastrama de vita
มุมมอง 152วันที่ผ่านมา
Procesul complet al afumarii pastramei din mușchi de vită. #food #bbq
Cum se face toba din ciolan de porc, rețetă completă
มุมมอง 1.3Kวันที่ผ่านมา
Cum se face toba din ciolan de porc, rețetă completă
Cum se prepara pastrama din mușchi de vita, rețetă completă
มุมมอง 37914 วันที่ผ่านมา
Cum se prepara pastrama din mușchi de vita, rețetă completă
Cum se face, cum se baga si cat se tine slănina la saramură
มุมมอง 1.3K14 วันที่ผ่านมา
Cum se face, cum se baga si cat se tine slănina la saramură
Cum se face pastramă de vita afumata, rețetă completă
มุมมอง 44021 วันที่ผ่านมา
Cum se face pastramă de vita afumata, rețetă completă
Cum se face Kaizerul copt afumat ,rețetă completă
มุมมอง 6K21 วันที่ผ่านมา
Cum se face Kaizerul copt afumat ,rețetă completă
Cum se face muschiuletul de porc copt-afumat ,rețetă completă
มุมมอง 26K21 วันที่ผ่านมา
Cum se face muschiuletul de porc copt-afumat ,rețetă completă
Cum afum eu cotletul (mușchiul) de porc ,procedeu complet
มุมมอง 6K21 วันที่ผ่านมา
Cum afum eu cotletul (mușchiul) de porc ,procedeu complet
De ce trebuie schimbată sarea la slănină
มุมมอง 6K28 วันที่ผ่านมา
De ce trebuie schimbată sarea la slănină
Rețetă completă de cârnați tradiționali de porc
มุมมอง 1.5Kหลายเดือนก่อน
Rețetă completă de cârnați tradiționali de porc
Care este următoarea etapă după ce dam sare la carnea de porc
มุมมอง 2.1Kหลายเดือนก่อน
Care este următoarea etapă după ce dam sare la carnea de porc
Rețetă completă friptură de porc la cuptor
มุมมอง 436หลายเดือนก่อน
Rețetă completă friptură de porc la cuptor
Sa fim întâi mai buni unii cu alții și pe urma unii ca alții
มุมมอง 174หลายเดือนก่อน
Sa fim întâi mai buni unii cu alții și pe urma unii ca alții
Prezentare completă boiliesuri BUCOVINA CARP BAITS Monster Crab
มุมมอง 45หลายเดือนก่อน
Prezentare completă boiliesuri BUCOVINA CARP BAITS Monster Crab
Boilies.urile The Source , Complex T și Pro-Stim Liver de la Dynamite Baits și CC Moore
มุมมอง 105หลายเดือนก่อน
Boilies.urile The Source , Complex T și Pro-Stim Liver de la Dynamite Baits și CC Moore
Cum se face pieptul de porc copt în afumatoare, rețetă completă
มุมมอง 2.8Kหลายเดือนก่อน
Cum se face pieptul de porc copt în afumatoare, rețetă completă
Carpfishing-Nada de apă rece ,"MIT sau ADEVĂR"
มุมมอง 75หลายเดือนก่อน
Carpfishing-Nada de apă rece ,"MIT sau ADEVĂR"
Cum fac eu mix.ul pentru spomb ingrediente si cantități
มุมมอง 97หลายเดือนก่อน
Cum fac eu mix.ul pentru spomb ingrediente si cantități
Momeala de carlig la pescuitul crapului in sezonul rece
มุมมอง 229หลายเดือนก่อน
Momeala de carlig la pescuitul crapului in sezonul rece
Ce atractanti folosim la pescuitul crapului în sezonul rece
มุมมอง 2312 หลายเดือนก่อน
Ce atractanti folosim la pescuitul crapului în sezonul rece
Bravo, felicitari! Da-i in aia ma-sii pe hateri! :)
Fix asa ziceam si eu
Ca la țară în România 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎅🎅🎅🎅🎅🎅
Exact
Bravooo . Să o .mâncați sănătoși
Multumim frumos
Este mușchiuleț sau cotlet?
