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caseritos de mamá
เข้าร่วมเมื่อ 27 พ.ย. 2019
วีดีโอ
Cómo preparar carne a la llanera!
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Aquí podrás aprender a preparar una carne a la llanera
Mini lechón para 10 personas Maximo, aclarando dudas!
มุมมอง 6102 ปีที่แล้ว
Mini lechón para 10 personas Maximo, aclarando dudas!
Cojín de lechona para 30 personas con 115.000 pesos colombianos o 24 USD
มุมมอง 51K2 ปีที่แล้ว
Caseritos de mamá aquí les traigo el cojín de lechona para un Max de 30 personas Ingredientes Piel de cerdo Falda de costilla de cerdo Arroz Arveja amarilla seca Cebolla larga Cebolla cabezona Ajo Condimento al gusto Sal Bicarbonato En el video está la cantidad de una cosa La arveja son 2 libras de arveja
CENA NAVIDEÑA CON 60MIL PESOS🇨🇴o 13 USD💵 PARTE III PASTA A LA DIABLA
มุมมอง 622 ปีที่แล้ว
Caseritos, aquí tienen la parte 3 de la cena Navideña con 60Mil pesos colombianos, por favor disfruten del video
CENA NAVIDEÑA CON 60MIL PESOS 🇨🇴 O 13 USD💵 PARTE II ENSALADA FRÍA
มุมมอง 622 ปีที่แล้ว
Caseritos segunda parte del video Cena navideña con 6MIL PESOS
CENA NAVIDEÑA CON 60Mil PESOS🇨🇴 O 13 DÓLARES💵 Parte I
มุมมอง 1972 ปีที่แล้ว
Caseritos, esta noche les quiero compartir, que si se puede hacer una cena navideña con 60.000 pesos colombianos, o 13 dólares americanos, está una idea, para aquellos que no tienen mucho dinero, puedan dar a su familia una cena navideña que se acomode a su bolsillo, espero disfruten mi video Cualquier cosa pueden escribir a mi Facebook, me encuentran como Caserito de mamá En TikTok como caseri...
Aprende hacer ceviche de camarones
มุมมอง 792 ปีที่แล้ว
Buenas noches, Caseritodemama en este día regresé con un nuevo video, espero lo vean y lo compartan Ingredientes Camarones limpios Cebolla cabezona Cilantro Pimienta Salsa de tomate Limón Jugo de naranja Y tomate La cantidad al gusto Aunque recomiendo que el picante sea en pequeñas cantidades
Como deshuesar un pollo para rellenar parte 2/2
มุมมอง 463 ปีที่แล้ว
Como deshuesar un pollo para rellenar parte 2/2
Como deshuesar un pollo para rellenar parte 1/2
มุมมอง 363 ปีที่แล้ว
Como puedes deshuesar un pollo para rellenarlo, felices fiestas 🎉
!Cómo preparar las Arepitas de Queso! De encanto
มุมมอง 883 ปีที่แล้ว
Las deliciosas Arepitas de queso, espero las disfruten y puedan hacerlas en Casa
Pollo al horno relleno con carne y queso.
มุมมอง 2575 ปีที่แล้ว
Un delicioso pollo relleno de carne y queso, una receta muy sencilla y fácil de hacer que conquistara en un almuerzo familiar el paladar de todos, no olvides suscribirte a mi canal, darme like a mi página de Facebook y compartir el video con tus amigos, que Dios los bendiga.
Pasta de colores en tornillo con delicioso pan de ajo
มุมมอง 1135 ปีที่แล้ว
Pasta de colores en tornillo con delicioso pan de ajo
🙏
se ve muy rica yo la dejaría 5 horas
Buenas tardes en que momento limpio el bicarbonato
Video incompleto...no muestra que temperatura..como lo cerró....en que tipo de horno
Puedes buscarlo en el canal allí está la otra parte, o siempre puedes ir a la página Caseritos de mamá cocinando con Dania
Felicitaciones y bendiciones por tan especial plato delicia de nuestra región.
Gracias ❤
Muchísimas gracias por tan maravillosa explicación 🙏 Pronto lo estaré preparando 🎉 Que tengas un excelente fin de año y que sigas, enseñando un mundo más De buenassss Recetas🎉 Díos te bendiga siempre amé🙏
Q temperatura debe estar el horno es eléctrico mil gracias y yo la estoy preparando tengo el horno a 180 grados
Déjalo a 180 grados
@@MariaHoyos-w1r 180 grados debes dejarlo
Muchas gracias por compartir, gratitud a ti🙏
Muy bien explicado quisiera saber a qué temperatura la podemos azar gracias
@@rociouribe8640 a la máxima de tu horno
Mi doña, te saluda una rolita=bogotana desde Miami Florida, aqui no consigo la alverjita amarilla, Pero grande no me va a quedar, de hecho, me encanta cocinar, felicitaciones y todas las bendiciones del mundo por este espectacular canal, felices fiestas, un abrazo 🙏🫂🌺
@@AndreaLopez-bq7rd muchas gracias por tu apoyo, por tu comentario, y espero y que puedas conseguir todos los ingredientes para que puedas hacer la lechona para toda tu familia, te mando un abrazo fuerte desde la distancia y a ti y a tu familia les deseo una feliz navidad 🎁 Dios te bendiga siempre 🥳😊🙏🏻
Wow Wow, Guau. Mil gracias, por esta deliciosa receta de lechona.😋😋😋 me encanta. Saludos desde Yumbo, valle. Dios, le bendiga, igualmente a su familia. Les, deseo una feliz Navidad, 2024, y un próspero, año nuevo 2025, cargado de muchas bendiciones.🙏🙏🙏🙏Gracias 🤗🤗. Diciembre,17, 2024.
