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張菱菱🍸
เข้าร่วมเมื่อ 20 ม.ค. 2019
Hello，我是NaNa，是一名窮主婦。
平日十分鐘意烹調各種各樣的食材、不同國家及文化的美食，亦視煮好西為藝術生活的一部份。
務求用較少的價錢的普通食材，煮出營養又美味的餸菜，分享吃的滋味。
如果大家都有興趣😋，請留言、免費定閲和分享我的頻道。🙏
FB : 張菱菱
IG : 慳煮主意NaNa
平日十分鐘意烹調各種各樣的食材、不同國家及文化的美食，亦視煮好西為藝術生活的一部份。
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[慳廚日常🌷😋] 分享快速4天浸發禿參|黃花膠筒|2天浸發魚肚|冬菇|2025
(切記浸發海味的器血不能沾油)
4天浸發澳洲禿參
第一天 先將海參用清水浸一天
第二天 海參清理腸藏及清洗乾淨，置滾水中煲20分鐘，焗於煲內放涼至明天。
第三天 海參再換清水浸過夜
第四天 浸發成功(海參已軟淋及有彈性，大約能發大3-4倍。)
4天快速浸發大黃花膠筒
第一天 先將花膠用清水浸一天
第二天 將花膠隔水蒸20分鐘，再放入清水至明天。
第三天 花膠已發大到3-4倍，再換清水浸過夜。
第四天 浸發完成(花膠已軟淋及有彈性，已發大4-5倍)
2天可成功浸發魚肚(清水）
2天可成功浸發冬菇(清水加一茶匙糖)
🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟
🙏多謝收睇😋
29.01.2025
4天浸發澳洲禿參
第一天 先將海參用清水浸一天
第二天 海參清理腸藏及清洗乾淨，置滾水中煲20分鐘，焗於煲內放涼至明天。
第三天 海參再換清水浸過夜
第四天 浸發成功(海參已軟淋及有彈性，大約能發大3-4倍。)
4天快速浸發大黃花膠筒
第一天 先將花膠用清水浸一天
第二天 將花膠隔水蒸20分鐘，再放入清水至明天。
第三天 花膠已發大到3-4倍，再換清水浸過夜。
第四天 浸發完成(花膠已軟淋及有彈性，已發大4-5倍)
2天可成功浸發魚肚(清水）
2天可成功浸發冬菇(清水加一茶匙糖)
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🙏多謝收睇😋
29.01.2025
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![[慳廚日常🌷😋] 港式懷舊地道燒味|主打甘牌义燒|平民價錢|米芝蓮師傅主理|自家工場|2025](http://i.ytimg.com/vi/xEe0m8p2n7M/mqdefault.jpg)
![[慳廚日常🌷😋] 港式懷舊地道燒味|主打甘牌义燒|平民價錢|米芝蓮師傅主理|自家工場|2025](/img/tr.png)
[慳廚日常🌷😋] 港式懷舊地道燒味|主打甘牌义燒|平民價錢|米芝蓮師傅主理|自家工場|2025
มุมมอง 94212 ชั่วโมงที่ผ่านมา
港式懷舊地道👍燒味團年 甘牌义燒 $62/半斤 甘牌燒鵝下莊 $118/下莊 玫瑰豉油雞 $60/半隻 平民價錢 米芝蓮味道 完勝內陸燒味味道😋 甘牌义燒 新界沙田安睦街18號 碩門邨二期碩門街市地下2-3號舖 港鐵石門站B出口 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 自費拍攝，純屬個人口味的推介。😌 23.01.2025
