วีดีโอ

عاشت ايدج كل ماريد اسوي شبزي ابوع فيديو وسوي نفس طريقتج صاري 3مزوجه وسوي نفسج ❤❤❤

عاشت ايدج بس اني بصراويه ابد منسويها هل شكل المرك

عفيه احد يجاوبني شنو مواده للشبزي بضبط

عاشت ايدك .. هاذي الأطباق قله من يعملها في هاذي الأيام .. أنا أفضل قلي السمك على جنب ..بعد التمريق اضيف السمك .حتى احافظ على على قوام السمكه . . أنا اتكلم عن شغل المطاعم .. ولاكن كنت مبدعه .تسلم الايادي

سلام عليكم عاشت ايدج اعيوني ام حسين على هذا الشبزي الرائع اني من كربلاء واحنة بكربلاء نطبخ سبزي ونخلي بدل السلق سبانغ وبعد نخلي وية المونة جعفري والحلبة منخلية وية السبزي خضرة بل انيبسها مسبقا ومن انريد نطبخ السبزي نحمس بصل بدهن الحر ونصيف له الحلبة اليابسة وتطلع رائحة الحلبة الزكية انضيف السبزي بعد ماسلقناه ونشفناه من مية ومنضيف لا ثوم ولافلفل حار

اضافة الحلبة اليابسة بدل الكزبرة وشوفي اشلون نكهة تخبل👍

ابسال الاكل هذي خفيفه او ثقيله

اول مرة اسمع مرقة سمك شبزي

ادعيلج من اسويها اتفرجت هذا الفديو وراها ولا مره سويت الشوربه اذا ما اتفرج الفديو اول شي لذيذه الطريقه ولو ابدل بشغلات مثل اطبقها على مي اللحم او الدجاج واحط ليمون نص ليمونه بدال الرارنج لان ممتوفر بالبلد عدنا ولكن تبقه توليفه الخضراوات وطريقه الحمس والشوربه متنوصف من الطعم 🥰رحم الله والديج

عاشت ايدج يصير اخلي حليب وياه

رحم الله والديج حبيبتي جعلها الله في ميزان حسناتكم وحسنات والديكم جزاكم الله خيراً

اني احبها وي الحمص تطلع كارثه وخصوصا اذا الحمص يطغي على الطرشانه يعني ماتكون كلش حلوه يعني الملوحه وي الحلاه اني تعجبني اكثر كل من وذوقه اهل بغداد مايحطون حمص عليه ويخلون دبس الرمان عليه ولا معجون ولا طماطة الطريقه البصريه اطيب

تسلم ايدك

ليش بطلتي تنزلي فديوات

وين اختفت ام حسين اللي يعرف عنها شي يطمنا عليها 😢😢😢😢

يصير بلدورته الشهريه نسويها وناكلها وعادي بس طحين ومي تمر لو دبس اتمنئ اجاوبني

عاشت ايدج حبيبتي عافيات روعه الطبخ مالتج تحياتي لكي ايمنا كنت حبيبتي ام صوت الحلوو

عيال الجيران وحتّى الكلّاب أثبتت وجودها😂 أصوات الطبيعة.

عندنا مثل هٰذه اسمها(فَرُوقة) لٰكن باللبن بدل الماء. في منطقة عسير جنوب السعوديّة.

فدوه للبصره واهل البصره ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉رحمة الله على روح الوالد

طريقتج غلط الشبزي مي يخلوله بصل ولا ثوم

ملح ماتضيفين

خيط وخرابيط

حبيبتي خاله ام حسين مشتاقه لك من سنه ماسمعت صوتك ان شاء الله انتي طيبه وبخير

عاشت ايدج ❤❤❤

الفلفل الملوي شكله ملوي حلزوني

الله يرحم والديج على هاي الطريقة اني من اهل بغداد وزوجي بصراوي ماياكل الشبزي الا بهاي الطريقة

❤

شكد سولفين

قبل. أهلنا. لم. يضعوا. هذه. االبهارات. أبدا. فقط. هيل. ونومي. بصرة. ويكون. أطيب. من. أكلات. اليوم. المتروسة. بهارات. إنها. مؤذية. للمعدة. وخاصة ورق. الغار. لأنه. يسبب. السرطان.

ارجو الاختصار

عاشت يدج

ليش حمس حطيهن كلهن بماي بجدر وسلكن

ايه هو الشبزي؟؟

بس ام حسين العيون مال سمجه من نسوي مرك لازم تشيليهم احسن حبيبتي

عاشت ايدج ياريت تكثريلنه من طبخ لبصراوي لان داتعلم منج

بالاول خليتي صلصة الطماطة فوگ المعجون ونتركت ع النار حد ما نشفت ورديتي بعد ما گليتي الباذنجان هم ظفتي صلصة طماطة مرة ثانية لو آني غلطانة ؟ جاوبيني حبيبتي

عاشت اديج امي تسوي مثل المجوس. يعني تحمس البصل و الشبنت والكشمش و الملح والكركم والبهارات وبعدين تحط السمج علشان ما ينهرس. و بعدين تحط ماي وتخلي يغلى اشوي و بعدين تحط العيش( التمن) و وتخليه يتسكر على راحته. وهذي الطريقة افضل علشان ما يتكسر العيش وتظل كل حبه بحبتها. وانا ولدي وايد انحب هذي الطبخة ونا كلها مع الاجار.

يبووي شكد اطولين

ماحبيته لان السمك ضل الضهر ابيض

أنا ساكنه مصر مو مثل هذي الهريسه ولا تشبها حبيه تختلف تماما في تعلموها المصرين من العراقين المزوجين مصريات يا كثرهم عاشورا تختلف الوصفه القديمه

مرحبا. شنو اسم الموسيقى الي بالبدايه ❤❤❤

عاشت إيديناتج أم حسين بس برأيي السمج ما يرهم إذا ما يتقلى بالزيت أو الدهن ❤

تسلم الايادي يا برفسورة الطبخ العراقي البصراوي على اصولة ربي ابارك بيچ ياراقية

مفتقديج ام حسين

عاشت ايدج🌹🌹

بصراحة اني ماعرف اسويه بس عجبتني طريقتج واليوم اول مره راح اسويها وادعليلج عاشت ايدج حبيبتي وربي يحفض عائلتج أن شالله

هاي الطريقة الصحيحة مال اهل البصرة عاشت الأيادي

احبها بلجوز والحمص والمعجون كلش طيبه كل واحد وطريقته تتفيكن على كيفجن دكن رجلجن بلكاع خلي الله يرحمنه

اختي مركة الطرشانة تنطبخ باللحم الشرح تسويه على شكل مكعبات مو بالكسور