@@olivagarcia2685 feliz navidad a ti y a tu maravillosa familia, gracias por ver mi video y comentar, aprecio tus deseos y bendiciones, te mando un abrazo fuerte y te deseo una feliz navidad cargada de amor y buenos deseos para ti y toda tu familia Dios te bendiga siempre 🙏🏻😌☺️✊🏻
La sra.le bota mucho condimento y sazonador que no dice el compuesto, difícil seguirle la receta.
@@FernandoMendoza-vs8lp puede siempre mirar el otro video en mi canal o ir a TikTok y buscar casetito de mamá cocinando con Dania y allá también va encontrar el video con todos los ingredientes 🙄
Conque se amarra para que no se queme
@@gladysjannethjimenez9142 tambien explique eso en otro video lo puedes ver en mi canal
Gracias por compartir exelente receta
@@lilianamariabrand3235 gracias Lili 😚
Yo quieto ser mama
@@yakelinecuellar9143 tan bella 😍
Muchas gracias por tu buena explicación, se ve muy delicioso 😊
@@gloriaorjuelacuellar4761 con gusto gloria Dios te bendiga
Saludos desde Bogota de s muy bueno volver a ver este video pero surge la pregunta que paso con el canal ? Si sumerce iba bien con los enseñanzas de la recetas
“¡Te cuento! Soy médico y también chef. Estudié cocina hace varios años y es una de mis grandes pasiones. Para mí, cocinar es sinónimo de vida y amor. Sin embargo, en los últimos dos años he tenido que concentrarme en mi trabajo médico, especialmente ahora que estoy en proceso de abrir una clínica. Esto me ha dejado con muy poco tiempo para dedicarme a la cocina y crear contenido, razón por la cual dejé de subir publicaciones. Pero para fin de año planeo compartir lo que prepararemos para la cena, adaptándolo a un presupuesto y actualizando las recetas que hicimos antes. ¡Gracias por preguntar! Que Dios te bendiga.”
Buenas tardes para unas 70 personas cuanto se compra de arroz y de carne y cuero mil gracias 🫂🫂
“Para 70 personas, deberías considerar comprar todo el pellejo del cerdo, ya que es poco probable que te vendan menos. En cuanto a la carne, necesitas 20 libras y 10 libras de arroz. También calcula la cantidad de arveja que necesitarás. Habla con ellos para que te vendan un pellejo que sirva para 70 personas. ¡Bendiciones y mucho éxito!”
Se ve muy rica,bien explicadito bendiciones,y gracias falto el insulso.
Para una próxima oportunidad vamos hacer el insulso, aunque en el llano no lo comemos así, aquí lo comemos con arepa antioqueña 😊
Me encantó esta receta... una pregunta, que temperatura se debe dejar para su horneado? Gracias
180
No se kema el arroz dentro del cuero😊😊
@@mireyapalma312 no Mireya 😀
Muchas gracias
Se ve delicioso, pero una lechona para 50 platos si cabe en un horno convencional?
@@maryluznorena3614 debes hacer un cojín y si podría hacerlo, solo que serán 50 platos no muy grandes
Nadie sabe como es este tipo de plato colombiano en otros países Se ve simple pero es uno de los mejores platos nuestros ., competimos con los argentinos pero la carne a la llanera no tiene comparación que delicia ., felicidades 👏 👏 👏
Mi sra que elegancia para expresar y cocinar muchísimas gracias Dios bendiga sus manos muy rico quede maraviyada y se me hace agua la boca q delicia gracias
Te mando un abrazo Isabel Dios te bendiga a ti ❤
Se ve Deliciosa
Súper Linda bendiciones
Eesa no es la formula de la lechona tolimense q es la original
A la lechona no se hace con arroz es con solo arveja seca con arroz es comer pega de arroz
😂😂
Cuando le pone el sazonador al arroz no dice qué es.