![[慳廚日常🚶♀️] 春🌿|天朗氣清|鶴藪水塘|流水響水塘|天空之境|落羽松及水松紅葉|六人同行| 平食西式下午茶快餐 |2025](http://i.ytimg.com/vi/XhIBeHOxmDs/mqdefault.jpg)
[慳廚日常🚶♀️] 春🌿|天朗氣清|鶴藪水塘|流水響水塘|天空之境|落羽松及水松紅葉|六人同行| 平食西式下午茶快餐 |2025
มุมมอง 7619 ชั่วโมงที่ผ่านมา
鶴藪水塘 位於香港新界北區，容量僅約18萬立方米，混凝土主壩高18米，長102米，水庫規模較小。 在粉嶺石㘭山及八仙嶺屏風山之間深谷裏築成，外形如一彎新月的湖。該處為丹山河的主要源頭，下游匯併軍地河，再匯出梧桐河，將八仙嶺沙螺洞及軍地一帶山水引集成流。 沿途可遠眺白燕岩(南山)風景。 鶴藪水塘家樂徑：全長4.4公里，沿途全是樓梯級及比較難行的石級，難度中等。 慢行需時約3小時。 流水響水塘 位於新界北區東部的八仙嶺郊野公園之內，龍山東北一帶，處於粉嶺平原東北端。水塘面積約3 .55公頃，容量約17萬立方米，混凝土主壩高24米，長55米，水庫規模較小。 以落羽松(又名落羽杉)及水松紅葉聞名，每年12月下旬至1月上旬為紅葉轉橙黃色時間，景色唯美。 亦被稱為森林中的天空之境，倒影優美，山水一色，被封為[港版輕井澤]。 兩水塘都建於1968年，負責將八仙嶺西北部的水源收集，供應至船灣淡水湖。...
![[慳廚日常🌷😋] 中式傳統豬手竹昇湯麵|2021米芝蓮餐廳|2025](http://i.ytimg.com/vi/_bATo4hB-0k/mqdefault.jpg)
[慳廚日常🌷😋] 中式傳統豬手竹昇湯麵|2021米芝蓮餐廳|2025
มุมมอง 147วันที่ผ่านมา
中式懷舊午餐 豬手竹昇湯麵 $48/碗 味道一般 好旺角粥麵專家 九龍旺角洗衣街123號地舖 晚餐 杞子鹽水浸豬手(東涌Taste) 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 自費拍攝，純屬個人口味的推介。😌 11.01.2025
![[慳廚日常🌷☺️] 早春🌱|泰式豬手撈檬|凍椰汁冰|清新午市套餐|2025](http://i.ytimg.com/vi/KDGBi84zUmQ/mqdefault.jpg)
[慳廚日常🌷☺️] 早春🌱|泰式豬手撈檬|凍椰汁冰|清新午市套餐|2025
มุมมอง 6214 วันที่ผ่านมา
清新午市泰式套餐 $58 Thai Stew Pork Knuckie $12 Iced Coconut Milk $70/set 價錢超抵 食材味道😋👍 Khao Tip Thai(小泰皇食府) 離島東涌下嶺皮村10號地舖 晚餐 泰式酸辣鳳爪😋(自家製) 椰汁芒果糯米飯(東涌Taste-樓錦豐) 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 自費拍攝，純屬個人口味的推介。😌 05.01.2025
![[慳廚日常🌻😋] 冬🌵|中式正宗品茗滋味|心靜品茶|清淡點心|悠閒借看書|飾演做一天偽文青😅|吸收吓館外藝術氣息|人生一大樂事|2024](http://i.ytimg.com/vi/cbZCAn8vpsI/mqdefault.jpg)