Muschiulet
De unde se procura sămânță și când se seamănă?
Eu iau semințele de pe site.ul seminteplante.ro , iar de semănat se poate semăna toamna sau primavara
Aceste bucăți de carne nu sunt de la un porc tăiat în curte, ci de la supermarket. Așa că domnul nu este ok
Se vede ca habar nu ai
Sall ! Cat durează procesul afumării ??? E vorba de zile , sau alternanță de o zi ! Fum rece 1h , fum cald 30 min
Pana se obtine culoarea dorită
Bravo, domnu' Daniel! Să le mancati sanatosi!
Multumesc
Foarte gras produsul,dacă voiai să ne impresionezi și pe cunoscatori materia primă trebuia să provină de la un,,marele alb sau un bazna"rest...e poveste fără,,conținut "😢😢😢
In momentul in care ai spus BAZNA , PORC DE CARNE, ai spus totul despre cunoștințele tale , deci , stai jos , nota 4 .😂😂
Bravo. Sănătate tuturor ❤❤❤. Meserie
Multumesc frumos pentru apreciere
In 😢😢😢rest 😅😅😅😅😅 MARFAAA😮
Marfa o poate face doar cunoscătorii
Conteaza mult lemnul
Degeaba ai lemnul daca nu stii ce sa faci cu el
Dacă nu ai spus ce era mai important egal cu zero pentru mine. Nu am voie să consum produse afumate . O găteam la cuptor, sau la grătar, ne afumată. 😢
Fiecare spune atât cât dorește
Schimba salutul,devii enervant
Atunci nu te uita
Matele cam nespalate
Se pare ca nu vezi bine
Asta i pieptul de la un porc?
Nu ati spus cit timp a fiert și după ce ați scuturato de sare ati pus-o imediat la moare de varza ?
Se fierbe pana se pătrunde cu o furculița
Super , felicitări .
Multumesc frumos pentru apreciere
Cât timp o țineți la fiert!?
Pana se pătrunde cu o furculița
Ăla nu e porc din România Made în Spania de unde ai cumparato
L.am cumpărat din coteț de la mine
Arată un clip cum l-ai tranșat
@GigiGârea Dacă ești destept , uita.te pe canal găsești acolo tot ce vrei , noi ne creștem animalele, dar de, tu tot la supermarket rămâi, ca doar atât poti.
Arată și tu ca Dan praf (iești tare la porci ca și la legume
@GigiGârea Du-te bai omule, ești mai praf ca praful
Ăla nu e porc din România (Made în Spania de unde ai cumparato
Habarnist ești
👍
Cat timp se tine la fiert?
Pana se pătrunde cu o furculița
Cu apa de la CG😂😂😂
🤣🤣🤣
Imi place metoda dumneavoastră! O sa o încerc si eu ! Spor in toate 🖐🏻👍🏻🙏🏻
Va garantez ca iese ceva de vis , noi facem asta din bunici , mulțumesc frumos pentru apreciere.
De cate ori pe zi afumati doua ore cu o ora pauza?
Cat am timp , nu este nimic fix
Un fel de pla calului ,pierdere de timp cu cu toate explicatiile tale. Puneai bucata de piept in zeama de varza cu toate condimentele ,si le fierbeiai la foc mic pina intra furculita f usor in el si gata .IL lasai la zvintat afara la aer rece 2zile ,si api ai ddeai putin fm ,rece nu ,cald . Vizioneaza pe GOOGLE cum se face Kaizer -ul ,industrial
Fa.l tu pe ala industrial , iar dacă nu iti convine treci mai departe, nu te.a băgat nimeni in seamă
@@danielmacovei35 Nu mai posta prostii si te las in ,pace .NE-AM inteles
@DumitruVasile-o5w Dacă știi ca esti prost , tine pentru tine , nu trebuie sa ne arăți și nouă, prostule, orice carne are timpi de lucru , maturate si altele, dar de unde sa stii tu din astea, mai bine da fuguta ca închide la supermarket.