Muy rico y bien explicado, pero en lo personal prefiero meter el arroz crudo a la lechona , además de que creo que coje mejor sabor revolviendo el guiso con el arroz , así el sabor se expande por todo el cojín, pero se ve que te quedó delicioso.🎉
Saludos desde Tanzania 🇹🇿 😊
Saludos y un abrazo ❤
@@caseritosdemama9304señora no desinforme la lechona no lleva arroz, ni pollo, ni chorizo. Una auténtica lechona lleva carne y arveja amarilla seca.😡
@ señora que ustedes en el tolima la coman así! No significa que todo el país solo la vaya a preparar y comer así! Teniendo en cuenta lo anterior, no estoy desinformando estoy enseñando hacer la lechona como la hacemos en los llanos orientales, para la gente que no sabe hacerla 😉
Buenos días ..en qué temperatura lo debo poner gracias
@@mariadoloresrodruigez1818 la máxima de tu horno! Ya que no todos los hornos tienen la misma temperatura
a que temperatura podría ponerlo?
Hola, depende de tu horno! El mío es de 260 y lo coloco al Max
La música de fondo no deja escuchar 😮
Habla de 2 sazonadores, pero me gustaría saber que contienen ( hierbas, semillas etc) por si no los consigo en el mercado de mi región. Gracias
Búscalo del rey se llama Finas hierbas
cuanto arroz, cuanta arveja?
Jajajajaj se le nota lo buen catolica😂😂😂😂😂
Soy creyente y eso es lo importante, no me la paso lambiendo ladrillo como algunas personas, que solo lo hacen por parecer buenas, pero en casa son todo lo contrario, así que tu comentario no ofende a nadie, eso lo haría si fuese católica y es verdad no lo soy, Yo no soy católica mi creencia es otra
Que delicia de lechona. Quien le enseño a hacer esta lechona tan rica que se ve 😋🤤
muchas gracias , por tan exquisita receta
Eselemte tu receta
@@carlinaramirez6165 gracias Carlina
La lechona original NO LLEVA ARROZ
Le voy a dejar un dato: El origen de la lechona data en la época de la conquista cuando los españoles preparaban el llamado asado castellano para las personas con mejor posición social y económica. Con el paso del tiempo, la receta tuvo varias modificaciones y se adaptó a lo que conocemos hoy en día, donde la consigues con arroz y arveja, o solo arveja, de la región de donde soy aquí nadie compra o come lechona de solo arveja, de hecho si alguien la prepara así para vender, ahí se le queda toda la lechona! Buen día
Según los gustos de la región se hace la reseta ... Solo en tolima grande la hacen sin arroz y le cuento que este plato no es originario de allá ... es una variante de la reseta original con solo arveja ... Igual que la reseta con arroz es una variante de la reseta original que es el cerdo relleno.
Exacto! Dejemos de Romantizar una receta, nosotros original no tenemos muchos platos, solo son adaptaciones a otras recetas, entonces querer imponer el gusto de una región sobre otra, es algo arcaico no olvidemos que colombia es un país diverso y no solo a culturas sabores o acentos, si no también a nuestra gastronomía 😉
Hola estoy viendo tu video Dios te Bendiga
Gracias 🙏🏻 por verlo!
Muy ricos y si se pueden hacer poquitos Cuanto tiempo los dejo covinar? Para tener una idea muy original la forma de cocinar y me encanta porque da las cantidades asi es mas practico aprender un saludo desde cali
Muchas gracias muy rica la receta muy completa muy bien explicada la primera vez que veo su canal y me encantó 😊
Con todo gusto Gloria, espero que puedas para este diciembre preparar la lechona para tu familia
Q@@caseritosdemama9304
Hayyyy Dios mío,que delicia,Dios te bendiga 🙏 y prospere en todo lo que hagas,gracias gracias gracias
Gracias a ti por ver mi video! Te invito a seguirme en Facebook, TikTok e Instagram como caserito de mamá
Buenas tardes me puede decir por favor cuánto arroz necesitó para un cojín de lechona para 50 personas gracias
Compra 7 libras de arroz para 50 personas
Que riko
Y cuata carne el tamaño del cuero?
Si te fijas atentamente en el video indico qué cantidad y tamaño del cuero y la carne, 6 libras de cuero o pellejo, y 6 libras y media de falda de costilla, está la uso yo por que es jugosa y da un delicioso sabor a la lechona
Hola como esta. Aclaro algo que es un error muy común No es el día de la virgen del carmen el 7d diciembre, ni tampoco el día de las velitas pues ni le re dimos honor o culto a unas velas. El 7 de diciembre celebramos la inmaculada concepción de la virgen Maria. Por lo tanto al encender velas blancas no de colores le damos gracias a Dios padre por este hermoso regalo. Este día hace muchos años santa Ana queda embarazada de la virgen Maria esto es lo que se celebra la virgen María es concebida él 7 de diciembre y el padre de la virgen es san Juaquin Pues este santo matrimonio no podían cosevir hijos y Dios los escogió como padres de la madre de Jesús y abuelos de Jesus
Gracias por la aclaración
Gracias por el aporte