[慳廚日常🌻😋] 冬🌵|中式正宗品茗滋味|心靜品茶|清淡點心|悠閒借看書|飾演做一天偽文青😅|吸收吓館外藝術氣息|人生一大樂事|2024
มุมมอง 8621 วันที่ผ่านมา
賽馬會創意藝術中心15週年一席之地牌片 (黑金劇場)香港賽馬會社區資助計劃招生牌片 創意藝術展 創意星鐵造成噴上懷舊招牌大牌片 天井形舊式徙市區樓層設計 多層一排排的藝術作品展房 兩間小店售賣藝術創作工具和精品 中式正宗品茶下午茶 精選套餐 薑汁芥蘭鮮肉水餃(味道清淡) 配雞湯米線 熱茶：波斯玫瑰紅茶(無限加添) $58/set 甜點：加$9杞子桂花糕 另加$19 棗泥餅 $86/位(不設加一服務費) 最低消費一人一茶 店鋪提供多款各地珍貴名茶，可供選擇購買。 全店佈置優雅 古色古香 環境清靜 品茗放鬆心情之選 文博軒 九龍石硤尾白田街30號 賽馬會創意藝術中心1樓6室 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 自費拍攝，純屬個人口味的推介。😌 27.12.2024
![[慳廚日常🌷😋] 觀塘午市台灣精選小食|蚵仔煎😋|肉鬆蛋捲餅👍|2024](http://i.ytimg.com/vi/97Lfqhjqh18/mqdefault.jpg)
[慳廚日常🌷😋] 觀塘午市台灣精選小食|蚵仔煎😋|肉鬆蛋捲餅👍|2024
มุมมอง 11121 วันที่ผ่านมา
台式小食午餐(一人浪漫) $42 蚵仔煎😋😋 $39 肉鬆蛋捲餅👍 $8 可口可樂 食材新鮮味美 最佳之選 日月堂 九龍觀塘興業街14號 永興工業大廈4樓C2室 港鐵觀塘站B2出口 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 自費拍攝，純屬個人口味的推介。😌 21.12.2024
![[慳廚日常🚶♀️] ☃️冬|深圳坂田萬科廣場漫遊一天|輕食平價中式快餐|盒馬先生|¥40/6隻即開即食生蠔|淺嚐中式小食晚餐|2024](http://i.ytimg.com/vi/qa0cAa6Lp4s/mqdefault.jpg)
[慳廚日常🚶♀️] ☃️冬|深圳坂田萬科廣場漫遊一天|輕食平價中式快餐|盒馬先生|¥40/6隻即開即食生蠔|淺嚐中式小食晚餐|2024
มุมมอง 223หลายเดือนก่อน
深圳龍崗區坂田萬科廣場開幕於2024年9月26日|佔地15萬平方米|更聚集Miniso|盒馬鮮生|大型戲院等超過300間人氣店 深圳坂田萬科廣場 深圳市龍崗區坂雪崗大道與布龍路交𣾀處 深圳地鐵5號線坂田站D出口 打卡位 超大生態公園主題 黑臉琵鷺 巨型Luna貓像 輕食平價中式快餐 ¥20 蒜蓉粉絲蒸蝦 ¥18 梅茶扣肉 ¥8 蒜泥菠菜 ¥6鹵雞腿 ¥2 鹵方干 ¥17 毛豆燒土雞 ¥18 金湯酸菜魚 ¥3 米飯( 食 飲) ¥92/3位(經濟抵食) 老鄉雞 深圳市龍崗區坂田街道東坡路3號 坂田萬科廣場B1C層26號 紫菜肉鬆流心麻薯(象山酥院） 商場 ¥259 休閒鞋(Hot Wind 熱風) ¥18 芝士布丁燒-巧克力味（KumoKumo) 盒馬鮮生 ¥40/6隻 自選生𧐢(即開即食) ¥50/盒 脆皮巧克力開心果樹莓大福 淺嚐中式小食晚餐 兩間人氣小店 ¥33 三併生煎包 ...