@@danielmacovei35 Uite asa pacaliti poporul cu produse ,traditionale
@DumitruVasile-o5w Cât ești de prost , eu am spus clar ca nu vand , dar ma rog tu doar atât poti ,, plimbă ursul mai departe daca vrei sa mai ai TH-cam, asta asa ca idee .
Cat mai e kg in viu?
Noi.am dat cu 16 lei
Cum faci însămânțarea? Se găsește la pliculețe?
Il insamantez Manule primavara sau toamna devreme , se gasesc si peliculele, dar ieșiți mai avantajos la pungi de 500 gr .
Imi ploua in gura
Meamaaa, ce bine arata
Multumesc frumos pentru apreciere
Felicitări.o sa încerc și eu rețeta aceasta.
Mulțumesc frumos pentru apreciere
Nu mă interesează de mușchiul tău sau ce e ăla🧠
Prostie curata,mai bine baga o tepusa in mijloc,baga um amestec de carnat cu masina de umplut se mareste volumul de trei ori,asta e batjocura !
Sa înțeleg ca tu doar atât știi sa faci din această bucata de carne 🤣🤣
Mi a plăcut arata super va mulțumesc o fac și eu sănătate maxima dl e. ❤
Multumesc frumos pentru apreciere
Wow ,asa fac si eu saramura! Respectele mele!🎉🎉🎉🎉
Multumesc frumos pentru apreciere
Super 👍👍
Multumesc
Îl cunosc pe acest baiat minunat va dau eu raspunsurile imediat...condimente pe placul vostru ,lasat la macerat tinut la vânt apoi afumat...75% fum cald,25%fum rece..Dar nu cumparat faceti cu mana voastra
Corect
O recomand afumata si uscata perfect mancata asa,taiata in feliuțe subtiri precum Jamonul spaniol ,la o țuica sau ce vreti voi.Bravo
Exact , cine stie si cunoaște
Unde il gasim??
La Agroland
@danielmacovei35 multumesc!
@viorelionelstanciu5768 cu drag
La noi in Ardeal e slanina de 3 degete..😂❤
Depinde de rasă porcului, nu doar de Ardeal e vorba
"Se afuma 7-8 ore, la o temperatura de minim 60 si maxim 80 grade." 7-8 ore ii dati fum cald continuu?? Sau din cele 7-8 ore dati fum rece o perioada si doar cateva ore cald?
Doar fum cald
@@danielmacovei35 Multumesc.
@Daniel-ee6ti cu drag
Cite ore i-ai dat fum cald ??
7-8 ore
@ ok mersi
Cu drag
Buna seara cat se tine cu sare
Minim 24 de ore, este clip postat deja pe canalul meu de TH-cam Macovei Daniel
Cate ore l-ați afumat?
7-8 ore, dar depinde de bucățile de carne si temperatura din afumatoare, ca al meu este copt si afumat in acelasi timp
@danielmacovei35 Mulțumesc frumos!
Cu drag
De unde,se poate cumpara aceste bunatati... cred ca este de casa asa pare!❤ vreau sa cumpar!
Nu sunt de vânzare
Wow zeama de varza nu am ca nu pun varza la murat... pot pune apa? Arata foarte bine complimenti!❤
Da , se poate face si cu apa
Demență culinara!!! Meserie ridicata la gradul de arta.Felicitări !!
Multumesc frumos pentru apreciere
Băi fraiere l-ai înțepa în inimă
Bai fraiere , tu habar nu ai unde este inima, pune mâna pe o carte de anatomie si pe urmă comentează.
Ca de obicei plouă in gură 😂❤ ești un om priceput, felicitări!
Mulțumesc frumos pentru apreciere