- 41
- 45 834
Andrii_bio
Ukraine
เข้าร่วมเมื่อ 9 ส.ค. 2022
Природа і цікаві місця українських Карпат.
.
Шукаю затишний будинок в горах і добрих сусідів.
.
Інстаграм - @andrii_bio
.
Шукаю затишний будинок в горах і добрих сусідів.
.
Інстаграм - @andrii_bio
Сироїжки в Карпатах. Смачні гриби, яких не треба варити.
Сироїжки в Карпатах. Смачні гриби, яких не треба варити.
มุมมอง: 4 245
Я ее ел над озером бребенескул. 9.05.24
Из личного опыта. Механическая очистка. Включая кожицу с краев. Обдать кипятком. Подождать пока остынут. Промыть пару-тройку раз. Далее по желанию и от обьема. Прожарить с лучком на постном масле.не пережаривая. Песня! Можно прожарить до хрустика. Поджелудочная и печеночка об этом мечтают. Далее: лаврушка,черный. И душистый перчики. При наличии укропа,можно зонтики и даже лучше,соль чтобы чувствовалась.пересешатт в большой емкости, уложить в баночки, утрамбовать, залить постным маслом, слегка присолить.стоят в условиях комнатной температуры и мининум освещуния. Начинают менять цвет. Дальше при употреблении лаврушку и перчики можно отделять. Но вам захочется сьесть все.. маринованые белые, опьята, маслята отдыхают. Макаревич с его кухней это не пробовал.
Яка краса! Вибачте просто цікаве - біля якого це села?
Це в межах Яремче, під горою Маковиця
@@andrii_bio Ого нічого собі! Я думала, що в туристичних місцях все вибрано вщент
@@Marina-ki6wn ми теж так думали і дуже зраділи, що знайшли це місце. Зазвичай чорниці всюди визбирують, о ось ці ягоди не є настільки популярні.
І коли сезон починається в карпатах
серпень - вересень основний сезон
Красивые грибочки. Хорошо бы ножичком срезать.
Потім зачищаю. Це не впливає на грибницю.
@@andrii_bioО! Не влияет на грибницу! А я и не знала. В нашем краю грибы не водятся. А я их так люблю! Так приятно их собирать! Когда я была в ваших краях, у родственников, я собирала грибы.
как хорошо что Вы их абортируете а не срезаете.... Слава Украине!
Слава Богу, що дає дощик і гриби. Слава нашим героям!
Гарний 🍄
То челленяк.
Може "червоняк"?
Доброго дня! Будласка дайте трішки рекомендацій як саме правельно готувати сероїжечки на ваш погляд,та думку!🤷
Сироїжки можна швидко приготувати. Почистити від бруду, зняти шкірку з шапки, помити і можна смажити. Смажити можна на олії чи вершковому маслі, посоливши, поперчивши до смаку та з цибулькою чи часником. Довго не потрібно смажити.
@@andrii_bio а я більш полюбляю від варені ,а потім з них роблю салат! До речі як гадаєте їх треба спочатку обдавати гарячою водою,перед варінням щоб краще вимити бруд?
@@РоманКостюк-у4й Не пробував обливати окропом, мию в холодній чи комфортній для рук воді. На салат то певно краще відварити.
*КАРПАТИ! Краса невимовна!*
Дякую за коментар. Підписуйтесь на канал, щоб бачити нові відео.
*КАРПАТИ! КРАСА!*
Як гарно 🌸
Дякую!
Awesome 👍💪
Сатанинский гриб
Это же брусника
Так і є. Але в Карпатах гуцули ці ягоди називають "гогодзи"
Тьфу, як бридко звучить на свино-собачій мові!