![[慳廚日常🎉🎊] 🌟Happy New Year 01.01.2025🍾🥂 ✨Afternoon tea sweet cookies 💕](/img/n.gif)
[慳廚日常🎉🎊] 🌟Happy New Year 01.01.2025🍾🥂 ✨Afternoon tea sweet cookies 💕
มุมมอง 13หลายเดือนก่อน
[慳廚日常🎉🎊] 🌟Happy New Year 01.01.2025🍾🥂 ✨Afternoon tea sweet cookies 💕
[慳廚日常🌻😋] 🎄冬の 寒天|葵涌工業四星級酒店|買一送一|周末海之誘惑自助午餐|大公子請貓咪預渡聖誕佳節🍾🥂|2024
มุมมอง 210หลายเดือนก่อน
酒店自助午餐 美式小食(薯波/薯餅) 小型爐端燒(紅腸/粟米/墨丸/蝦丸|雞串/香腸) 冰鎮海鮮 黃金螺 凍蝦 麵包蟹 藍青口 小型自製沙律BAR Cheese 餅乾 日式冷麵 熱葷 清炒時蔬 福建炒飯 咕嚕雞配荔枝 金銀蒜蒸扇貝 美式芝土焗魚柳 辣酒煮花螺 紅酒燴牛肉 避風塘炒瀨尿蝦 (熱盆會不定時輪流供應) 海鮮炒長通粉 麵包 牛油 西式蔬菜湯 中式眉豆花生豬骨湯 即切 原條牛肉眼 焗拿破崙三文魚 冷盤/沙律 煙鴨胸 漬茄子 紅腰豆粟米沙律 日式火龍果魷魚絲沙律 泰式哈蜜瓜魷魚沙律 泰式酸辣鳳爪 辣肉腸 凍火腿 刺身 三文魚 鯛魚 墨魚 赤貝 吞拿魚 甜品 美式芝士餅 黑森林蛋糕 忌廉泡芙 七彩馬卡龍 桂花糕 綠茶蛋卷 日式紅豆和菓子 蝴蝶酥 多款西餅蛋糕及新鮮生果 自製格仔餅 朱古力噴泉 Häagen-Dazs/CoCoBerry雪糕 飲品 橙汁/雜果賓治 自助咖啡機/奶茶/檸...
[慳廚日常🌷😋] ❄️冬日浪漫|天水圍四星級酒店|$140西式超人氣|皇牌榴槤Tea Set|2024
มุมมอง 332หลายเดือนก่อน
飄香榴槤美點下午茶 美點包括 煙三文青瓜撻 藍莓明太子釀雞翼 煙內芝士烤榴槤 迷你Pizza 榴槤Oreo木糠布甸 榴槤慕統蛋糕 榴槤忌廉泡芙 伯爵柚子芝士蛋糕 白桃和菓子 即磨咖啡/紅茶 12:30-20:00pm(星期一至四) 12:30-17:30pm(星期五至六) 12:30-17:30pm(星期日及公眾假期) eShop網上商店(免加一) 必須至少於2日前致電(852)21806688預約 $140/位(原價$178) $230/2位(原價$288) 環境寧靜舒適優雅 Harbour Plaza Resort City TSW HK New York New York Restaurant 紐約紐約餐廳 新界天水圍天恩路18號 嘉湖海逸酒店第二座大堂 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 自費拍攝，純屬個人口味的推介。😌 13.12.2024
[慳廚日常🌷😋] 平價$56中式下午茶套餐|上海花雕醉雞+四川擔擔麵|2024
มุมมอง 107หลายเดือนก่อน
中式下午茶套餐 上海花雕醉雞😋 四川擔擔麵 包汽水/豆漿 上海萬家村 九龍福榮街117號地舖 港鐵深水埗站D2出口 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 自費拍攝，純屬個人口味的推介。😌 04.12.2024
[慳廚日常🌻😋] ❄️冬|$68中式新派Fusion素菜|下午茶自助餐|任食任飲$2.5小時|惜食餐廳|4友同行|2024
มุมมอง 642หลายเดือนก่อน
中式下午茶Fusion素菜自助餐 飲品/湯羮 檸檬水 潽洱茶 羅漢果菊花茶 綠豆沙 南瓜粟米老火湯 熱盤 南瓜芋頭蓉 芋頭魚 皮蛋蒸豆腐 酸齋 蕃茄煮蛋 豆卜炆蘿蔔 薯仔牛柳粒 雪裡紅蒸豆腐 南乳炆齋 甜品 枝豆 自家製木桶豆腐花 自家製 馬蹄千層糕 綠豆千層糕 紅豆糕 桂花糕 沙律 粟米粒 蕃茄仔 小麥草 生菜 漬青瓜 四川酸辣薯粉 炸物 炸豆腐 炸雜菇 炸南瓜 炸紫菜鰻魚 涼拌 皮蛋豆腐 口水雞 麻辣鳳爪 涼拌椰菜絲 芋頭糕 齋义燒 蒸物 蒸腸粉 蒸蕃薯粟米 椰菜紅蘿蔔卷 雞蛋薑醋 白粥 皮蛋粥 炸醬肉碎 清炒雜菜 豉油王炒麵 雜菜炒飯 下午茶：2:30-5:00pm $68/位( 飲 食) 環境清靜 悠間舒適 食材新鮮味美 素來素往 九龍大角咀博文街28-38號地下6號舖 港鐵奧運站B出口 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 我是自費拍攝影片，所有食評源自當日...
