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ECATEGA
Peru
เข้าร่วมเมื่อ 22 พ.ค. 2020
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¡MESA REDONDA INTERNACIONAL SOBRE COCCIÓN A PRESIÓN! 😉👆🏽
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Webinar: Análisis de combustión y calibración del equipo SCC WE
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¡PROGRAMACIÓN DEL 17 AL 22 DE MAYO! 😉👆🏽⚙🥘
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¡Webinar gastronómico hoy 12 de mayo! 😉👆🏽🥘
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ESTE MIÉRCOLES 28 DE ABRIL: REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 😉👆🏽🥘
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Webinar: Errores del equipo SCC WE de Rational
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Webinar: Hornos a convección, el siguiente paso para tu negocio
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¡PROGRAMACIÓN DEL 19 AL 24 DE ABRIL! 😉👆🏽⚙🥘
มุมมอง 103 ปีที่แล้ว
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¡PROGRAMACIÓN DEL 12 AL 17 DE ABRIL! 😉👆🏽🥘⚙
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Webinar: Sartenes volcables, la solución eficiente para producciones masivas
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¡PROGRAMACIÓN DEL 5 AL 10 DE ABRIL! 😉👆🏽🥘⚙
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Webinar: Cook & Chill, ¿el proceso de producción más eficiente?
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¡PROGRAMACIÓN DEL 22 AL 27 DE MARZO! 😉👆🏽🥘⚙🔧
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Webinar: El empacado al vacío, prolongando la vida útil de tus alimentos
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Webinar: ERRORES EN EL SISTEMA DE LAVADO DEL SCC WE DE RATIONAL (PARTE 1)
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¡PROGRAMACIÓN DEL 10 AL 13 DE MARZO EN ECATEGA! 😉👆🏻
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ECARECORDATORIO 😉📋✔👆🏻: WEBINAR TÉCNICO SÁBADO 6 A LAS 2 P.M.
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Webinar: Conocimiento del proceso de lavado del SCC WE de Rational
มุมมอง 8913 ปีที่แล้ว
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Sugiero que si les suceden estas cosas y son operarios de limpieza de dichos equipos , pidan hablar con un supervisor de control de calidad ya que en mi caso tengo un horno que no lava y mantenimiento hace meses que no lo soluciona, soy tec. electromecanico pero no me corresponde tocar el equipo . lo utilizan y luego la limpieza es manual !! con desengrasantes muy fuertes y con lo que conlleva realizar una limpieza de un equipo tan grande es terrible. queriendo que el operario en mi caso cumpla con la ISO 22.000 , SCCF 22.001, GMP. ETC . debe quedar asentado el reclamo para luego evitar problemas de rotura o fallas electrónicas. son unos mamarrachos .
Se puede desidratar frutas y verduras en los horno rarional
Estimado La interconexión entre las unidades también incluye la conexión 104 ya que en las imágenes no está conectado. Gracias saludos desde 🇨🇱
35:58 - ILC SISTEMA DE COCCION MULTINIVEL
how can i translate this to English please ?
Hola como estas profe yo trabajo con estos turbos chef hace 2 años me gustaria saber si de pronto ustedes tienen capacitaciones para equipos denmarca welbit o manitowoc
Scc101 com erro 25 . Cleanjet ... bomba ok... mas pouca agua... é da solenoide simples?
hi sir scc 02 34.3 meaning
Buen dia como puedo llevar un curso de hornos turbo chef
can you do by english
39:22 es normal que siempre esté encendido el abanico ? tengo un turbochef pero siempre esta activado el abanico de enfriamiento
😊. 😊 😊
tiene tienda fisica?
Como puedo comenzar y cual seria su recomendacion para iniciar el modelo de negocio
Muy practico
Muy-bueno
Donde encuentro un tecnico
Dindevse encuentra un técnico de rational
Porque el horno Rational 201G deja una pastilla o residuos en la cámara luego de cada lavado?
HOLA me puedes pasar ese manual xfavor
Buenas tardes, se puede resetear la barra de limpieza, para ponerla en principio?
Una pregunta no me da luz en la pantalla lcd la cambié y no hay imagen muy bueno el video gracias
Compartirías manuales de rational ?
Sobre el tema de panadería
Podría decir me dónde puedo comprar la empaquetadora para estos hornos Gracias.
excente explicacion
Hola, tengo un horno RATIONAL con modelo SCC WE 101G. De pronto dejó de funcionar; no enciende nada. Pero revisé y sí le liega voltaje. ¿podría ayudarme?
Saludos me pueden ayudar con el manual técnico del horno tipo SCC_ 101 G porfavor su ayuda
medida del botar el pollo es perder plata ,,recomendacion que haga otros productos pues
Que significa cuando el horno indica error f7 eso no lo dijiste en el vídeo, gracias 😊
Excelente exposicion En q tamaños hay estos equipos de avatidores No soy una empresa grande pero si me gustaría tenerlo... O frescos menú q van de 150 a mas y tengo mucho cuellos de botella q se genera un caos en la hora punta... Q me podrías sugerir en este monento
Tengo un horno de banda para pizza turbochef y se apaga la flama, ya lo han visto muchas personas y nadie le encuentra la falla, que será? Me pueden ayudar
Buenas tardes el equipo estába en lavado intenso y salió la leyenda servicio 10 función errónea en el sistema automático sc
Hola Tengo un error f4 que significa y como se soluciona gracias
Hola como cambió la válvula de desagote
Buenos días disculpe En la pantalla de mi rational scc wey 101 aparece llamar servicio técnico 17 y lo bloquea todo Me pueden ayudar con este problema por favor Gracias
Profe quiero saber minutos para la cocción de cada alimento
hola,buenas tardes ,consulta mi horno rational arroja servicio 29,como se soluciona
Hola 👋 me gustaría que hicieran un video de cocción de bbq
Agrego un comentario a esta muy buena información , mi horno me daba error 34-1 y después de chequear todo el error lo generaba una diferencia de voltage en las fases de la llave general ( llave general trifasica por romperse) ..cambie la llave y el error desapareció y volvió a la normalidad
Hola me sale error 120 no lo puedo desbloquear
Que nivel de excelencia de éste Webinar, gracias por tanto...
Y que pero como funciona ??
Donde te puedo mandar una foto
Buenas tardes, tenemos uno en la empresa se estaba lavando y sé apagó y ahora sale qué está en fase de enjuague, equipo Demasiado Caliente, no abrir puerta
Excelente video muy buena explicación de cómo mejorar los procesos en una cocina tradicional.
Cual es la información si sólo leíste?
Hola aquí el equipo quedo lavándose en la noche ,y hoy aparece con el error de que no tiene agua
Como aumento el tiempo de precalentamiento para pollo entero?
Me pueden compartir su presentación por favor
Excelente video, que venía buscando, pero aplica para productos como frituras.