[慳廚日常🌻😋] 40年老牌酒樓|懷舊中式下午茶|大、中、細點心$31|兩友相聚|2024
มุมมอง 541หลายเดือนก่อน
傳統點心下午茶(點心車自取) 孖寶 南乳豬手 煎釀矮瓜 鮮蝦餃皇 鮮蝦腐皮卷 雞扎 豉汁蒸排骨 豉汁蒸鳳瓜 $259/2位 童年回憶 回味味道 倫敦大酒樓 九龍旺角彌敦道612號 好望角大廈地舖 港鐵旺角站E2出口 🌟請大家👍、留言、免費定閲和分享🌟 🙏多謝收睇😋 我是自費拍攝影片，所有食評源自當日酒樓食物的水準，純屬個人口味的推介。😌 FB : 張菱菱 IG : 慳煮主意NaNa
[慳廚日常🌻😋] 冬❄️|新張首創|$258午市即撈海鮮火鍋放題(大公子🎂🥂)|任飲任食4小時|2024
มุมมอง 3462 หลายเดือนก่อน
[慳廚日常🌻😋] 冬❄️|新張首創|$258午市即撈海鮮火鍋放題(大公子🎂🥂)| 飲 食4小時|2024
[慳廚日常🌷😋] 優惠$98西式威靈頓牛柳套餐|三小姐請✨🎂🥂✨晚餐|2024
มุมมอง 1722 หลายเดือนก่อน
[慳廚日常🌷😋] 優惠$98西式威靈頓牛柳套餐|三小姐請✨🎂🥂✨晚餐|2024
[慳廚日常🌻😋] 🔥中伏！！！|晚市$240中式點心+火鍋放題|無限時任飲任食|四友同慶生晨😔|2024
มุมมอง 4102 หลายเดือนก่อน
[慳廚日常🌻😋] 🔥中伏！！！|晚市$240中式點心 火鍋放題|無限時 飲 食|四友同慶生晨😔|2024
[慳廚日常🌷😋] 冬|中式地道海鮮午餐|大公子慶祝✨貓咪✨🎂🥂|觀塘自購抵食海鮮|鯉魚門漁港酒家加工$132位/2024
มุมมอง 5322 หลายเดือนก่อน
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[慳廚中國🚶♀️] 初冬|深圳東門Hea遊樂逍遙|4朋共聚|蓮塘口岸|中式東北菜餃子健康午餐|東門|Srarbucks嘆咖啡|¥40剪頭髮@發源地HairSalon|中式串串海鮮·燒肉晚餐|2024
มุมมอง 1822 หลายเดือนก่อน
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[慳廚日常🌻😋] 中式點心下午茶|懷舊時光|二公子預祝✨貓咪🎂🥂✨|2024
มุมมอง 4343 หลายเดือนก่อน
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[慳廚中國🚶♀️] 🍂秋|深圳蘭亭mall中式新張酒樓下午茶|四友相聚|皇庭中心嘆有故事咖啡|品嚐中式江蘇大閘蟹叄寶晚餐|2024
มุมมอง 4803 หลายเดือนก่อน
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[慳廚日常🚶♀️] 🍂秋意正濃|香港大澳開心一天遊|寧靜文青Cafe悠Hea|嘆西式下午茶|五友同行|舉杯暢飲|泰式晚餐|2024
มุมมอง 3373 หลายเดือนก่อน
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[慳廚日常🌷😋] 午市套餐 台式牛𦟌湯粗麵 凍飲加$7$59/set+10% 中式重慶滷肉湯幼麵 中式客家酸菜魚片米線 雞絲小食$142/2位價廉合理口味元帥麵館東涌逸東商場22號地舖
มุมมอง 1513 หลายเดือนก่อน
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[慳廚中國🚶♀️] 🍂秋風|深圳福田卓悅中心|連城新天地一天遊|品嚐中式雲南蒸氣石鍋魚|五友同行|中式西北菜陝西手工面|2024
มุมมอง 5463 หลายเดือนก่อน
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[慳廚日常🌻😋] 沙田石門四星級酒店|$215東南亞特色美食主題LunchBuffet|四友悠閒相聚|2024
มุมมอง 1.9K4 หลายเดือนก่อน
[慳廚日常🌻😋] 沙田石門四星級酒店|$215東南亞特色美食主題LunchBuffet|四友悠閒相聚|2024
[慳廚中國🚶♀️] 🍂秋之深圳福田中洲灣夢幻一天遊|羅湖中式Fusion菜午餐|福田韓式炭燒海鮮·烤肉晚餐|五友同行|2024
มุมมอง 3484 หลายเดือนก่อน
[慳廚中國🚶♀️] 🍂秋之深圳福田中洲灣夢幻一天遊|羅湖中式Fusion菜午餐|福田韓式炭燒海鮮·烤肉晚餐|五友同行|2024
[慳廚日常🌻😋] 炎熱秋天🍂|✨$128中式品茶至尊一人餐✨|海景五星級酒店|兩好友閒聚|服務⭐️｜2024
มุมมอง 6454 หลายเดือนก่อน
[慳廚日常🌻😋] 炎熱秋天🍂|✨$128中式品茶至尊一人餐✨|海景五星級酒店|兩好友閒聚|服務⭐️｜2024
最九憎就係所謂米乜九嘢蓮嘅食肆！！名不過實揾笨柒，價錢貴兼串過馬撚，直頭不知所謂，除非收咗錢幫手賣廣告，或見到拍嘢就執好啲，完全不可信！！🤬🤬🤬🤬🤬🖕🖕🖕🖕🖕
雞扎幾錢？
@@sunny-d7r2f 都係$31
@Cook00Daily 謝謝，貴咗好多；廿年前早市雞扎優惠價係十蚊，真材實料；每次去都食兩籠，埋單廿七個半！
常滿臭閪菜
可惜巴士不是架架有電輪椅位上落😢😢😢
要上網訂位先有優惠，是假的😮😮😮
😅主持可否提供餐廳地址訂座電話，謝謝！
地址已提供 網上定座@KK Day☺️
把聲好難聽
多謝介紹， 放假去試試
Excuse me, Madame. How to pronounce " BISTRO", please check it out or you can only present in Cantonese. WTF
·我喜歡食物較清淡 ，可以自己加醬油。但太鹹就冇得救
最重要的事情都没说69折就是多少钱。?
$246/位😅
自助印度餐
加油啦
你把聲好難聽呀
有冇正確地址及電話方便查詢，請留下🙏🙏🙏
$98是否要X人以上?
蠔如果爽應該係變壞
❤
🎉🎉
多謝好介紹！會去試吓. 希望多啲介绍地鐵站出口就腳的好酒樓❤
第一次睇你片,你把聲都幾有特色😅
練下口才出片啦
幾抵食！
too too much price not for me
點心幾特色, 環境雅致
𝕡𝕣𝕠𝕞𝕠𝕤𝕞 😄